趙勝榮 王繼英 俞雪美 高 宇 方朝陽 羅金燕 李惠明*

（1上海市松江區(qū)蔬菜技術(shù)推廣站，上海 201611； 2上海市松江區(qū)新浜農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，上海201605；3上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，上海 201103）

菠菜潛葉蠅Pegomya exilis（Meigen）在上海地區(qū)的發(fā)生為害呈逐年加重趨勢，據(jù)2009～2012年的田間調(diào)查結(jié)果，該蟲一年發(fā)生5～6代，3～5月和9～11月為盛發(fā)期，受害嚴(yán)重的菠菜田有蟲株率達(dá)到5%～10%（趙勝榮 等，2012）。在觀察該蟲的生活習(xí)性，分析影響其種群數(shù)量發(fā)生消長的因子的過程中，發(fā)現(xiàn)菠菜不同葉片類型的品種、不同生育期與菠菜潛葉蠅的發(fā)生為害有密切關(guān)系。筆者收集了上海及周邊地區(qū)的菠菜主栽品種及部分進口品種共21個，采用分期播種的方法進行田間試驗，以不同品種和不同生育期的菠菜有蟲株率為評價指標(biāo)，分析了兩項栽培技術(shù)抗（避）蟲性差異及其在生產(chǎn)上應(yīng)用的可行性。

1 材料與方法

1.1 不同菠菜品種的抗（避）蟲性比較

試驗在上海市松江區(qū)新浜鎮(zhèn)云間大自然蔬菜基地進行。收集上海、浙江、江蘇的主栽菠菜品種及適合四季栽培的進口品種共21個，2012年種植在基地的4個連棟大棚內(nèi)。每棚為一組處理，分3畦，每畦栽培7個品種，每個品種為一試驗小區(qū)（畦寬2 m、長4.2 m）。試驗設(shè)4次重復(fù)，共84個小區(qū)，各處理間小區(qū)交叉排列。4月17日播種，4月20日出苗，常規(guī)生產(chǎn)管理，試驗期間未噴施農(nóng)藥。

1.2 菠菜不同生育期的抗（避）蟲性比較

選取3個具代表性葉片類型的品種，于2012年3月25日、4月12日、4月25日分批在3個連棟大棚內(nèi)播種，每棟大棚（長30 m、寬6 m）作為一個播期處理。每個品種小區(qū)播種面積15 m2，4次重復(fù)，3個品種共12個小區(qū)交叉排列。

1.3 試驗調(diào)查方法

品種比較試驗：5月15日大多數(shù)菠菜品種為七葉期，在每個品種處理小區(qū)，采用五點取樣，每點20株，共100株，調(diào)查有蟲株率。

生育期試驗：5月 18日當(dāng)最早播種的菠菜為七葉期，最遲播種的菠菜三葉一心期時，在每個品種各播期處理小區(qū)，采用五點取樣，每點20株，共100株，調(diào)查有蟲株率。

1.4 數(shù)據(jù)分析

由于調(diào)查匯總的有蟲株率是百分?jǐn)?shù)，對數(shù)據(jù)采用反正弦轉(zhuǎn)換，以平均數(shù)方差分析比較抗蟲性差異的顯著性（唐啟義和馮明光，2002）。

表1 21個菠菜品種對菠菜潛葉蠅的抗蟲性比較

2 結(jié)果與分析

2.1 不同菠菜品種對菠菜潛葉蠅的抗蟲性

依據(jù)果實上是否有刺和葉形，可將菠菜分為有刺變種Spinacia oleraceavar. spinosa（又稱尖葉菠菜）和無刺變種S. oleraceavar.inermis（又稱圓葉菠菜）兩大類（李彬，2010）。從表1可見，菠菜潛葉蠅對不同菠菜類型、品種的為害程度有明顯的差異。其中，17個圓葉品種的有蟲株率較高，為5.0%～13.3%，而3個尖葉品種的有蟲株率（1.3%～1.5%）最低，1個尖（圓）葉品種的有蟲株率為3.5%，居中。

