該示范場位于江蘇省常州市武進(jìn)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),注冊(cè)資本1億元,占地230多畝,綠化面積達(dá)40%,建有豬舍面積5萬平方米,現(xiàn)有生產(chǎn)基礎(chǔ)母豬群3500頭,年出欄種豬、苗豬、肉豬7萬多頭。
該場配套建有年產(chǎn)2萬噸的飼料加工廠和年產(chǎn)1萬噸的生物有機(jī)肥廠。生產(chǎn)工藝全部采用現(xiàn)代工廠化流程,母豬實(shí)行限位欄飼養(yǎng),分娩和保育實(shí)行高床位飼養(yǎng),育肥實(shí)行漏糞式地板飼養(yǎng),從配種、妊娠、分娩、保育、育肥實(shí)行全進(jìn)全出封閉式飼養(yǎng)管理。
1.規(guī)范種豬繁育流程,做好后備豬的健康監(jiān)測(cè)。繁育流程:采用標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化種豬選育流程,分出生、斷奶、保育、測(cè)定、選配五個(gè)階段進(jìn)行后備豬的選留操作。出生12小時(shí)內(nèi)記錄產(chǎn)仔、性別、初生重、乳頭數(shù)信息,并收集耳樣進(jìn)行基因型檢測(cè)。目前,主要檢測(cè)的基因包括FUT1、FSHβ、ESR、PRLR、RBP4;斷奶時(shí)記錄窩重,并剔除出現(xiàn)遺傳缺陷的整窩及生長發(fā)育差的個(gè)別豬只;保育時(shí)淘汰生長發(fā)育差,或有遺傳缺陷的整窩豬只;當(dāng)達(dá)到85千克后,稱重,測(cè)定活體膘厚、眼肌面積,估計(jì)育種值,計(jì)算綜合選擇指數(shù),根據(jù)綜合選擇指數(shù)并結(jié)合現(xiàn)場體型外貌進(jìn)行選留;選配根據(jù)遺傳評(píng)估多性狀綜合選擇指數(shù)結(jié)合基因檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行,同一批次進(jìn)群后備母豬應(yīng)在一個(gè)月內(nèi)配種完畢,淘汰一個(gè)月內(nèi)未能發(fā)情配種的豬只。
健康監(jiān)測(cè):后備豬免疫、馴化60天以上,每批豬并群前抽血檢測(cè)抗原抗體,根據(jù)檢測(cè)結(jié)果,對(duì)抗體水平不合格的豬只進(jìn)行嚴(yán)格淘汰,保證豬群的健康水平。
2.生產(chǎn)管理模式示范。將企業(yè)資源管理系統(tǒng)(ERP)應(yīng)用于養(yǎng)豬生產(chǎn)的各個(gè)流程,從飼料加工到母豬配種、分娩、保育、育肥及銷售的各個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)全程標(biāo)準(zhǔn)化、智能化運(yùn)行。母豬實(shí)行個(gè)體欄位管理,根據(jù)膘情確定不同的飼喂曲線施行精準(zhǔn)飼喂,保育、育肥實(shí)行批次管理,實(shí)時(shí)監(jiān)控每批次用料、用藥情況。通過ERP系統(tǒng)管理母豬非生產(chǎn)天數(shù)、保育育肥料肉比、用藥情況,實(shí)現(xiàn)控制生產(chǎn)成本。建立數(shù)據(jù)日?qǐng)?bào)制度,根據(jù)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)控制,設(shè)置預(yù)警提醒功能,并通過關(guān)鍵指標(biāo)分析,每天實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)情況變化。
3.采用營養(yǎng)調(diào)控、糞污綜合處理實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖。保育育肥階段實(shí)行七階段日糧飼養(yǎng),飼料采用凈能、真回腸消化氨基酸體系配制低蛋白日糧,減少氮磷排放,避免使用高銅、高鋅;糞尿采用厭氧發(fā)酵罐處理,沼氣通過場內(nèi)500千瓦發(fā)電機(jī)組發(fā)電;沼渣制備有機(jī)肥;沼液經(jīng)過沉降、曝氧處理,最后經(jīng)過生物塘處理后達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn),用來灌溉花卉、苗木等。
◎配種妊娠舍
◎省級(jí)種豬分子選育工程技術(shù)研究中心一角
◎污水處理站