郭 芬

(溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑工程系，浙江溫州 325000)

0 引言

長(zhǎng)江中游地段屬湘、鄂、贛三省交界地段，三大水系(洞庭湖、漢江、鄱陽(yáng)湖)均在此匯合交纏，水系的復(fù)雜、歷史上行政區(qū)劃的演變使得這一帶傳統(tǒng)民居呈現(xiàn)多樣化的特色。而廳堂亦是建筑中最能表現(xiàn)社會(huì)文化的實(shí)體物質(zhì)，在民居的營(yíng)造過(guò)程中，也是最為重要的一部分。不同廳堂的形制所蘊(yùn)含的文化意義與使用功能也不盡相同。

1 廳堂的類(lèi)型

不同的區(qū)域歷史地理背景產(chǎn)生不同的區(qū)域文化，不同空間方位的廳堂亦承載著不同功能空間，在建筑構(gòu)造上亦呈現(xiàn)不同的方式，按照建筑學(xué)方位角度將此區(qū)域廳堂分為以下三類(lèi)來(lái)進(jìn)行分析與論述。

1.1 前后廳堂

廳堂空間均是以中軸線序列分布，同一軸線上，依據(jù)不同方位進(jìn)深，亦可將廳堂分為前廳(門(mén)廳)、中廳與后堂，典型案例便是街屋建筑，這類(lèi)建筑只有一條軸線，平面狹長(zhǎng)，所有功能空間依據(jù)這一軸線縱向展開(kāi)。

前后廳堂實(shí)例——程集鎮(zhèn)126號(hào)民居。

此民居為沿街三開(kāi)間，面闊總長(zhǎng)7.85 m，進(jìn)深23.47 m。主要構(gòu)架以木材為主，天井天斗式建筑。外墻隔斷為青磚構(gòu)造，內(nèi)部隔斷為木板材料，部分區(qū)域上部帶有閣樓。由外向內(nèi)功能依次布局為前廳→天斗(見(jiàn)圖1)→中廳→天井→后堂。典型四水歸堂式設(shè)計(jì)。三間不同方位的廳堂也各有所職，前廳主要承載對(duì)外經(jīng)營(yíng)的功能，右邊開(kāi)間作為主要的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，陳列商品，并向外挑出部分平臺(tái)與外面盡量銜接與延伸。中間開(kāi)間作為出入交通要道，由三扇對(duì)開(kāi)門(mén)組成。中廳作為主要的交通主線，連接前廳與后廳。也是整個(gè)民居采光、通風(fēng)的主要功能區(qū)域，具體形制表現(xiàn)為天斗式的天窗，在物理空間上則隔而不斷。后堂空間是家庭內(nèi)部主要的活動(dòng)空間，為了保證其私密性，與天斗相接處設(shè)置了格柵門(mén)。

圖1 程集鎮(zhèn)126號(hào)民居天斗

1.2 上下廳堂

上下廳堂與前后廳堂除去在方位的差異，在功能方面基本一致。這種廳堂形制的出現(xiàn)主要受地形條件的限制，多臨水或臨山，進(jìn)深較短，無(wú)法向后延續(xù)，只能向上發(fā)展。一層廳堂作為經(jīng)營(yíng)與對(duì)外功能，二層廳堂為家庭內(nèi)部空間。

上下廳堂實(shí)例——周老嘴羅氏108號(hào)民居。

房屋歷史大約有300年，現(xiàn)居住羅氏兄弟兩戶人家，面闊三開(kāi)間，二進(jìn)一天井，抬梁與穿斗結(jié)合的結(jié)構(gòu)，房屋為兩層構(gòu)造。一樓廳堂主要為對(duì)外經(jīng)營(yíng)與聚居之所，一層進(jìn)門(mén)右邊作為餐館經(jīng)營(yíng)空間。樓上廳堂空間沒(méi)有明顯隔斷，與周邊廂房的二層空間成為一體，現(xiàn)二樓空閑。據(jù)房屋主人口述房屋二樓以前住人，樓上廳堂主要為起居空間，其他為住宅空間，后閑置下來(lái)，居住空間遷至一層堂兩邊的廂房。上下廳堂依靠一層兩邊廂房?jī)?nèi)部的樓梯連接，一樓的前后廳堂則以天井做空間分界與隔斷。

1.3 多軸線廳堂

此類(lèi)廳堂是在前后廳堂的基礎(chǔ)上，以此類(lèi)廳堂為一個(gè)子單元，多個(gè)這樣的子單元組合，形成多軸線廳堂。整個(gè)民居以一條中軸為主線，生出其他次軸，每條軸線依次設(shè)置廳堂，依據(jù)不同功能主次分明。這類(lèi)民居一般頗具規(guī)模，屬血緣村落或大戶人家。

