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        化學(xué)教育與美育

        2012-12-31 00:00:00張文奎
        金色年華·教學(xué)參考 2012年9期

        在五彩繽紛、景象萬千的美的世界里,有千姿百態(tài)、舒坦和諧的自然美;有豐富多彩、充實(shí)舒適的生活美;有精心雕琢、風(fēng)格各異的裝飾美;有增生物質(zhì)、陶冶精神的創(chuàng)造美;有嚴(yán)謹(jǐn)深邃、條理清晰的科學(xué)美;有百花齊放、群芳競艷的藝術(shù)美。有成形的美、無形的美、動態(tài)的美、靜態(tài)的美、外形的美、內(nèi)涵的美,真是百美交織,充盈世間。

        一、美滲透在各科教學(xué)中

        在中學(xué)各科的教育教學(xué)活動中,同樣蘊(yùn)藏著各種美。如:語文的語言流暢美,字、詞、句結(jié)構(gòu)美,文章的敘事、寫景、抒情美;數(shù)學(xué)的公式嚴(yán)謹(jǐn)美、幾何圖形美、論證推理美;物理的力的平衡美,運(yùn)動軌跡美、能量守恒美;化學(xué)的物質(zhì)豐富美、變化多姿美;歷史的社會發(fā)展波瀾壯闊美,祖國的歷史悠久文明美;地理的海陸浩蕩美、景觀多樣美;生物的物種繁雜美、生態(tài)平衡美;音樂的旋律美,美術(shù)的色彩美,建筑的造型美等等。正如上所述,在我們看來單調(diào)枯燥、簡單復(fù)雜的中學(xué)教學(xué)活動中,處處含有美。美是客觀存在的,無處不有,既有形又無形,就看你是否善于捕捉、善于尋覓、善于挖掘、善于欣賞。知識原野開遍美的花朵,不管你駕駛形象思維之車或是抽象思維之舟都可以采摘到美的奇葩。在積極推進(jìn)素質(zhì)教育的今天,中學(xué)教學(xué)領(lǐng)域更是尚待開墾的美學(xué)荒原,還需園丁們勤奮努力。

        二、化學(xué)美展示了世界的豐富多彩,靈活多變、闊遠(yuǎn)無際

        藝術(shù)美以各種形式來反映世界面貌和美化人間——文學(xué)美、色彩美、音響美、造型美。科學(xué)美則以各種概念來揭示世界本質(zhì)——豐富、深刻、繁雜、嚴(yán)密、有序、守恒等。化學(xué)美就是科學(xué)美的一種。的確,化學(xué)是一門描述性和理論性很強(qiáng)的自然科學(xué),無景無情,只有單調(diào)的元素符號,枯燥的化學(xué)式,繁雜的物種及其性質(zhì),復(fù)雜、離奇的反應(yīng)方程式,還有玄妙莫測的化學(xué)理論。我們又知道,世界是物質(zhì)的,而至今三千萬種物質(zhì)都是由112種元素組成的?;瘜W(xué)是一門研究元素和物質(zhì)的科學(xué),研究的對象既是極小微粒如電子、原子和分子,又是浩瀚無際的大干世界里的各種物質(zhì)?;瘜W(xué)變化雖變幻無窮,卻有規(guī)可循。掌握了化學(xué)變化的基本規(guī)律,并操縱化學(xué)變化,可極大豐富我們的生活甚至改變我們的世界面貌,從這一點(diǎn)來講,化學(xué)又有其生活美和創(chuàng)造美。居里夫人說過:“科學(xué)探討研究,其本身就包含著至美”。化學(xué)就在于它以抽象的形式展示著浩渺宇宙博大精深的和諧之美,化學(xué)語言是由化學(xué)變化和抽象思維編織而成的彩帶,它把微粒和宏宇溶為一體,描繪了一個多姿多彩、生機(jī)蓬勃的化學(xué)美原。

