賀 鑫
(湖南外貿(mào)職業(yè)學(xué)院,湖南 長沙 410015)
高等職業(yè)教育具有高等教育和職業(yè)教育雙重屬性,以培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線的高端技能型專門人才為主要任務(wù)。突出綜合技術(shù)應(yīng)用能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng),是高等職業(yè)教育的特色。強化實踐能力的訓(xùn)練,是培養(yǎng)高端技能型專門人才的重要環(huán)節(jié)。目前,實踐教學(xué)在高職教育中的中心地位,已達成共識。實踐教學(xué)作為高職教育教學(xué)體系中的重要組成部分,是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力及分析問題和解決問題能力的重要途徑,是教學(xué)過程中不可或缺的重要環(huán)節(jié)。強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié),就必須搞好實訓(xùn)基地的建設(shè)和實踐教學(xué)體系的構(gòu)建。國際貿(mào)易專業(yè)屬于應(yīng)用性很強的經(jīng)濟貿(mào)易類專業(yè),從適應(yīng)時代和行業(yè)發(fā)展的角度看,建立合適的實訓(xùn)基地和構(gòu)建完備的實踐教學(xué)體系,對國際貿(mào)易專業(yè)的實踐教學(xué)工作來說,顯得尤為重要。
實訓(xùn)是職業(yè)技能實際訓(xùn)練的簡稱,是指在學(xué)校控制的狀態(tài)下,按照人才培養(yǎng)規(guī)律與目標,對學(xué)生進行職業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力訓(xùn)練的教學(xué)過程。高職院校的實訓(xùn)教學(xué)是一種為實現(xiàn)某一教學(xué)目標而進行的有計劃、有組織的能力訓(xùn)練。實訓(xùn)基地作為實訓(xùn)教學(xué)實施的場所,包括校內(nèi)實訓(xùn)基地和校外實訓(xùn)基地兩種。
本文結(jié)合我院國際貿(mào)易專業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)情況的實際,對當(dāng)前高職院校國際貿(mào)易專業(yè)實訓(xùn)基地的建設(shè)進行有益的探索和研究。
校內(nèi)實訓(xùn)基地是針對某一個行業(yè)或崗位群的技能要求而設(shè)立的工作環(huán)境,是該專業(yè)系統(tǒng)的技能訓(xùn)練場所。在相對完善的工作環(huán)境下通過實訓(xùn)對學(xué)生進行綜合能力的訓(xùn)練。校內(nèi)實訓(xùn)基地的建設(shè)原則是“職業(yè)性、生產(chǎn)性、開放性”,建設(shè)目標是在職業(yè)或準職業(yè)環(huán)境之中,讓學(xué)生通過實際或者模擬實際業(yè)務(wù)操作,邊做邊學(xué),在做中學(xué),在學(xué)中做,體驗職業(yè)情景,獲取職業(yè)經(jīng)驗,訓(xùn)練職業(yè)技能,培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)。以下是我們的具體做法。
1.1.1 校企合作建立校內(nèi)公司,為學(xué)生提供實習(xí)實訓(xùn)基地
我院不斷創(chuàng)新校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)思路,積極探索 “專業(yè)+公司”、“校中廠”等實踐教學(xué)模式,加快校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)。校園辦公司就是我院積極吸引企業(yè)進校園,與企業(yè)合作在校內(nèi)建設(shè)企業(yè)經(jīng)營實體。學(xué)院提供場地,企業(yè)負責(zé)投資、管理和營運。企業(yè)作為校內(nèi)實訓(xùn)基地的一部分,為學(xué)生實訓(xùn)提供崗位。我院充分調(diào)動職工和成功學(xué)子的積極性,將他們興辦的經(jīng)營良好、具有一定特色的符合我院國際貿(mào)易專業(yè)建設(shè)要求的企業(yè)引進校園,開辦影子公司或仿真公司。