董亞妮
產(chǎn)品傷害危機是指產(chǎn)品被報道對消費者身體或財產(chǎn)有傷害的事件。傷害危機后的廣告通常要傳達產(chǎn)品安全、企業(yè)責(zé)任等信息,而廣告在危機后的效用比在危機前降低了。另外,通常產(chǎn)品廣告?zhèn)鞑サ氖钱a(chǎn)品特質(zhì)的信息,對于消費者來說是更直接的刺激其購買行為的誘因,而企業(yè)廣告?zhèn)鞑サ氖瞧髽I(yè)形象,它通過增加消費者對企業(yè)的信任或好感,從而成為刺激消費者購買行為的間接誘因。在產(chǎn)品傷害危機后,消費者感知風(fēng)險增加,而對品牌的態(tài)度轉(zhuǎn)為消極時,兩種廣告是否仍然象在通常情況下一樣起作用呢?這便是本文所要探討的問題。
研究模型見圖1。模型表達了危機后廣告策略對購買意愿的影響機理,危機后廣告策略會影響消費者購買意愿,同時,研究引入了感知風(fēng)險和品牌態(tài)度兩個中間變量,廣告策略會通過對感知風(fēng)險和品牌態(tài)度的影響作用于購買意愿。
圖1 廣告策略對購買意愿影響模型
根據(jù)產(chǎn)品廣告的作用,可以知道,產(chǎn)品廣告是對產(chǎn)品本身的宣傳,通過對產(chǎn)品的屬性、優(yōu)缺點等的宣傳,使消費者認識產(chǎn)品,同時通過與其它產(chǎn)品比較或強化其產(chǎn)品優(yōu)點和功能,進而起到勸說消費者購買的目的;另外產(chǎn)品廣告也有提醒的功能,這種功能的產(chǎn)品廣告是提醒性廣告或加強性廣告,目的在于提醒消費者,刺激消費者對于產(chǎn)品的持續(xù)需求。
而企業(yè)形象廣告的宣傳并不是簡單地直接勸說人們購買某種產(chǎn)品。企業(yè)形象廣告的主要目的是樹立商品信譽、擴大企業(yè)知名度、增強企業(yè)競爭力。企業(yè)形象廣告的重要作用就是提高企業(yè)聲譽。企業(yè)聲譽對消費者購買行為起著重要的作用。良好的企業(yè)形象廣告可以加快市場滲透。Porter(1985)指出好的聲譽使行業(yè)領(lǐng)先者建立創(chuàng)新的形象并且與消費者建立忠誠的關(guān)系。Raj(1985)指出,好的企業(yè)聲譽有強的溢出效應(yīng),使企業(yè)能獲得更大的,更牢固的市場地位。
Rubel(2010)指出,在產(chǎn)品傷害危機的情況下,由于企業(yè)品牌受到傷害,廣告等一系列營銷措施的作用都減弱了,然而,好的廣告策略能夠使危機的影響降到最低。本研究認為,產(chǎn)品傷害危機后,產(chǎn)品廣告對消費者的勸說作用小于企業(yè)形象廣告通過提高企業(yè)聲譽而減少消費者的感知危機,因此,得到如下假設(shè):
H1:在產(chǎn)品傷害危機后,廣告策略對消費者購買意愿有顯著影響,企業(yè)廣告比產(chǎn)品廣告對消費者的購買意愿正向影響更大。
Shapiro(1983)的研究表明,當(dāng)信息不完整時,企業(yè)聲譽的重要性會增加;當(dāng)產(chǎn)品的功能沒有在消費者中足夠地應(yīng)用時,企業(yè)的聲譽被消費者作為一種建立對于質(zhì)量期望的指導(dǎo)。當(dāng)信息搜尋成本高的時候更是如此。Schmalensee(1978)指出,企業(yè)聲譽是一種財產(chǎn),它可以加強消費者對于企業(yè)產(chǎn)品的期望并且減輕產(chǎn)品的不確定性。這種不確定性,在產(chǎn)品傷害危機發(fā)生后更大。消費者在信息不明的產(chǎn)品傷害危機中,對于信息搜尋的需求增加,而僅僅提供了產(chǎn)品本身信息的產(chǎn)品廣告,不足以滿足消費者對于降低感知風(fēng)險的信息需求。這時,企業(yè)廣告由于提供了關(guān)于企業(yè)社會責(zé)任的信息,因而能夠更好的降低感知風(fēng)險。
