(1 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，長沙 410128； 2 遵義市煙草公司遵義縣分公司，貴州遵義 563100)

2012-09-10

顏 杭(1983—)，男，貴州遵義人，碩士研究生，Email：78020073@qq.com。

貴州遵義煙區(qū)合作社效益及前景分析

顏杭1,2

(1 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，長沙 410128； 2 遵義市煙草公司遵義縣分公司，貴州遵義 563100)

以遵義縣鴨溪基地單元及余慶縣敖溪煙農(nóng)綜合服務(wù)社為例，對產(chǎn)區(qū)內(nèi)煙農(nóng)專業(yè)合作社建設(shè)進行了調(diào)查。發(fā)現(xiàn)建設(shè)及發(fā)展不同形式的合作社可以提高煙區(qū)內(nèi)烤煙生產(chǎn)經(jīng)濟效益，提升煙農(nóng)種煙技術(shù)水平，提高烤煙生產(chǎn)標準化程度。

合作社；煙葉生產(chǎn)；效益調(diào)查；遵義煙區(qū)

發(fā)展煙農(nóng)專業(yè)合作社(以下簡稱合作社)是保持煙葉穩(wěn)定發(fā)展的迫切需要，是發(fā)展現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的必然要求，是提升優(yōu)質(zhì)原料保障能力的重要途徑。貴州省是全國第二大產(chǎn)煙區(qū)，其境內(nèi)的遵義煙區(qū)是種煙歷史最長、煙葉產(chǎn)質(zhì)量最高的地區(qū)，也是現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)和基地單元建設(shè)的第一線。以遵義煙區(qū)遵義縣鴨溪基地單元為例，對產(chǎn)區(qū)內(nèi)的合作社建設(shè)進行了調(diào)查。

2009年單元內(nèi)組建了35個中小烤煙種植專業(yè)合作社，主要從事煙葉生產(chǎn)及其他后續(xù)作物的種植、經(jīng)營。一年后組建了一個煙農(nóng)綜合服務(wù)合作社，負責全單元煙葉生產(chǎn)區(qū)域的“五統(tǒng)”專業(yè)化服務(wù)，分別是專業(yè)化育苗、專業(yè)化機耕、專業(yè)化植保、專業(yè)化烘烤、專業(yè)化分級。由種植合作社負責煙區(qū)生產(chǎn)，綜合服務(wù)合作社負責“五統(tǒng)”，使烤煙生產(chǎn)全過程都有合作社的參與。

1 煙葉種植專業(yè)合作社效益

張村烤煙生產(chǎn)專業(yè)合作社經(jīng)營項目為煙葉種植。經(jīng)過幾年的發(fā)展，合作社社員由5戶發(fā)展到131戶，種植規(guī)模由5.07 hm2發(fā)展到166.6 hm2，經(jīng)營項目也由單一的烤煙生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)榭緹熒a(chǎn)及部分經(jīng)濟作物種植。

1.1 經(jīng)濟效益

分析2009及2010年張村烤煙生產(chǎn)專業(yè)合作社的烤煙生產(chǎn)交售記錄，可看出組建合作社后煙農(nóng)烤煙生產(chǎn)經(jīng)濟效益有顯著提升。

通過組建合作社，煙農(nóng)種煙技術(shù)水平整體提升，生產(chǎn)標準化程度提高。2009年散戶種植模式下，張村白井片區(qū)(涉及2010年加入合作社的農(nóng)戶)產(chǎn)量為1 834.95 kg/hm2，產(chǎn)值為28 416.3元/hm2，均價為13.95元，收購煙葉上等煙比例53.57%，上中等煙比例為81.32%。通過組建合作社后，產(chǎn)量提升到 2 038.8 kg /hm2，產(chǎn)值31 573.65元/hm2，均價15.5元，收購煙葉上等煙比例59.52%，上中等煙比例90.36%。

從用工上來分析。散戶種植模式下，烤煙生產(chǎn)用工需要300個/hm2左右。通過組建合作社，合作社可直接與單元內(nèi)的“鴨楓煙農(nóng)綜合服務(wù)合作社”簽訂服務(wù)協(xié)議外聘服務(wù)，服務(wù)內(nèi)容包含：專業(yè)化育苗、專業(yè)化機耕、專業(yè)化植保、專業(yè)化烘烤、專業(yè)化分級，這樣每公頃烤煙生產(chǎn)用工就可減少55.5個左右。加上實施散葉收購，減少了煙農(nóng)編煙的環(huán)節(jié)，又減少1個工。按當?shù)貏趧?wù)用工價格約為50元/人，每公頃直接減少了煙農(nóng)用工投入2 775元。

1.2 社會效益

在散戶種植模式下，單家單戶土地流轉(zhuǎn)不便，部分煙農(nóng)土地常年種植煙葉，土地病害發(fā)生率較高，致使烤煙質(zhì)量逐年下降，烤煙生產(chǎn)收入逐年減少，甚至個別田塊還發(fā)生因病蟲害絕收的現(xiàn)象。組建合作社后，從根本上解決了土地流轉(zhuǎn)問題，對入社土地進行統(tǒng)一規(guī)劃、調(diào)配，使烤煙生產(chǎn)得到輪作，煙葉質(zhì)量明顯提升。

