李莉

摘要：通過(guò)對(duì)《現(xiàn)代物流管理》課程教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，根據(jù)其存在的問(wèn)題并結(jié)合新疆農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，探究如何以新的視角進(jìn)行現(xiàn)代物流管理課程教學(xué)方法的創(chuàng)新，包括建立課程案例庫(kù)、增設(shè)綜合性和創(chuàng)新性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，不斷提高這門課程的可操作性。同時(shí)提出物流課程實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)思路，在教學(xué)過(guò)程中合理有效地進(jìn)行實(shí)踐環(huán)節(jié)的安排，從而充分體現(xiàn)素質(zhì)教育的思想。

關(guān)鍵詞：物流管理；教學(xué)方法；農(nóng)產(chǎn)品物流；新疆

中圖分類號(hào)：G641 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1673-291X（2012）30-0265-04

引言

隨著中國(guó)加入WTO后過(guò)渡期的逐步結(jié)束，經(jīng)濟(jì)一體化、信息網(wǎng)絡(luò)化、競(jìng)爭(zhēng)全球化的趨勢(shì)日益明顯，世界范圍內(nèi)的物流活動(dòng)蓬勃發(fā)展，中國(guó)的物流產(chǎn)業(yè)更是高速增長(zhǎng)，物流規(guī)模、物流形式、物流組織、物流設(shè)施不斷增長(zhǎng)和更新，對(duì)人才培養(yǎng)提出新的要求。而新疆是一個(gè)農(nóng)業(yè)資源大區(qū)，具有得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，農(nóng)產(chǎn)品種類豐富且享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，但地處西北內(nèi)陸地區(qū)，交通運(yùn)輸條件較為欠缺，因此現(xiàn)代物流已成為新疆農(nóng)產(chǎn)品“走出去”的重要途徑。我們必須革新思想，用現(xiàn)代物流配送理念來(lái)努力解決目前農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)中出現(xiàn)的種種問(wèn)題。在這種新形勢(shì)下，從新疆農(nóng)產(chǎn)品物流的角度來(lái)探討《現(xiàn)代物流管理》課程教學(xué)方法及教學(xué)體系建設(shè)問(wèn)題是十分有必要的。

一、《現(xiàn)代物流管理》課程教學(xué)現(xiàn)狀及問(wèn)題分析

《現(xiàn)代物流管理》課程具有一定的特殊性，因?yàn)樗婕暗阶匀豢茖W(xué)和社會(huì)科學(xué)，涉及到運(yùn)輸、裝卸搬運(yùn)、包裝、儲(chǔ)存等技術(shù)和經(jīng)濟(jì)學(xué)理論。目前學(xué)院開(kāi)設(shè)的物流管理類課程只有《現(xiàn)代物流管理》一門，課程設(shè)置較為單一，由于開(kāi)設(shè)時(shí)間較短，現(xiàn)階段該課程的教學(xué)工作存在以下突出問(wèn)題：

1.教學(xué)方式單一。傳統(tǒng)的講授法教學(xué)，既忽視了作為獨(dú)立個(gè)體處于不同狀態(tài)的教師與學(xué)生在課堂教學(xué)中的多種需要與創(chuàng)造潛能，又忽視了作為共同活動(dòng)的師生群體在課堂教學(xué)活動(dòng)中多邊性、多種形式的交互作用。

2.教學(xué)實(shí)踐性不強(qiáng)。物流產(chǎn)業(yè)是一個(gè)跨行業(yè)、跨部門的復(fù)合產(chǎn)業(yè)，也是勞動(dòng)密集型和技術(shù)密集型相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)，所以發(fā)展物流產(chǎn)業(yè)，不僅需要高級(jí)物流管理人才，更需要大量物流執(zhí)行與操作人才。這就要求我們的專業(yè)教學(xué)中一定要加大實(shí)驗(yàn)課、實(shí)訓(xùn)課的比例，以提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。而現(xiàn)有的教學(xué)模式往往多數(shù)偏向理論， 尤其是缺乏學(xué)生專業(yè)技能實(shí)踐場(chǎng)所和校企對(duì)接機(jī)制等等，學(xué)生無(wú)法通過(guò)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)來(lái)加深理論知識(shí)的融會(huì)貫通，形成了理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作嚴(yán)重脫節(jié)的局面。因此改革課程的教學(xué)方法和教學(xué)手段已迫在眉睫。

