摘 要：通過對當前高等職業(yè)學院涉農(nóng)專業(yè)《化學》課程的教學現(xiàn)狀進行分析，找出存在的一些問題，有針對性地提出自己的看法。《化學》課程的教學必須根據(jù)各專業(yè)的特點，在課程的開設、教學內(nèi)容的選擇、課程標準的確定、教學方法的靈活運用等方面進行必要的改革，才能適應新形勢下職業(yè)教育發(fā)展的需要，服務三農(nóng)。
　　 關(guān)鍵詞：高職涉農(nóng)專業(yè)；化學；教學改革
　　
　　 近年來我國高等職業(yè)教育發(fā)展十分迅速，幾乎已占整個高等教育的半壁江山。在高等職業(yè)教育的專業(yè)中，涉及農(nóng)業(yè)方面的有：園藝、農(nóng)學、植物保護、中草藥栽培技術(shù)、畜牧獸醫(yī)、生物技術(shù)及應用等，我們統(tǒng)稱為涉農(nóng)專業(yè)。2012年中央一號文件《關(guān)于加快推進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力的若干意見》中提出，加強教育科技培訓，全面造就新型農(nóng)業(yè)農(nóng)村人才隊伍。特別強調(diào)要辦好一批涉農(nóng)學科專業(yè)，加強農(nóng)科教合作人才培養(yǎng)基地建設，進一步提高涉農(nóng)學科（專業(yè)）生均撥款標準，加大國家勵志獎學金和助學金對高等學校涉農(nóng)專業(yè)學生傾斜力度，提高涉農(nóng)專業(yè)生源質(zhì)量。國家對涉農(nóng)專業(yè)的重視程度由此可見一斑。
　　 《化學》是涉農(nóng)專業(yè)應開設的一門重要的基礎課程，高等職業(yè)教育涉農(nóng)專業(yè)普遍開設了《化學》課程，各個學校對化學教學都比較重視，國內(nèi)各高等職業(yè)學校也是如此。但近年來國內(nèi)外職業(yè)教育隨著能力體系的不斷深化和發(fā)展，尤其是國內(nèi)各高職院校，過多地注重所謂職業(yè)能力的培養(yǎng)，只片面強調(diào)職業(yè)技能的訓練，從而忽略了《化學》等基礎課程的教學改革。
　　 一、目前各高職院校涉農(nóng)專業(yè)《化學》課程教學情況分析
　　 國內(nèi)各高職院校涉農(nóng)專業(yè)的《化學》課程教學大都沿用本科院校的教學模式，教學內(nèi)容多而全面，即使使用高職高專的規(guī)劃教材，也不能很好地針對各專業(yè)的特點進行教學，難以適應現(xiàn)階段教學發(fā)展的需要。
　　 課程開設不夠規(guī)范，隨意性很強。特別是近幾年來，有的學校過多地強調(diào)培養(yǎng)學生職業(yè)技能，削弱了普通文化課的教學，《化學》課程也不例外。有的涉農(nóng)專業(yè)甚至沒有開設化學課，有的只開《分析化學》，有的只開《有機化學》，且課時數(shù)沒有保障。有的只開設理論課，沒有相應的實驗課程。
　　 隨著高校規(guī)模的不斷擴大，高職院校招生越來越困難，農(nóng)村考生都想跳出農(nóng)門，不愿意選擇涉農(nóng)專業(yè)，城鎮(zhèn)考生更是如此。因此涉農(nóng)專業(yè)生源質(zhì)量逐年下降，相信過不了多久就會像中專生一樣，不要考分免試入學了。選擇了涉農(nóng)專業(yè)的學生，文化基礎知識普遍都比較差，對文化課的學習本身就缺乏興趣。有的學校沒有分文理科招生，涉農(nóng)專業(yè)文科考生將近一半，化學基礎就更差了，這無疑增大了《化學》課程教學的難度。
　　 因此，為了適應新時期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求，高職涉農(nóng)專業(yè)《化學》課程教學必須進行一定的改革。
　　 二、高職涉農(nóng)專業(yè)《化學》課程教學改革的幾點意見
　　 1. 規(guī)范課程的開設，是學生掌握必要知識的前提