        三、化學(xué)教育中的美育

        1.化學(xué)物質(zhì)美、自然美

        “愛美之心,人皆有之”。人類自古以來就制造并利用各種飾物來炫耀財富,美化生活。如彩貝、珍珠、寶石、白銀、黃金等,一頂王冠之所以價值連城是由于鑲滿了各式寶物。不論是金壁輝煌、富麗堂皇的古代皇宮,還是精美豪華、氣勢恢宏的現(xiàn)代樓館,不僅是人類文明和智慧的象征,也是化學(xué)原料的有效聚集?,F(xiàn)在,科技高速發(fā)達(dá),人類認(rèn)識的物質(zhì)已經(jīng)有三千萬種。其中,新、特、奇、絕的裝飾材料千姿百態(tài),美化世界。各種新型合成材料如塑料更是奇光異彩,粉墨登場。自然界里的石灰石更是千形百狀、各具特色。風(fēng)景“甲天下”的桂林山水,正是石灰石溶巖地貌的典型代表。由于長時期的地表化學(xué)變化,使石灰石形狀變異,或平地究兀,或直立清波,或靜臥曠野,或倒掛幽洞,如巨鐘,似雄獅,像淑女,同巨筍,神工鬼斧,景態(tài)迷人。還有那人工礦石雕塑的雄渾與纖巧,節(jié)日焰火的絢麗多彩,化妝品的細(xì)膩與芳香,調(diào)味品的美味與馨香,家居飾物的光滑與柔和等等,充分顯示了化學(xué)的物質(zhì)美與自然美。我們的確生活在一個奇妙無比的化學(xué)物質(zhì)豐富美的世界里,是化學(xué)物質(zhì)不斷點(diǎn)綴和美化著我們的世界和生活。

        2.化學(xué)實(shí)驗美、變化美

        化學(xué)是一門實(shí)驗性很強(qiáng)的科學(xué),化學(xué)實(shí)驗是洞察物質(zhì)世界的窗口,首先揭開物質(zhì)世界內(nèi)部殿堂帷幕的是科學(xué)實(shí)驗。一項好的化學(xué)實(shí)驗,體現(xiàn)著人類對真美的追求,不僅給人以智力思維上的滿足,而且給人精神情感上的陶冶,不僅宣告著創(chuàng)新勞動的收獲,還給人以賞Jb悅目之感。當(dāng)年化學(xué)大師諾貝爾的發(fā)明炸藥的帶有濃厚悲劇色彩的實(shí)驗,不僅是科技史上一大壯舉,而且充分顯示了化學(xué)實(shí)驗的創(chuàng)造美,可以說至今延續(xù)百年的全球最高科學(xué)大獎諾貝爾獎的源頭是化學(xué)實(shí)驗?;瘜W(xué)實(shí)驗儀器美、裝置美、現(xiàn)象美、變幻美?;瘜W(xué)實(shí)驗儀器是晶瑩透明、小巧玲瓏,堪稱上等工藝品。酒精燈焰狀如翠葉、焰色純青、焰溫高昂、焰形柔軟、焰味醇香,展示了高潔美。還有五顏六色的焰色反應(yīng),色態(tài)各異的沉淀反應(yīng),各種氣味的氣體逸出,五光十色的顯色反應(yīng),變化莫測的化學(xué)魔術(shù)等等燦爛光輝的無數(shù)化學(xué)實(shí)驗現(xiàn)象,都不很好地證明了化學(xué)實(shí)驗編織了一副斑駁陸離、五彩絢爛的絕美圖景嗎?還有干冰的升華使藝術(shù)舞臺薄霧裊裊,也不證明了藝術(shù)美源于化學(xué)美嗎?

