摘 要：為探索日照煙區(qū)煙株生長期間氣候資源最佳配置方式，通過中煙100隨機區(qū)組試驗，進行了不同移栽期對煙株生長及煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響研究。結(jié)果表明：不同移栽期對煙株生長及煙葉產(chǎn)質(zhì)量影響較大，總體以4月30日移栽的處理表現(xiàn)最好，5月20日移栽的處理表現(xiàn)較差。

關(guān)鍵詞：移栽期；煙草；生長發(fā)育；效益

中圖分類號：S572.01 文獻標(biāo)識號：A 文章編號：1001-4942（2012）10-0063-03

煙葉品質(zhì)是遺傳因素、生態(tài)環(huán)境和栽培技術(shù)共同作用的結(jié)果[1]。環(huán)境條件的差異以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)措施的不同，不僅影響煙草的形態(tài)特征和農(nóng)藝性狀，還可導(dǎo)致煙葉化學(xué)成分發(fā)生變化，影響煙葉質(zhì)量[2]。氣候是引起不同地區(qū)烤煙內(nèi)含物差異和產(chǎn)量高低的重要生態(tài)因素，其中主要氣候因素有光照、溫度和降水等[3]。通過研究不同移栽期對烤煙生長及煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響，對烤煙產(chǎn)區(qū)的氣候資源進行優(yōu)化配置，可提高栽培技術(shù)、確保煙葉質(zhì)量，為日照地區(qū)的優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

供試烤煙品種為中煙100。

1.2 試驗時間及地點

試驗于2011年在山東莒縣洛河鎮(zhèn)章莊村進行。土壤類型為棕壤，前茬作物為烤煙，水澆條件良好，周圍無果園、蔬菜大棚等病蟲害傳染源。

1.3 試驗設(shè)計

試驗設(shè)4個處理：T1：4月20日移栽；T2：4月30日移栽；T3：5月10日移栽；T4：5月20日移栽。 采用隨機區(qū)組試驗方式，3次重復(fù)。小區(qū)設(shè)計為4行區(qū)，長15 m，寬4.8 m，面積72 m2，株行距為50 cm×120 cm。栽培技術(shù)按照煙草標(biāo)準化生產(chǎn)技術(shù)進行。試驗田兩頭4、5株煙視同保護行，取每小區(qū)中間兩行進行觀察記載。

2 結(jié)果與分析

2.1 主要生育期比較

由表1可以看出，不同移栽期處理之間在現(xiàn)蕾期以前，各生育時期差異較大，但在進入現(xiàn)蕾期以后，隨著水分、溫度等因素的改善，生育期之間的差異逐步縮小。

2.2 不同生育期主要農(nóng)藝性狀比較

煙草農(nóng)藝學(xué)性狀直接關(guān)系到煙葉的產(chǎn)量與質(zhì)量。本著優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)的原則，不能過度追求產(chǎn)量的最大化，因此煙葉的葉面積不能過大，否則會相互遮擋影響光合產(chǎn)物的形成與有利物質(zhì)的積累。有效葉片數(shù)一般維持在22片左右，若長勢較弱則適當(dāng)減少葉片數(shù)，過多的葉片數(shù)會影響總體的產(chǎn)量與質(zhì)量。

由表2可以看出，團棵期時不同移栽期處理農(nóng)藝學(xué)性狀差別明顯，其中以T3處理的煙草植株表現(xiàn)最好。旺長期中部葉長差距較大，最大葉寬各個處理間差異不明顯，其中T1處理農(nóng)藝學(xué)性狀較好，T3處理次之。 平頂期時T1與T3高度明顯低于T2與T4，T3葉面積顯著大于其余處理。

綜合分析以T2、T3處理農(nóng)藝學(xué)性狀較為優(yōu)秀。T1、T4表現(xiàn)稍差。

2.3 抗病性比較

通過表3可以看出，T4處理氣候性斑點病發(fā)病較重，主要原因在于T4處理移栽較晚，其團棵旺長期間降雨多、光照不足、突然轉(zhuǎn)晴利于氣候性斑點病發(fā)生。赤星病、TMV和CMV發(fā)病極少。PVY發(fā)病相對較高，其中以T4處理發(fā)病率最高?？傊?，試驗各處理病害發(fā)生程度以T4處理較重，其他3處理沒有明顯差異，說明5月20日移栽發(fā)病率較高，生產(chǎn)中避免移栽過晚。

