江西省養(yǎng)蜂研究所 席芳貴 丁景萍 伊作林

到過美國養(yǎng)蜂場的人都知道，美國大多是規(guī)模養(yǎng)蜂、粗放管理，全面檢查一遍蜂群可能要花上一個月的時間，蜂群繼箱貯蜜很多，一個人要搬動一個貯蜜的繼箱比較困難，養(yǎng)蜂者生產(chǎn)的都是成熟蜂蜜，賣出的價格也很高。能否借鑒美國的養(yǎng)蜂經(jīng)驗，筆者進(jìn)行了十多年的實踐摸索，本文以江西南昌縣銀三角地區(qū)蜜蜂飼養(yǎng)管理為基礎(chǔ)，闡述西方蜜蜂的粗放式管理方法，以供養(yǎng)蜂同行特別是業(yè)余養(yǎng)蜂者參考借鑒。

一、場址的選擇

由于蜂場長期固定在一個地方，管理蜂群花費的時間較少，蜂場周圍的蜜源條件尤其重要，既要保證長期有基本連續(xù)不斷的輔助蜜源條件，盡量減少蜂群飼料的飼喂量，特別是粉源植物要充足，能滿足蜂群繁殖需要，又要有相對集中的主要蜜源條件，一年能取一到二次蜂蜜以便有一定的經(jīng)濟效益。

銀三角地區(qū)的蜜源特點正好符合上述條件，早春有油菜、紫云英等農(nóng)作物，柑橘、板粟等果樹；夏季有益母草、烏桕、玉米、瓜果等蜜源植物；秋季有芝麻、野菊花、香草等。另外，銀三角是南昌市的郊區(qū)，長年種植的各種蔬菜可為蜜蜂提供少量的花蜜和比較充足的花粉。銀三角地區(qū)有一片保護(hù)很好的闊葉樹種，還有828招待所（毛澤東到南昌時下踏的地方），現(xiàn)在的高爾夫球場內(nèi)的植物也保護(hù)很好。因此，在銀三角地區(qū)定地飼養(yǎng)蜜蜂一年可以在三個季節(jié)分別取一次蜜，共取三次蜂蜜。

二、蜂群管理要點

1.蜂群飼喂

蜂群的飼喂主要是春季繁殖飼喂和越冬前飼喂，其他時間很少飼喂。春繁的飼喂與一般飼喂管理方法相同，元旦后選擇晴朗天氣進(jìn)行春繁包裝，選用1張2.5 kg左右的封蓋蜜脾再喂1張粉脾，用2張脾進(jìn)行包裝，2～3月份遇到連續(xù)一個星期以上的陰雨天氣，蜂群可能因缺少花粉而斷子，一定要注意補充花粉。如果蜂群較弱并缺蜜可用大號飼喂器喂干白糖，這樣飼喂蜜蜂節(jié)省時間。

再一次飼喂就是在蜂群越冬前，如果沒有足夠的蜜脾保證蜂群安全越冬和春繁用，在10月中、下旬集中飼喂，讓繼箱的蜜脾封蓋。平時蜂群保持6脾以上基本不用飼喂。

2.分蜂

一年進(jìn)行二次分蜂，一次是在4月份，3月份蜂群已經(jīng)繁殖起來，4月上旬就可以育王分蜂，分蜂的數(shù)量不要求過多。分蜂群由2張封蓋子脾和1張粉蜜脾組成，蜂王交尾成功后再調(diào)入2張封蓋子，這樣就可以形成一個有生產(chǎn)能力的蜂群。另一次分蜂在9月份進(jìn)行，這個階段蜂群強盛，又處在蜜源流蜜豐盛時期，流蜜要到10月初才結(jié)束，9月上旬育王到9月下旬就可獲得交尾成功的新王。用3張子脾組織交尾群，用新王培育適齡越冬蜂，保證蜂群正常越冬。

