■本刊記者 陳 都
“生是一場修行,時尚是一種境界”,近年來,隨著追求健康的生活方式逐漸成為一種潮流,各種會所也如雨后春筍般涌現(xiàn)出來。位于合肥的泉道尊貴會正是這樣一家致力于提供高端健康服務(wù)、引導(dǎo)健康生活方式的高端會所。經(jīng)過近幾年來的經(jīng)營、積累,“泉道”已然成為了安徽高端商務(wù)會所行業(yè)中的領(lǐng)頭品牌。這樣一家被稱為專注服務(wù)“CEO”人士的商務(wù)會所,創(chuàng)造了怎樣的獨具特色的高端服務(wù)?有著什么樣的經(jīng)營理念?近日,《決策》雜志對香港鼎太國際投資管理集團總裁余光明先生進行了專訪。
余光明于2007年加入上海國際聯(lián)合會任董事總經(jīng)理,同時任全球品牌加盟中心品牌投資總顧問。2010年被評為“上海優(yōu)秀企業(yè)家”。時任上海清流商會會長、中國財富人物公益慈善俱樂部安徽分會主席、香港鼎太國際投資管理集團總裁。作為中國泉道尊貴會CEO,余光明先生除了有敏銳的市場洞察力,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)念I(lǐng)導(dǎo)力和高效的執(zhí)行力以外,對健康服務(wù)行業(yè)還充滿了激情。
《決策》:余總裁您好,首先,請您簡要介紹一下泉道尊貴會。
泉道尊貴會是香港鼎太國際投資管理集團旗下一個拳頭品牌。泉道尊貴會創(chuàng)立伊始便尊自然與人為本,是現(xiàn)代精神文明和物質(zhì)生活的產(chǎn)物?!度馈分×x“生命之泉,道法自然”的現(xiàn)代健康理念,以一種回歸的心態(tài)寄生活于自然之中,以“漢方養(yǎng)生布道者”為品牌核心追求,開創(chuàng)一個為社會層峰人士打造的完善系統(tǒng)的高端商務(wù)會所。旨在為商賈名流創(chuàng)造一種全新的時尚生活方式,并致力于為會員搭建一個擴大社交圈的平臺,會所常舉辦各種活動、研討會,結(jié)識全城范圍內(nèi)的金字塔頂尖的精英人物,分享有價值的資源。
《決策》:具體來說,“泉道”能為顧客提供什么樣的服務(wù)項目?
“泉道”除了頂級SPA,會所集合了美食會、咖啡廳、紅酒吧、雪茄坊、私房燕翅鮑、CEO行政套房、名媛會等商務(wù)配套,旨在為商賈精英、藝術(shù)名流、時尚名媛創(chuàng)造一種全新的健康時尚的生活方式,提供高端的財富休閑社交平臺。
會所的整體氛圍以精雕細(xì)琢、雅致經(jīng)典的中式風(fēng)格為主,追求舒緩的意境和特有的東方情懷,充滿濃厚的中國式人文關(guān)懷。
并且,“泉道”兄弟品牌“九樂燕鮑翅”,新近推出特色私房菜系列,可謂“淺嘗深滋味”。九樂是以搜集世間珍饈,納人間極致樂事為志,對中國傳統(tǒng)飲食文化進行改良,以“飲和食德”為源,主張一種和諧的飲食風(fēng)尚。在唇齒之間的享受中,修養(yǎng)身心,保證飲食合理和營養(yǎng)平衡。九樂的資深行政總廚,精研美食二十載,可以根據(jù)顧客的需要,制定科學(xué)的膳食計劃,甄選上等食材科學(xué)調(diào)配,應(yīng)用平衡理論佐配各類美食,尊養(yǎng)顧客的高貴之軀。
“泉道”的客人在“九樂”也是享受上賓的優(yōu)厚禮遇,因此進一步拓展了泉道的服務(wù)新疆界。
《決策》:剛剛您提到,泉道主要致力于為CEO級別的高端客戶服務(wù),這也意味著,對泉道的服務(wù)質(zhì)量提出了更高要求,請問,泉道都有那些獨特的服務(wù)理念?