LphC9YZuzFCBTSNXQBQsIg==　　 課程開設不規(guī)范的話，專業(yè)課程的教學就會帶來很大的困難。例如，生物技術(shù)及應用專業(yè)要開設《植物生長環(huán)境》《微生物》《生物化學》《種子質(zhì)量檢測》《植物病蟲害防治》《植物組織培養(yǎng)》等課程；中草藥栽培技術(shù)專業(yè)要開高《植物生長環(huán)境》《植物及植物生理》《實用中藥鑒定》《藥用植物病蟲害防治》等課程。因為這些課程的教學都有賴于一定的化學知識，所以涉農(nóng)專業(yè)必須開設《分析化學》和《有機化學》兩門課程，缺一不可，只有這樣才能保證后續(xù)專業(yè)基礎課和專業(yè)課的教學需要。
　　 2. 教學內(nèi)容的合理選擇，是涉農(nóng)專業(yè)學生知識需求的根本保證
　　 要針對涉農(nóng)專業(yè)的特點，根據(jù)現(xiàn)階段學生的特點，對教學內(nèi)容進行相應的調(diào)整，制定相應的課程標準，切忌好高騖遠。理論教學應該與實踐教學緊密結(jié)合，著重培養(yǎng)學生科學的態(tài)度以及分析問題和解決問題的能力。
　　 《分析化學》的教學內(nèi)容主要包括定性分析和定量分析兩個方面，但側(cè)重點是定量分析部分。定性分析主要介紹常見離子的分別分析，系統(tǒng)分析的知識略去不講，使學生熟悉其特性反應，掌握分別鑒定的方法。定量分析主要講授容量分析法，簡單介紹一些光學分析、電學分析、色層分析等，使學生掌握一些常用儀器的使用方法。
　　 《有機化學》課程有關(guān)分子結(jié)構(gòu)、有機合成、反應機理等方面的知識不宜講授，主要的教學內(nèi)容應該包括常見有機物的名稱、理化性質(zhì)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的用途等。重點介紹一些有關(guān)化肥、農(nóng)藥、生長激素、營養(yǎng)飼料、藥用成分等方面的知識，突出專業(yè)特點。
　　 3. 教學方法的正確運用，是貫徹教學意圖、實現(xiàn)教學目標的必要條件
　　 教學方法不能一成不變，不同的教學內(nèi)容要采用不同的教學方法，要在充分了解學生基本情況的基礎上，根據(jù)不同的教學內(nèi)容，選擇適當?shù)慕虒W方法進行教學，改變以往那種灌輸式的教學方式。
　　 一要充分利用現(xiàn)代化的教學手段，使用多媒體技術(shù)，把枯燥乏味的課堂教學變?yōu)樾蜗笊鷦拥亩嗝襟w教學，這就要求教師應該掌握一定的多媒體技術(shù)。二要充分利用現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，教會同學如何在網(wǎng)上進行學習，使學生學習變得輕松愉快。三要充分利用實驗手段，直觀教學，在實驗實習中加深對知識的理解，掌握一定的實踐操作技能，學會觀察、分析問題，在實踐中進行總結(jié)，提高解決具體問題的能力。四要讓學生根據(jù)專業(yè)特點，提出問題，啟發(fā)學生進行思考和討論，教師再進行適當?shù)闹笇?，以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維。
　　 隨著國家中長期教育發(fā)展規(guī)劃的實施，涉農(nóng)專業(yè)建設力度的加強，各校一定會加大培養(yǎng)適應農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展需要的專業(yè)人才的力度，涉農(nóng)專業(yè)的前景將更加的廣闊?！痘瘜W》這樣一門基礎學科將會變得越來越重要，各專業(yè)的不同需求也將日益凸顯，過去的傳統(tǒng)教學，以不變應萬變的做法已經(jīng)不能適應新形勢的發(fā)展，因此化學教育工作者一定要解放思想、更新觀念，站在教學改革的前沿，分析新情況，不斷進行教學改革，努力解決實際問題，為專業(yè)教學服務，為三農(nóng)服務。
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