        3.化學(xué)理論美、結(jié)構(gòu)美

        “仰望太空、異想天開,凝神自然、觸發(fā)靈感”。世界是物質(zhì)的,物質(zhì)是運(yùn)動的,萬變有律,運(yùn)動守規(guī)。化學(xué)中的質(zhì)量守恒定律,使繁冗復(fù)雜的物質(zhì)變化顯示出有序和諧的守恒美;化學(xué)平衡理論,展現(xiàn)了化學(xué)運(yùn)動的動態(tài)平衡對稱美;氧化還原理論,揭示了電子轉(zhuǎn)移的神奇功能美。又如分散系理論包容了整個天宇,顯示了高遠(yuǎn)美;元素周期律只排列百余種無素,卻包含了大干世界,體現(xiàn)了凝聚美和發(fā)散美。物質(zhì)世界繁紛卻有序,化學(xué)理論艱深卻有趣,完全可以說化學(xué)理論既象汪洋大海一樣有深廣美、坦蕩美,又象奇峰峻嶺那樣有高大美、概括美?;瘜W(xué)理論是美的想象、美的表述,是美的圖形、美的音符,體現(xiàn)了人類對物質(zhì)世界的不斷探索的智慧結(jié)晶美。

        自然界最規(guī)則、最嚴(yán)密、最和諧的結(jié)構(gòu)是化學(xué)物質(zhì)結(jié)構(gòu)。任何物質(zhì)的晶體,其結(jié)構(gòu)微粒都按一定規(guī)則排列堆積。金剛石的正四面體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),石墨的層狀結(jié)構(gòu),食鹽的正立方體結(jié)構(gòu),CO2分子的直線型結(jié)構(gòu),苯分子的平面正六角形結(jié)構(gòu),還有高分子的長鏈結(jié)構(gòu),無不顯示了化學(xué)結(jié)構(gòu)美。金剛石之所以光澤最美、硬度最大、化性最穩(wěn),正是由于它的碳原子結(jié)構(gòu)最嚴(yán)密、排列最整齊,這又體現(xiàn)了物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)密切聯(lián)系的和諧統(tǒng)一美。

        四、美育在教育教學(xué)中的作用

        中學(xué)教材內(nèi)容中蘊(yùn)藏著深厚的美,充滿美的生機(jī)。教學(xué)過程是一種美的尋覓、美的探索、美的賞析、美的陶冶。教師對教材美的理解、剖析以及教師本身的審美情感等構(gòu)成了教師具有教學(xué)美的素養(yǎng),決定了他在教學(xué)中是否有美的剖析、美的創(chuàng)造,這也直接影響學(xué)生對美的理解和追求,也影響到對學(xué)生情操的陶冶,意志的錘煉和品德的培養(yǎng)。“沒有美育的教育是不完全的教育”,這就對新世紀(jì)的教師提出了更高要求,要求每個教師都有良好的審美觀念和美學(xué)素質(zhì)。審美教育使學(xué)生對美好事物感興趣,憧憬高尚生活,追求遠(yuǎn)大理想。美育以形悅目,以聲悅耳、以美感人、以美求真、以美育人。美育具有陶冶情操、完善品格、強(qiáng)化智力、催化體育的特殊功能。教師要情趣高雅、求真盡美,善于把美滲透到教育教學(xué)的各個環(huán)節(jié)中,對學(xué)生曉之以理、動之以情、幫之以愛、教之以誠、育之以美,培養(yǎng)學(xué)生心靈純潔、品格高尚、思維活躍、意志堅強(qiáng)、理想遠(yuǎn)大、立志成才、報效祖國。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會求知、學(xué)會實(shí)踐、學(xué)會審美、學(xué)會創(chuàng)新?!敖虒W(xué)有法,教無定法”,美育可拓寬教學(xué)視野,擴(kuò)展教學(xué)天地,豐富教學(xué)內(nèi)容,提高教學(xué)質(zhì)量。百年大計,育人為本,在積極推進(jìn)素質(zhì)教育的新時代,讓我們共同探索,讓美育之風(fēng)吹進(jìn)教育教學(xué)各個領(lǐng)域,讓美育潔液滋潤教育教學(xué)各個環(huán)節(jié),與時俱進(jìn),不斷向前,為祖國建設(shè)事業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)的接班人。

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