所以,本研究提出假設(shè)H2如下:
H2:廣告策略對消費者感知風(fēng)險有顯著影響,企業(yè)廣告比產(chǎn)品廣告對感知風(fēng)險有更強的負向作用。
由于感知風(fēng)險是作為廣告策略與購買意愿間的中間變量,我們基于模型結(jié)構(gòu)的完整性,在此提出如下假設(shè):
H3:感知風(fēng)險對購買意愿有顯著的負向影響。
Mitchelhe C.Olson(1992)研究表明,對品牌的評價與消費者信任有直接關(guān)系,如果要求消費者對品牌進行評價,消費者刻印中的相關(guān)的語義和圖像信息會參與消費者的評價過程,包括對產(chǎn)品屬性的信任和對公司的信任。而當(dāng)信息是一致的時候,消費者的態(tài)度改變則會大于信息不一致的情況。
對于產(chǎn)品傷害危機而言,當(dāng)消費者看到的宣傳產(chǎn)品屬性的產(chǎn)品廣告時,會更多地與產(chǎn)品發(fā)生的傷害危機的情況聯(lián)系起來,因而形成不一致的信息,這種情況下,消費者對品牌的信任態(tài)度不容易形成。而當(dāng)消費者看到宣傳企業(yè)形象的企業(yè)廣告時,雖然同樣也會同時與記憶中的產(chǎn)品傷害危機信息,但是由于是兩個信息并不會直接進行沖突,所以對品牌的信任態(tài)度容易形成。
同時,企業(yè)廣告目的是提高企業(yè)的聲譽,而在傷害危機的特定情況下,企業(yè)聲譽對于態(tài)度的改變也大于產(chǎn)品廣告。
基于以上分析,我們得到如下假設(shè)H4:
H4:廣告策略對消費者品牌態(tài)度有顯著影響,企業(yè)形象廣告對比產(chǎn)品廣告對消費品牌態(tài)度的正向影響更強。
Mitchell和C.Olson(1981)指出,廣告影響消費者的信任,而信任影響消費者的品牌態(tài)度,進而影響消費者的購買行為。Rossiter和Percy(1983)也指出,雖然廣告的最終目的是為了說明消費者購買產(chǎn)品,而這通常是通過強調(diào)品牌,形成對產(chǎn)品的態(tài)度之后,才會有購買行為的產(chǎn)生。Fishbein Martin和Ajzen Icek.(1975)也指出了信任、態(tài)度和行為之間的關(guān)系,而品牌態(tài)度作為購買意愿的前置變量,也為其它學(xué)者所證實。
因此,我們提出以下假設(shè)H5:
H5:品牌態(tài)度對購買意愿有顯著的正向影響。
本研究采用實驗法進行研究。我們采用茶飲料的產(chǎn)品傷害危機為刺激物。同樣包含了兩種不同的企業(yè)廣告策略(企業(yè)廣告、產(chǎn)品廣告);相應(yīng)地設(shè)計了兩組問卷;每組問卷包括一個同樣的產(chǎn)品傷害情景描述:某茶飲料產(chǎn)品由于氟含量超標而對人體有可能的傷害作用。為避免被試現(xiàn)有品牌認知干擾,采用虛擬的品牌名稱。在不同組別的問卷上,被試會看到包括不同信息的平面廣告。
