李大偉
德國人相信規(guī)劃,生活中,充滿了規(guī)劃。
德國的門把手,一律“一”橫。在中國則五花八門,菱形的、球形的……因?yàn)椤芭ぁ绷Ρ取耙弧睓M的柄大,結(jié)果故障率高。“一”橫柄,往下按,輕輕推,豁然洞開。用力小,損耗低,最符合工程經(jīng)濟(jì)學(xué)?!耙弧睓M柄,看著都省力、順手。在德國,我沒有見過其他時(shí)髦形狀的把手。
德國人的門,至少是賓館的門,都覆蓋到門框外。門,厚厚的突出門框,看上去總以為虛掩著。門板大于門框,既可以阻斷光源,又能夠阻斷聲源,還能夠阻斷插片撬門,這樣臥室里絕光、靜音、安全。
德國的窗,都是往里開,而且上部開,這樣上寬下窄,兜住所有的輕輕揚(yáng)起的室內(nèi)濁氣、塵埃,被兜住而落于窗外。又不讓落葉、落雨漏入室內(nèi)。倘若側(cè)開窗,雨是斜的,就會(huì)從側(cè)面踢角球一樣斜入。風(fēng),不管從哪個(gè)側(cè)面飄,側(cè)開窗的上面豁開的角度肯定會(huì)滲入。
德國的連鎖店,起碼是鞋店,同一品牌,同樣的款式,在另外一家加盟店則沒有,妻子很奇怪,我則“以小人之心,度君子之腹”:讓消費(fèi)者養(yǎng)成這樣的消費(fèi)共識(shí):有分店,無分銷,也就是中國鄉(xiāng)村雞毛店的促銷警句:“過了這個(gè)村,可沒有這個(gè)店”,這樣可以加速落單速度,減少挑選頻率,隨之也降低營(yíng)業(yè)員的服務(wù)強(qiáng)度,更杜絕了加盟店之間暗讓折扣、降價(jià)促銷的可能,結(jié)果大家都有錢賺。
歐洲的廣場(chǎng),起源于城邦國家——希臘,既是交易又是集會(huì)、演說的公共場(chǎng)所,廣場(chǎng)在希臘更賦予政治色彩。到了羅馬,尤其“獨(dú)尊”基督教之后,廣場(chǎng)成為教堂的附屬,總是敞開于教堂門前。到了歐洲,有教堂的地方未必有廣場(chǎng),那是小鎮(zhèn);有廣場(chǎng)的地方一定有教堂,那一定是個(gè)大鎮(zhèn)。這時(shí)的廣場(chǎng)是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),噴水池就是挑菜臟了,就近洗手的地方。歐洲中世紀(jì),廣場(chǎng)是上海城隍廟、蘇州觀前街。
號(hào)稱法蘭克福南京路上的廣場(chǎng),卻不在教堂門前,先是奇怪,后是揣度。第二次世界大戰(zhàn),法蘭克福幾乎化為廢墟,所以那里的古建筑少,高樓多,這是座重新規(guī)劃的城市。所以它的廣場(chǎng)不再是教堂的附屬物,體現(xiàn)出現(xiàn)代市政的理念。廣場(chǎng)是人流、車流中轉(zhuǎn),更是商業(yè)聚合中心。那個(gè)廣場(chǎng)是地鐵出口,四周都是“豁”口,而不是只有十字路口,這樣便于去每個(gè)方向抄近路,任何“豁”都不會(huì)堵車。每個(gè)“豁”口都有“包口”——岔路口弧形店鋪,左右過路客都能一目了然的店鋪,過去上海法租界的地段這樣的商鋪較多,這樣的門面是“龍額上的珍珠”,在上海是“可遇不可求”,租金明顯高于隔壁沿街店鋪。站在法蘭克福的廣場(chǎng),環(huán)顧橢圓四周,包口店鋪盡收眼底,這樣的店鋪開角更闊、收視率更高,租金也更高。路口越多,包口越多,顧客越多,消費(fèi)越多,政府稅收就越高。
在德國,凡事都很合理,合理的背后就是規(guī)劃,規(guī)劃的結(jié)果是規(guī)則,有了規(guī)則,就按照規(guī)則做,哪怕看上去有那么一點(diǎn)兒迂腐。
(馬超摘自《新民晚報(bào)》圖/李坤)