撰文_墨跡 / 編輯_趙澤瀛
坐落于北京東城區(qū)的北京貝爾特酒店成立于2012年3月,雖然成立時(shí)間不長(zhǎng),但卻在很短的時(shí)間內(nèi)受到了來(lái)自社會(huì)各界的一致好評(píng)。這里雖然沒(méi)有水療中心等華麗設(shè)施,但貝爾特酒店卻有著充滿(mǎn)趣味的游戲室,并提供桌球臺(tái)等娛樂(lè)設(shè)施,因此成為了客人最佳的減壓良伴。整體而言,酒店的設(shè)計(jì)個(gè)性十足,卻又不失一份溫暖輕松的感覺(jué)?!皶r(shí)尚休閑”的貝爾特酒店在中國(guó)推動(dòng)了非一般的酒店設(shè)計(jì)方針,與一般主張寬闊空間、以昂貴豪華掛帥的“潮流”分庭抗禮。
走入貝爾特酒店,有別于一般中國(guó)酒店的富麗大堂,會(huì)給人一種寫(xiě)意般的親切感覺(jué),仿如走進(jìn)家中客廳一般。與此同時(shí),酒店摒棄金碧輝煌的裝潢,取而代之以簡(jiǎn)約舒適的布置,客人可以在這別具一格的地方與眾同樂(lè),又或與三五知己盡情投入、享受無(wú)拘無(wú)束的一刻。
貝爾特酒廊位于中心,與酒吧合為一體,伴有節(jié)奏輕快或強(qiáng)勁的音樂(lè)。酒吧供應(yīng)雞尾酒,并全天候供應(yīng)多款餐點(diǎn),客人可在悠閑愜意的環(huán)境里享受三明治、美味小吃及中西美食,包括熱湯、漢堡飽、意大利面、沙律等,還有餃子、粥品、廣東燒味及炒飯等,滿(mǎn)足各人不同口味。
另外,面吧也是繁忙都市人果腹的必然之選,客人可于香氣四溢的面吧一嘗以現(xiàn)代手法演繹的經(jīng)典面食;汲取坊間老面店的手藝精髓,廚師即席拉制粗幼面條,配以傳統(tǒng)濃郁高湯,炮制出北京面、魚(yú)蛋面、四川擔(dān)擔(dān)面及喇沙等多款經(jīng)典面食,同時(shí)滿(mǎn)足所有客人愿望。
北京貝爾特酒店還特別在每逢周日的上午11時(shí)至下午3時(shí)推出任食自助餐,令周六狂歡過(guò)后的宿醉一族可以品嘗到琳瑯滿(mǎn)目的貝爾特精選美饌。這其中包括各種地道及西式家常佳肴,從貝爾特漢堡、迷你烤豬、意式三明治、長(zhǎng)城特式雞煲及葡撻,到用烤鴨、炒蛋、大蔥及梅醬等材料制成的京式早餐餅卷,均令人垂涎三尺。
休閑與時(shí)尚是貝爾特的酒店一直以來(lái)堅(jiān)持的經(jīng)營(yíng)理念,希望為住客、鄰近居民及訪(fǎng)客提供一個(gè)集合吃、喝、玩、樂(lè)與享受于一身的理想聚會(huì)點(diǎn)。