■本刊記者 楊 敏

個體、家庭、社會，鄉(xiāng)土中國的30年變遷，給普羅大眾的選擇無外乎兩種，背井離鄉(xiāng)，或者汗?jié)櫸之?。張李桃走了一個曲線，但最終還是選擇了后者。

在新浪微博上，張李桃的自我簡介是：華東理工碩士、萬畝種糧大戶、80后。

碩士務農(nóng)？80后種地？對大多數(shù)人來說，第一次見到玉泰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理張李桃，難免都會有此疑問。

畢竟，這并非符合主流價值觀的人生抉擇，張李桃說，“我如同一塊小石頭，被家族的使命和責任沖到此地，按自己的方式理解并適應這個社會。力求在實現(xiàn)企業(yè)價值的同時，實現(xiàn)社會價值”。

個體、家庭、社會，鄉(xiāng)土中國的30年變遷，給普羅大眾的選擇無外乎兩種，背井離鄉(xiāng)，或者汗?jié)櫸之牎?/p>

張李桃走了一個曲線，但最終還是選擇了后者。

張家老三的家族使命

1982年4月，安徽省無為縣紅廟鎮(zhèn)馬塘村一間普通農(nóng)舍，一個叫張李桃的小男孩呱呱墜地。他是張家的第三個兒子。

同年的元月1日，中國第一個關于農(nóng)業(yè)的“一號文件”下發(fā)，這份全稱為“全國農(nóng)村工作會議紀要”的文件，正式肯定了土地的聯(lián)產(chǎn)承包責任制，結束了長達30年關于包產(chǎn)到戶的爭論。

此后5年，連續(xù)5個中央一號文件，釋放出中國農(nóng)村發(fā)展的巨大活力，張李桃的家庭無疑也是受益者。1987年，頭腦靈活的張家父親建了一個小型米廠，他的愿望是，砸鍋賣鐵，也要讓三個兒子讀得起大學，跳得出農(nóng)門。

張家三兄弟都沒有辜負父母的期望，老三更是在16歲時就考取華東理工大學。那一年，少年張李桃背上行囊遠赴上海，成為同村孩子們心中的偶像。

1998-2002年，張李桃在上海讀大學的時候，或許沒有意識到，到底是什么原因，父母一直耕種的9.7畝地，一下子擴種到200多畝。

上世紀90年代末、本世紀初，正值中國農(nóng)村稅賦負擔最重的時期，也是張李桃的同齡人離開家鄉(xiāng)、出外打工最多的時期，更是改革開放后農(nóng)村撂荒最多的時期。

2002年8月29日，《土地承包法》正式頒布，規(guī)定農(nóng)民承包的土地在不改變用途的情況下可以流轉。于是，張李桃父母的手上，慢慢有了近300畝地，成為無為縣較早一批種糧大戶。

2006年7月，張家老三碩士畢業(yè)，順利進入浦東張江高科技園區(qū)一家新加坡公司，擔任銷售經(jīng)理。

然而，就在次年春天，一個小小的意外，卻將張李桃推向了一個人生的十字路口。一直疲于打理加工廠和幾百畝地的父親，一天忙中出錯從樓上摔了下來。加之現(xiàn)代經(jīng)營管理的缺位和流動資金的缺乏，張家的生意一直不甚景氣，很難再有大的作為。

這畢竟是張家20多年苦心經(jīng)營的一份家業(yè)，怎能無人接棒？

一個家庭的苦惱，放大來看，也是整個農(nóng)村社會的縮影。2007年1月7日，《中國青年報》刊發(fā)《農(nóng)業(yè)大國當患后繼無人》一文，引發(fā)社會熱議“未來中國，誰來種地”話題。

就在農(nóng)村十室九空，年輕人如候鳥般飛往城市的時候，張家老三做出了一個逆向選擇：回鄉(xiāng)，務農(nóng)。

“歷練，豈止在城？在野，在田。在轉型期的鄉(xiāng)土中國！”張李桃微博上的這句話，是他當時最真實的心理寫照。彼時，這位年僅25歲的年輕人，渾身充滿理想主義色彩。據(jù)張家大哥回憶，作為兄長，他對弟弟的選擇，不支持，也不反對。