本研究的操縱變量為危機后廣告策略,由實驗控制,因變量包括:感知風(fēng)險、品牌態(tài)度、購買意愿。量表設(shè)計出后經(jīng)過了專家調(diào)查和預(yù)測試,最后對題項進行了文字調(diào)整和增刪。Low和Lamb Jr(2000)用了三個指標來測量品牌態(tài)度:品牌的總體印象(好壞);情感(令人愉快的令人不愉快的)、價值(有價值的無價值的)。本研究采用了這三個維度來測量消費者看到廣告后的品牌態(tài)度。
本研究以2005年3月由《華商報》首先報道的“立頓紅茶含氟超標”事件為基礎(chǔ)事實,根據(jù)研究需要設(shè)計了一個茶飲料含氟超標的虛擬事件,在實驗中中隱去了真實的品牌以消除顧客品牌態(tài)度的差異。刺激物包含產(chǎn)品傷害危機事件和危機后產(chǎn)品策略兩個部分,分別形成三種不同的模擬情景,每個情景包括相同的危機傷害事件和不同的危機后產(chǎn)品策略。
問卷分為兩個部分,第一部分為在不同的情景下對消費者責(zé)備歸因、感知質(zhì)量和購買意愿的測量,第二部分包括對消費者性別、年齡、職業(yè)、教育程度和月收入的人口特征統(tǒng)計變量。
本研究目標總體為18歲以上消費者。出于對時間及成本考慮,采取便利抽樣法,選定成都市18歲以上消費者為調(diào)查樣本,進行問卷調(diào)查。
本問卷于2009年1月1~31日正式發(fā)送,在公園、超市等地對消費者進行了問卷調(diào)查。共發(fā)放問卷280份,回收242份,剔除30份填寫不完整問卷和無效問卷,回收有效問卷202份,有效回收率為72.1%。
(1)樣本資料描述
有效樣本202份中,從性別看男性占45.54%,女性占54.45%。從18歲到65歲,各年齡段均有較合理的分布。
(2)信度和效度檢驗
本研究采用Cronbach α系數(shù)法來檢驗問卷的信度。研究中的主要變量品牌態(tài)度量和購買意愿的Cronbach α值都在0.614以上,基本符合可接受標準,表明數(shù)據(jù)具有良好的信度。具體數(shù)據(jù)見表1。
表1 信度及效度檢驗指標
效度包括內(nèi)容效度和結(jié)構(gòu)效度,本研究各測項的建立均參照了前人的研究,對各測項與變量間的關(guān)系進行了整理,采用已經(jīng)經(jīng)過實證研究并已發(fā)表的量表為基礎(chǔ)。在內(nèi)容表達上,與五位博士以上學(xué)歷的營銷研究者進行了探討,最終確定問卷題項,因而可以認為實驗的內(nèi)容效度比較理想。
結(jié)構(gòu)效度又包括收斂效度和判別效度。本研究利用Liserl進行驗證性因子分析,其參數(shù)估計見上表,各參數(shù)T值大于2,說明參數(shù)是顯著的。同時因子負荷大于0.61,可以認為量表具有較好的收斂效度。另外各潛變量相關(guān)性顯著低于1,其置信區(qū)間內(nèi)均不含有1,表明本研究中使用的測量具有良好的判別效度。
根據(jù)Baron等的建議,判斷變量的中介作用往往根據(jù)4個條件,即自變量顯著影響中介變量、中介變量顯著影響因變量、自變量獨立地顯著影響因變量和當(dāng)引人中介變量后自變量對因變量的影響變得不顯著(完全中介作用)或顯著度降低(部分中介作用)。本研究中,通過檢驗廣告策略對危機后購買意愿、感知風(fēng)險、品牌態(tài)度的影響,判斷其對各變量的作用。
第一步,檢驗廣告策略對購買意愿的影響。由于操縱變量“廣告策略”為類別變量,因此本研究采用方差分析.。方差分析方法使用的前提是正態(tài)性和方差齊性。因此首先進行感知風(fēng)險、品牌態(tài)度、購買意愿的正態(tài)檢驗。方差齊性的檢驗放在方差分析中進行。
