洪 蓉
(臺州職業(yè)技術(shù)學院,浙江 臺州 318000)
行動導(dǎo)向型模式下的我校商務(wù)職場英語教學實踐探索
洪 蓉
(臺州職業(yè)技術(shù)學院,浙江 臺州 318000)
高職的教學改革已經(jīng)從宏觀向中觀和微觀發(fā)展。與此同時,經(jīng)濟的發(fā)展對人才的需求呈現(xiàn)新的變化,對人才素質(zhì)提出了新的要求。如何構(gòu)建一種真正滿足企業(yè)同時滿足市場的高職英語體系是高職英語教育改革的當務(wù)之需。本文從改變觀念、改革教材、改革教學方式、改革考核方法四個方面介紹我校近幾年來如何在行動導(dǎo)向教學模式下對商務(wù)職場英語課程所作出的一些實踐探索。
行動導(dǎo)向教學; 商務(wù)職場英語; 改革
我國的高等職業(yè)教育通過近十幾年來蓬勃發(fā)展,取得了巨大成就。到2006年底,高職院??倲?shù)已達到1145 所,在校生達800 萬,實際上已經(jīng)是高校的“半壁江山”,[1]。高職的教學改革已經(jīng)從宏觀(全國、省市地區(qū)的布局)向中觀(學院、專業(yè)、教師隊伍整體)和微觀(每門課程與每位教師)發(fā)展。與此同時,經(jīng)濟的發(fā)展對人才的需求呈現(xiàn)新的變化,對人才素質(zhì)提出了新的要求。高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標是“為適應(yīng)我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的掌握本專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識,具有從事時間工作的綜合職業(yè)能力和素質(zhì),并在生產(chǎn)、建設(shè)、管理與服務(wù)第一線工作的高等技術(shù)應(yīng)用型人才[2]。目前,我國職業(yè)教育界積極探討新的職業(yè)教育模式,以便使培養(yǎng)出來的人才更好地適應(yīng)新時期的要求,對接行業(yè)、對接地方經(jīng)濟。實踐表明,以學科體系為導(dǎo)向的高職英語專業(yè)課程已經(jīng)完全不能適應(yīng)當前的商務(wù)一線工作的需求。社會的進步和市場的發(fā)展,對人才提出更高的要求:市場需要既懂英語又具備商務(wù)專業(yè)知識的復(fù)合型人才。因此,如何構(gòu)建一種真正滿足企業(yè)同時滿足市場的高職英語體系是高職英語教育改革的當務(wù)之需。
行動導(dǎo)向型教學法是德國文教部長聯(lián)席會議在1999年制定《框架教學計劃》所決定的一種新型的職業(yè)培訓(xùn)教學課程體系和先進的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教學法。行動導(dǎo)向型教學法又為實踐導(dǎo)向、行動引導(dǎo)、課程導(dǎo)向、行為引導(dǎo)型等說法,這種以培養(yǎng)關(guān)鍵能力為核心的教學模式,是當今世界最廣為推崇的一種先進的職業(yè)教學理念,也是世界職教論壇一種新的思潮。它是對傳統(tǒng)的教育理念徹底變革,其目標是培養(yǎng)學生關(guān)鍵能力,要求學生在學習中要用腦、心、手共同投入學習,學生是行動主體,教師作為行動的組織者和指導(dǎo)者,以行動導(dǎo)向設(shè)計教學。教學活動中,教師應(yīng)指導(dǎo)學生以互相合作以及師生互動的方式來完成行動過程的整個步驟——咨詢、計劃、決策、實施、檢查、評估,在整個教學中學生始終占據(jù)主體地位。由于傳統(tǒng)的高職教育模式帶來諸多弊端:傳統(tǒng)的教學計劃脫離了迅猛發(fā)展的社會經(jīng)濟的實際需求,顯得相當陳舊;舊的教學計劃導(dǎo)致學習內(nèi)容多次重復(fù),浪費大量時間;以教師為主體的教學形式阻礙了學生個性發(fā)展,無法因材施教;一致的考核尺度使學生失去發(fā)揮潛能的機會,也失去對學習的興趣。下面介紹一則傳統(tǒng)課例:
課程名稱(綜合英語),對象(商務(wù)英語專業(yè))
Title:Promoting Products and Services
教學步驟:(一)學習單詞
(二)講解課文句子
(三)回答問題
(四)課文學習
(五)布置作業(yè)