“我提醒過小弟，一定要想好兩件事，一個是要能耐得住寂寞，農(nóng)村沒有任何娛樂活動，踢球還要到鎮(zhèn)上去；二是選取農(nóng)業(yè)作為創(chuàng)業(yè)的方向，需要打持久戰(zhàn)，不是短期就有大的回報?！?/p>

“其實，從內(nèi)心里，還是希望他回去，父母像一盞油燈，耗盡心血供養(yǎng)我們上學，現(xiàn)在，該是子女反哺父母的時候了，不能只顧自己在城里過小日子?！?/p>

2007年3月，張李桃還是辭去年薪十萬的外企工作，從上?；氐郊亦l(xiāng)無為縣紅廟鎮(zhèn)馬塘村，子承父業(yè)和糧食打起了交道。

碩士種糧

“回到家鄉(xiāng)，我就是一個農(nóng)民了”。張李桃說。

從小到大，成績都是第一名的張李桃，又回到了農(nóng)村，鄰居們打趣說，“你念了那么多年書，現(xiàn)在不還是回家種田嗎？”

張李桃最想證明給人看的，就是不僅能夠打著領帶坐在辦公室里，同樣也能當好農(nóng)民。回鄉(xiāng)之后，他陪加工廠的工人們吃大鍋飯，跟他們一起扛包，與他們一起下地干活。

從上海到農(nóng)村，從外企到田間，心理的落差一點點消磨著張李桃的創(chuàng)業(yè)熱情。一次，父親為了歷練兒子，讓他去新疆庫爾勒跑一單生意，“那趟做了60個小時的火車，想想當初在外企的時候，去新疆坐飛機也就3個小時，落差多大啊。不僅如此，以前是每月底公司會把工資打到卡上，現(xiàn)在是每到月底，還要愁著去給別人發(fā)錢。”

去年，電視劇《新安家族》熱播的時候，里面一個情節(jié)讓張家大哥感慨不已。劇中主人公因為茶葉生意受挫，把自己關在倉庫里不愿意出來?！斑@些磨難，雖然時空不同，三弟張李桃也都經(jīng)歷過”。

有一件事給張李桃留下深刻印象。2008年1月一個大雪天，張家剛好有一筆30萬元的貸款到期，大雪封路，張李桃走了25公里路，才趕到縣城把這筆錢還上?！爱敃r路上幾乎沒有人，回頭看看雪地里自己的腳印，忽然心生感慨。我對自己說，任何事只要一步一個腳印，都能走出來”。

讓張家父親沒想到的是，一步步走出角色模糊期的張家老三，年紀不大卻主意很大。他力主要改變經(jīng)營主業(yè)。此前，除了一個小型加工廠，張家的300多畝地，一半種植，一半養(yǎng)魚，張李桃則一個勁地想去擴大種植規(guī)模。“當時我想，家里種200畝能賺6萬塊錢，如果種1000畝能管理得當?shù)脑?，就能掙更多的錢，就是這種很樸素的想法”。

樸素想法的背后，是張李桃對國家農(nóng)業(yè)政策和發(fā)展趨勢精準的把握。

2007年一號文件，以“積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、扎實推進新農(nóng)村建設”作為主題，“80年代靠承包，90年代靠改革，新世紀頭10年發(fā)展靠股市、車市、樓市，未來發(fā)展一定靠以土地規(guī)?；⑥r(nóng)民職業(yè)化為支撐的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”。張李桃如此判斷。

那么，何謂職業(yè)農(nóng)民？

“傳統(tǒng)農(nóng)民”的主要追求在于維持生計，而“職業(yè)農(nóng)民”則充分地進入市場，將農(nóng)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)，并利用一切可能使報酬極大化。這是張李桃給職業(yè)農(nóng)民的定義。

到2010年，張李桃用了兩年時間，流轉了1000畝土地。父親不得不對自己最小的這個孩子刮目相看了，他不僅成立玉泰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，注冊了“泰錦記”牌大米，還讓公司的利潤從2008的33萬增長到2010年的102萬，玉泰農(nóng)業(yè)也成為市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

