吳秋明，王 靜，卜歡莉

（湘西自治州農(nóng)業(yè)局土壤肥料工作站，湘西 吉首 416007）

湘西州位于云貴高原東側(cè)，湖南省西北部，處于我國一級(jí)階地到二級(jí)階地的過渡地帶，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，多年平均降水1 400 mm，其中50%～60%集中在4～7月，年均蒸發(fā)量1 025 mm；光熱條件優(yōu)越，年均溫度15.8～16.9℃，無霜期270～290 d。全州耕地面積13.86 萬hm2，其中山旱田4.06 萬hm2，旱土4.57 萬hm2，共計(jì)8.63 萬hm2，占耕地總面積的62.25%。旱作農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值12.16 億元，約占種植業(yè)總產(chǎn)值的60%。筆者從1999年開始，就湘西州山區(qū)旱作農(nóng)業(yè)存在的主要問題開展了大量的調(diào)查研究，根據(jù)影響該州旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要制約因素，針對(duì)巖溶山區(qū)旱作農(nóng)業(yè)集雨節(jié)水綜合技術(shù)，開展了湘西州旱作農(nóng)業(yè)集雨節(jié)水綜合技術(shù)的推廣應(yīng)用，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。

1 旱作農(nóng)業(yè)集雨節(jié)水技術(shù)推廣的必要性

“水”是制約湘西州旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素[1]。首先湘西州面積約50%屬巖溶山區(qū)，地表千瘡百孔，地下陰河縱橫，一些大的水庫、山塘等水利設(shè)施均無法建設(shè)，而遠(yuǎn)距離引水又因水源位置低、田地分散、工程投資大，經(jīng)濟(jì)效益差等諸多因素而難以付諸實(shí)施，其中典型問題就是坡地旱土的灌溉難。其次由于基礎(chǔ)設(shè)施缺乏，投入嚴(yán)重不足，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件差，作物在需水的關(guān)鍵時(shí)期，卻無水源補(bǔ)灌，難以確保旱作農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收和旱澇保收的物質(zhì)基礎(chǔ)。第三降水時(shí)空分布不均，不能與旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)和作物需水關(guān)鍵時(shí)期相匹配，嚴(yán)重制約了湘西巖溶山區(qū)旱作農(nóng)業(yè)的持續(xù)高效發(fā)展。因此，推廣旱作農(nóng)業(yè)集雨節(jié)水技術(shù)，對(duì)湘西州旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展有重要作用。

2 旱作農(nóng)業(yè)集雨節(jié)水技術(shù)推廣應(yīng)用現(xiàn)狀

調(diào)查研究了集雨補(bǔ)灌技術(shù)[2]、覆蓋技術(shù)[3]、深溝撩壕與等高種植技術(shù)[4]、測土配方施肥及增施有機(jī)肥種植技術(shù)和果園綠肥種植等項(xiàng)技術(shù)對(duì)不同適應(yīng)類型的作物產(chǎn)量、產(chǎn)值和對(duì)土壤保水效果的影響。

2.1 主要技術(shù)措施

2.1.1 集雨補(bǔ)灌技術(shù) 原理：按照集雨蓄水—抑蒸保水—節(jié)水補(bǔ)灌的技術(shù)思路，采取現(xiàn)代工程技術(shù)、農(nóng)田水利技術(shù)和生物農(nóng)藝技術(shù)措施，即：利用降雨形成的地表徑流，在耕地上部或適宜位置建集雨窖蓄積降雨時(shí)產(chǎn)生的地表徑流，結(jié)合農(nóng)作物增施有機(jī)肥、覆蓋保墑、種植綠肥、施用抗旱保水劑等抑蒸保水技術(shù)，干旱時(shí)配套人工補(bǔ)灌、小白管補(bǔ)灌（俗稱小白龍灌溉）、軟管補(bǔ)灌和滴灌等節(jié)水補(bǔ)灌技術(shù)，從而達(dá)到節(jié)水保墑、培肥土壤、農(nóng)作物增產(chǎn)增效的效果。

技術(shù)要點(diǎn)：選好窖址，集雨水窖宜選擇有一定集雨面積、耕地上部或適宜位置。窖體圓柱體，窖壁和窖底用C15 砼澆注，窖上面砌筑圍欄，配套修建并硬化引水溝、沉沙池，將降雨產(chǎn)生的地表徑流引入窖內(nèi)，結(jié)合抑蒸保水技術(shù)，干旱季節(jié)時(shí)利用節(jié)水補(bǔ)灌技術(shù)進(jìn)行補(bǔ)充灌溉。