目前,已引進長沙將旺電子貿(mào)易有限公司,在我院興辦長沙將旺電子貿(mào)易有限公司的仿真公司,開辦了長沙新萬物工業(yè)有限公司影子公司。校內(nèi)公司實行“兩塊牌子,一套人馬”的運作模式,即公司的經(jīng)理和員工同時又是仿真公司或影子公司的總經(jīng)理和指導(dǎo)教師,公司的實際經(jīng)營業(yè)務(wù)又是仿真公司或影子公司的教學(xué)案例和素材。同時,做到教學(xué)過程和公司業(yè)務(wù)進程同步,真正實現(xiàn)教學(xué)過程與公司業(yè)務(wù)全過程的一致性、同步性和真實性。
1.1.2 完善中央財政支持的國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)
我院國際經(jīng)濟與貿(mào)易校內(nèi)實訓(xùn)基地2010年被立項為中央財政支持的實訓(xùn)基地。我們利用中央財政支持經(jīng)費、湖南省商務(wù)廳支持資金、學(xué)院配套資金和企業(yè)贊助資金,建成設(shè)施設(shè)備達400萬元,建筑面積1585平方米,配套有世界貿(mào)易博物館、外貿(mào)談判實訓(xùn)室、國際貨代實訓(xùn)室(長沙華宇國際物流公司)、進出口保險實訓(xùn)室、報關(guān)實訓(xùn)室、報檢實訓(xùn)室、外貿(mào)公司、國際貿(mào)易仿真實訓(xùn)室(長沙盛元出口貿(mào)易公司)、保稅貿(mào)易實訓(xùn)室、外匯管理實訓(xùn)室、國際結(jié)算實訓(xùn)室(單證)(中國銀行)等包括進出口業(yè)務(wù)公司和外貿(mào)職能部門在內(nèi)的11個相關(guān)機構(gòu),能同時容納500人左右的實訓(xùn),集實踐教學(xué)、社會培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定、技能服務(wù)四大功能于一體的開放式的實訓(xùn)基地。并按照“理實一體”的原則,滿足專業(yè)課程項目化教學(xué)和現(xiàn)場教學(xué)的需要,建成《國際貿(mào)易實務(wù)》、《外貿(mào)單證》、《報關(guān)實務(wù)》、《外貿(mào)函電》、《外貿(mào)跟單》、《國際貨運實務(wù)》、《國際結(jié)算》6個項目教室,以及《國際商務(wù)談判》、《商務(wù)禮儀》2個現(xiàn)場教室,來滿足該專業(yè)學(xué)生的實訓(xùn)要求。
1.1.3 完善國際商務(wù)仿真互動實訓(xùn)軟件平臺功能建設(shè)
國際商務(wù)仿真實訓(xùn)軟件平臺是由我院本專業(yè)教師與亞華種業(yè)股份有限公司合作開發(fā),已被湖南省教育廳立項建設(shè)。該軟件平臺的突出特點是不限時間,不限地點,借助網(wǎng)絡(luò)就可以實現(xiàn)基于外貿(mào)業(yè)務(wù)流程的實訓(xùn)任務(wù)。
基于進出口業(yè)務(wù)流程,不斷改進和完善國際商務(wù)仿真互動實訓(xùn)軟件平臺的功能。該軟件平臺將國際貿(mào)易業(yè)務(wù)三個方面的作業(yè)活動與網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)化手段結(jié)合起來,內(nèi)容、方法、手段融為一體,實現(xiàn)了復(fù)雜業(yè)務(wù)的可操作化——在仿真情境下,學(xué)生自行設(shè)定交易信息、交易方式,并進行相應(yīng)的組合,進行無紙化網(wǎng)絡(luò)操作。
眾多計算機工作站在實訓(xùn)基地承擔(dān)外貿(mào)業(yè)務(wù)流程中的單位職能,如政府機構(gòu)、國內(nèi)外商務(wù)公司、銀行、海關(guān)、運輸、商檢、保險等單位,標準業(yè)務(wù)過程將學(xué)生帶入了仿真的無紙化電子商務(wù)場景中。該軟件將包含F(xiàn)OB、CFR、CIF三種貿(mào)易術(shù)語及其相配套的L/C、D/P、D/A、T/T等多種結(jié)算方式,同時提供知識性與操作性的在線幫助,并向?qū)W生提供交易情境信息。
校外實訓(xùn)基地是高職院校實訓(xùn)基地的重要組成部分,是學(xué)生“零距離”接觸生產(chǎn)一線的訓(xùn)練場所,是校內(nèi)實訓(xùn)基地的必要補充,是學(xué)生鞏固理論知識、訓(xùn)練職業(yè)技能、拓展能力培養(yǎng)空間,全面提高綜合素質(zhì)的需要。校外實訓(xùn)基地的建設(shè)必須緊緊依托行業(yè),加強與企業(yè)的合作。以下是我們的具體做法。