利用SPSS的descriptive statistics對感知風(fēng)險、品牌態(tài)度、購買意愿進行偏度和峰度分析,得到的結(jié)果如表2。偏度系數(shù)和峰度系數(shù)都小于1,可以認為近似正態(tài)分布。
表2 變量正態(tài)性檢驗
利用SPSS16.0的AVONA進行多元方差分析,檢驗危機后廣告策略對購買意愿的影響,同時用homogeneity tests工具檢驗方差齊性。結(jié)果表明,Levene’s tests檢驗的顯著性為0.133,大于0.05,說明方差齊性,方差分析的結(jié)果可以采用。根據(jù)結(jié)果,危機后廣告策略對于購買意愿具有顯著的影響,說明按廣告策略分組的購買意愿差異顯著表3。
表3 廣告策略下的購買意愿方差分析
按策略分組,各組購買意愿的均值如表4所示。根據(jù)均值分析結(jié)果顯示,企業(yè)廣告和產(chǎn)品廣告,對于購買意愿的影響有明顯差別,受企業(yè)廣告影響的消費者購買意愿大于受產(chǎn)品廣告影響的消費者購買意愿。分析結(jié)果說明,H1得到了驗證。
表4 不同廣告策略下的購買意愿均值
第二步:檢驗危機后廣告策略對感知風(fēng)險、品牌態(tài)度的影響。感知風(fēng)險為因變量,廣告策略為自變量,用SPSS的univariate進行方差分析,Levene’s test檢驗的顯著性為0.808,大于0.05,說明方差齊性,方差分析的結(jié)果可以采用。方差分析結(jié)果如表5。廣告策略對感知風(fēng)險有顯著影響。
表5 廣告策略下的感知風(fēng)險方差分析
以品牌態(tài)度為因變量,以廣告策略為自變量,進行方差分析,Levene’s tests檢驗的顯著性為0.183,大于0.05,說明方差齊性,方差分析的結(jié)果可以采用。結(jié)果如表6。廣告策略對品牌態(tài)度影響不顯著。
表6 廣告策略下的品牌態(tài)度方差分析
按廣告策略分組,各組的感知風(fēng)險、品牌態(tài)度均值如表7所示。根據(jù)均值分析結(jié)果顯示,企業(yè)廣告策略下的感知風(fēng)險明顯低于產(chǎn)品廣告下的感知風(fēng)險,H2得到驗證。廣告策略對品牌態(tài)度的影響不明顯,H4沒有得到驗證。
表7 不同廣告策略下的感知風(fēng)險和品牌態(tài)度均值
第三步,檢驗廣告策略、感知風(fēng)險、品牌態(tài)度對購買意愿的影響作用。以購買意愿為因變量,以廣告策略、感知風(fēng)險、品牌態(tài)度為自變量,進行方差分析,Levene’s test檢驗的顯著性為0.098,大于0.05,說明方差齊性,方差分析的結(jié)果可以采用。方差分析結(jié)果如表8。廣告策略、感知風(fēng)險、品牌態(tài)度對購買意愿的影響效果顯著,說明中介效應(yīng)和主效應(yīng)同時存在。H3、H5得到了驗證。
表8 變量對購買意愿的方差分析
通過以上數(shù)據(jù)分析,我們發(fā)現(xiàn),廣告策略對品牌態(tài)度的直接影響影響沒有差異,然而品牌態(tài)度的差異仍然顯著,因此,我們考慮,是否廣告策略通過對感知風(fēng)險的影響而影響品牌態(tài)度,因此修正模型如圖2。
運用方差分析,以廣告策略和感知風(fēng)險為自變量,以品牌態(tài)度為因變量,方差分析結(jié)果如表9。