2.1.2 覆蓋技術(shù) 覆蓋技術(shù)包括3 個(gè)方面的技術(shù)內(nèi)容：一是秸稈覆蓋技術(shù)。秸稈覆蓋可維持土壤孔隙，增加土壤自身積持水分能力，同時(shí)積聚降水、減少蒸發(fā)、壓制雜草、降低耗水，從而提高抗旱能力。二是地膜覆蓋技術(shù)。地膜覆蓋有保持水土、減少蒸發(fā)，提早作物成熟季節(jié)，降低耗水等功能。三是生物覆蓋技術(shù)。通過采取輪、套、間作技術(shù)，使土地時(shí)刻處于作物覆蓋保護(hù)之下，防止雨滴對(duì)土壤的直接沖刷，保持土層的穩(wěn)定，增強(qiáng)土壤保土保水功能。適應(yīng)于辣椒、大蒜、西瓜、蔬菜、煙葉、馬鈴薯和各類果園，通過地膜、秸稈覆蓋，能提高土壤含水量，減少土壤水分蒸發(fā)，抑蒸保墑，抑制雜草生長，達(dá)到節(jié)水抗旱的效果。

其原理是利用地膜、秸稈、生物覆蓋，增加土壤含水量，減少蒸發(fā)，從而提高抗旱能力。

覆蓋技術(shù)要點(diǎn)：秸稈覆蓋用作物秸稈（干）9 000～15 000 kg/hm2順預(yù)留行覆蓋；地膜覆蓋起壟帶土覆蓋，壟高25～30 cm，壟寬33～39 cm，蓋膜后用土壓實(shí)，以防大風(fēng)揭膜。生物覆蓋主要采取輪、套、間作技術(shù)。

2.1.3 深溝撩壕與等高種植技術(shù) 對(duì)坡度在10°～25°的坡耕地，將坡土改為梯土，進(jìn)行深溝撩壕，配套增施有機(jī)肥、壓綠改土，分層埋肥，營造土壤水庫，增強(qiáng)土壤保水保肥能力，既蓄積雨水，防止水土流失，又有利作物根系伸展、下扎。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)種植作物株型和根系分布特點(diǎn)，做到梯面外高內(nèi)低，配套梯埂，實(shí)行等高種植，避免或降低雨水沖刷引起的水土流失。

技術(shù)要點(diǎn)：順等高線開梯土，深溝撩壕壓綠、增施有機(jī)肥，回填起壟。梯面寬3～5 m，壕溝深80～100 cm，施有機(jī)肥22 500～30 000 kg/hm2，壓綠45 000～60 000 kg/hm2。

2.1.4 測土配方施肥及增施有機(jī)肥種植技術(shù) 有機(jī)肥料的特點(diǎn)是肥效緩、穩(wěn)、長，養(yǎng)分全面，而化肥的特點(diǎn)是肥效快、猛、短。兩者配合施用，可以取長補(bǔ)短，緩急相濟(jì)，既有速效，又有后勁；既能改良土壤，培肥地力，又能促進(jìn)增產(chǎn)，提高品質(zhì)，具有培肥保墑的效果。

技術(shù)要點(diǎn)：施有機(jī)肥22 500 kg/hm2以上作底肥，運(yùn)用測土配方施肥指標(biāo)體系結(jié)合土壤分析結(jié)果確定土壤氮、磷、鉀的需要量，采用“大配方、小調(diào)整”實(shí)行個(gè)性化服務(wù)指導(dǎo)農(nóng)戶，推廣作物專用配方肥。

2.1.5 果園綠肥種植技術(shù) 果園綠肥種植技術(shù)通過紫云英等果園綠肥的種植，增加生物覆蓋的同時(shí)，改良土壤，培肥地力，從而提高土壤水分含量，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)，防止水土流失。

