亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        支鏈氨基酸與運動性中樞疲勞

        2012-08-15 00:54:12張凱杰
        當(dāng)代體育科技 2012年28期
        關(guān)鍵詞:芳香族運動性羥色胺

        張凱杰

        (華東師范大學(xué)體育與健康學(xué)院 上海 200241)

        1 運動性中樞疲勞的概述

        1880年,莫索(Mosso)首次提出人體運動性疲勞可能發(fā)生在兩個部位:一是發(fā)生在外周(從神經(jīng)-肌肉接點至肌纖維內(nèi)部的線粒體等),稱為外周疲勞;二是中樞疲勞,它發(fā)生在中樞神經(jīng)系統(tǒng)。對于運動性疲勞的研究在中樞神經(jīng)系統(tǒng)方面很少,其主要集中在外周疲勞方面,這是受傳統(tǒng)觀念的影響。隨著應(yīng)用新技術(shù)和神經(jīng)生物學(xué)研究的發(fā)展,運動性中樞疲勞的研究取得了突破性進(jìn)展,現(xiàn)已從研究細(xì)胞的機構(gòu)與功能,深入到各種神經(jīng)遞質(zhì)以及酶促反應(yīng)相關(guān)分子方面的研究。運動性中樞疲勞是指發(fā)生于大腦至脊髓運動神經(jīng)元部位的疲勞[2]。中樞神經(jīng)系統(tǒng)在運動性疲勞的發(fā)生過程中起著主導(dǎo)作用,主要表現(xiàn)為中樞運動神經(jīng)系統(tǒng)的功能紊亂可以使運動神經(jīng)的興奮性降低、神經(jīng)沖動發(fā)生頻率減少以及腦細(xì)胞工作能力下降;另外,大腦中ATP和CP水平明顯降低、糖原含量減少、γ-氨基丁酸水平升高以及腦干和丘腦的5-羥色胺明顯升高,以上因素的變化均可以降低中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力,是中樞因素導(dǎo)致運動性疲勞的主要原因[3]。

        2 支鏈氨基酸的概述

        2.1 支鏈氨基酸的定義

        亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸因其在結(jié)構(gòu)組成上有著相似的支鏈碳骨架從而被統(tǒng)一命名為支鏈氨基酸,但三者都不能在人體內(nèi)合成,必須由食物途徑獲得,所以屬于必需氨基酸類。在氨基酸代謝方面,三種支鏈氨基酸具有相似的分解與合成的途徑,它們分解代謝最終進(jìn)入三羧酸循環(huán),為機體提供能量。

        2.2 支鏈氨基酸的主要生理功能

        人體內(nèi)支鏈氨基酸的生理功能很多,主要體現(xiàn)在氧化功能、促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)合成、延緩運動性中樞疲勞三個方面。

        支鏈氨基酸作為一類參與供能的特殊氨基酸,安靜狀態(tài)和一般運動時,并不參與氧化供能,但在機體進(jìn)行長時間持續(xù)運動時卻是參與供能的重要氨基酸。支鏈氨基酸主要在肌肉中分解代謝,具有易被氧化的特點。在運動時,支鏈氨基酸的分解相對于其他的氨基酸分解非?;钴S,它能很快的轉(zhuǎn)氨基和氧化,而且其氧化分解產(chǎn)生ATP的效率也高于其它氨基酸,據(jù)統(tǒng)計運動過程中支鏈氨基酸氧化供能約占氨基酸供能總量的60%。越來越多的證據(jù)表明,機體在進(jìn)行長時間的耐力運動時主要是支鏈氨基酸參與供能[4]。因此對運動員及時補充支鏈氨基酸,不僅為長時間大強度運動的有氧代謝過程提供物質(zhì)基礎(chǔ),還可以使運動員保持充沛的體力和良好的競技狀態(tài)。

        許多實驗結(jié)果表明支鏈氨基酸不僅在耐力運動時的供能作用有一定的價值,在促進(jìn)機體蛋白質(zhì)的合成方面也有重要的作用。有研究表明,在長時間的運動中會增加機體對蛋白質(zhì)的需求,因為它會使骨骼肌中蛋白質(zhì)合成數(shù)量降低18%左右。而支鏈氨基酸對于促進(jìn)蛋白質(zhì)合成具有相當(dāng)重要的作用[5、6]。對于蛋白質(zhì)合成而言,支鏈氨基酸中最重要的是亮氨酸,它可作為谷氨酰胺的底物;而谷氨酰胺能最大限度促進(jìn)肌肉增長,有利于蛋白質(zhì)合成,因此在骨骼肌和心肌細(xì)胞中,支鏈氨基酸能起到促進(jìn)蛋白合成和抵抗蛋白分解的作用[7]。通常情況下,組織細(xì)胞中的谷氨酸是啟動一些不可或缺的細(xì)胞功能,如免疫應(yīng)答和細(xì)胞復(fù)制的基礎(chǔ)能量源泉。事實上機體對谷氨酸的需求是非常大的,肌肉中如果沒有持續(xù)地由支鏈氨基酸合成谷氨酸,那么機體內(nèi)的谷氨酸供給將在幾小時內(nèi)耗盡。因此補充支鏈氨基酸可以促進(jìn)運動后恢復(fù)期蛋白質(zhì)的合成代謝、加速肌肉合成、防止肌肉組織的分解,進(jìn)而提高運動能力。