統(tǒng)計分析結(jié)果顯示，紹興尖葉等3個尖葉品種的抗蟲性強，極顯著優(yōu)于另2類各品種。尖（圓）葉品種金申小菠菜抗蟲性較強，顯著優(yōu)于圓葉品種金風(fēng)，雖然表現(xiàn)出優(yōu)于2個圓葉品種（上海圓葉1號和聯(lián)合1號）的趨勢，但無顯著性差異；極顯著優(yōu)于其他14個圓葉品種的抗蟲性。綠優(yōu)秀、帥綠等14個圓葉品種為感蟲品種，其中進口紅蓮草（紅梗）為敏感品種，與其他各品種差異極顯著。

2.2 3個品種不同生育期對菠菜潛葉蠅的抗蟲性

3個菠菜品種受菠菜潛葉蠅的為害程度與菠菜不同生長發(fā)育階段有密切關(guān)系，從三葉一心期、五葉一心期至七葉期，表現(xiàn)出逐漸加重的趨勢（表2），其有蟲株率逐步升高。其中，南京尖葉在不同生育期的有蟲株率差異不顯著，反映出抗蟲品種的特征。凡高2號（感蟲品種）在 3個發(fā)育階段的有蟲株率逐漸升高，抗蟲性逐漸下降，差異極顯著。紅蓮草（紅梗、敏感品種）三葉一心期與五葉一心期、七葉期相比，有蟲株率最低，感蟲性差異極顯著。

表2 3個菠菜品種不同生育期對菠菜潛葉蠅的抗蟲性比較

3 結(jié)論與討論

通過不同品種（葉片類型）的比較試驗發(fā)現(xiàn)，菠菜潛葉蠅嗜好在葉片肥大的圓葉品種上發(fā)生為害，特別是進口品種紅蓮草（紅梗）受害最重，屬敏感品種。其次是多個圓葉類品種受害較重，屬感蟲品種。尖葉品種和尖（圓）葉品種的抗蟲性強，與敏感品種紅蓮草（紅梗）相比，有蟲株率可降低8～9倍，在菠菜潛葉蠅發(fā)生盛期種植受害較輕。此外，尖葉品種抗寒性、抗病性較強，可以起到良好的避害防控作用，減少用藥量。

菠菜潛葉蠅發(fā)生為害與菠菜不同生育期有密切關(guān)系，菠菜七葉期以上是最為感蟲的生長發(fā)育階段?？梢酝ㄟ^調(diào)整播種期或適期提早采收的措施，降低蟲害的發(fā)生。

通過菠菜潛葉蠅預(yù)測預(yù)報技術(shù)的開發(fā)，合理利用品種與生育期的避蟲控害栽培技術(shù)，可為上海地區(qū)菠菜的安全生產(chǎn)提供技術(shù)支持，還可供其他地區(qū)參考。

蔬菜的抗蟲機制包括排趨性、抗生性和耐害性三個方面（莫圣書 等，2010）。據(jù)初步的田間試驗和觀察，菠菜潛葉蠅蛀食抗蟲品種的葉片，形成的隧道少、短、細(xì)，較少呈片狀，初步分析可能與葉片含有的抗生物質(zhì)有關(guān)，建議今后加強菠菜品種抗蟲性的鑒定和抗性機制的研究。

李彬．2010．菠菜的類型及品種//中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所．中國蔬菜栽培學(xué)．2版．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社：539．

莫圣書，王玉潔，趙冬香．2010．蔬菜抗蟲性研究進展．中國蔬菜，（12）：14-19．

唐啟義，馮明光．2002．實用統(tǒng)計分析及其DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)．北京：科學(xué)出版社：43-80．

趙勝榮，高宇，羅金燕，唐云，盧會祥，黃超，李育民，方朝陽，李惠明．2012．菠菜潛葉蠅的識別、習(xí)性與防治技術(shù)．中國蔬菜，（19）：28-29．