點評:該課程的這種講法正是傳統(tǒng)的知識傳授型課程教學模式。以知識為目標,由教師講、學生聽,由單詞引入圍繞知識的傳授,自始至終課堂上教師不能為學生提供能力訓(xùn)練和商務(wù)實踐的機會,課外大部分學生由于缺乏學習的自主性和計劃性,完成作業(yè)和考級幾乎占去所有的時間,如此的教育模式下只能培養(yǎng)商務(wù)畢業(yè)生而不是商務(wù)人才。為此,自2008年以來,我校商務(wù)英語專業(yè)徹底改變以學科體系為導(dǎo)向的課程體系,面向區(qū)域和行業(yè),構(gòu)建以國際商務(wù)工作過程為導(dǎo)向、以典型工作任務(wù)為基礎(chǔ),建立工作過程系統(tǒng)化導(dǎo)向的工學結(jié)合、課證一體的高職商務(wù)英語專業(yè)課程體系,形成英語專業(yè)獨有的特色和創(chuàng)新點。在此背景下,根據(jù)企業(yè)對畢業(yè)生英語水平的要求,商務(wù)職場英語課程的改革應(yīng)運而生,課程要求以英語為媒介,完成國際商務(wù)工作中的各項任務(wù),使學生在完成任務(wù)的過程中既獲得工作經(jīng)驗從而提高職業(yè)能力,又能培養(yǎng)英語的交際能力。具體改革分四步走:改變觀念、改革教材、改革教學方式、改革考核方法。
3.1 改變觀念
傳統(tǒng)的教學改革往往從編寫新的高等職業(yè)教育教材入手,實踐證明,這樣做并不理想。因為在課程教學的觀念沒有改變的前提下,以拼湊的資料、傳統(tǒng)的框架、陳舊的觀念、習慣的教學方式編寫的教材無異于新瓶裝舊酒,這樣的教材沒有生命力。我們的做法是第一輪:走進企業(yè)。本著“高教性、職教性、地方性”三性原則,從企業(yè)的崗位需求入手,我們對省內(nèi)及周邊地區(qū)行業(yè)和企業(yè)進行了廣泛的調(diào)研,通過走訪、專業(yè)委員會訪談以及畢業(yè)生跟蹤調(diào)查等形式,定位本專業(yè)旨在培養(yǎng)勝任臺州及浙江省內(nèi)中小企業(yè)單位對外貿(mào)易、對外交流、對外服務(wù)一線崗位,從事國際商貿(mào)、商務(wù)翻譯、涉外文秘和涉外管理工作的高技能人才。
第二輪:專家座談。在專題調(diào)研基礎(chǔ)上,通過來自一線的企業(yè)專家充分分析學生的就業(yè)崗位和崗位能力要求,再進行崗位能力分解,明確專業(yè)對應(yīng)的崗位和崗位群。具體崗位:商務(wù)助理、外貿(mào)業(yè)務(wù)員、駐外商務(wù)代表、涉外商務(wù)代表、涉外接待員、涉外文秘、商務(wù)翻譯等。接著課程組老師及企業(yè)專家共同確定了十項典型工作任務(wù)如辦公設(shè)備操作、外貿(mào)工作流程及產(chǎn)品認知、商務(wù)接待、商務(wù)談判、職場準入等,正如姜大源先生所說的“按照工作過程的順序開發(fā)課程,是凸顯職業(yè)教育特色的課程開發(fā)的突破口”。[3]
第三輪:通過描述典型工作任務(wù),分析工作對象、工作內(nèi)容和工作方法等,形成了新的課程標準,用于指導(dǎo)我們教材的編寫,課程實施“行動導(dǎo)向教學”模式,以項目驅(qū)動一系列的學習情境,從而實現(xiàn)教、學、做一體化。
3.2 改革教材
我們使用自己編寫的工作頁以取代傳統(tǒng)的教材。具體實施如下:
(1)課程任務(wù):《商務(wù)職場英語》課程遵循行動導(dǎo)向教學理論,通過項目化教學法,模擬具體的現(xiàn)實商務(wù)情景,在項目“做中學,學中做”的過程中,培養(yǎng)學生正確的英語交際能力以及商務(wù)操作能力。該課程不僅具有較強的應(yīng)用性,也具有較強的綜合性。在整個專業(yè)中,既是打好扎實的語言基礎(chǔ),又是拓展商務(wù)工作能力。
(2)總體目標:本課程以培養(yǎng)學生在將來涉外商務(wù)工作中所需要的英語應(yīng)用能力為目標,把學生帶入具體的現(xiàn)實商務(wù)情景中,在幫助學生打好語言基礎(chǔ)的同時,重點提高涉外商務(wù)工作中的英語交際能力,強調(diào)語言學習與職業(yè)技能培養(yǎng)的有機融合。本課程要求學生熟悉和了解涉外商務(wù)工作流程,能用英語熟練完成涉外商務(wù)工作流程中的典型工作任務(wù)
(3)能力目標:本課程通過對求職應(yīng)聘、公司內(nèi)部交流、對外接待、會務(wù)組織、產(chǎn)品推介、客戶維護、商務(wù)洽談、、商務(wù)報告展示、商業(yè)道德、網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)、以及工作減壓等若干個項目的模擬學習和訓(xùn)練,使學生掌握商務(wù)情景下的英語交際能力,培養(yǎng)學生分析和解決實際商務(wù)工作問題的能力
(4)素質(zhì)目標:培養(yǎng)有綜合職業(yè)能力的應(yīng)用型商務(wù)英語人才;培養(yǎng)學生自主學習和團隊合作的能力,培養(yǎng)以人文素質(zhì)為核心的可持續(xù)發(fā)展能力。
(5)設(shè)計思路:本課程擬通過一個學生從踏出校門求職應(yīng)聘進入公司,從一名新手到老手再到能手的職業(yè)發(fā)展過程為線索,圍繞涉外商務(wù)工作流程中典型的涉外商務(wù)工作任務(wù)對教學進行整體設(shè)計。
(6)教學整體設(shè)計理念:以涉外商務(wù)工作情境為載體,提高聽、說、讀、寫、譯的英語語言技能。根據(jù)企業(yè)調(diào)研和典型工作任務(wù)分析共設(shè)定12個學習情境。具體學習情境設(shè)計如下:
?
