在美國(guó),黑色素瘤是癌癥的第六大成因,美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)稱(chēng)每年約有7.6萬(wàn)人出現(xiàn)黑色素瘤。
研究人員在6年時(shí)間里跟蹤了6.9萬(wàn)人,發(fā)現(xiàn)566人出現(xiàn)黑色素瘤。其中的5.9萬(wàn)跟蹤對(duì)象從不服用維生素A,他們中有506例產(chǎn)生黑色素瘤;而長(zhǎng)期規(guī)律服用了10年維生素A的5800人中,只有28例,患病幾率大幅下降。
該研究成果發(fā)表在3月的《皮膚病學(xué)研究期刊》(Journal of Investigative Dermatology,影響因子6.27)。
主持研究的皮膚病學(xué)家阿斯加里(Maryam Asgari)進(jìn)一步指出,維A的保護(hù)作用對(duì)女性更明顯,可能因?yàn)榕云つw更易于被日光中的紫外線(xiàn)損害——?jiǎng)游飳?shí)驗(yàn)中也顯示出這點(diǎn)。
維A在各種食物中都有,比方說(shuō)胡蘿卜、土豆、菠菜、牛奶、雞蛋及肝臟等。這種維生素對(duì)于維護(hù)視力、骨骼、免疫系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)的健康都有重要作用。
但是,科學(xué)家也指出過(guò)量的維A攝入會(huì)適得其反。
美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院建議,成年女性每天的維A可攝入700微克,成年男性是900微克。如果超過(guò)2800微克可能引起維A中毒現(xiàn)象。
過(guò)去,減少黑色素瘤的主要辦法是避免曬太陽(yáng),但后來(lái)學(xué)界發(fā)現(xiàn),黑色素瘤和遺傳有關(guān),僅僅防曬遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。現(xiàn)在,如果適量攝取維A可以降低患病率,我們?yōu)楹尾欢喑院}卜呢?