3.教學(xué)體系不完善。由于未能建立起多層次的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容體系，缺少綜合性創(chuàng)新性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目?jī)?nèi)容，沒(méi)有形成一整套規(guī)范的實(shí)踐教育體系，致使部分教學(xué)資源被浪費(fèi)。筆者認(rèn)為，可以通過(guò)合理設(shè)計(jì)和安排物流管理課程教學(xué)的內(nèi)容，綜合運(yùn)用現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法、案例教學(xué)法、直觀教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)室模擬法等多種方法和手段，購(gòu)買操作性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)軟件，使物流管理課程更加具有實(shí)用性。同時(shí)也能夠有效防止實(shí)踐教學(xué)與課堂教學(xué)的沖突，順利地完成教學(xué)任務(wù)。

4.課程針對(duì)性不強(qiáng)。新疆屬于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)是其經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然選擇。而新疆的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易要進(jìn)一步發(fā)展，物流行業(yè)將是一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，因此行業(yè)前景和發(fā)展空間十分廣闊。目前新疆物流企業(yè)員工中專業(yè)技術(shù)人員較少，整體素質(zhì)偏低，影響物流企業(yè)對(duì)新思想、新技術(shù)的接受能力；加上物流企業(yè)由于自身場(chǎng)所和人員的考慮一般也不愿意成為學(xué)校的物流實(shí)訓(xùn)基地，不愿意接受學(xué)生實(shí)習(xí)?；谏鲜鲈颍覀兊钠髽I(yè)物流管理課程教學(xué)應(yīng)當(dāng)著眼于本地經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，真正做到教學(xué)為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)。但傳統(tǒng)的教學(xué)模式往往效果欠佳，實(shí)操性弱，很難達(dá)到物流企業(yè)實(shí)踐工作的要求，這也是制約本課程發(fā)展的一個(gè)重要因素。

二、《現(xiàn)代物流管理》課程教學(xué)方法的運(yùn)用及對(duì)比

在《現(xiàn)代物流管理》課程的教學(xué)中，可以將多種教學(xué)方法和手段綜合運(yùn)用，從而進(jìn)一步提高課堂教學(xué)效果。下面將分別介紹不同教學(xué)方法的運(yùn)用情況。

1.現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法。專業(yè)課的某些內(nèi)容可以直接在實(shí)習(xí)基地或?qū)嵱?xùn)室進(jìn)行教學(xué)，可邊講邊做。這種教學(xué)方法的好處是直觀性強(qiáng)，可把所學(xué)知識(shí)馬上付諸實(shí)踐。這樣使學(xué)生容易理解、容易掌握，而且印象深刻?，F(xiàn)場(chǎng)教學(xué)和參觀法要求教師帶學(xué)生到貨代公司、物流公司上課和參觀，例如我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生去北園春農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)參觀業(yè)務(wù)流程，在學(xué)習(xí)相關(guān)理論的基礎(chǔ)上，請(qǐng)企業(yè)的技術(shù)員、工人等有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者講授。學(xué)生能夠很直接地獲得一些實(shí)際的技能。現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法的運(yùn)用，能夠使學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)和感性認(rèn)識(shí)顯著增加，有利于學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和牢固掌握，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

2.案例教學(xué)法。大量的案例研究對(duì)本專業(yè)非常重要。由于物流專業(yè)的理論知識(shí)點(diǎn)比較多，而且比較枯燥，學(xué)生會(huì)對(duì)周而復(fù)始的理論學(xué)習(xí)產(chǎn)生枯燥與反感的情緒。在這種情況下，如果增加適當(dāng)?shù)陌咐治?，既可以調(diào)節(jié)課堂氣氛，加強(qiáng)教學(xué)的互動(dòng)性，也可以提高學(xué)生分析問(wèn)題的能力。我在實(shí)際的教學(xué)時(shí)盡可能地找一些豐富的案例資料，增加課堂教學(xué)的信息量，并獲得了良好的效果。主要有兩種方式：第一種是結(jié)合教學(xué)上的討論法來(lái)進(jìn)行。以物流中心的選址與規(guī)劃內(nèi)容為例，我在講解物流中心選址應(yīng)該考慮的因素及其內(nèi)涵之后，提供一個(gè)有關(guān)物流中心的案例，讓學(xué)生結(jié)合學(xué)過(guò)的知識(shí)，思考案例中物流中心的選址流程。之后分組討論和發(fā)言，再由教師來(lái)進(jìn)一步總結(jié)。這種方法能夠促進(jìn)學(xué)生獨(dú)立思考和團(tuán)隊(duì)合作精神，加深對(duì)知識(shí)的理解和認(rèn)知。第二種是在知識(shí)點(diǎn)講述之前通過(guò)學(xué)生自學(xué)來(lái)解決學(xué)習(xí)中的問(wèn)題。比如講到物流配送路線的選擇時(shí)，先引出一個(gè)有關(guān)配送路線選擇的案例，讓學(xué)生在閱讀思考之后進(jìn)行方案選擇，并說(shuō)明理由。這種方式能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和熱情，提高他們分析問(wèn)題的能力。教師在整個(gè)過(guò)程中可以不斷地啟迪學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生建立清晰的思路，同時(shí)也能進(jìn)一步鞏固所學(xué)的知識(shí)。