教學整體設(shè)計如下:
學習情境學時商務(wù)職場英語學習內(nèi)容及方法介紹 2 1.求職 職場規(guī)劃 6
20學時個人信息處理 6求職應(yīng)聘 8適應(yīng)新環(huán)境 8 2.初涉職場24學時商務(wù)禮儀 8人際溝通能力及團隊合作 8 3.日常辦公事務(wù)18學時 會議組織 10處理辦公事務(wù) 8第一學期 合計64公司介紹及宣傳 8 4.產(chǎn)品推廣32學時推銷產(chǎn)品與服務(wù) 8展會推銷 16客戶邀請 8 5.建立商務(wù)關(guān)系24學時客戶接待 8維系客戶關(guān)系 8 6.商業(yè)道德與誠信8學時 商業(yè)道德與誠信 8第二學期合計64 7.商務(wù)談判24學時 合同 12協(xié)商 12 8.商務(wù)調(diào)查與實施32學時 調(diào)查匯報 16產(chǎn)品市場調(diào)查 16 9.職場健康16學時 職場健康與安全 8應(yīng)對工作壓力 8第三學期合計72現(xiàn)代企業(yè)管理 8項目管理 8 10.現(xiàn)代管理32學時工作流程管理 8質(zhì)量控制 8 11.自主創(chuàng)業(yè)16學時 全球采購 8網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè) 8 12.回顧與展望24學時 商務(wù)計劃制定與商務(wù)考察 12年度總結(jié)與匯報 12第四學期合計72
3.3 改革教學方法
我們始終貫徹行動導(dǎo)向型教學法,按照特定的情境,以項目來驅(qū)動課程教學。下面是課程的某次單元設(shè)計
課程單元設(shè)計—Office Professional
教學目標:
(1)知識目標:
A.寫備忘錄的目的
B.備忘錄的種類
C.備忘錄的書寫格式
(2)能力目標:學會書寫備忘錄
具體教學時間分配如下:案例導(dǎo)入(5分鐘)
布置任務(wù),試做(15分鐘)
分析、比較(10分鐘)
學生歸納總結(jié)(15分鐘
重做一個任務(wù)(20分鐘)
檢驗(10分鐘)
鞏固、小組匯報、互評(15分鐘 )
能力訓(xùn)練設(shè)計:
(1)任務(wù):能看懂并書寫備忘錄
(2)方法:比較、討論、總結(jié)
(3) 訓(xùn)練過程和步驟
范文呈現(xiàn)——備忘錄書寫模版:(導(dǎo)入5分鐘)
Memo
To: All Training Officers
From: John Woods
Human Resources Manager
Date: 14 January 2001
Subject : A meeting to be held about the training schedule
There will be a meeting on Tuesday 21 January to discuss the training schedule. Please prepare your proposals by 18 January and make sure that everyone has a copy in advance.
Thank you.
Step 1 :布置任務(wù)、試做(15分鐘)
Task1 :
Suppose Henry is head of the marketing department, and he needs to send the message to all the staff that a meeting(which will take about an hour) will be held at 10:45a.m. 21 January in the boardroom to discuss the new brochure. He wants everybody to be present.
