李劍中

甘肅省民勤縣所產(chǎn)甜瓜色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)豐富，享有“甜瓜之鄉(xiāng)”美譽(yù)，其主導(dǎo)產(chǎn)品甘蜜寶、銀蒂、金紅寶在北京奧運(yùn)會(huì)暨中華名果評(píng)選活動(dòng)中曾獲一、二、三等獎(jiǎng)。近年來(lái)，瓜農(nóng)在甜瓜種植過(guò)程中總結(jié)出溫室甜瓜一年三茬栽培模式，通過(guò)優(yōu)化栽培技術(shù)，調(diào)整上市時(shí)間等手段，經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。據(jù)調(diào)查，收成鄉(xiāng)天成村一個(gè)長(zhǎng)60m、寬8m的溫室一年種植三茬甜瓜的產(chǎn)量8250kg，收入為3.3萬(wàn)～6.0萬(wàn)元。

1 選用優(yōu)良品種

根據(jù)民勤縣的氣候條件和溫室情況，第1茬（秋冬茬）、第3茬（越夏茬）選用抗病、耐高溫強(qiáng)光的品種金紅寶；第2茬（冬春茬）選用耐低溫弱光和抗病能力較強(qiáng)的品種銀帝。

2 選用健壯穴盤(pán)苗

一般從當(dāng)?shù)氐挠绻S(chǎng)直接購(gòu)買(mǎi)穴盤(pán)苗。瓜苗二葉一心時(shí)定植，確保適齡壯苗移栽。

3 茬口安排

第1茬（秋冬茬）在7月中旬育苗，8月中旬定植，11月甜瓜銷(xiāo)售淡季成熟上市。秋冬茬甜瓜苗期和栽培期正處在高溫強(qiáng)光季節(jié)，病蟲(chóng)害嚴(yán)重，栽培措施關(guān)鍵是防高溫、防病蟲(chóng)。第2茬（冬春茬）在12月下旬育苗，翌年2月中旬定植，5月上旬（五一前后）成熟上市。冬春茬甜瓜苗期和栽培期處于低溫弱光環(huán)境，易受低溫危害，花芽分化不良，栽培措施關(guān)鍵是防低溫高濕、防徒長(zhǎng)。第3茬（越夏茬）在3月初育苗，4月定植（即在第2茬瓜快成熟時(shí)，直接將瓜苗定植在2株植株之間），6月大田小拱棚甜瓜采收前上市。栽培措施關(guān)鍵是預(yù)防高溫、強(qiáng)光，防止土壤板結(jié)，合理供應(yīng)水肥。

4 定植前的準(zhǔn)備工作

4.1 整地施基肥 前茬作物收獲后先將枯枝落葉、廢舊地膜等清理出室外，深翻土壤40cm以上，每667m2均勻施入油渣100kg、腐熟農(nóng)家肥5000kg作基肥。

4.2 土壤消毒 定植前每667m2用50%多菌靈可濕性粉劑或70%敵磺鈉（敵克松）可濕性粉劑3kg，拌濕沙40kg，撒施于地面淺翻，進(jìn)行土壤消毒處理，預(yù)防土傳病害發(fā)生。

4.3 日光溫室消毒 定植前7～10d（天），每667 m2用80%敵敵畏乳油250g，拌鋸末2kg，并與2～3 kg硫磺粉混合，分10處點(diǎn)燃，密閉熏蒸24h（小時(shí)），放風(fēng)后無(wú)味時(shí)定植；或每667m2用75%百菌清可濕性粉劑700g加80%敵敵畏乳油70g與鋸末2 kg混勻制成煙霧劑，密閉熏蒸24h（小時(shí)），可殺死多種病菌和蟲(chóng)卵。

5 起壟定植

定植前每667m2施用尿素30kg、過(guò)磷酸鈣50 kg、磷酸二銨50kg、硫酸鉀20kg，均勻撒施于地面，經(jīng)淺耕使肥料和土壤充分混勻，然后起壟。按南北向開(kāi)溝起壟，兩壟中心距1.4m，壟面寬90cm，壟溝寬50cm，壟溝深30cm。播種前5d（天）溝內(nèi)澆水，待地墑適宜時(shí)順壟溝覆膜，地膜在壟面搭接。即覆膜時(shí)先將地膜平鋪于溝面上封溝（沿溫室跨度），并用略寬于溝口的小木棍橫撐于溝口，以利于膜下灌水。每壟定植2行，呈三角形，株距40～50cm，每667m2定植1900～2300株。定植時(shí)挖穴放置穴盤(pán)苗后，先在幼苗基質(zhì)上覆蓋1cm細(xì)土，以保持基質(zhì)水分，定植后澆足水，待水下滲后用500倍敵磺鈉（敵克松）藥土封穴，蓋嚴(yán)地膜口。

6 冬春茬甜瓜定植后的管理

6.1 溫度、光照管理 厚皮甜瓜喜溫、耐熱，緩苗期應(yīng)控制白天溫度25～28℃，夜間不低于15℃；緩苗后白天溫度25～32℃，夜間12～15℃；開(kāi)花坐果期白天溫度26～30℃，夜間16℃以上。應(yīng)注意擦拭棚膜，保持棚膜潔凈，提高透光率。

6.2 空氣濕度管理 厚皮甜瓜喜較低的空氣濕度，以相對(duì)濕度50%～60%為宜。一般通過(guò)地面覆膜、膜下暗灌、通風(fēng)排濕、溫度調(diào)控等措施來(lái)調(diào)節(jié)濕度。