合作社統(tǒng)一安排調(diào)配作業(yè)環(huán)節(jié)和勞動力，一方面解決了由于農(nóng)忙季節(jié)勞動力緊缺而出現(xiàn)的哄抬雇工費用的問題，解決了社會矛盾[1]，另一方面，也在一定程度上解決了農(nóng)村留守人員問題。 隨著社會的發(fā)展，農(nóng)村進城打工者數(shù)量逐年增加，農(nóng)村勞動力老齡化嚴重[2]。通過組建合作社，烤煙生產(chǎn)創(chuàng)造的經(jīng)濟效益超過外出打工，一部分外出打工者重新回到本地從事烤煙等農(nóng)作物的種植，從根本上解決了烤煙生產(chǎn)的用工問題，也使農(nóng)村勞動力老齡化的問題得到部分解決。2010年調(diào)查，張村白井合作社的煙農(nóng)平均年齡為38.6歲，比2008年的平均年齡年輕9歲。

2 綜合服務(wù)合作社效益

煙農(nóng)綜合服務(wù)合作社是近年才發(fā)展的新型煙農(nóng)合作組織，其經(jīng)營范圍主要是煙葉生產(chǎn)的“五統(tǒng)”環(huán)節(jié)[1]。煙農(nóng)社員只需交納少量費用就能得到專業(yè)服務(wù)，大大減少其投入。筆者以遵義煙區(qū)的余慶縣敖溪煙農(nóng)綜合服務(wù)合作社相關(guān)數(shù)據(jù)為例進行分析。

余慶縣敖溪煙農(nóng)綜合服務(wù)合作社于2009年，2010年正式工商登記，主要為基地單元內(nèi)生產(chǎn)主體提供育苗、機耕、植保、烘烤、分級等環(huán)節(jié)的專業(yè)化服務(wù)。現(xiàn)有社員458人，其中98.9%為煙農(nóng)。

2.1 經(jīng)濟效益

2010年合作社為生產(chǎn)主體提供專業(yè)化服務(wù)總收入601.86萬元，支付服務(wù)隊費用466.89萬元，實現(xiàn)收益134.96萬元(表1)。

表1 敖溪綜合服務(wù)合作社2010年各項收益情況統(tǒng)計表(萬元)

2010年合作社支出管理人員工資、辦公費、專業(yè)化服務(wù)作業(yè)成本等費用114.61萬元，實現(xiàn)凈利潤20.36萬元(表2)。

表2 敖溪綜合服務(wù)合作社2010年費用支出情況統(tǒng)計表(元)

2010年合作社實現(xiàn)凈利潤20.37萬元，按10%提取公積金、5%提取公益金后，可分配利潤為17.3萬元。按照合作社分配方案，可分配利潤的65%返還社員，返利金額11.2 5萬元，專業(yè)化服務(wù)收入共601.86萬元，按1 000元/股，共折合股份6 019股，每股返利18.7元。還有20%的可分配利潤用于返還專業(yè)化服務(wù)隊員，返還金額為3.46萬元。 可分配利潤的15%用于理事會成員獎勵，應(yīng)獎勵金額2.59萬元。

2.2 用工分析

加入合作社的煙農(nóng)只需支付服務(wù)費用2 625元/hm2，就能在煙草育苗、機耕、植保、烘烤、分級五個環(huán)節(jié)得到合作社統(tǒng)一提供的服務(wù)。而按常規(guī)生產(chǎn)環(huán)節(jié)需用工172.5個/hm2，根據(jù)調(diào)查當?shù)氐膭趧?wù)用工費用水平，按每個工50元的平均水平計算，需投入勞務(wù)成本8 625元，用工成本節(jié)約6 000元/hm2。

3 煙區(qū)合作社的發(fā)展趨勢

現(xiàn)階段，煙區(qū)合作社發(fā)展到了一個新階段，需要提升發(fā)展層次和規(guī)范組織行為[3]。2012年中央一號文件提出的“服務(wù)能力強、民主管理好”體現(xiàn)了合作社今后的發(fā)展方向。一方面合作社必須注重經(jīng)營，面向市場強調(diào)競爭力、強調(diào)服務(wù)、強調(diào)帶動。另一方面，合作社要強調(diào)民主管理好。目前，從總體來看，我國各地煙區(qū)專業(yè)合作社在這兩個方面體現(xiàn)出了豐富多彩的發(fā)展趨勢[4]：一是統(tǒng)一化程度和標準化程度迅速提高。二是多要素合作趨勢非常明顯，由單一產(chǎn)品的生產(chǎn)或銷售合作轉(zhuǎn)變?yōu)閯趧雍献鳌⑼恋睾献?、資本合作等，形成了多種生產(chǎn)要素的合作。三是多領(lǐng)域合作趨勢也非常明顯，設(shè)施利用效益增加。四是品牌化趨勢。五是企業(yè)化趨勢。現(xiàn)在合作社越來越強調(diào)企業(yè)化運作。 六是合作社越來越成為政府職能轉(zhuǎn)變的載體。政府在農(nóng)村經(jīng)營管理方面的職能轉(zhuǎn)變，現(xiàn)在越來越傾向于把合作社作為一個通道和載體。

[1] 丁 偉.遵義市煙農(nóng)專業(yè)合作社實踐探索與案例分析[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2011.

[2] 楊 平.合作社成為發(fā)展現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的有效載體[J].中國農(nóng)業(yè)合作社,2010,(1)：51-52.

[3] 任 禾，李月英.我國農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展現(xiàn)狀及方向[J].農(nóng)業(yè)科技管理,2010,(6)：85-87.

[4] 于金波.淺析我國農(nóng)民專業(yè)合作社[J].河南農(nóng)業(yè)，2009，(3)：51.

F325.12

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1001-5280(2012)07-0103-03

10.3969/j.issn.1001-5280.2012.07.29

責任編輯：黃燕妮