體檢是為了獲得準(zhǔn)確的身體“健康情報(bào)”，體檢前的飲食與檢查結(jié)果的準(zhǔn)確性密切相關(guān)。

化驗(yàn)血糖前不宜喝咖啡、濃茶

食物可直接影響餐后血糖，所以測(cè)空腹血糖應(yīng)該禁食至少8 h以上。如果早上7點(diǎn)抽血化驗(yàn)空腹血糖，則前一天晚上10點(diǎn)前就不能再進(jìn)食任何點(diǎn)心、水果和飲料，但這段時(shí)間可以少量喝些白開水。最好晚上8點(diǎn)鐘之前結(jié)束晚餐，晚餐后不再吃零食。血糖不穩(wěn)定、睡前使用胰島素的糖尿病患者可按照往常習(xí)慣加餐即可。

抽血化驗(yàn)空腹血糖前不宜飲用濃茶、咖啡等刺激性飲料。若感覺口渴，可喝少量白開水、純凈水或礦泉水等，總量不宜超過100 ml?；?yàn)空腹血糖前2~3 d一定要停用維生素C，否則會(huì)干擾真實(shí)的測(cè)定結(jié)果。因?yàn)榫S生素C是一種很強(qiáng)的還原劑，可以與化驗(yàn)血糖、尿糖的試劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使化驗(yàn)出的血糖、尿糖含量偏低。

化驗(yàn)血脂、血液黏稠度前不宜吃素食

化驗(yàn)血脂、血液粘稠度需要抽空腹血。飲食對(duì)血脂影響比較大，進(jìn)食富含脂肪的食物6 h以內(nèi)，血液中的三酯甘油濃度會(huì)不斷升高，6~8 h之后才會(huì)逐漸回落到穩(wěn)定狀態(tài)。所以，化驗(yàn)血脂要求禁食12~14 h。抽血化驗(yàn)血脂的前一天晚上8點(diǎn)后，除了可以喝少量白開水外，不能吃其他任何東西，于次日早上8~10點(diǎn)抽血化驗(yàn)血脂。

抽血化驗(yàn)血脂前2~3 d，應(yīng)盡量保持原來的飲食習(xí)慣，避免大吃大喝，不宜飲酒。當(dāng)然，為保證測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性，抽血前一日飲食也不宜刻意安排素食。

肝功能腎功能檢查前不吃高脂高蛋白飲食

抽血化驗(yàn)肝功前2~3 d，不吃高脂、高蛋白飲料和食品。因?yàn)檫M(jìn)食高脂肪、高蛋白食物會(huì)加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，可能會(huì)出現(xiàn)短暫的肝功能異常情況，甚至出現(xiàn)高血脂、高膽固醇的結(jié)果。除檢查前3 d內(nèi)飲食不宜高蛋白高脂肪，應(yīng)保持平日的飲食習(xí)慣，另外，肝功能檢查前24 h內(nèi)不宜飲酒，否則會(huì)影響肝功能檢查結(jié)果。

抽血檢查腎功能前3 d，不宜進(jìn)食大量高蛋白食物，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)代謝產(chǎn)物經(jīng)肝臟代謝、經(jīng)腎臟排泄。飲食同樣會(huì)影響腎功能的檢查結(jié)果，特別是尿素氮，在攝入大量蛋白后，其在血液中的含量將明顯增加，血肌酐值也會(huì)升高。為排除飲食的影響，查腎功能前3 d應(yīng)當(dāng)避免大量進(jìn)食高蛋白食物，飲食如常即可。

部分急診化驗(yàn)原則上要求空腹抽血

血常規(guī)、電解質(zhì)、心肌酶譜、肌鈣蛋白、淀粉酶等因病情急需可隨時(shí)進(jìn)行靜脈抽血化驗(yàn)。而大多數(shù)的生化、免疫、放射免疫化驗(yàn)項(xiàng)目如抗“O”、類風(fēng)濕因子、腫瘤系列抗原、激素類測(cè)定、艾滋病抗體等，原則上要求早晨空腹抽血或禁食6 h以上再抽血，但在急診需要時(shí)可隨時(shí)抽血化驗(yàn)。

心電圖、腦血流圖檢查24 h內(nèi)禁飲酒

酒中的乙醇可使血流加速、心跳加快，甚至誘發(fā)心律不齊或心率失常。因此，做心電圖檢查前24 h內(nèi)一定要禁酒，以免造成誤診。飲酒后做腦血流圖會(huì)出現(xiàn)腦血流加快，造成血管梗阻的假象。

超聲檢查前應(yīng)大量喝水儲(chǔ)尿以助準(zhǔn)確成像

腹部B型超聲檢查應(yīng)空腹，目的是為了減少進(jìn)餐后食物對(duì)超聲影像結(jié)果的判斷，只要檢查當(dāng)日不吃早餐即可。婦科B型超聲、前列腺B型超聲不必空腹，但是檢查前必須喝大量水以便儲(chǔ)尿，幫助準(zhǔn)確成像。

腹部CT檢查前4 d開始少量飲食

空腹，禁食、禁水6~8 h；檢查下腹部病變的患者前4 d開始少量飲食，檢查前兩晚口服緩瀉劑一次，使胃、腸內(nèi)容物盡量減少至排空。檢查膽道系統(tǒng)的患者則應(yīng)在前一天中午多吃油脂食物，以便排出膽囊內(nèi)濃稠的膽汁。

隱血檢查前不宜吃動(dòng)物血、內(nèi)臟

大便潛血試驗(yàn)主要是檢查大便有沒有隱血，用以診斷胃腸道有無出血。出血量為5~10 ml時(shí)該試驗(yàn)就可以呈現(xiàn)陽(yáng)性，但試驗(yàn)前如果大量食用含鐵豐富的食物或藥物，都會(huì)影響試驗(yàn)結(jié)果，出現(xiàn)假陽(yáng)性。因此，試驗(yàn)前不宜吃各類動(dòng)物血、動(dòng)物肝臟、肉類、蛋黃，或者服用含鐵藥物；含葉綠素的蔬菜如菠菜、油白菜和韭菜以及含鐵豐富的桂圓、葡萄、紅棗等也會(huì)干擾檢驗(yàn)結(jié)果，出現(xiàn)假陽(yáng)性。體檢者可以選擇雞蛋白、鴨蛋白、豆類和豆制品以及無葉綠素的蔬菜，如花菜、白菜、豆芽菜等。