        支鏈氨基酸除了作用于氧化功能、促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)合成之外,還在運動營養(yǎng)方面具有預(yù)防和延緩中樞疲勞產(chǎn)生的生物學(xué)功能。Blomstrand等人曾將支鏈氨基酸的補充作為長時間、大強度運動如馬拉松、越野滑雪及足球比賽的營養(yǎng)促進(jìn)手段,在比賽運動前及運動中補充適量的支鏈氨基酸,可顯著提高部分選手的運動成績和降低心理疲勞程度[8]。胡曉燕等研究支鏈氨基酸和肌酸對小鼠運動能力的影響后得出口服支鏈氨基酸或肌酸,可以使機體在運動過程中出現(xiàn)疲勞的時間延長,力竭時血乳酸值降低,從而延緩運動性疲勞的出現(xiàn)[9]。盡管國內(nèi)外許多學(xué)者先后就支鏈氨基酸與運動性中樞疲勞的關(guān)系進(jìn)行了深入研究與探討,但由于支鏈氨基酸對運動性疲勞的影響機制極其復(fù)雜,所以到目前為止,對于支鏈氨基酸的補充是否能影響運動性中樞疲勞的發(fā)生,改變運動成績尚未有定論。

        3 支鏈氨基酸延緩運動性中樞疲勞的作用機制

        中樞性疲勞是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的一種內(nèi)在保護機制,主要由大腦皮層進(jìn)行保護性抑制作用時所產(chǎn)生的,它的發(fā)生與中樞神經(jīng)系統(tǒng)中特殊物質(zhì)的改變有關(guān)。國內(nèi)外的學(xué)者通過研究發(fā)現(xiàn):長時間大強度運動將會導(dǎo)致血漿內(nèi)芳香族氨基酸含量升高以及支鏈氨基酸含量降低,同時促進(jìn)芳香族氨基酸轉(zhuǎn)運進(jìn)入腦,使作為單胺類抑制性遞質(zhì)5-羥色胺的前體在腦內(nèi)含量升高[10]。色氨酸是一種芳香族氨基酸,存在于食物中,在人體內(nèi)可代謝轉(zhuǎn)變?yōu)?-羥色胺。5-羥色胺對運動時中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用相當(dāng)明顯,可以通過抑制多巴能神經(jīng)系統(tǒng)而引起困倦,從而誘發(fā)疲勞,從而降低運動能力。

        支鏈氨基酸影響中樞性疲勞的機制可能是通過影響芳香族氨基酸的轉(zhuǎn)運來實現(xiàn)的:支鏈氨基酸與芳香族氨基酸要進(jìn)去大腦內(nèi),就必須通過血腦屏障上的中性氨基酸載體轉(zhuǎn)運,因為他們都屬于中性氨基酸。在血漿中,支鏈氨基酸通過血腦屏障進(jìn)入大腦時,與色氨酸之間存在著競爭抑制,從而對香族氨基酸轉(zhuǎn)運有影響。血漿游離氨基酸在長時間打強度運動下會發(fā)生變化,增加游離色氨酸/支鏈氨基酸比值,促使5-羥色胺的產(chǎn)生。如果及時補充支鏈氨基酸則可以使游離色氨酸/支鏈氨基酸比值下降,從理論上講,補充的支鏈氨基酸能夠競爭性減少色氨酸進(jìn)入大腦,防止大腦中5-羥色胺的升高,可能會改善和提高運動能力,延遲疲勞感和體力疲勞的產(chǎn)生[11]。

        4 結(jié)語

        運動員要降低運動過程中大腦5-羥色胺的積累可以補充適量的支鏈氨基酸在運動前或運動中,明顯延緩運動中樞性疲勞的產(chǎn)生。但由于機體不能合成支鏈氨基酸,必須從飲食中補充,所以支鏈氨基酸被人們作為一種運動營養(yǎng)補劑而廣泛使用。隨現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的滲入有關(guān)支鏈氨基酸的研究和應(yīng)用將進(jìn)入一個新時期,在運動營養(yǎng)補充品領(lǐng)域中支鏈氨基酸將有重要的應(yīng)用價值。隨著支鏈氨基酸對運動性中樞疲勞影響的深入研究,可以使人們對支鏈氨基酸的生化、生理功能的認(rèn)識從分子水平入手,在運動實踐中,為科學(xué)補充支鏈氨基酸提供更好的科學(xué)基礎(chǔ)。

        [1]黃海.運動人體機能實驗學(xué)[M].北京:北京體育大學(xué)出版社,2006.