技術(shù)要點(diǎn)：選用良種，精細(xì)整地，適時(shí)播種，推廣混播，增施肥料，防旱防漬，病蟲害防治，適時(shí)翻漚。

2.2 旱作農(nóng)業(yè)節(jié)水技術(shù)推廣應(yīng)用的成效

2.2.1 經(jīng)濟(jì)效益 據(jù)統(tǒng)計(jì)，湘西州2001～2010年累計(jì)推廣集雨節(jié)水面積7.5 萬hm2，其中建設(shè)集雨水窖3.8 萬余個(gè)，總?cè)莘e205.2 萬m3。集雨節(jié)水項(xiàng)目推廣覆蓋了湘西州8 縣市86 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)313 個(gè)巖溶干旱村，惠及農(nóng)戶5.51 萬戶、22.26 萬人。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)實(shí)施節(jié)水工程對(duì)椪柑、玉米、辣椒的產(chǎn)量、產(chǎn)值均有提高。其中，以椪柑為例，秸稈覆蓋技術(shù)所得的經(jīng)濟(jì)效果最佳（表1）。

表1 不同節(jié)水技術(shù)模式作物產(chǎn)量、產(chǎn)值調(diào)查

2.2.2 社會(huì)效益 節(jié)水技術(shù)的推廣，可幫助解決農(nóng)作物季節(jié)性干旱缺水問題和旱澇保收問題，從根本上改善項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民的生產(chǎn)條件，提高耕地質(zhì)量，增強(qiáng)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，優(yōu)化作物布局，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，從而得到廣大農(nóng)民群眾的認(rèn)同。

2.2.3 生態(tài)效益 集雨節(jié)水集成技術(shù)，能提高保土、保水、保肥能力，降低地表徑流強(qiáng)度和沖刷能力，減少水土流失，增強(qiáng)抵御自然災(zāi)害的能力[5]（表2）。

表2 不同節(jié)水技術(shù)模式的抗旱保水成效

據(jù)測算：每個(gè)容積10 m3的蓄水窖能截留地表徑流、儲(chǔ)水40 m3，攔截泥沙0.4 m3，提高自然降水利用率25%，項(xiàng)目區(qū)抗旱時(shí)間增加10 d 以上，單個(gè)水窖每年可沉砂石淤泥150 kg 以上，對(duì)于治理生態(tài)環(huán)境、建設(shè)秀美山川都具有十分重要的意義。

3 旱作農(nóng)業(yè)集雨節(jié)水技術(shù)推廣中存在的主要問題

3.1 思想認(rèn)識(shí)問題

（1）重視度不高。部分領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)公眾對(duì)集雨節(jié)水技術(shù)認(rèn)識(shí)和了解不足，認(rèn)為南方不缺水，沒有考慮到湘西州的特殊地形地貌和雨水時(shí)空分布情況。該項(xiàng)技術(shù)推廣了約10 a，覆蓋面和效益都有限。（2）技術(shù)推廣不平衡。主要體現(xiàn)在：縣與縣之間差別較大，由于投入和群眾認(rèn)識(shí)問題，北四縣明顯好于南四縣，有的村發(fā)展較快達(dá)到了戶均一座水窖，有的村發(fā)展較慢，還沒有取得突破；據(jù)調(diào)查80%以上的集雨節(jié)水工程都建設(shè)在果園中，澆灌作物品種單一，而其他大量旱地作物應(yīng)用較少，限制了集雨節(jié)水技術(shù)的推廣。（3）重形象，輕效果。在集雨節(jié)水工程建設(shè)中，側(cè)重于修水窖，而對(duì)于配套的噴灌設(shè)施、生產(chǎn)道、集雨面、沉砂池等的建設(shè)重視不夠，因而有窖無水、有水無窖、窖內(nèi)泥沙淤積等現(xiàn)象經(jīng)常存在。（4）農(nóng)民的接受程度不同。廣大農(nóng)民是節(jié)水農(nóng)業(yè)的建設(shè)者。農(nóng)民的節(jié)水意識(shí)、知識(shí)水平和接受節(jié)水農(nóng)業(yè)新技術(shù)能力不同，使得旱作農(nóng)業(yè)集雨節(jié)水技術(shù)推廣的難易不同。有些農(nóng)民的教育水平偏低，其既有的觀念和生產(chǎn)方式不易改變，而技術(shù)水平低和生產(chǎn)方式落后，必然造成水資源的浪費(fèi)。

