劉金紅

在中國歷代文學(xué)作品中，可以說有兩種液體促成了佳作的流傳，一是酒，一是淚。倘論及李白，則不能不提到酒。離開了酒的李白不是完整的李白；而離開了李白，酒也就少了許多文化內(nèi)涵。因此在很大程度上，二者已經(jīng)合而為一密不可分了。

酒在中國，應(yīng)該是早于文字的誕生而誕生的，甲骨文中已有酒字，而以酉作為偏旁的字差不多都與酒有關(guān)，諸如醉醒酗酩醅等不勝枚舉。形形色色與酒有關(guān)的語言文字，與酒有關(guān)的人物和事件匯在一起，便形成了中國獨(dú)特的酒文化。

如果要把酒文化約略地梳理一下，我們可以很容易地在詩經(jīng)楚詞諸子散文以及漢魏樂府中找到很多例子，可以說從屈原以降的詩人如曹操、曹植、劉伶、阮藉、嵇康、陶淵明等，無不與酒結(jié)緣，除了屈原“世人皆醉我獨(dú)醒”外，其余詩人都是一醉方休。曹操“對酒當(dāng)歌，人生幾何——何以解憂，惟有杜康?！辈苤病皻w來宴平樂，斗酒斗十千”。劉伶等竹林七賢更是不可一日無酒，王羲之則有蘭亭集曲觴流水一觴一詠之逸興，陶淵明的飲酒已到了“我醉君復(fù)樂，陶然共忘機(jī)”的境界。更有“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”，“勸君更盡一杯酒，西出陽關(guān)無故人”，“借問酒家何處有，牧童遙制指杏花村”等名詩佳句，可以豪不夸張地說，酒這一獨(dú)特的載體，傳達(dá)了無盡的情感。酒逢知己千杯少，話不投機(jī)半句多。以酒帶話，酒話尋知音；以酒品人，酒品皆人品。

李白的出現(xiàn)，把酒文化提高到了一個嶄新的階段，他在繼承歷代酒文化的基礎(chǔ)上，通過自己的大量實踐，以開元以來的經(jīng)濟(jì)繁榮作為背景，以詩歌作為表現(xiàn)方式，創(chuàng)造出了具有盛唐氣象的新一代酒文化。說李白是中國集酒文化之大成者，并不過分。

詩仙李白更是酒仙，酒圣。在他的生命中，酒是不可或缺的，因為酒是李白心靈的慰藉，酒是李白詩作的源泉與動力。缺乏美酒的滋潤，李白的詩便顯得有些單薄與蒼白無力。后人這樣說道：“李白酒杯一端，文思如泉涌，一口下肚，運(yùn)筆如有神。”臺灣詩人余光中對李白的描述準(zhǔn)確、精彩：酒入豪腸，七分釀成了月光，余下三分嘯成劍氣，秀口一吐就是半個盛唐。用他自己的詩句來說：“興酣落筆搖五岳，詩成嘯傲凌滄州?！崩畎椎脑姅嗖豢呻x開酒，詩中的酒也離不開李白本人，即詩外的酒和詩中的酒已渾然融為一體，酒既成就了李白，也輝煌了唐詩。

李白一生嗜酒，與酒結(jié)下了不解之緣。當(dāng)時杜甫在《飲中八仙歌》中，極其傳神地描繪了李白，“李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”。酒后的李白豪氣縱橫，狂放不羈，桀驁不馴，傲視王侯。這樣的李白煥發(fā)著美的理想光輝，令人仰慕！為了稱頌和懷念這位偉大的詩人，古時的酒店里，都掛著“太白遺風(fēng)”、“太白世家”的招牌，此風(fēng)流傳到近代。

李白的酒文化之代表作，首推《將進(jìn)酒》，這簡直就是一篇酒文化的宣言。請聽：“君不見黃河之水天上來，奔流到海不復(fù)回。君不見高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯！”何等痛快淋漓豪邁奔放。難得的是，李白在這里根本不把古來圣賢當(dāng)回事，而極力推重“飲者”。為了飲酒，五花馬千金裘都可以用來換美酒，其對于酒之魅力的詮釋，確已登峰造極，小飲之徒豈能望其項背也。

李白的酒癮是很大的。如：“三百六十日，日日醉如泥?！薄鞍倌耆f六千日，一日須飲三百杯?！薄芭胙蛟着Ｇ覟闃?，會須一飲三百杯?！边@些數(shù)字雖不免有夸張之嫌，但李白的嗜酒成性卻也是事實。

