文/Tina

“凱賓斯基”，是歐洲最古老的奢華酒店品牌，迄今已擁有114年歷史。北京凱賓斯基飯店，是其步入中國(guó)的第一站，亦是其在中國(guó)的旗艦店。在到處彌漫著濃情蜜意的情人節(jié)，北京凱賓斯基飯店各餐廳傾情設(shè)計(jì)了情人節(jié)菜單，締造一個(gè)心動(dòng)難忘的唯美浪漫燭光宴；凱賓美食廊精心推出了情人節(jié)甜蜜獻(xiàn)禮，還有特別開(kāi)設(shè)的甜品烹飪課，讓客人親手制作，用美味俘獲摯愛(ài)之人的芳心。

情人節(jié)菜單 風(fēng)情萬(wàn)種

北京凱賓斯基飯店行政總廚萊博爾先生帶領(lǐng)來(lái)自世界各地的頂級(jí)廚師團(tuán)隊(duì)為客來(lái)思樂(lè)餐廳、龍?jiān)分胁蛷d、意大利威尼斯餐廳、普拉那啤酒坊、本膳日本餐廳傾情設(shè)計(jì)了貼心奢華的情人節(jié)菜單。

客來(lái)思樂(lè)餐廳與親密的愛(ài)人到客來(lái)思樂(lè)餐廳來(lái)，共度一個(gè)幸福浪漫的巴黎情人夜?？蛠?lái)思樂(lè)餐廳酒吧坐落在北京凱賓斯基飯店一層，以紅、白、黑為主色調(diào)。黑色大理石墻面，酒紅色落地玻璃，深色地板，淺色家具讓餐廳融透典雅與溫馨。餐廳巧妙的設(shè)計(jì)將空間感和私密感相融合，透過(guò)巨大的玻璃窗則是窗外的花園景色，陽(yáng)光透灑進(jìn)來(lái)，和著悠揚(yáng)的爵士樂(lè)聲，愜意、舒緩、愉快……

饕餮的美在于包羅萬(wàn)象。剛出爐的歐式面包，大洋洲空運(yùn)過(guò)來(lái)的新鮮海鮮，名貴的法蘭西鵝肝，自制的各式德國(guó)香腸，新鮮正宗的日料，豐富的中國(guó)菜和東南亞口味菜品，瑞士奶酪火鍋，巧克力噴泉，外加幾十道精致西式甜品。另有巧克力杏仁糖現(xiàn)場(chǎng)制作，女士可以將巧克力帶回家！

龍?jiān)分胁蛷d情人節(jié)固然起源于西方，卻成為國(guó)人無(wú)法拒絕的節(jié)日，因?yàn)樵⒁馓篮?。吃中餐過(guò)洋節(jié)可謂中西結(jié)合。龍?jiān)凡蛷d鬧中取靜，來(lái)自香港的中餐行政總廚康細(xì)才師傅，親自為情人節(jié)設(shè)計(jì)套餐菜單，既傳承了傳統(tǒng)中國(guó)菜的精華，又兼顧現(xiàn)代人的口感，值得細(xì)品。幽雅的餐廳是慢食暢聊的絕佳場(chǎng)所。美食，香茗，佳人，庭院美景，莫錯(cuò)過(guò)約會(huì)好時(shí)光。

意大利威尼斯餐廳年輕帥氣的意大利廚師長(zhǎng)帕瑞德將在意大利威尼斯餐廳為情人節(jié)演繹他精湛的廚藝，精心打造令人垂涎的意大利美食，伴著浪漫的燭光，品著最純正美味的傳統(tǒng)意大利美食，美酒佳肴、芳香四溢之際，更是情濃之時(shí)。

意大利威尼斯餐廳，環(huán)境幽雅，裝飾別致，成為多餐廳中的一個(gè)亮點(diǎn)。一進(jìn)大門(mén)，縷縷陽(yáng)光透過(guò)高大的玻璃窗照射進(jìn)來(lái)，整個(gè)餐廳色彩明亮，四周的木制屏風(fēng)上綴滿了翠綠藤枝，精美的雕塑，處處都使人感受到意大利式的浪漫與優(yōu)雅。意大利佳肴美味可口，意大利通心粉，比薩餅更是名揚(yáng)天下。威尼斯餐廳定期推出的各種美食活動(dòng)，為最尊貴的客人打造最真實(shí)的意大利美食之旅。

本膳日餐廳本膳日餐廳精心準(zhǔn)備了浪漫情人節(jié)日式晚宴?！氨旧挪蛷d”是一個(gè)擁有41位雅座和一個(gè)壽司吧臺(tái)的日式餐廳。餐廳內(nèi)的日式裝潢風(fēng)格給人以溫暖、嫻靜的感覺(jué)。廳內(nèi)各種色調(diào)在柔和的燈光下襯托出傳統(tǒng)的日式線條裝飾。藝術(shù)性的玻璃隔斷更顯出餐廳典雅、輕松的氛圍，并與落地窗外的日式花園相映成趣。來(lái)本膳餐廳，客人會(huì)品嘗到廚師們精心準(zhǔn)備的拿手菜，如：蜜汁烤黃鰣魚(yú)，烤醬風(fēng)味鱈魚(yú)，日式煮魚(yú)頭等，日式菜單中包括：壽司、生魚(yú)片、天婦羅和燒烤。