3.2 工程技術(shù)與質(zhì)量問題

由于該州實(shí)施集雨節(jié)水工程的部門較多（農(nóng)業(yè)部門、水利部門、發(fā)改部門、扶貧開發(fā)部門、煙草部門等），沒有統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)質(zhì)量和技術(shù)水平良莠不齊。很多水窖由于選址不當(dāng)，建成后，要么高于集雨面、要么沒有集雨面、要么沒有引水渠，建成后成為干窖；有的水窖配套實(shí)施不全、有的水窖沒有按設(shè)計(jì)要求施工或工程把關(guān)不嚴(yán)，造成有窖不能蓄水、蓄水滲漏嚴(yán)重和蓄水后塌陷。有的水窖建成后由于產(chǎn)權(quán)不明晰，管理脫節(jié)，不能發(fā)揮應(yīng)有的作用。這些現(xiàn)象的存在嚴(yán)重影響了集雨節(jié)水灌溉抗旱作用的發(fā)揮。

3.3 資金投入問題

節(jié)水農(nóng)業(yè)推廣所需投資巨大[6]。目前，節(jié)水推廣的資金主要來源于國家和地方政府，而這些投入大多用于集雨節(jié)水項(xiàng)目示范點(diǎn)的建設(shè)，相對(duì)于后續(xù)推廣以及整個(gè)湘西州旱作農(nóng)業(yè)集雨節(jié)水工程的普及則顯得杯水車薪。經(jīng)費(fèi)不足，配套的噴灌設(shè)施、生產(chǎn)道、集雨面、沉砂池等的建設(shè)相對(duì)落后，設(shè)備老化失修及管理不善等問題也頻頻出現(xiàn)，使得集雨節(jié)水工程的效果大打折扣。

4 對(duì)策與建議

4.1 加強(qiáng)宣傳，提高認(rèn)識(shí)

應(yīng)從戰(zhàn)略高度充分認(rèn)識(shí)集雨節(jié)灌工程的重要性，緊迫性，提高思想認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)行分級(jí)負(fù)責(zé)，做到一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。充分利用廣播、電視、報(bào)紙、黑板報(bào)等宣傳媒體和科技“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，宣傳國家、省、地、縣集雨節(jié)灌建設(shè)的方針政策，充分利用示范點(diǎn)帶頭作用，讓農(nóng)戶意識(shí)到依靠集雨節(jié)灌建設(shè)，不但可以擺脫干旱困擾，還可持久的增加個(gè)人收入。

4.2 統(tǒng)一規(guī)劃，科學(xué)實(shí)施

妥善規(guī)劃集雨節(jié)灌工程的地理位置，嚴(yán)格按照項(xiàng)目規(guī)劃建設(shè)相應(yīng)的配套設(shè)施。加強(qiáng)相關(guān)部門間的協(xié)調(diào)合作，盡快制定統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，確保該工程獲得最大效益?？茖W(xué)合理地開發(fā)利用天然降水，實(shí)施該工程的同時(shí)還應(yīng)樹立節(jié)約用水的好習(xí)慣，這才是實(shí)施集雨節(jié)灌工程的宗旨與意義所在。

4.3 加大投入，協(xié)調(diào)發(fā)展

建立并完善多元化、多渠道、多層次的投資體系，充分發(fā)揮國家、地方、集體和個(gè)人等多方面的作用。集雨節(jié)灌工程建設(shè)是以群眾受益為主要目的，并以群眾投資為主體的群眾性事業(yè)，既要教育群眾自力更生，不等不靠，主動(dòng)投入，加快速度，又要保證省、地、縣的補(bǔ)助按期足額到位，必須做到專款專用。充分利用銀行小額貸款，重點(diǎn)建設(shè)效益高的集雨節(jié)灌工程。各級(jí)水利部門要加強(qiáng)指導(dǎo)和監(jiān)督，保證投資項(xiàng)目都能切實(shí)見到效益。

[1]潘太國，馮曉華，黃金鳳.巖溶山區(qū)旱作農(nóng)業(yè)集雨節(jié)水綜合技術(shù)效果及應(yīng)用[J].中國農(nóng)技推廣，2008，（10）：36-38．

[2]趙文舉，冀 宏，范嚴(yán)偉，等.甘肅中部地區(qū)集雨補(bǔ)灌生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合效應(yīng)分析[J].中國水土保持，2011，（12）：48-50．

[3]李懷有，付良勇.慶陽地區(qū)集雨節(jié)水灌溉技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，2000，（1）：19-23．

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[5]馬 林.寧夏南部山區(qū)集雨節(jié)水灌溉工程[J].水資源保護(hù)，2002，（1）：39-41.

[6]王會(huì)肖，薛明嬌.節(jié)水農(nóng)業(yè)推廣的若干問題及對(duì)策建議[J].節(jié)水灌溉，2008，（5）：38-41．