6.3 肥水管理 緩苗后至開(kāi)花前不用澆水，開(kāi)花坐果后再澆水施肥。一般瓜坐穩(wěn)（雞蛋大?。⒐麑?shí)膨大初期和網(wǎng)紋形成期，結(jié)合澆水追肥，每667m2沖施磷酸二銨5～15kg、尿素5～10kg，10～15d（天）澆1次。在冬季每15～20d（天）澆1次，春夏炎熱季節(jié)每10d（天）左右澆1次。果實(shí)成熟期適當(dāng)控制水分，否則果實(shí)糖分難以提高，品質(zhì)變差。

6.4 植株調(diào)整 植株5～6片葉時(shí)吊蔓，主蔓10片葉時(shí)將下部子蔓全部摘除，11～14片葉為留瓜節(jié)位，摘除留瓜節(jié)位以上的子蔓。待坐瓜子蔓雌花開(kāi)放時(shí)，在花前留1片葉摘心，主蔓20片葉時(shí)摘心。

6.5 授粉留瓜 在開(kāi)花期的10：00～13：00，室內(nèi)溫度達(dá)到25℃以上時(shí)，將雄花取下，剝掉花冠，將花粉均勻地涂抹在雌花的柱頭上，1朵雄花授2朵雌花。當(dāng)幼瓜長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)選留一個(gè)果形正、無(wú)畸形的幼果，其余的幼果、雌花及孫蔓全部摘除。待果實(shí)長(zhǎng)到0.25kg左右時(shí)用塑料繩直接拴系果柄的近果實(shí)部位，將瓜吊起，使果柄不承受拉力，有利于養(yǎng)分供應(yīng)。

7 秋冬茬和越夏茬甜瓜定植后的管理

秋冬茬和越夏茬甜瓜栽培與冬春茬甜瓜栽培技術(shù)有許多相同之處，這里介紹一下不同點(diǎn)。

7.1 秋冬茬甜瓜管理 秋冬茬甜瓜生長(zhǎng)前期高溫強(qiáng)光，易損傷植株。因此，定植后要將溫室前部棚膜每隔20m拉開(kāi)一個(gè)通風(fēng)口，頂部通風(fēng)口全部拉開(kāi)，進(jìn)行晝夜通風(fēng)。以后逐漸縮小通風(fēng)口，讓甜瓜逐漸適應(yīng)室內(nèi)環(huán)境。當(dāng)外界夜間氣溫降到12～15℃時(shí)，將前部棚膜放下。10月中下旬覆蓋草簾，初期要早揭晚蓋，延長(zhǎng)見(jiàn)光時(shí)間，凌晨最低溫度保持在13℃左右。后期低溫弱光，溫室后墻內(nèi)側(cè)加掛反光幕，改善溫室中后部光照。適當(dāng)延長(zhǎng)澆水間隔時(shí)間，一般每隔10～15d（天）澆1次水，切忌澆水過(guò)勤和水量過(guò)大，防止因低溫高濕導(dǎo)致病害發(fā)生，并適當(dāng)增施氨基酸肥和硝酸鉀等速效肥料。

7.2 越夏茬甜瓜管理 隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，光照增強(qiáng)，甜瓜生長(zhǎng)所需的外部條件逐漸改善，越夏茬甜瓜管理相對(duì)容易。

①定植前去除冬春茬植株下部6～8片老葉，為越夏茬甜瓜留足苗期生長(zhǎng)空間。

②緩苗后，每667m2隨水沖施商品有機(jī)肥100 kg和磷酸二銨5kg。

③冬春茬甜瓜及時(shí)采收后立即拔除前茬瓜秧，改善室內(nèi)通風(fēng)透光條件，并清除殘枝落葉。

④用0.4%磷酸二氫鉀與0.5%尿素混合液噴灑葉面，促進(jìn)甜瓜幼苗生長(zhǎng)。

⑤加強(qiáng)水肥管理，生育期共澆水4～5次，果實(shí)膨大期沖施磷酸二銨10kg和尿素5kg。

⑥為防止強(qiáng)光、高溫抑制甜瓜生長(zhǎng)，可在棚膜上加蓋銀白色遮陽(yáng)網(wǎng)，并拉大通風(fēng)口，室溫高于32℃及時(shí)通風(fēng)。

8 病蟲(chóng)害防治

日光溫室甜瓜病害主要有白粉病、霜霉病、病毒病、細(xì)菌性角斑病、蔓枯病等；蟲(chóng)害主要有斑潛蠅、白粉虱等。白粉病可用75%肟菌·戊唑醇（拿敵穩(wěn)）水分散粒劑3000倍液噴霧防治，或用硫磺粉噴粉防治；霜霉病可用72%霜脲·錳鋅（克露）可濕性粉劑750倍液噴霧防治；病毒病可用2%寧南霉素（菌克毒克）水劑200～250倍液噴霧防治；細(xì)菌性角斑病可用72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液噴霧防治；蔓枯病可用80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液或10%噁醚唑（世高）水分散粒劑1000倍液噴霧或涂抹患處防治。斑潛蠅可用20%阿維·殺單（斑潛凈）乳劑2000倍液或48%毒死蜱（樂(lè)斯本）乳油800～1000倍液噴霧防治；白粉虱可用25%噻嗪酮（撲虱靈）可濕性粉劑2500倍液或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500倍液噴霧防治。

9 適時(shí)采收

甜瓜以果實(shí)糖分達(dá)到最高點(diǎn)而肉質(zhì)尚未變軟時(shí)為采摘適期。采收前1周停止?jié)菜?。采收時(shí)，需保留果柄和部分枝蔓形成“T”字形，操作時(shí)應(yīng)輕拿輕放。采收后放置在陰涼場(chǎng)所，分級(jí)包裝進(jìn)行出售。