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(1 湖南農業(yè)大學農學院，長沙 410128； 2 貴州省煙草公司貴陽市公司，貴陽 55000)

2012-07-09

賀乘龍(1982—)，男，湖南邵陽人，碩士研究生，從事烤煙生產技術研究，Email:18166031@qq.com。*通信作者，Email:zhhee2005@126.com。

貴州省煙草公司貴陽市公司資助。

貴陽市息烽縣烤煙套種大蔥效益分析

賀乘龍1，2，周建云1*

(1 湖南農業(yè)大學農學院，長沙 410128； 2 貴州省煙草公司貴陽市公司，貴陽 55000)

通過對息烽縣九莊煙區(qū)不同種植模式成本投入和經濟效益調查研究，結果表明：單作烤煙種植模式每公頃經濟效益為19 036.5元；單作大蔥種植模式每公頃經濟效益為16 522.5元；烤煙套種大蔥模式一(大蔥4月上市)每公頃的經濟效益為28 059.0元，烤煙套種大蔥模式二(大蔥推遲至6月上市)每公頃的經濟效益為29 259.0元，烤煙套種大蔥的經濟效益明顯高于烤煙或大蔥單作種植模式，模式二的收入又比模式一每公頃高1 200.0元。

烤煙；大蔥；套種；效益

多熟種植是中國作物種植制度的重要特征[1,2]，是進行多種經營、提高糧食產量的一個重要途徑。當前，人增地減、人地矛盾日益尖銳[3,4]，農產品供需矛盾日趨突出，充分利用土地資源、提高耕地復種指數[5]是實現農業(yè)可持續(xù)發(fā)展[6]的必由之路。筆者通過對貴陽市不同種植模式成本投入和經濟效益進行調查研究，探討科學合理的烤煙套種模式，以解決貴陽煙區(qū)烤煙連作的突出問題，提高復種指數、增加煙農收益、穩(wěn)定煙農隊伍，為貴陽烤煙生產可持續(xù)發(fā)展提供科學依據。

1 調查方法

2011年，貴陽市煙草公司本著提高烤煙質量、穩(wěn)定煙農隊伍、適度發(fā)展烤煙種植規(guī)模和多種經營方式的思路，對貴陽市煙草公司息烽縣分公司九莊站煙區(qū)開展調查，包括占家槽、大槽、天鵝、沙河共計4個種植片區(qū)。九莊站煙區(qū)種植模式包括單一種植烤煙、單一種植大蔥及烤煙—大蔥套種模式。調查農戶322家、調查面積258.60 hm2，調查內容包括烤煙品種、種植密度、生產投入、種植規(guī)模及收益；大蔥品種、種植密度、生產投入、種植規(guī)模及收益；烤煙—大蔥套種的生產投入、種植規(guī)模及收益。

2 調查結果

2.1 種植烤煙的經濟效益

單一種植烤煙模式，每年4月下旬種植烤煙，9月烘烤完畢。煙地在12月進行翻耕，并閑置到下一年4月再種植烤煙。土地閑置期較長、利用率低、復種指數不高、煙農收益較低。

表1表明了種植烤煙每公頃的成本投入和收入，成本投入包括烤煙專用肥料、農藥、商品煙苗、烘烤用煤及烘烤用電等情況。其中，農藥用于大田生長期對于常見病害的預防；烤煙專用肥按照標準化種植管理模式為每公頃15套；每公頃煙苗按照120盤、3.5元/盤計算；煤炭成本以當地烤煙每公頃產1 762.5 kg，每千克干煙需用煤1.5 kg，煤炭價格450.0元/t計，折合用煤1 189.5元；烘烤用電成本以每公斤干煙需耗電0.38度、每度價格為0.5元計，折合電費為669元,總體投入為6 343.5元。

表1 種植烤煙的成本投入和效益分析(元/hm2)

調查表明，烤煙的平均產量為1 762.5 kg/hm2，其售煙均價為14.4元/kg，每公頃總收入達到25 380.0元，除去成本后，其純收入為19 036.5元。

2.3 種植大蔥的經濟效益

大蔥作為一種富含鈣、磷和維生素C的蔬菜，其營養(yǎng)價值非常高。隨著近年來蔬菜產業(yè)的發(fā)展，九莊大蔥種植已具有一定規(guī)模。大蔥種植流程較為簡單，其生產成本與烤煙生產成本接近。從表2可以看出，種植大蔥每公頃的農藥投入平均為390.0元，肥料投入為1 650.0元，每公頃用種量52.5筒(75.0元/筒)，總投入為5 977.5元。

單一種植大蔥，平均產量為37 500.0 kg/hm2，4月至5月上市，平均價格為0.6元/kg，每公頃總收入達到22 500.0元，純收入為16 522.5元，比烤煙低2 514.0元。

2.4 烤煙與大蔥套種的經濟效益

大蔥播種時間為10月至11月，此階段烤煙已采收完畢，直至第二年4月至5月收獲大蔥并上市。但由于季節(jié)因素，每年的4～5月大蔥價格僅為0.4元/kg，而將大蔥留土并在6月至7月收獲上市，其價格達到0.6元/kg。因此，被調查地出現了兩種種植模式：一是在4～5月收獲大蔥并隨后移栽烤煙。大蔥在4～5月進行收獲并上市，每公頃平均產量維持在37 500 kg，其價格為0.4元/kg，除去成本后其純收入為9 022.5元。加上烤煙收入，總純收入為28 059.0元(表3)。二是將大蔥留土于6～7月收獲，但需要降低種植密度以確?？緹熞圃缘臉藴拭芏取４笫[在6～7月收獲并上市，平均產量維持在27 000.0 kg，其價格為0.6元/kg，除去成本后其純收入為9 510元/hm2。加上烤煙收入，總純收入為28 998.0元。

表3 大蔥套種烤煙生產成本和效益分析(元/hm2)

比較分析兩種套種模式，種植模式二每公頃平均產值提高了1 200.0元，按照當地戶均烤煙種植面積為0.53 hm2，農戶每年可增加收入640.0元。

3 小結

調查表明，烤煙套種大蔥是農戶在傳統(tǒng)的種植方式過程中探索出的一條增加收入的新途經。單純的種植烤煙或大蔥，其經濟效益相對較低，通過烤煙與大蔥套種，能使每公頃耕地增加10 000元左右的收入。

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S572.047；F323.4

A

1001-5280(2012)07-0109-02

10.3969/j.issn.1001-5280.2012.07.31

責任編輯：李東輝