普拉那啤酒坊 醉人的愛(ài)戀

摒棄舉著紅酒杯的拘束，卸掉精致卻矜持的華服，帶上心愛(ài)的另一半到享譽(yù)京城的普拉那啤酒坊一起輕松暢享巴伐利亞式的激情浪漫夜。普拉那啤酒坊的特色已經(jīng)不是秘密，它傳達(dá)了巴伐利亞人享受生活的真性情；自釀的啤酒讓人心曠神怡，特色德式美食原汁原味。伴著啤酒坊玩酷樂(lè)隊(duì)的演奏聲，讓人仿佛瞬間置身于德國(guó)的慕尼黑的美麗夜晚。為愛(ài)情干上一杯，可謂“酒不醉人人自醉”。

普拉那啤酒坊是與德國(guó)著名的，具有百年歷史的慕尼黑普拉那啤酒廠的技術(shù)合作項(xiàng)目。自1992年5月開(kāi)業(yè)以來(lái)，以其獨(dú)特的風(fēng)格享譽(yù)京城。普拉那啤酒坊內(nèi)設(shè)整套微型釀酒設(shè)備，銅光閃爍的啤酒罐與德國(guó)傳統(tǒng)的木制餐桌椅相互襯托，再現(xiàn)了巴伐利亞古樸溫馨的格調(diào)。

在這里，客人可以享受到具有純正德國(guó)口味的各式美味佳肴，其中有著名的凱賓大拼盤(pán)，別具一格的烤豬膝、法蘭克福香腸、慕尼黑香腸、熏豬排和煎肉餅等。普拉那啤酒坊不僅成為外國(guó)賓客在異國(guó)的家園，而且也成為了民間溝通中西方飲食文化的橋梁。

凱賓美食廊 限量版禮盒

來(lái)自歐洲的北京凱賓斯基飯店從來(lái)不會(huì)忘記在這樣一個(gè)充滿愛(ài)意的節(jié)日為懂得享受甜蜜愛(ài)情的人們帶來(lái)真正的愉悅。凱賓美食廊精心奉上驚艷奢華的甜蜜獻(xiàn)禮——50盒奢華限量版情人巧克力珠寶禮盒。讓這份奢華浪漫的甜蜜與濃濃的愛(ài)意一起妙曼融化。

Kempi Deli(凱賓美食廊)坐落在北京凱賓斯基飯店一層，緊鄰燕莎商城，是凱賓斯基飯店眾多風(fēng)味餐廳中的一家，可謂“店中店”。100多平方米的空間，三面靠墻的古樸木質(zhì)柜臺(tái)，透出濃濃的歐式風(fēng)情。店中心，擺放著幾張桌椅，為需要在店內(nèi)簡(jiǎn)單用餐的客人提供了方便。美食廊經(jīng)營(yíng)凱賓斯基飯店自制的面包、蛋糕、點(diǎn)心、三明治、冷切、火腿和各式奶酪。小小的店面，營(yíng)造出溫馨的氛圍，不僅吸引了來(lái)自飯店，附近公寓和寫(xiě)字樓的客人，也俘虜了京城眾多美食愛(ài)好者的心。

“甜點(diǎn)的制作必須融入生活悟性和藝術(shù)靈感。”經(jīng)驗(yàn)豐富的凱賓斯基西餅房行政總廚讓?呂克在美食廊找到了極大的創(chuàng)作空間。美食廊出售的不僅僅是甜點(diǎn)或肉食，它意味著一種甜蜜的生活，為這個(gè)城市忙碌的人們提供了一處小巧的休憩空間。

甜品烹飪課 炮制浪漫蜜語(yǔ)

誰(shuí)說(shuō)“不愛(ài)那么多，只愛(ài)一點(diǎn)點(diǎn)？”若是愛(ài)，更要萬(wàn)般珍惜，努力呈現(xiàn)。很多時(shí)候，一只甜蜜的蛋糕或一款精巧的甜品就能代表你的真心。

情人節(jié)到來(lái)之際，為心愛(ài)的另一半送上充滿愛(ài)心與誠(chéng)意的自制甜品，炮制一份甜蜜浪漫的驚喜。凱賓美食廊西餅房行政廚師長(zhǎng)讓?呂克先生將手把手傳授扣著他/她的胃，留著他/她的心的真正秘訣。甜品烹飪課程之后，客人還可以與西點(diǎn)大師一起共享一頓美酒相伴的三道菜美味晚餐。