1000畝土地，顯然盛不下張李桃的創(chuàng)業(yè)夢想。

2011年春天，張李桃與父親外出時，看到一則招商廣告，位于六安市木廠鎮(zhèn)的木南國家農(nóng)業(yè)綜合示范開發(fā)區(qū)，有大面積標準化農(nóng)田對外招商。

張李桃又一次心動了?！皩Υ笠?guī)模種田的問題，城里人看不上，覺得太土，掙不到錢；一般農(nóng)戶覺得，規(guī)模太大，沒資本投入。高標準基本農(nóng)田的建設，恰恰給玉泰農(nóng)業(yè)這樣既有科技視野，又有種田隊伍的中小企業(yè)提供了機會?！?/p>

于是，玉泰啟動了西進計劃，4-6月，張李桃先流轉了700畝地做試驗，他想觀察一下六安的自然環(huán)境和行政環(huán)境。他知道，此時，袁隆平也在六安做一項試驗，就是被稱為“中國第五大發(fā)明”的超級雜交稻畝產(chǎn)1000公斤示范攻關項目。

盡管袁隆平的試驗關乎國計民生，張李桃的“試驗”僅關乎個人理想。但是，兩者在地理上的如此接近，還是讓張李桃感覺到很振奮。“現(xiàn)在，看到稻子和農(nóng)民就有天然的親切感，甚至對名字里有農(nóng)業(yè)氣息的人，也會油然生出敬仰，比如李稻葵，以及蕪湖市長楊敬農(nóng)”。

從這句話看來，5年前張李桃揣著上海戶口回鄉(xiāng)務農(nóng)，與其說是完成家族使命，不如說是自身志趣使然。

一粒大米的旅程

這一回，張李桃一口氣流轉1萬畝地，成為真正的種糧大戶。

張李桃的心里一直有一本經(jīng)濟賬。種子、化肥、農(nóng)藥、人工、水電，地租、旋耕、收割，一畝地的資金投入需要1100元到1200元一畝，但是在規(guī)模化精細管理的前提下，一季稻子和一季小麥，一畝的收益則較為可觀。張李桃掰著指頭給《決策》記者算賬，“這個利潤率遠遠超過普通加工制造業(yè)的回報，這是一個什么概念。所以，存糧于庫，不如存糧于田?！?/p>

一萬畝地，怎么個種法？

玉泰種田靠的是“專家+老農(nóng)+大學生”這樣一個團隊。

“我的團隊里，有1個總農(nóng)藝師、2個來自農(nóng)科院、農(nóng)技部門的兼職顧問，8個富有經(jīng)驗的老農(nóng)民，還有2個有農(nóng)學專業(yè)背景的大學生”，張李桃介紹。這三種人員結構分別解決三類問題，專家解決科技問題，種植能手是經(jīng)驗問題，大學生的角色則是利用先進管理知識，將種植能手的經(jīng)驗進行標準化。

“父輩們的種田經(jīng)驗和看云識天氣的積累是一筆可貴的財富，但是傳統(tǒng)的種田都是非標準化的”，在張李桃看來，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)最大的區(qū)別，就在于標準化的問題。

“我想做的就是一粒大米，從生產(chǎn)到加工出來都是可追溯的，甚至可以知道生產(chǎn)大米的這塊田的中心點是在北緯多少度、東經(jīng)多少度，這一批大米的所有屬性都能在網(wǎng)上查的到，包括誰種植的，在什么地方種植的，什么時候種下去的，什么時候施的肥，什么時候打的藥，什么時候除的草，什么時候收割的?！?/p>

如今，玉泰種田，從育種、拋秧、種植、施肥、用水每一個環(huán)節(jié)都在探索實施六西格瑪精益管理。

張李桃告訴記者，“六西格瑪精益管理其實并不復雜，打個通俗的比方，如果一件事情有六個環(huán)節(jié)，你每個環(huán)節(jié)都達到90%，六個90%相乘，最終的結果只是53.1%，不及格！所以，在種田這樣千百年來非標準作業(yè)的問題上，實施標準化管理能夠大幅提升效率，減少成本?！?/p>

對于父輩來說，規(guī)?；N田對科技的運用是他們完全想象不出來的，比如為了便于田間管理，玉泰用了GPS定位系統(tǒng)，然后加入到GOOGLE地球。一萬畝地縮略為方寸大小，都在管理者的眼皮底下。

