李 麗 嬋
個人簡介:內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司副總裁兼新聞發(fā)言人
具有多年餐飲及食品行業(yè)品牌管理經(jīng)驗,搭建了小肥羊營銷體系和品牌管理體系,形成以品牌戰(zhàn)略為核心的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,使小肥羊的美譽(yù)度、公信力及品牌價值不斷提升,成為餐飲業(yè)品牌建設(shè)的成功典范。曾榮獲“中國十大品牌經(jīng)理人”、“中國企業(yè)十大新聞發(fā)言人”及“中國廣告主長城獎成就獎”等多項榮譽(yù)和稱號。
將全面推進(jìn)新媒體傳播計劃,結(jié)合線下營銷活動及品牌事件,以網(wǎng)絡(luò)視頻、微博、BBS等平臺進(jìn)行創(chuàng)意傳播,吸引更多的年輕消費(fèi)者積極互動。
近年來,小肥羊建立了完善的品牌營銷管理體系,并制定了科學(xué)小肥羊品牌發(fā)展戰(zhàn)略,提出“天然美味快樂共享”、“中國美食世界共享”、“暢享自然生活”等品牌主張。在此基礎(chǔ)上,我們展開了一系列營銷工作,取得了很大的成效。其中,小肥羊“暢享自然生活”年度整合營銷活動榮獲“2011年度中國廣告主長城獎品牌營銷金獎”。
2011年,我們在異業(yè)聯(lián)盟和新媒體傳播方面做出了很多努力。
首先,各分(子)公司、各區(qū)域通過與當(dāng)?shù)厥袌鲋芯哂型瑯幽繕?biāo)客群和相同品牌地位的品牌進(jìn)行聯(lián)盟合作,給予消費(fèi)者更多的增值服務(wù)。
其次,小肥羊與可口可樂共同開展了很多營銷活動。比如“愛上混搭”全國套餐推廣的線下營銷活動,有效拉動了客流增長。又如“暢享自然生活-小肥羊金色自然之旅”品牌聯(lián)合推廣活動及“可口可樂搭配小肥羊火鍋-尋找爽動表情帝”系列傳播活動,通過傳統(tǒng)媒介與在線網(wǎng)絡(luò)媒體的互動傳播,在平面媒體、網(wǎng)絡(luò)視頻、微博等新媒體平臺形成良好傳播與互動效果。
2012年,小肥羊?qū)⒏鶕?jù)集團(tuán)品牌營銷戰(zhàn)略規(guī)劃及公司整體營業(yè)額預(yù)算固定比例劃分營銷預(yù)算額,其中新媒體投入占整體預(yù)算的30%。
未來小肥羊?qū)⒎e極倡導(dǎo)“崇尚自然、回歸自然、積極向上”的品牌理念,并結(jié)合品牌理念進(jìn)行營銷,以促進(jìn)經(jīng)營業(yè)績。
首先,在傳播內(nèi)容方面,小肥羊需要進(jìn)一步強(qiáng)化品牌地位,引領(lǐng)火鍋消費(fèi)時尚。2012年,小肥羊?qū)⑷媸崂怼盎疱仛v史文化”、“羊肉的營養(yǎng)價值與羊文化”、“營養(yǎng)科學(xué)的火鍋涮食方法”等內(nèi)容,系統(tǒng)塑造小肥羊“火鍋專家”形象,表達(dá)小肥羊“源于自然、倡導(dǎo)自然”的生活方式主張。
其次,在消費(fèi)者訴求方面,努力尋求如何讓年輕消費(fèi)者更加認(rèn)同企業(yè)品牌的策略。為此,我們將持續(xù)深入挖掘、研究消費(fèi)者習(xí)慣,全面推進(jìn)新媒體傳播計劃,結(jié)合線下營銷活動及品牌事件,以網(wǎng)絡(luò)視頻、微博、BBS等平臺進(jìn)行創(chuàng)意傳播,吸引更多的年輕消費(fèi)者積極互動,創(chuàng)意內(nèi)容驅(qū)使參與者變被動傳播為主動傳播,將這種體驗式傳播的信息全面放大。
第三,在傳播形式方面,一方面持續(xù)的鞏固、拓展幾年來小肥羊的傳播經(jīng)驗和資源,將各種傳播信息系統(tǒng)的、有計劃的進(jìn)行發(fā)布;另一方面,將小肥羊自有的全國500余家連鎖餐廳傳播資源強(qiáng)化整合,將餐廳終端傳播做足、做強(qiáng)、做大。
圍繞以上傳播信息,我們還將加強(qiáng)日常新媒體溝通工作,如消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)意見的監(jiān)測與分析、消費(fèi)者意見的引導(dǎo)關(guān)注、社會化媒體的日常信息發(fā)布,節(jié)假日互動營銷等。
2012營銷風(fēng)向標(biāo)
Q:2011年的營銷感悟是?請用一句話說明。
A:體驗傳播贏得人心,互動營銷凝聚情感。
Q:對業(yè)界哪個營銷案例有深刻印象?為什么?
A:洋河酒藍(lán)色經(jīng)典系列——“夢之藍(lán)”的營銷案例。從產(chǎn)品形象包將全面推進(jìn)新媒體傳播計劃,結(jié)合線下營銷活動及品牌事件,以網(wǎng)絡(luò)視頻、微博、BBS等平臺進(jìn)行創(chuàng)意傳播,吸引更多的年輕消費(fèi)者積極互動。裝、產(chǎn)品品質(zhì)到“洋河藍(lán)色經(jīng)典,夫君的情懷”品牌訴求,都與同類競品有強(qiáng)烈差異化。其嫁接北京奧運(yùn)會、植入央視趙本山小品、舉辦“天之藍(lán)”青歌賽等做法,將酒的功能價值升華,在同類市場脫穎而出。