1.2.1 以職教集團為平臺,加強校企深度合作的校外實訓(xùn)基地建設(shè)
由我院牽頭組建的湖南國際經(jīng)貿(mào)職業(yè)教育集團,是國內(nèi)外相關(guān)企業(yè)、職業(yè)院校、教育培訓(xùn)機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會參與,以實現(xiàn)資源共享、校企合作、最大限度地發(fā)揮辦學(xué)和經(jīng)營的綜合效益為目的,在自愿、協(xié)作的基礎(chǔ)上形成的非獨立法人組織。本專業(yè)以湖南國際經(jīng)貿(mào)職教集團為平臺,先后與中聯(lián)重科、湖南亞華國際貿(mào)易有限公司等25家企業(yè)簽訂了校企合作協(xié)議。企業(yè)和學(xué)院深度融合,建立校外實訓(xùn)基地,為本專業(yè)學(xué)生提供實習(xí)實訓(xùn)場地。企業(yè)參與專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制訂,使學(xué)院培養(yǎng)出來的學(xué)生更加符合企業(yè)的用人標準。學(xué)生實習(xí)期間由學(xué)院與企業(yè)共同管理學(xué)生實習(xí)全過程,學(xué)院專業(yè)教師與企業(yè)資深員工在緊密聯(lián)系、友好合作的基礎(chǔ)上,共同對學(xué)生的實習(xí)過程和實習(xí)任務(wù)進行指導(dǎo),對在實踐過程中出現(xiàn)的工作問題、生活問題、思想問題進行解答,對頂崗實習(xí)成效進行評價。學(xué)生實習(xí)身份“雙員制”,即學(xué)生在頂崗實習(xí)期間具有“學(xué)員”和“職員”兩種身份。一方面,學(xué)生以在?!皩W(xué)員”身份進入企業(yè)實習(xí),雖然學(xué)習(xí)場所由學(xué)校轉(zhuǎn)為企業(yè),學(xué)習(xí)重點由專業(yè)理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為業(yè)務(wù)技能與職業(yè)素養(yǎng)學(xué)習(xí),但實習(xí)是學(xué)校安排的一門實踐課程,學(xué)生仍然須服從學(xué)校的統(tǒng)一安排與管理,主動與學(xué)校保持密切聯(lián)系,完成學(xué)校布置的學(xué)習(xí)任務(wù)。另一方面,學(xué)生以企業(yè)“職員”的身份參與工作,在企業(yè)接受業(yè)務(wù)操作技能訓(xùn)練,學(xué)生應(yīng)服從企業(yè)的工作安排,遵守企業(yè)的管理制度,尊重企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)教師和其他員工,完成企業(yè)布置的工作任務(wù)。
1.2.2 加強以校友企業(yè)聯(lián)盟為平臺的校外實訓(xùn)基地建設(shè)
外貿(mào)企業(yè)的規(guī)模一般都不是特別大,單個的企業(yè)也往往缺乏足夠的能力作為實訓(xùn)基地來承接成批學(xué)生實習(xí)。在外貿(mào)企業(yè)比較集中的地區(qū),通過校友聯(lián)誼會聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)匦S哑髽I(yè)組成企業(yè)聯(lián)盟,統(tǒng)一安排管理學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)。例如我院在義烏建成的校友企業(yè)聯(lián)盟等,這些校外實習(xí)實訓(xùn)基地的建設(shè)與學(xué)生就業(yè)、教師培訓(xùn)結(jié)合起來,以學(xué)院、行業(yè)企業(yè)、教師和學(xué)生四方利益的結(jié)合點為出發(fā)點,為實踐教學(xué)提供真實的企業(yè)環(huán)境。實習(xí)期間表現(xiàn)優(yōu)秀的實習(xí)生,企業(yè)可與其直接簽訂就業(yè)協(xié)議,實現(xiàn)學(xué)生到企業(yè)員工的轉(zhuǎn)變。其他學(xué)生也能在基地實習(xí)實訓(xùn)后做到畢業(yè)后的“零距離”上崗。
