周麗燕,黃偉忠,許小江,邢 海,黃沖平
(1.浙江大學(xué) 農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院,浙江 杭州310058;2.紹興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,浙江 紹興 312003)
南瓜在生物分類學(xué)上通常主要分為中國(guó)南瓜(Cucurbita moschata)、印度南瓜 (C.maxima)、美洲南瓜 (C.pepo)、墨西哥南瓜 (C.mixta)和黑籽南瓜 (C.ficifolia)5種。國(guó)內(nèi)在1996年以前種植的主要為中國(guó)南瓜,印度南瓜自1996年引入以來(lái)因其口感香糯,品質(zhì)好于傳統(tǒng)的南瓜品種,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。因印度南瓜耐低溫且早熟性好、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)栽培面積迅速擴(kuò)大,近年來(lái)浙江省栽培面積已達(dá)1 333 hm2。在印度南瓜種植面積快速增加的同時(shí)品種也不斷增多,作者于2012對(duì)新引進(jìn)的印度南瓜品種進(jìn)行農(nóng)藝性狀比較研究,現(xiàn)將有關(guān)結(jié)果報(bào)導(dǎo)如下,為消費(fèi)習(xí)慣不同的地區(qū)品種選擇作參考。
參試的印度南瓜品種有森栗2號(hào)、森栗3號(hào)、勝栗、湖栗、錦栗、甘栗、京綠栗、翠栗1號(hào)、翠栗2號(hào)以及科栗1號(hào)等10個(gè)品種,以推廣面積最大的錦栗作為對(duì)照 (CK)。
試驗(yàn)在紹興市農(nóng)科院所屬的東湖農(nóng)業(yè)科技示范園的提高型單體大棚內(nèi)進(jìn)行,土質(zhì)屬青紫泥,肥力中等,前作為黃瓜。以南瓜品種為處理,采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),重復(fù)3次,小區(qū)面積38.4m2,種植40株,株行距45 cm×250 cm。試驗(yàn)在2個(gè)大棚內(nèi)進(jìn)行,大棚面積8 m×50 m,采取拱棚栽培。
基肥施鴨廄肥 30 t·hm-2,45%復(fù)合肥 750 kg·hm-2,溝施。試驗(yàn)在2012年3月2日播種,采用32穴穴盤育苗,3月21日定植。各品種栽培前期都不進(jìn)行乙烯利處理。
各品種隨機(jī)抽取20株考查不同南瓜品種的早熟性、主要生物學(xué)性狀。參試南瓜品種前期及時(shí)采收嫩瓜,后期對(duì)參試品種坐果18 d以上瓜的果形進(jìn)行考查,測(cè)定各小區(qū)的實(shí)際產(chǎn)量并調(diào)查主要產(chǎn)量性狀。
從表1可見(jiàn),參試品種以翠栗1號(hào)、湖栗和對(duì)照錦栗的始花期最早,第1雌花節(jié)位以翠栗1號(hào)最早,為8~9節(jié),比對(duì)照錦栗早2節(jié)左右,比短蔓京綠栗和甘栗南瓜早7節(jié),翠栗1號(hào)的采收日期與錦栗、湖栗同期并列最早。
參試品種中以翠栗1號(hào)和科栗1號(hào)的葉柄比較短,相對(duì)其他品種更適宜于保護(hù)地生長(zhǎng)。節(jié)間長(zhǎng)科栗1號(hào)最短,甘栗最長(zhǎng),其余勻略短于對(duì)照 (表1)。
從表2中可以看出,單株掛果數(shù)以翠栗1號(hào)為最多,平均達(dá)到3.8個(gè)。單果重以甘栗、森栗3號(hào)為最大最重,平均單果重分別為1 250 g和1 140 g,前者較對(duì)照錦栗增加55.3%;甘栗的縱徑達(dá)到15 cm,較對(duì)照錦栗增加近20%;翠栗1號(hào)、湖栗和錦栗在參試品種中比較小。瓜型科栗1號(hào)為高圓形,翠栗2號(hào)微高,對(duì)照錦栗為圓形,其他品種扁圓形。從市場(chǎng)接受程度看,瓜色方面翠栗系列南瓜品種除與其他參試南瓜品種共同呈深綠色外,瓜皮色特別光亮,深受商家和市民的喜歡,在紹興蔬菜主產(chǎn)區(qū)斗門鎮(zhèn),該系列南瓜品種的收購(gòu)價(jià)比其他品種高0.4~0.6元·kg-1。
表1 不同南瓜品種的主要生物學(xué)性狀
表2 不同品種南瓜的產(chǎn)量及主要產(chǎn)量性狀
南瓜產(chǎn)量以翠栗2號(hào)最高,折合41.242 t·hm-2,比對(duì)照錦栗提高4.0%,其次是翠栗1號(hào)、勝栗、科栗1號(hào),但各品種間均無(wú)顯著差異。印度南瓜品種對(duì)白粉病抗性明顯弱于傳統(tǒng)的中國(guó)南瓜,低抗白粉病,從田間觀察來(lái)看參試各品種無(wú)明顯差異。
試驗(yàn)結(jié)果表明,翠栗1號(hào)以早熟性好,結(jié)瓜性強(qiáng)和產(chǎn)量高等綜合優(yōu)點(diǎn)在各品種中表現(xiàn)突出,適合早春保護(hù)地生產(chǎn);甘栗、森栗3號(hào)和京綠栗等3個(gè)品種適宜在習(xí)慣消費(fèi)大果形南瓜的地區(qū)種植;科栗1號(hào)、翠栗2號(hào)以產(chǎn)量高、果形美等優(yōu)點(diǎn)適合春秋大棚露地或秋季大棚生產(chǎn)。
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[3] 沈吾山,許小江,黃偉忠,等.南瓜翠栗1號(hào)的特征特性及栽培要點(diǎn) [J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2008(2):139-140.