2012年的中央一號文件的關鍵詞是農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，在張李桃看來，這是號準了農(nóng)業(yè)問題的脈。憑借自己的專業(yè)背景，張李桃和華東理工大學的導師以及相關科研院所展開合作，稻米深加工項目進入專利申報環(huán)節(jié)。

與此同時，玉泰農(nóng)業(yè)的公司農(nóng)場項目也逐漸明朗，在安徽省無為縣，玉泰農(nóng)業(yè)承包了200畝“紅黃壤”的荒山荒地，開始了藍莓苗的育種和栽植?！凹t黃壤”這些偏酸性的土地原本不適宜栽種果樹，“這是玉泰公司農(nóng)場計劃的一部分，這也是科技引領出來的土地藍海資源?！睆埨钐艺f。

懷揣創(chuàng)業(yè)夢想的張李桃，不僅需要得到父輩的認可，也一直希望得到同齡人的關注。2011年12月，在張家老大的陪同下，他去往北京，參加一家媒體舉辦的創(chuàng)業(yè)家“黑馬大賽”的角逐。

他是最年輕的一位選手，也是唯一一家涉農(nóng)企業(yè)的總經(jīng)理。為了節(jié)約開銷，他選了一家快捷酒店，而5年前，張李桃在外企去北京出差的時候，入駐的則是五星級酒店。

那天比賽遇到的一個人，讓張李桃心緒難平。作為主辦方邀請的嘉賓，淘米網(wǎng)CEO汪海兵給參賽選手做了個演講，“汪海兵是我同鄉(xiāng)，僅僅長我兩歲，上中學時我們還在同一個學校。而今天，他的淘米網(wǎng)已經(jīng)在納斯達克上市，對他我有說不出的羨慕?！?/p>

張李桃說，做農(nóng)業(yè)就是一場肉搏戰(zhàn)，為資金、為技術、為資源，為銷路，為招工，為安全，每一環(huán)節(jié)都是扣。櫛風沐雨，向死而生。但是，遇到困難，他就會想到汪海兵。

那次比賽，張李桃盡管沒有最終贏得天使投資，但是在張家大哥看來，走上那個舞臺，就是把自己的一畝三分地放在一個更大的背景下考量，“當時在北京云南大廈，聚光燈一打，三弟開始演講，那瞬間我很是感慨，這么多年的經(jīng)歷像過電影一樣，感覺是他成功了，有點時空錯位感。真希望他能早日迎來那一天?！?/p>

對于什么叫做成功，張李桃有自己的一番理解，一天他在微博上寫道：時間是把雕刻刀，把你的理想慢慢打磨。在我看來，人格上的獨立成熟之日，方才是成功之時。如果所謂成功，就是掙點小錢讓人們知道，那就太狹隘了。

《決策》：你怎么看“未來中國誰來種地”這個問題？

張李桃：我認為不是個問題，只要國家政策很到位了，資金就會進入，人才就會進入，這是我的想法。我認為營造了這么好的政策環(huán)境，資本的天性是逐利的，馬上就會流動過來，人才就會跟著過來。比如今年的一號文件和安徽的配套措施，多好呀，只要按這個執(zhí)行，未來種地應該不存在問題。

《決策》：未來種田的人，會是哪些人呢？

張李桃：未來的種田人，是公司農(nóng)場、合作社、種田大戶引領下的專業(yè)農(nóng)民、專家團隊務農(nóng)模式；是在土地流轉的政策、法律基礎上的穩(wěn)步推進；是農(nóng)民受益、土地增效、企業(yè)得利、社會穩(wěn)定的中國特色農(nóng)業(yè)模式。

《決策》：如果讓你把碩士、種糧大戶、80后三個概念重新排個序，你認為哪個應該排在第一位？

張李桃：種糧大戶是第一位,這是目前正在做的事,碩士是教育屬性,80后是年紀。目前我還算不上企業(yè)家,又不是傳統(tǒng)農(nóng)民,屬性多面。

我的21個農(nóng)藥學專業(yè)碩士同學中，還沒有從事農(nóng)業(yè)的，都是做項目研發(fā)的，做技術的。所以，在很多80后碩士中，我是會種田的那一個。