實踐技能的培養(yǎng)是通過合理的實踐教學(xué)內(nèi)容來實現(xiàn)的。我院組織國際貿(mào)易專業(yè)教師,經(jīng)過大量的市場調(diào)研,按照國際貿(mào)易高端技能人才的成長規(guī)律,對實踐教學(xué)條件進行系統(tǒng)化設(shè)計,改革現(xiàn)有的課堂教學(xué)體系,構(gòu)建相對獨立的“走崗認知、貼崗實訓(xùn)、頂崗實習(xí)”的實踐教學(xué)體系。
走崗認知階段。通過組織學(xué)生觀看外貿(mào)業(yè)務(wù)流程短片,安排學(xué)生參觀校內(nèi)企業(yè),熟悉企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境,增強對外貿(mào)行業(yè)業(yè)務(wù)流程的感性認識。
貼崗實訓(xùn)階段。以校企合作共同研發(fā)的國際商務(wù)仿真實訓(xùn)軟件為平臺,學(xué)生在校內(nèi)專任教師、企業(yè)兼職教師的指導(dǎo)下,完成交易磋商、出口報價,簽訂內(nèi)銷合同、外銷合同、保險合同、運輸合同,繕制發(fā)票、匯票、保險單、運輸單據(jù)、報檢單、報關(guān)單等各種單據(jù)、辦理通關(guān)、結(jié)匯等實踐技能訓(xùn)練任務(wù),促進學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成,生成崗位操作技能,掌握實踐知識和技術(shù)理論知識,達到外貿(mào)業(yè)務(wù)員的技能水平,以適應(yīng)企業(yè)的崗位技能需要。
頂崗實習(xí)階段。依托校內(nèi)公司、校外實踐基地完成綜合專業(yè)實踐課程中的工作本位學(xué)習(xí),進一步促進對實踐知識和理論知識的學(xué)習(xí),強化關(guān)鍵能力的培養(yǎng)。學(xué)生在企業(yè)兼職教師的指導(dǎo)下,完成實際工作任務(wù),逐步改進操作方法,最終達到熟練操作的程度。以企業(yè)兼職老師的評定以及學(xué)生頂崗實習(xí)報告作為學(xué)生畢業(yè)實踐成績的主要依據(jù)。
合格的師資是各個實踐教學(xué)環(huán)節(jié)得以順利實施的基本保障。我院實訓(xùn)教師隊伍建設(shè),一是通過建立“企業(yè)實習(xí)指導(dǎo)人員補貼制度”,選擇校外實習(xí)實訓(xùn)基地的管理專家、技術(shù)骨干和能工巧匠作為兼職實訓(xùn)教師;二是加大學(xué)院教師培養(yǎng)培訓(xùn)力度,完善教師下企業(yè)掛職鍛煉制度。每學(xué)年派遣6名教師到校企合作建立的專業(yè)教師實踐基地進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)領(lǐng)域的新知識、新規(guī)則,注重理論與實踐相結(jié)合,提高教師的業(yè)務(wù)教學(xué)水平;三是鼓勵教師參加職業(yè)技能培訓(xùn)并取得相關(guān)技能考核等級證書。
依據(jù)實訓(xùn)教學(xué)體系建立與之相適應(yīng)的課程體系。我院從自身情況的實際出發(fā),制定《校企合作開發(fā)實訓(xùn)指導(dǎo)書管理辦法》等制度,針對高職學(xué)生的認知結(jié)構(gòu)與企業(yè)合作共同開發(fā)實訓(xùn)教材、實訓(xùn)指導(dǎo)書等教學(xué)資源。目前《國際貿(mào)易實務(wù)》、《外貿(mào)單證》、《外貿(mào)跟單》、《外貿(mào)函電》、《報關(guān)實務(wù)》等校企合作開發(fā)課程實訓(xùn)指導(dǎo)書已經(jīng)完成,還有部分實訓(xùn)教材、實訓(xùn)指導(dǎo)書正在編寫過程中。
國際貿(mào)易專業(yè)屬于應(yīng)用性很強的經(jīng)濟貿(mào)易類專業(yè),從適應(yīng)時代和行業(yè)發(fā)展的角度出發(fā),高職院校結(jié)合自身實際情況,加強校內(nèi)外實訓(xùn)基地的建設(shè)并構(gòu)建完備的實踐教學(xué)體系,是培養(yǎng)適應(yīng)市場需求的高端技能型專門人才必不可少的環(huán)節(jié)。
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