在泉道的經(jīng)營理念中,服務(wù)就是與顧客進行一對一的心靈的溝通,泉道實施一對一的管家式服務(wù),在提供總統(tǒng)般待遇的同時,安全有效地保護隱私,使顧客免受不必要的騷擾,并準(zhǔn)確地體察顧客的需求。在泉道,只要顧客來過一次,客人的飲食習(xí)慣、喜歡坐的位置、常住的房間以至被稱呼的方式,服務(wù)人員都會用心記錄,并為客人提供個性化的服務(wù)。
這種個性化的服務(wù)理念,還體現(xiàn)在“客人所想的,便是泉道愿意提供的?!北热?,高端客戶喜歡紅酒、燕鮑翅、雪茄、總統(tǒng)套房,喜歡頂級SPA、咖啡廳、鋼琴吧、茶吧,我們都能夠為客人提供。只要是客人喜歡的,我們都會專門為其設(shè)置專門的服務(wù)場所,真正讓光臨泉道的時光變成CEO們的“養(yǎng)心之旅”,獲得前所未有的放松。
《決策》:作為行業(yè)內(nèi)的資深人士,您對行業(yè)的發(fā)展趨勢有什么看法?
這個行業(yè)具有非常大的潛力,當(dāng)越來越多的消費者來關(guān)注自己的健康的時候,這個行業(yè)的市場也會隨之?dāng)U大。泉道的最終目標(biāo),就是不僅要為這種健康的生活方式提供服務(wù),同時還要引導(dǎo)這種崇尚健康的生活理念。
比如,在泉道CEO會所里有一個經(jīng)絡(luò)館,館里有首席經(jīng)絡(luò)導(dǎo)師搜集的100多位百歲老人的生活方式,通過這個經(jīng)絡(luò)館,泉道把這種生活方式傳遞給顧客,讓他們注重并了解健康的生活方式。
《決策》:作為一家以投資、管理為方向的跨地區(qū)公司,香港鼎太國際的業(yè)務(wù)主要涉及金融投資、房地產(chǎn)等時下熱門領(lǐng)域。請問,為什么“鼎太”又如此看好健康服務(wù)行業(yè)?
首先,這與“鼎太”的經(jīng)營理念密切相關(guān),鼎太秉承“以客為尊、服務(wù)至上、共同發(fā)展”的經(jīng)營理念,通過不斷加大自身投入,積極尋求與各區(qū)域集團進行誠信、務(wù)實的合作,努力實現(xiàn)“為社會創(chuàng)造財富”的企業(yè)使命。
其次,健康服務(wù)行業(yè)是世界5大行業(yè)之一,行業(yè)潛力非常巨大。“泉道”服務(wù)的是人們的健康,一個人從出生開始,就在追求一個健康的身體,為了擁有一個健康的身體而努力,這就決定了這個行業(yè)的市場前景非常廣、非常大。而在此行業(yè)中,泉道專注于服務(wù)高端客戶群。因為高端人士比普通人更愿意進行“健康消費”。所以泉道的這種“尊自然與人為本”的定位,非常符合類似企業(yè)CEO這樣群體的需求。
《決策》:進軍安徽市場以來,泉道已經(jīng)得到了消費者的認(rèn)同,請問今后泉道還有什么樣的發(fā)展規(guī)劃?
泉道的目標(biāo)是實現(xiàn)全國連鎖,泉道尊貴會成立于2009年8月,目前在安徽合肥市已擁有3家分店,還將要繼續(xù)擴張。在不久的將來,通過不斷開設(shè)加盟店,在各省的省會城市都會開設(shè)一家類似泉道CEO店這樣的規(guī)模頂級的會所。■