Step 2 :分析、比較(比較學生的版本和范文,找出差距)(10分鐘)
Step 3: 學生歸納總結(jié)15分鐘
學生通過比較歸納,學會了下列知識能力:
(1)備忘錄格式(如上)
(2)語言方面:正確規(guī)范 Memo居中,沒有省略(人名要全拼如John White,不必寫Mr. or Mrs.后面寫職務(wù)全稱),日期不能縮寫(Mon.),使用正確的job title,一般為single topic,沒有署名
(3)對象:可以個人或部門
Step 4.重做一個任務(wù)(20分鐘)
Task 2
Suppose Susan’s department (生產(chǎn)部門) has just received several large new orders. The company has decided to ask everyone in the department to work five extra hours per week.
Write a memo to all staff in the department:
Explaining the situation
Saying when overtime will be begin
Asking the staff to work overtime
Step 5:檢驗(學生根據(jù)模版修改自己的東西)10分鐘
Memo
To: all staff
From: Susan, production manager
Date: 5July, 2008
Subject: Overtime will begin from 8 August
We have recently received several large orders. As a result we will have to ask all staff to work a total of five hours overtimes a week beginning from 8th August.
Step 6.鞏固、小組匯報、互評(15分鐘 )
Task 3 (Homework)
Simon Howe is leaving the company next week. You decided to have a farewell party for him.
Write a memo to all your colleagues:
informing them about the party
saying when and where the party is
inviting them to the party
Write 30-40 words
從上述的單元設(shè)計中我們不難看出本課程特色:
一引領(lǐng):以行動導(dǎo)向型教學法引領(lǐng)下的多元化教學方式
三堅持:1. 堅持以學生為中心
2. 堅持綜合素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展
3. 堅持雙向互動
五結(jié)合:1. 教學內(nèi)容——理論與實踐結(jié)合
2. 教學方式——教、學、做結(jié)合
3. 教師角色——教師與實踐專家結(jié)合
4. 教學平臺——多媒體與實訓(xùn)平臺結(jié)合
5. 教學原則——知識與技能結(jié)合
通過幾年的教學改革,我們感覺最大的收獲是學生普遍動手能力好了,團隊合作意識也增強了,重要的是能夠自主參與項目的學習。當然,任何改革都是需要付出代價的,行動導(dǎo)向教學模式對教師提出更多的要求,課程組老師盡可能具備雙師型素質(zhì),每次備課都是挑戰(zhàn)因為必須進行精心設(shè)計,同時要求學生高度配合,使他們從一貫的被動學習變?yōu)橹鲃訉W習。
3.4 改革考核方法
商務(wù)英語課程的改革除了考慮英語本身的特點,還需要兼顧就業(yè)需要,凸顯學生的語言綜合應(yīng)用能力,建立多元化的考評體系。我們具體做法如下:
學期總評成績=平時成績(50%)+期末成績(50%)平時成績(100%)=出勤(10%)+課堂表現(xiàn)(10%)+平時作業(yè)完成(10%)+8次寫作作業(yè)(40%)+口試考試(30%)
其中:出勤:全勤10分,曠課或缺課5次扣1分,以此類推,扣完為止。
課堂表現(xiàn):課堂發(fā)言、小組討論、參與教學活動
平時作業(yè)完成:包括口頭和書面作業(yè)??偡?0分,沒按時完成1次扣1分,以此類推,扣完為止。
期末成績(100%):卷面筆試
考核方法的改革極大地提高了學生學習興趣,更使他們從每次的項目展示中得到了自信心。
行動導(dǎo)向型教學模式更加注重對學生的方法能力及社會能力的培養(yǎng),從而培養(yǎng)學生自主學習和學會學習的能力,通過活動培養(yǎng)學生互相交往、合作、互相幫助的能力最后通過學生成果展示進行鼓勵性評價,提升學生的自信心。雖然我們只是處于改革的起步階段,只要我們堅持目標,努力實踐,相信能更快更好地實現(xiàn)高職英語教育人才培養(yǎng)目標。
[1] 戴士弘. 職業(yè)教育課程教學改革[M]. 北京:清華大學出版社,2007.
[2] 王光. 高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標和模式構(gòu)建研究[J]. 職業(yè)與教育,2008,12.
[3] 姜大源. 職業(yè)教育學基本問題的思考[J]. 職業(yè)技術(shù)教育,2006,1.
On the Teaching Practice of Business Workplace English in Behavior Oriented Mode
HONG Rong
The teaching reform of higher vocational education develops from macroscopic level to medium and microscopic level. Meanwhile, economic development needs for talents change and have new requirements for talents’ quality. It is highly urgent for higher vocational English education reform to construct a new teaching mode to satisfy the needs of enterprises and markets.
behavior oriented teaching; business workplace English; reform
G71
A
1008-7427(2012)03-0045-03
2012-02-07
作者系臺州職業(yè)技術(shù)學院外語系副教授。