        [2]Nybo L,Secher NH.Cerebral perturbations provoked by prolonged exercise[J]. Prog Neurobiol,2004,73(4):223~226.

        [3]田野.運動生理學(xué)高級教程[M].北京:高等教育出版社,2003.

        [4]熊正英,劉小杰,唐量.氨基酸代謝與運動能力的關(guān)系[J].陜西教育學(xué)院學(xué)報,1999(4):76~79.

        [5]Anthony JC,Anthony TG,Layman D.Leucine supplementation enhances skeletal muscle recovery in rats following exercise[J].J Nutr,1999,15(2).

        [6]Mero A.Lucine Supplementation and intensive training[J].Sports Med,1999,6.

        [7]Gleeson M.Interrelationship between physical activity and branched-chain amino acids[J].J Nutr 2005 Jun,1359(6 Suppl):1591S~1595S.

        [8]Blomstrand E, Hassmen P,Ekbolm B,et al.Administration of branched amino acids during sustained exercise effects on performance and on plasma concentration of some amino acids[J].Eur Jppl Physio I,1991,63(2):83~88.

        [9]胡曉燕,胡一平,徐松德.支鏈氨基酸和肌酸對小鼠運動能力的影響[J].中國運動醫(yī)學(xué)雜志,1997,16(4):319.

        [10]Busquets S, A lvarez B, Llovera M, Agell N, Lopez-Soriano FJ, Ar-giles JM. Branched-chain amino acids inhibit pr ot eolysis inrat skeletal muscle: mechanisms involved[J].Am J Physiol, 2000,184(3):380~384.

        [11]章江州.芳香族氨基酸對運動性疲勞的影響[J].中國運動醫(yī)學(xué)雜志,1991,10(4):229~231.

        猜你喜歡
        芳香族運動性羥色胺
        芳香族聚酰胺纖維在航空領(lǐng)域的研究進(jìn)展
        5-羥色胺對腸道疾病的影響
        大腸桿菌芳香族氨基酸代謝工程研究進(jìn)展
        芳香族聚碳酸酯的化學(xué)改性研究進(jìn)展
        中國塑料(2016年1期)2016-05-17 06:12:59
        運動性血紅蛋白降低的機理及營養(yǎng)防治
        冰雪運動(2016年6期)2016-05-17 03:37:09
        5-羥色胺:肝癌的潛在分子標(biāo)志物?
        冬季項目運動性損傷防治研究
        產(chǎn)后抑郁癥與雌二醇、催乳素、孕酮、五羥色胺水平的相關(guān)性研究
        含氟芳香族腙類化合物的制備及其化學(xué)轉(zhuǎn)化
        海軍某部運動性中暑一例
        国产a级午夜毛片| 蜜桃视频一区二区在线观看| 乱中年女人伦av一区二区| 精品国产乱码久久久久久口爆网站| 亚洲国产成人AⅤ片在线观看| 国内偷拍视频一区二区| 无码av免费精品一区二区三区| 蜜桃一区二区三区在线视频 | 国产性色av一区二区| 少妇伦子伦情品无吗| 国产又滑又嫩又白| 妞干网中文字幕| 美女被躁到高潮嗷嗷免费观看| 四虎永久在线精品免费一区二区| 亚洲国产精品va在线播放| 亚洲AV一二三四区四色婷婷| av天堂一区二区三区| 亚洲一区二区二区视频| 在线亚洲+欧美+日本专区| 亚洲AV秘 无码一区二区三区臀| 在线看片免费人成视久网不卡| 亚洲精一区二区三av| 欧美成人免费全部| 毛片无遮挡高清免费久久| 成人av一区二区亚洲精| 无码国内精品人妻少妇蜜桃视频| 亚洲国产av导航第一福利网| mm在线精品视频| 全亚洲最大的私人影剧院在线看| 国产成人午夜无码电影在线观看| 欧美国产日产一区二区| 高清无码精品一区二区三区| 东京热东京道日韩av| 亚洲午夜无码毛片av久久| 在教室伦流澡到高潮hgl视频| 亚洲AⅤ樱花无码| 男女性行为免费视频网站| 婷婷色香五月综合激激情| 在线视频制服丝袜中文字幕| 国产麻豆成人精品av| 久久精品夜色噜噜亚洲a∨|