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        涪陵紅心蘿卜新品種胭脂紅1號的選育

        2012-08-07 09:43:36呂發(fā)生譚革新陶洪英曾曉霞何曉蓉羅永統(tǒng)勾治琴
        中國蔬菜 2012年2期
        關(guān)鍵詞:胭脂紅涪陵區(qū)涪陵

        呂發(fā)生譚革新陶洪英曾曉霞何曉蓉羅永統(tǒng)勾治琴

        (重慶市涪陵農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,重慶涪陵 408000)

        1 選育過程

        母本3526A的選育過程:2000年以具有77-01A不育質(zhì)源的白蘿卜不育系3073A為母本、以涪陵紅心蘿卜單株為父本配制測交組合,經(jīng)連續(xù)4代回交育成紅心蘿卜不育材料04A6;再以04A6為母本,以自育紅心蘿卜自交系材料0305S-2-6為父本進(jìn)行測交,經(jīng)連續(xù)5代回交育成具有77-01A不育質(zhì)源、性狀整齊、不育株率100%、結(jié)實性好的紅心蘿卜不育系。母本3526A株高32 cm,開展度55 cm;板葉、全緣,綠色,葉柄紅色;肉質(zhì)根長筒形,皮紅色、肉紅色,色素含量14.3‰;花藥干癟、瘦小,無花粉粒,柱頭外露;蜜腺較保持系略小、扁平。

        父本09S77的選育過程:2004年開始從涪陵紅心1號品種群體中選優(yōu)株進(jìn)行連續(xù)自交,于2008年獲得穩(wěn)定自交系040313-1S-1-9-1-1;株高45 cm,開展度60 cm;花葉,綠色,葉柄紅色;肉質(zhì)根短筒形,皮紅色、肉紅色,色素含量18.5‰;自交結(jié)實性好。

        2008年春配制雜交組合,2008年秋進(jìn)行品種比較試驗,2009~2010年進(jìn)行區(qū)域試驗,2010年12月20日通過重慶市非主要農(nóng)作物品種鑒定委員會鑒定,命名為胭脂紅1號。目前已在重慶市示范推廣3.5 hm2,已在福建、云南、廣西試種。

        2 選育結(jié)果

        2.1 豐產(chǎn)性

        2.1.1 品種比較試驗 2008年在重慶市涪陵農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所進(jìn)行品種比較試驗。采用隨機(jī)區(qū)組排列,3次重復(fù),小區(qū)面積6.67 m2,對照為V01A1106,窩行距30 cm,每窩2株。9月8日播種,翌年1月7日收獲。收獲前每小區(qū)隨機(jī)取10個肉質(zhì)根,由涪陵農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所中心實驗室采用汁液法測定肉質(zhì)根色素含量(呂發(fā)生 等,2004),緩沖液pH 3.0,標(biāo)樣64(粉末狀,重慶市武隆仙女天然色素有限責(zé)任公司生產(chǎn))。試驗結(jié)果表明,胭脂紅1號肉質(zhì)根產(chǎn)量1 650 kg·(667 m2)-1,比對照V01A1106增產(chǎn)17.9%,差異達(dá)極顯著水平。

        2.1.2 區(qū)域試驗 2009年在涪陵農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所(海拔高度273 m)、涪陵區(qū)江北辦事處(330 m)、涪陵區(qū)羅云鄉(xiāng)(580 m)進(jìn)行區(qū)域試驗;2010年在涪陵農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、涪陵區(qū)石沱鎮(zhèn)(650 m)、南川區(qū)鳴玉鎮(zhèn)(600 m)進(jìn)行區(qū)域試驗。試驗采用隨機(jī)區(qū)組排列,3次重復(fù),小區(qū)面積13.2 m2,窩行距33 cm,對照為V01A1106。2009年于9月上旬播種,2010年于8月30日~9月12日播種。2009年試驗結(jié)果表明,胭脂紅1號肉質(zhì)根平均產(chǎn)量1 123 kg·(667 m2)-1,較對照增產(chǎn)9.9%,涪陵區(qū)江北辦事處及涪陵區(qū)羅云鄉(xiāng)兩個試驗點產(chǎn)量差異均達(dá)極顯著水平。2010年胭脂紅1號肉質(zhì)根平均產(chǎn)量2 393 kg·(667 m2)-1,較對照增產(chǎn)40.9%,各試驗點差異均達(dá)極顯著水平(表1)。

        表1 胭脂紅1號區(qū)域試驗結(jié)果

        2.1.3 生產(chǎn)試驗 2010年區(qū)域試驗的同期進(jìn)行小面積試種,小區(qū)面積66.7 m2,窩行距35 cm,對照為V01A1106,其他管理措施與區(qū)域試驗相同。試驗結(jié)果表明,胭脂紅1號肉質(zhì)根平均產(chǎn)量2 283.2 kg·(667 m2)-1,在3個試驗點均較對照增產(chǎn),平均增幅38.9%(表2)。

        表2 胭脂紅1號生產(chǎn)試驗結(jié)果

        2.2 色素

        2008年試驗結(jié)果表明,胭脂紅1號平均色素含量13.7‰,比對照V01A1106提高24.5%,差異達(dá)極顯著水平。2009、2010年區(qū)域試驗結(jié)果表明,胭脂紅1號平均色素含量分別為16.4‰、14.1‰,較對照V01A1106增加21.6%、19.6%,在各個試驗點均極顯著高于對照(表1)。2010年生產(chǎn)試驗結(jié)果中,胭脂紅1號色素含量平均為14.2‰,較對照V01A1106增加20.3%(表2)。

        2010年1月22日由重慶市農(nóng)作物品種審定委員會辦公室委托重慶市涪陵區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測中心測定色素含量,結(jié)果表明,胭脂紅 1號色素含量為 16.5‰,對照 V01A1106為13.5‰,胭脂紅1號較對照提高22.2%。

        2.3 抗病性

        2009年進(jìn)行田間病毒病調(diào)查,3次重復(fù),胭脂紅1號平均發(fā)病率為43.3%,比對照V01A1106低0.1個百分點;平均病情指數(shù)為31.4,比對照V01A1106低1.9,與對照差異不顯著,屬中感品種。

        3 品種特征特性

        胭脂紅1號株高43 cm,開展度53 cm。板葉、葉緣淺裂,葉色綠色,葉面微皺,有少量茸毛,葉長46 cm,葉寬10 cm。肉質(zhì)根近葫蘆形,橫徑5.2 cm,縱徑8.9 cm,皮厚0.2 cm、紅色,肉紅色,脆嫩,稍有辣味,含水量93%左右,色素含量16.4‰左右。播收期120 d(天)左右,肉質(zhì)根產(chǎn)量1 600 kg·(667 m2)-1左右,特別適宜提取色素一蘿卜紅和作泡菜食用。

        呂發(fā)生,何曉蓉,羅永統(tǒng),陶洪英,劉華強(qiáng).2004.紅心蘿卜肉質(zhì)根色素含量的測定.西南農(nóng)業(yè)學(xué)報,(6):763-765.

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