3.防病蟲害

通常蜂群保持較強群勢，除了春繁和分蜂期外蜂群不要少于5脾蜂，最好在6脾蜂以上，在飼料充足的情況下很少有幼蟲患病，防病蟲害重點在于防治蜂螨上。一年進(jìn)行二次蜂螨防治基本上可以控制蜂螨的危害。第一次是春繁階段，蜂群有子脾時用螨撲防治蜂螨?，F(xiàn)在的螨撲藥效時間不長，不能指望掛一次螨撲就一勞永逸，螨撲剛掛入蜂群時的藥效較強，隨時間推移藥效下降很快，有的螨撲還要求蜂群斷子時插入蜂群，所以我們10天掛一次螨撲，連續(xù)掛兩次，第二次掛螨撲時把第一次掛的螨撲放在巢箱底部，這兩次掛的螨撲可選用兩種不同的螨撲。第二次治螨是在蜂群越冬前斷子治螨，可用水劑殺螨劑每隔2天噴1次，連續(xù)噴3次至無落螨為止。

4.加脾

1月和2月春繁加脾按通常的加脾方法，做到蜂多于脾或蜂脾相稱。到4月底以后氣溫較高，如果不需要分蜂，這時候就要做到蜂少于脾，空脾加在蜂巢兩側(cè)，不要往蜂巢中間插入空脾，這主要是蜂群群勢處在上升階段，我們查看蜂群的時間隔較長，避免長時間不檢查蜂群影響蜂群繁殖，預(yù)防蜜蜂因擁擠而發(fā)生自然分蜂。

分蜂后要增加巢脾，加上蜂場每年冬季要淘汰部分老脾，蜜蜂繁殖起來空脾很快就會用完。4月下旬益母草開花期利用分蜂群突擊造脾，原則上利用3脾的分蜂群造脾，新王交尾成功后，3脾或4脾的分蜂群有強烈的擴巢欲望，造脾十分積極，頭一天下午加入蜂群的1張巢礎(chǔ)到第二天下午可造成一張半成品巢脾，造成半成品巢脾后就抽出，1天可造1張脾，2004年我們利用這種方法半個月造了150張新脾。5月份6脾以上的蜂群（蜜蜂比較擁擠）巢箱上加上空繼箱，空繼箱內(nèi)放入6張半成品巢脾，這樣擴大蜂巢不影響蜂群原來的整體結(jié)構(gòu)又能徹底解除蜂群的分蜂情緒，這樣加脾后即使長時間不檢查蜂群也沒關(guān)系，蜜蜂采集的蜂蜜可以直接貯存在繼箱的空巢脾內(nèi)形成封蓋蜜脾。

三、技術(shù)要點

1.蜜蜂的飼養(yǎng)量

粗放式飼養(yǎng)蜜蜂適于業(yè)余養(yǎng)蜂，如果周圍的蜜源不是十分豐富，蜂群的飼養(yǎng)量必須控制在一定的數(shù)量范圍，一般飼養(yǎng)10～20群，最多不超過30群為宜。除分蜂和越冬外，蜂群要保持6脾以上的群勢。

2.蜜蜂飼養(yǎng)品種

飼養(yǎng)喀蜂與意蜂的一代雜交種為好，它綜合喀蜂和意蜂的生物學(xué)特性，有喀蜂節(jié)約飼料又能利用零星蜜源的優(yōu)點，也有意蜂產(chǎn)卵力強維持強群有特點，很適合以生產(chǎn)蜂蜜為主的養(yǎng)蜂方式。

四、發(fā)展前景

（1）隨著我國退耕還林還草的政策實施，加上農(nóng)村用上電能和液化氣，植被得到恢復(fù)，生態(tài)環(huán)境不斷改善，為業(yè)余飼養(yǎng)蜜蜂提供了必要條件。

（2）粗放式的蜜蜂管理方式是以生產(chǎn)成熟蜜為主，一個生產(chǎn)季節(jié)只取一、二次蜜，符合我國養(yǎng)蜂業(yè)提倡生產(chǎn)成熟蜜的發(fā)展方向。這樣生產(chǎn)出的蜂蜜品質(zhì)很好，深受消費者歡迎，全部以零售價格出售可獲得較好的收益。

（3）隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的高速發(fā)展需要大量的蜜蜂授粉，2010年向塘村公路兩旁的大棚西瓜只3個棚，2011年發(fā)展到30個棚。2010年只是1家2個草莓棚，2011年發(fā)展11家50個棚，業(yè)余養(yǎng)蜂者的增加可以不斷滿足農(nóng)作物蜜蜂授粉的需求。