多軸線廳堂實(shí)例——江西羅田士大夫弟。

原始房屋頗具規(guī)模，總占地面積5 500 m2，屬抬梁式構(gòu)架，廳堂高大開(kāi)闊，以上為尊的樘板為“凹”形，以便前后廳堂交通的通暢?，F(xiàn)存房屋廳堂有八處，依據(jù)不同功能主次分明，在主軸線上，依次設(shè)置有前堂、過(guò)堂、正堂與后堂，前堂與過(guò)堂均屬交通空間與過(guò)渡空間，正堂則是對(duì)外招待賓客，對(duì)內(nèi)活動(dòng)中心的場(chǎng)所，后堂則是祭祀先祖的綏福堂，還有其他的一些偏堂則分別承擔(dān)不同功能，分別為長(zhǎng)輩頤養(yǎng)天年的天和堂(正后堂)，家人自由聚集場(chǎng)所的敦厚堂(偏后堂)，講理說(shuō)法、調(diào)解糾紛的敘彝堂(偏正堂)等等。此類(lèi)民居廳堂依據(jù)功能的不同在裝飾陳設(shè)上也有所區(qū)別，在祭祀祖先的后堂，以上為尊的方位設(shè)有香案與祖先牌位，子女讀書(shū)的廳堂兩邊樘板上掛有字畫(huà)，在以上為尊的樘板上掛有孔子畫(huà)像，體現(xiàn)了江西尊師重道民風(fēng)習(xí)俗。

多軸線廳堂實(shí)例——湖南張谷英大屋。

張谷英大屋建于洪武年間，歷經(jīng)明清兩朝，至今形成以當(dāng)大門(mén)、王家鍛、上新屋三座建筑群體組成的血緣村落，為典型的清代江南莊園式民居建筑群。

整個(gè)建筑平面呈“豐”字造型，每個(gè)子單元由廳堂、廂房、天井組成，每個(gè)子單元左右之間利用不足1 m的巷道連接，前后之間則是樘板與天井分割。樘板開(kāi)啟自如，廳堂大小規(guī)模也能相應(yīng)的靈活改變，除去主軸上最后一進(jìn)后堂屋為祭祀祖先之所，其他廳堂均為每個(gè)小家庭的公共活動(dòng)空間。廳堂空間高大開(kāi)闊，與旁邊二層廂房同高，約7 m，抬梁式構(gòu)架。

1.4 廳堂與周邊空間的關(guān)系

與住宅空間的關(guān)系:

廳堂與住宅之間的位置關(guān)系通常呈一字形，民居基本形制的一明兩暗就能很好的解釋這種格局。所謂的一明是指具有開(kāi)放形態(tài)的廳堂，兩暗則指廳堂兩邊的廂房，屬于開(kāi)放空間的廳堂本身沒(méi)有明顯的隔斷來(lái)區(qū)分與廂房的空間關(guān)系，而廂房是屬于私密空間，本身帶有木板或墻體的圍護(hù)隔斷。另一種關(guān)系即垂直的上下關(guān)系，即廳堂在下，住宅空間在二層空間。從剖面圖上看，亦或重疊，亦或交錯(cuò)，開(kāi)放的廳堂空間在下，私密的住宅空間在上。

與交通空間的關(guān)系:

在傳統(tǒng)民居建筑中，交通路線通常有兩種:一種是上下垂直交通，一種是橫向的平面交通。而廳堂與交通之間的關(guān)系有以下幾種:

1)本身充當(dāng)交通樞紐的功能(平面交通)，聯(lián)系前后廳堂空間或天井院落;

2)包含交通空間(垂直交通)，即通往二層空間的樓梯直接設(shè)置在廳堂之內(nèi);

3)與交通空間互不打攪;

4)綜合前三種。

廳堂作為家庭方位與功能的中心，在交通樞紐上屬于發(fā)散點(diǎn)，是前后廳堂院落及左右?guī)颗c巷道的連接中心。在上下垂直交通中，部分民居中樓梯的位置隱蔽在后廳堂以上為尊的樘板后不足1 m的空間里，亦或有將樓梯安置在廂房空間或天井院落空間，方位多種多樣。在大規(guī)模的民居建筑中，以上三種交通關(guān)系通常是并存的，如張谷英大屋。

與天井院落的關(guān)系:

天井和院落空間是全開(kāi)放的空間，廳堂是半開(kāi)放的空間，在平面方位上前后相互連接，空間上則是相互包容。廳堂與院落是中國(guó)傳統(tǒng)住宅中最珍貴的一對(duì)空間。前者是文化的核心，后者是空間的核心，兩者共同反映了中國(guó)家族制度特有的空間意向［1］。

2 廳堂的禁忌與功能

2.1 禁忌

禁忌是伴隨著神秘出現(xiàn)的，神秘是因?yàn)槿藗兊恼J(rèn)識(shí)能力不能夠具體的解釋這個(gè)社會(huì)中的許多現(xiàn)象，從而產(chǎn)生一些觀念，認(rèn)為這個(gè)世界萬(wàn)物有靈。