3.直觀教學(xué)法?？紤]到物流專業(yè)所涉及的內(nèi)容比較抽象枯燥，許多事物都是學(xué)生第一次接觸，所以在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)該堅(jiān)持教學(xué)直觀性原則，更多地為學(xué)生提供直接的感知。如《現(xiàn)代物流管理》在介紹整個(gè)物流過(guò)程的章節(jié)中，涉及的信息點(diǎn)比較多，容納了物流中運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸搬運(yùn)、配送、流通加工、包裝和信息處理七個(gè)方面，理論性強(qiáng)，對(duì)于從未接觸過(guò)該課程的學(xué)生而言過(guò)于抽象，這為教學(xué)帶來(lái)了一定的難度。因此，在教學(xué)中，通過(guò)運(yùn)用多媒體教學(xué)設(shè)施，盡量利用圖片、圖表及視頻資料為學(xué)生講解。例如配送與采購(gòu)的基本流程，涉及手推車、托盤、堆垛車等物流設(shè)施和設(shè)備，教師就利用網(wǎng)絡(luò)資源，搜索有關(guān)的圖片與視頻資料，包括UPS等大型企業(yè)的業(yè)務(wù)宣傳資料等，盡量給學(xué)生提供直觀、視覺(jué)上的感知，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和課堂注意力得到明顯提高。

3.建立院級(jí)模擬實(shí)驗(yàn)室。學(xué)習(xí)物流信息管理知識(shí)，掌握信息處理操作技能是培養(yǎng)實(shí)用性人才的關(guān)鍵。通過(guò)購(gòu)置物流教學(xué)模擬軟件，建立物流管理和物流信息管理模擬實(shí)驗(yàn)室。使學(xué)生熟悉各項(xiàng)物流業(yè)務(wù)單據(jù)的填寫、傳遞、核對(duì)和差錯(cuò)處理操作，掌握各種物流管理信息的匯總、分析處理技能，掌握常用的物流信息技術(shù)處理程序。在物流管理案例教學(xué)中，適當(dāng)引入多媒體教學(xué)手段，將聲音、動(dòng)態(tài)圖像與案例討論充分結(jié)合起來(lái)，一方面能加大信息輸出量，另一方面也能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)習(xí)效率。此外，也要重視軟件建設(shè)，通過(guò)健全考核評(píng)價(jià)體系，提高教師熟練運(yùn)用多媒體教學(xué)的能力，從而不斷優(yōu)化教學(xué)效果。

4.努力開(kāi)展特色教材建設(shè)。目前，有關(guān)物流類的教材出版很多，但是物流管理本科教學(xué)定位準(zhǔn)、質(zhì)量高、內(nèi)容豐富、信息量大的教材并不多見(jiàn)。特別是新疆地處內(nèi)陸省份，接受新觀念和新思想的條件和途徑相對(duì)匱乏，加之物流實(shí)踐的快速發(fā)展，自身的教材建設(shè)仍處于起步階段，而因經(jīng)驗(yàn)不足、經(jīng)費(fèi)有限造成課程教學(xué)基本上都是選用他人的教材，信息存在一定的時(shí)滯后現(xiàn)象、教材質(zhì)量難以得到保障，更難以形成自身的特色。好的教材是培養(yǎng)合格人才的基本工程，我們應(yīng)充分利用“走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的機(jī)會(huì)，著手進(jìn)行統(tǒng)一教材的編寫；在借鑒選用推薦的規(guī)劃教材和國(guó)外教材的基礎(chǔ)上，編寫符合新疆本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)的物流管理教材，力爭(zhēng)在《現(xiàn)代物流管理》專業(yè)課程教學(xué)方面塑造一個(gè)起點(diǎn)高、基礎(chǔ)扎實(shí)、質(zhì)量好的平臺(tái)。同時(shí)，廣泛利用互聯(lián)網(wǎng)專業(yè)網(wǎng)站提供的案例進(jìn)行深入剖析，以彌補(bǔ)目前使用教材存在之不足。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，《現(xiàn)代物流管理》課程的教學(xué)要結(jié)合物流學(xué)科本身的特點(diǎn)和農(nóng)業(yè)大學(xué)管理學(xué)院學(xué)生的具體情況，本著為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)的原則，實(shí)施“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)理念，將傳授知識(shí)和發(fā)展學(xué)生智力相統(tǒng)一，靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法，并尋求更加適合物流管理課程的教學(xué)新方法，以期培養(yǎng)出適應(yīng)新疆農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)迅速發(fā)展的專業(yè)人才。

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[責(zé)任編輯 魏 杰]