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        羚羊角的加工

        2012-10-20 03:42:20陳瑞生陳相銀張露露
        首都食品與醫(yī)藥 2012年5期

        文◎陳瑞生 陳相銀 張露露

        ▲羚羊角縱片

        ▲羚羊角橫片

        羚羊角為珍貴常用中藥。臨床應(yīng)用于清熱鎮(zhèn)痙,平肝熄風(fēng),解毒消腫。羚羊角的采集加工過(guò)程比較復(fù)雜,國(guó)內(nèi)產(chǎn)于新疆,產(chǎn)量極小,現(xiàn)在基本上無(wú)商品,今大部分從俄羅斯等地進(jìn)口。經(jīng)銷(xiāo)全國(guó)各地,以北京、天津、上海、杭州、武漢、廣州等大城市銷(xiāo)量較大。

        羚羊角始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,列為中品。歷史應(yīng)用市售羚羊角的品種甚多,其所屬原動(dòng)物各有不同。但是正品羚羊角來(lái)源為??苿?dòng)物賽加羚羊的角,經(jīng)獵取后鋸取其角。賽加羚羊別名高鼻羚、大鼻羚羊。體型中等,體長(zhǎng)1.2~1.4米,背部黃褐色,臀部、尾、腹部白色,夏毛短而平滑;冬毛色淡、濃密且長(zhǎng);四肢較細(xì);鼻骨高度發(fā)育并卷曲,因鼻部特別隆大而膨起,因而得名“高鼻羚羊”。

        賽加羚羊雄獸具角,長(zhǎng)于眼眶之上,向后微傾。角上部黃白色如蠟。角基部之橫切面幾呈圓形。角之表面約有10~20個(gè)輪脊,輪脊間相距約2厘米。角上部至尖端處光滑無(wú)輪脊。雌獸無(wú)角,僅有短的突起。幼獸7個(gè)月時(shí)即開(kāi)始長(zhǎng)角,只有雄性的賽加羚羊才生有這種美麗的羚羊角。

        羚羊角藥材性狀:為長(zhǎng)橢圓形,略呈弓形,長(zhǎng)15~33cm;類(lèi)白色或黃白色,基部稍呈青灰色。嫩枝對(duì)光透視有“血絲”或血紅色斑紋,光潤(rùn)如玉,無(wú)裂紋,老枝則有細(xì)縱裂紋。除尖端部分外,有10~20個(gè)隆起環(huán)脊,間距約2cm,用手握之,四指正好嵌入凹處。角的基部橫截面圓形,直徑3~4cm,內(nèi)有堅(jiān)硬的角柱,習(xí)稱(chēng)“骨塞”,骨塞長(zhǎng)約占全角的1/2或1/3,表面有突起的縱棱與其外面鞘內(nèi)的凹溝緊密嵌合,從橫斷面觀,其結(jié)合部呈鋸齒狀。除去“骨塞”后,角的下半段成空洞,全角呈半透明,對(duì)光透視,上半段中央有一條隱約可辨的細(xì)孔道通角尖,習(xí)稱(chēng)“通天眼”。質(zhì)堅(jiān)硬。氣微,味淡。

        質(zhì)量以質(zhì)嫩、色白、光滑、有血絲者為佳。

        若將這種珍貴的藥材用于臨床,還需要經(jīng)過(guò)一系列的炮制加工,該藥材的炮制加工主要根據(jù)北京現(xiàn)行版炮制規(guī)范以及《中國(guó)藥典》。通常來(lái)說(shuō)羚羊角的規(guī)格有:羚羊角片(橫片和縱片)和羚羊角粉。

        羚羊角片(縱片)的炮制方法是取羚羊角原藥材,大小分開(kāi),溫水清洗,去“塞”,加工成極薄片(0.5mm以下),干燥。羚羊角片(縱片)外觀質(zhì)量為長(zhǎng)條形的極薄片,多卷曲,邊緣有小波狀。切面類(lèi)白色或黃白色,光滑,隱約可見(jiàn)平直絲條紋,半透明,有光澤。質(zhì)堅(jiān)韌。氣微,味淡。

        羚羊角片(橫片)的炮制方法是取羚羊角原藥材,大小分開(kāi),溫水清洗,去“塞”,加工成極薄片(0.5mm以下),干燥。羚羊角片(橫片)外觀質(zhì)量為橫片為類(lèi)圓形薄片。類(lèi)白色或黃白色,半透明,外表可見(jiàn)紋絲,微呈波狀,中央可見(jiàn)空洞。質(zhì)堅(jiān)韌,不易拉斷。氣微,味淡。

        羚羊角粉的炮制方法為取羚羊角原藥材,洗凈,去“塞”,干燥,打成小塊,粉碎成細(xì)粉(指全部通過(guò)五號(hào)篩,并含有能通過(guò)六號(hào)篩不得少于95%的粉末)。羚羊角粉的外觀質(zhì)量為淡灰白色粉末。氣微,味淡。

        目前羚羊角粉的用量比較大,主要功能為平肝息風(fēng),清肝明目,散血解毒。用于高熱驚癇,神昏驚厥,子癇抽搐,癲癇發(fā)狂,頭痛眩暈,目赤翳障,溫毒發(fā)斑,癰腫瘡毒。

        關(guān)于羚羊角的功效古代文獻(xiàn)中也多有記載?!侗静菔斑z》:主溪毒及驚悸,煩悶,臥不安,心胸間惡氣毒,瘰疬。《藥性論》:能治一切熱毒風(fēng)攻注,中惡毒風(fēng)卒死,昏亂不識(shí)人;散產(chǎn)后血沖心煩悶,燒末酒服之;主小兒驚癇,治山瘴,能散惡血。

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