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        12月份蔬菜產(chǎn)地批發(fā)價環(huán)比上漲1月份蔬菜面積增加春節(jié)供應(yīng)充足

        2012-08-14 03:25:26
        中國蔬菜 2012年2期
        關(guān)鍵詞:菜豆花椰菜批發(fā)價

        據(jù)農(nóng)業(yè)部蔬菜生產(chǎn)信息網(wǎng)監(jiān)測,2011年12月蔬菜產(chǎn)量增加,但受低溫天氣影響,產(chǎn)地批發(fā)價環(huán)比上漲兩成。2012年1月蔬菜生產(chǎn)面積擴(kuò)大,預(yù)計(jì)供應(yīng)量相應(yīng)增加,春節(jié)供應(yīng)有保障。

        2011年12月南菜北運(yùn)與設(shè)施蔬菜同步增加,喜溫蔬菜與喜涼蔬菜均衡發(fā)展。由表1可知,12月200個蔬菜重點(diǎn)縣信息監(jiān)測點(diǎn)蔬菜產(chǎn)量同比增長1.3%。分區(qū)域看,華南與西南冬春蔬菜優(yōu)勢區(qū)同比增2.3%,長江流域冬春蔬菜優(yōu)勢區(qū)增1.8%,黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜優(yōu)勢區(qū)增1.0%,北部夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)增0.5%,黃土高原夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)增0.1%,云貴高原夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)減0.8%。分品種看,20類蔬菜中,冬瓜、大蒜、辣椒等3類蔬菜12月份產(chǎn)量同比增加3%以上,大蔥產(chǎn)量同比略減,其余蔬菜產(chǎn)量同比變化不大。

        表1 2011年12月主要蔬菜生產(chǎn)情況監(jiān)測

        受季節(jié)性波動和低溫等不利氣候影響,12月份蔬菜產(chǎn)地批發(fā)價環(huán)比上漲兩成(表2)。據(jù)統(tǒng)計(jì),12月份20類36種蔬菜產(chǎn)地市場平均批發(fā)價為2.39元·kg-1,環(huán)比上漲21.11%。上、中、下旬價格依次為2.20、2.39、2.58 元·kg-1。分品種看,喜溫蔬菜價格普遍上漲,喜涼蔬菜除韭菜、花椰菜、萵筍外價格基本穩(wěn)定,圓茄、黃瓜、西葫蘆、彩椒、甜椒、蔓生菜豆、青辣椒、韭菜、花椰菜、長茄、紅辣椒、青皮冬瓜、矮生菜豆、豇豆、水果型黃瓜、番茄、白皮冬瓜、萵筍、香蕉西葫蘆、櫻桃番茄等20種蔬菜上漲10%以上,紫皮大蒜下跌17.12%,其他蔬菜價格變化不大。

        2012年1月蔬菜面積擴(kuò)大,上市量將增加,春節(jié)供應(yīng)有保障。據(jù)調(diào)度,12月底200個蔬菜重點(diǎn)縣信息監(jiān)測點(diǎn)在田蔬菜面積同比增長1.7%。其中,菜豆、芹菜、花椰菜、辣椒、韭菜、茄子、菠菜、黃瓜等8類蔬菜12月底在田蔬菜面積同比增加3%以上。預(yù)計(jì)1月份上市量增加,春節(jié)供應(yīng)有保障。專家分析,1月份進(jìn)入嚴(yán)冬,春節(jié)臨近,消費(fèi)量增加,預(yù)計(jì)價格呈上漲趨勢,春節(jié)后氣溫回升蔬菜價格將逐步回落。

        表2 2011年12月主要蔬菜產(chǎn)地批發(fā)價監(jiān)測

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