本刊記者/甘招萍 劉榮

將茶油打造成國家戰(zhàn)略資源

本刊記者/甘招萍 劉榮

劉翔浩 全國人大代表

金浩茶油股份有限公司董事長

油茶是我國得天獨厚的食用油料，與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物。它是從茶樹種子中煉制而成的油脂，其營養(yǎng)價值可與橄欖油媲美，甚至高于橄欖油，是聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）重點推廣的健康型高級食用油。此外，茶籽還具有一定的藥用和美容效果。近年來，隨著貿(mào)易全球化以及國際市場對茶油特性的認識不斷提高，茶油在國際市場上有少量銷售，需求旺盛，市場前景良好，有待推廣。

目前，橄欖油已成為西班牙的一張國家名片，而我國特有的、唯一原產(chǎn)地的油茶資源，為什么就不能將其也打造成我國食用油界的國家名片呢？為此，全國兩會期間，全國人大代表、金浩茶油股份有限公司董事長劉翔浩建議，將茶油打造成為國家級戰(zhàn)略資源，大力發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè)勢在必行。

劉翔浩認為，目前人們對茶油的了解較少，與橄欖油相比，市場認知度也比較低。同時，由于油茶生產(chǎn)，加工與銷售環(huán)節(jié)的成本較高，受國家有關(guān)價格政策的限制也較多，企業(yè)整體利潤微薄，難以負擔龐大的市場宣傳與普及費用。因此，他建議從國家層面組織茶油推廣，加大對油茶產(chǎn)業(yè)的宣傳力度，并由相關(guān)部門牽頭組織，以茶油紀錄片、公益廣告等形式普及茶油營養(yǎng)、保健知識、引導消費者健康食用，以促進茶油行業(yè)的快速發(fā)展。

近年來，國家雖相繼頒布了一些針對茶油產(chǎn)業(yè)的扶持政策，但多停留在種植及生產(chǎn)層面，且由于認知度不夠?qū)е碌氖袌鲂枨蟛蛔銍乐刂萍s了茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展，疲軟的市場需求更難以刺激茶農(nóng)的積極性。劉翔浩建議設立茶油產(chǎn)業(yè)推廣基金，扶持產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，建議增加對行業(yè)龍頭企業(yè)在宣傳推廣方面的資金扶持，幫助企業(yè)弘揚其自身特點，壯大實力，打開市場。

針對西班牙橄欖油企業(yè)借參加中國油博會機會，順勢打開中國市場的情況，劉翔浩建議應該為龍頭茶油企業(yè)提供進軍國際的平臺，并給予一定的出口退稅補貼，將茶油打造成立足本國，走向國際市場的、具有競爭力的民族產(chǎn)業(yè)。此外，隨著我國農(nóng)業(yè)科技水平的飛速發(fā)展，油脂加工新技術(shù)、新工藝的不斷出現(xiàn)，原有茶油加工標準已經(jīng)難以適應發(fā)展需要。對此，劉翔浩建議我國應修訂油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品標準，對全國油茶產(chǎn)品實行嚴格的等級區(qū)分，并嚴格制定標準，以適應發(fā)展需求。

劉翔浩還建議，我國應規(guī)劃油茶產(chǎn)區(qū)，將油茶產(chǎn)業(yè)按區(qū)域劃分管理，打造油茶產(chǎn)業(yè)原產(chǎn)地標識產(chǎn)品，以龍頭企業(yè)為代表成立油茶行業(yè)協(xié)會，負責本產(chǎn)區(qū)油茶的生產(chǎn)、加工與質(zhì)量監(jiān)管，以此嚴格控制油茶的生產(chǎn)質(zhì)量。他說：“希望通過這種方式能夠?qū)⑽覈筒璁a(chǎn)業(yè)做大做強，使我國的資源能夠走向世界，提高我國食用油在國內(nèi)外市場的占有率?！?/p>

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