表9 廣告策略、感知風(fēng)險下的品牌態(tài)度方差分析
從表9可知,感知風(fēng)險對品牌態(tài)度有顯著影響,而廣告策略對品牌態(tài)度沒有直接影響,廣告策略對感知風(fēng)險具有顯著影響,結(jié)合前面分析的其它變量間的關(guān)系,我們可以得出結(jié)論,感知風(fēng)險是廣告策略與品牌態(tài)度間的中介變量。
圖2 修正后的廣告策略對購買意愿影響模型
本研究通過實驗驗證了5個假設(shè),其中H1(廣告策略對購買意愿的影響)、H2(廣告策略對感知風(fēng)險的影響)、H3(感知風(fēng)險對購買意愿的影響)、H5(品牌態(tài)度對購買意愿的影響)得到了驗證;而H4(產(chǎn)品策略對品牌態(tài)度的影響)沒有得到驗證。
(1)廣告策略對購買意愿有顯著影響
在對危機后廣告策略對購買意愿的影響作用的研究中發(fā)現(xiàn),首先,廣告策略對購買意愿有顯著的影響作用,在企業(yè)形象廣告策略下的消費者購買意愿,明顯大于在產(chǎn)品形象廣告下的消費者購買意愿。第二,廣告策略對感知風(fēng)險有顯著的影響作用,企業(yè)形象廣告下的消費者感知風(fēng)險,明顯低于產(chǎn)品廣告下的消費者感知風(fēng)險。消費者感知風(fēng)險進而影響購買意愿。
(2)廣告策略通過對感知風(fēng)險的影響而間接影響品牌態(tài)度
值得注意的是,不同廣告策略對消費者品牌態(tài)度的影響沒有直接的顯著差異,然而消費者感知風(fēng)險對品牌態(tài)度有顯著的負向作用,這說明廣告策略通過對消費者感知風(fēng)險的作用過間接地影響品牌態(tài)度,進而影響消費者購買意愿。這說明,危機后企業(yè)廣告所起的作用,主要在于降低消費者的感知風(fēng)險。
(3)本研究的啟示
綜合以上分析,將本研究的結(jié)論進一步總結(jié)為兩點:首先,企業(yè)形象廣告比產(chǎn)品廣告在產(chǎn)品傷害危機后更能降低消費者的感知風(fēng)險,增強消費者的購買意愿。其次,廣告策略對產(chǎn)品傷害危機后消費者感知的影響,主要體現(xiàn)在對感知風(fēng)險的降低上。不同的廣告策略對品牌態(tài)度的影響沒有顯著差別,而是通過對感知風(fēng)險的影響起作用。這對于企業(yè)的啟示是,產(chǎn)品傷害危機后的營銷組合戰(zhàn)略的選擇,首先應(yīng)著眼于如何降低消費者感知風(fēng)險。對于營銷研究來說,可以進一步研究如何找到更適合的廣告策略,既能降低感知風(fēng)險,又能改善消費者品牌態(tài)度。
研究得到的結(jié)論表明,首先,能更好地消除消費者感知風(fēng)險的企業(yè)廣告,在產(chǎn)品傷害危機后對于消費者的購買意愿有更大的提高作用。其次,企業(yè)廣告和產(chǎn)品廣告,對于消費者的品牌態(tài)度的直接作用沒有顯著差異。然而,感知風(fēng)險對于消費者品牌態(tài)度有顯著的負向影響,這說明,廣告策略對于感知風(fēng)險的影響有所不同,進而影響了消費者品牌態(tài)度,而感知風(fēng)險和品牌態(tài)度對于購買意愿都有顯著影響。對于企業(yè)來說,在危機后選擇企業(yè)形象廣告,對于提高消費者購買意愿和改變消費者品牌態(tài)度都有更積極的作用。
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