廳堂禁忌體現(xiàn)在多重方面，在建造房屋過(guò)程上，最為重要的是廳堂結(jié)頂儀式，要“拜請(qǐng)三界地主、五坊宅神、魯班三郎、十極高真”來(lái)嚇唬邪鬼莫侵。對(duì)于施工的工匠，則要以賓招待，以免有些心懷不軌的工匠在建造過(guò)程上動(dòng)手腳，暗藏不吉之物，引來(lái)鬼怪。在廳堂大門(mén)門(mén)楣上，掛上八卦圖案或明鏡，防止鬼怪的侵入。同樣具有此功能的是在門(mén)上貼上門(mén)神，意為保衛(wèi)家園。

民間舊俗，廳堂內(nèi)忌吹口哨，迷信以為易招邪魔;忌頭朝門(mén)睡于廳堂，否則無(wú)異于停尸;忌騎座門(mén)檻，更不得在上面刀砍斧劈;忌神龕上擺放雜物;忌背向神柜坐臥;忌坐于堂屋上中央;忌正對(duì)中堂放桌椅以外的雜物;有些地方還忌農(nóng)具入堂;忌在神袛楹聯(lián)上隨意涂抹、撕扯［2］。可見(jiàn)廳堂禁忌之多。

廳堂的禁忌中很多習(xí)俗并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，都是人們主觀意愿憑空想象，在很多事情沒(méi)有科學(xué)解釋的時(shí)候，出現(xiàn)了這些觀點(diǎn)與行為。但其中并不排除有些是人們長(zhǎng)期日積月累下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。

2.2 祭祖

在以血緣關(guān)系聚族而居，以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主導(dǎo)的農(nóng)耕家庭中，祭祖表現(xiàn)得尤為突出。家庭、家族被認(rèn)為是超自然的神圣的，是個(gè)人和血族生存、繁衍的根基，在以土地為生的農(nóng)耕家庭中，力求風(fēng)調(diào)雨順，子孫平安，這些都是祖先崇拜的重要傳承內(nèi)容之一。廳堂作為一家中心之地，被視為祭祀活動(dòng)的圣地。

表現(xiàn)在陳設(shè)上主要是神柜、神龕、祖宗靈牌。舊時(shí)家中供奉神主的地方稱為“神柜”?！凹彝サ拈L(zhǎng)者去世，作為慰靈儀式，要將其靈魂送往天堂和祖先居住的地方，供奉其神位于中堂的神柜之上［2］?！币话闳思遥刑弥性O(shè)一神位，上置祖宗牌位、香爐、一對(duì)蠟燭臺(tái)等祭祀用品。神柜上方亦或貼有“天地國(guó)親師”等紅色貼紙或牌匾。

2.3 起居

作為家庭活動(dòng)的中心，廳堂除去承載祭祀的功能，在生活中，亦是承擔(dān)著家庭中生活起居的各種功能。在一些農(nóng)耕家庭中，廳堂常作為廚房的延伸功能，如飯?zhí)谩?/p>

在日出而作、日落而出的勞作中，農(nóng)耕所使用的器具等也都放在廳堂的角落以方便拿取。在張谷英大屋中，廳堂空間可以隨著日常生活的需要而改變空間大小，此時(shí)它能承擔(dān)更多的功能，如宴請(qǐng)賓客，舉行各種族內(nèi)活動(dòng)等，在大戶人家的廳堂中，亦是分的更加仔細(xì)。

3 結(jié)語(yǔ)

不同廳堂形制的產(chǎn)生源于多方因素的交融。廳堂作為建筑中最為主要的空間，始終離不開(kāi)人類(lèi)的生產(chǎn)生活活動(dòng)，在活動(dòng)的過(guò)程中，又因文化的因素與生產(chǎn)生活的需要產(chǎn)生了諸多的禁忌與其他空間所不能比擬的功能。在傳統(tǒng)民居一天天消失的今天，我們不應(yīng)該只去測(cè)繪民居建筑本身，而應(yīng)同時(shí)挖掘記錄下來(lái)當(dāng)時(shí)民俗文化對(duì)于民居形制的制約，只有這樣，我們才能更深刻的理解傳統(tǒng)民居的空間意蘊(yùn)與場(chǎng)所精神［3］。

［1］陸元鼎.中國(guó)民居建筑(上卷)［M］.廣州:華南理工出版社，2003:151.

［2］湖北地方志編纂委員會(huì).湖北省志——民俗方言［M］.武漢:湖北人民出版社，1996:109，277.

［3］王其均.宗法、禁忌、習(xí)俗對(duì)民居型制的影響［J］.建筑學(xué)報(bào)，1996(10):60.