2.4 經(jīng)濟性狀比較

通過表4可以看出，T1受4月23日凍害影響，造成缺苗，綜合經(jīng)濟性狀最差。T4移栽較晚，生育期短，導(dǎo)致光合產(chǎn)物少，葉片中干物質(zhì)積累量不足，單葉重較低，上中等煙比例明顯偏低。T2、T3兩個處理差異不明顯，綜合比較以T2的處理經(jīng)濟性狀表現(xiàn)最好。

2.5 原煙外觀質(zhì)量比較

表5顯示各處理之間在烤后原煙外觀質(zhì)量方面無明顯差異，T4表現(xiàn)相對稍差，主要原因在于T4處理生育期短、干物質(zhì)及有效成分積累不夠，葉片稍薄。

2.6 原煙內(nèi)在化學(xué)成分比較

煙草中糖類尤其是還原糖是保證煙草較好吃味及形成香氣成分的重要前體物質(zhì)，但含糖量過高將導(dǎo)致吃味平淡，一般適宜含糖量在22%左右。由表6可以看出，T1、T2還原糖含量較高，T4含量最低，但差異性不明顯。T4含糖量較低的主要原因在于生長期較短，光合產(chǎn)物積累不足，加之后期晝夜溫差較小，夜間呼吸作用消耗較大，使得積累還原糖以及總糖含量降低。由于T4移栽較晚，在生長后期雨量較大，多雨寡照氣象因素使其煙堿含量較低。氯、鉀含量不同處理之間含量差異不大。綜合分析以T2處理表現(xiàn)最好。

2.7 原煙感官質(zhì)量評價

由表7可以看出，T2、T3處理烤煙評吸質(zhì)量較高，達到中等+水平，而T1 與T4稍差。從烤煙品質(zhì)來看，對氣溫條件的要求是前期較低，中期較高，成熟期不低于20℃為宜。為了得到優(yōu)質(zhì)煙葉，其成熟期溫度必須在 20℃以上， 一般在 24～25℃持續(xù) 30 d 左右較為有利，在 16～17℃成熟，煙葉品質(zhì)最差[4]。T4處理煙葉感官評吸質(zhì)量較差的原因在于生長后期環(huán)境高溫，營養(yǎng)體生長過旺，還原糖消耗量較大，使其品質(zhì)下降，葉片變薄，烘烤困難；另一方面由于晝夜溫差小、濕度大，煙葉中非蛋白氮含量增加，煙堿含量降低，使其吃味平淡刺激性提高。

3 小結(jié)與討論

4月30日移栽處理總體表現(xiàn)最好，病害發(fā)生相對較輕，產(chǎn)質(zhì)效益較好；5月10日移栽處理次之；4月20日移栽處理，易受低溫凍害影響；5月20日移栽處理煙葉生育期縮短，葉片偏薄，影響煙葉產(chǎn)質(zhì)量。

參考文獻：

[1] 唐遠駒，張建平.上海主要烤煙生產(chǎn)基地質(zhì)量生態(tài)類型的初步劃分[J].中國煙草科學(xué)，2006，27（3）：1-5.

[2]肖秀珠，周振湘，賴 閩，等.烤煙氣候適應(yīng)性分析及基于GIS的專題農(nóng)業(yè)氣候區(qū)劃[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，35（17）：5319-5320.

[3]韋金霖，安曉明.隆林縣烤煙生產(chǎn)的氣象條件及主要氣象災(zāi)害分析[J].氣象研究與應(yīng)用，2009，30（4）：52-55.

[4]陸永恒.生態(tài)條件對煙葉品質(zhì)影響的研究進展[J].中國煙草科學(xué)， 2007，28（3）：43-46. 山 東 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 2012，44（10）：66～69，75