李白為何經(jīng)常喝醉就酒呢？其中一個原因是借酒消愁。

李白二十五、六歲出蜀，曾漫游各地，天寶初年，賀知章敬仰其文才，推薦給唐玄宗，后司職翰林，作為侍從草擬公文。他在長安供奉翰林，雖說不上是春風(fēng)得意，卻也是灑脫無拘，“歡言得所憩，美酒聊共揮?！?、“我醉君復(fù)樂，陶然共忘機(jī)?！焙嫹鸥?，陶醉于一種無拘無束，心怡飄然的風(fēng)味中，將人世間的機(jī)詐之心，一掃而空。在酒的世界里，李白可盡情地游樂歡快，豪邁奔放，不受任何束縛，不向任何勢力低頭?！疤焐也谋赜杏?，千金散盡還復(fù)來?！?、“安能摧眉折腰事權(quán)貴，使我不得開心顏。”、“古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名?！边@是何等自在逍遙，李白的詩似一壺壺醇厚芳香的佳釀，多么沁人心脾??！但好景不長，不足兩年，因憮楊貴妃被讒言而辭官離京。途中李白彷徨苦悶，乘著酒意，一篇傳誦甚廣的力作《月下獨(dú)酌》便應(yīng)運(yùn)而生。

“花間一壺酒,獨(dú)酌無相親。舉杯邀明月,對影成三人。月既不解飲,影徒隨我身。暫伴月將影,行樂須及春。我歌月徘徊,我舞影零亂。醒時同交歡,醉后各分散。永結(jié)無情游,相期邈云漢?！痹娙霜?dú)自在外，于月色滿地的花叢中，擺下一壺好酒，邀月對影，結(jié)伴成三人，時而同飲，時而歡歌，載歌載舞，宛如友人聚會放歌暢飲，不亦樂乎。與月光、影子成群同飲共舞，這，當(dāng)然是詩人的一種幻覺而已，或許李白喝了不少酒而酩酊大醉，開始夢游了吧。然而，李白當(dāng)時畢竟是“暫伴月將影”，而非“行樂及春”、“永結(jié)無情”，因此，詩中字里行間顯露其“借酒澆愁”、“抽刀斷水”的傷感之情。

李白醉酒的另一個原因是借酒書豪情。

李白出生于何處？歷史遺留下的記載極少，至今仍存有爭議。一說在西蜀，因為他曾兩次出川，另說在西域，現(xiàn)存記載李白祖籍在吉爾吉斯坦共和國。不過，我倒更傾向于后者的觀點(diǎn)，因為，西域人性格粗曠，飲酒一向豪爽。

李白從小抱有“輔弼天下”的志向，但一直不得志，于是，產(chǎn)生了不可抑制的憤激之情，面對“金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢”的美酒佳肴，竟萌發(fā)“停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然”之情。李白能喝酒“斗十千”，也許，這有些夸大其詞，或許古代酒杯尚淺，所乘之酒甚少。但能飲“斗十千”者，想必也是海量了。當(dāng)李白遭受了一連串挫折之后，回望曾經(jīng)所走過之路，個人抱負(fù)仍無著落，才華不得舒展，因而“對案不能食，拔劍擊柱長嘆息：行路難，行路難！多歧路，今安在？”但李白并未因此而放棄了遠(yuǎn)大的政治抱負(fù)，對人生前途豁達(dá)仍溢于言表。李白與鮑照的一味悲憤絕然不同，李白始終堅信自己必然會有遠(yuǎn)大前程，像宗愨那樣“乘長風(fēng)破萬里浪”，總有一天會施展其建功立業(yè)的政治抱負(fù)。但命運(yùn)似乎偏偏同他開了個大玩笑，一生終不得志。

李白曾一度抵長安，爭取政治出路，但失意而歸，安史之亂，輔佐永王璘而受牽累，流放于夜郎，中途遇赦東歸，晚年流落江南一帶。倘若李白仕途一帆風(fēng)順，實現(xiàn)其政治抱負(fù)，他還能否擁有那份天生與之俱來的浪漫情懷？我也懷疑，是否還能欣賞到李白曾留下的那一首首膾炙人口的不朽詩篇？

李白的一生，是浪漫的一生，富于詩意的一生；是流離失意的一生，卻又是曲折離奇的一生。李白一生與酒結(jié)下了不解之緣。“閑來垂釣碧溪上，忽復(fù)乘舟夢日邊?！保ā缎新冯y》）于是，李白乘上一葉輕舟，把酒問月，浪游采石江中。夜，已深了；人，已醉了；歌，已終了；淚，已盡了；酒，已干了；李白的生命也到最后一刻了。此時，皓月當(dāng)空，映在水波不興的江中，好象一輪白玉盤；清風(fēng)徐來,“水影弄月色”（《金陵江上遇蓬隱者》），又散作萬點(diǎn)銀光。多么美麗!多少光明!多么誘人!“醉后不知天在水，滿船清夢壓星河?！保ㄌ茰厝纭额}龍陽縣青草湖》）李白醉倚在船舷上伸出了雙手，向著一片銀色的光輝撲去……于是，他化成了皎皎的明月，永遠(yuǎn)照耀在中華大地上。