○鄒士方

朱光潛、宗白華及酒與茶

○鄒士方

在20世紀(jì)中國兩位同年出生同年逝世的美學(xué)大師朱光潛和宗白華身上，體現(xiàn)了酒與茶的不同精神內(nèi)涵。我以為，在人生態(tài)度上，酒是入世的，茶是出世的；在審美意識(shí)上，酒是陽剛的，茶是陰柔的。

朱光潛老師在我北京大學(xué)畢業(yè)前夕，為我題詞：“以出世的精神做入世的事業(yè)。”但就朱先生本人來說，他的人生態(tài)度主要是入世的。他一生一直熱衷于政治，國民黨統(tǒng)治時(shí)期他不僅加入了國民黨，而且當(dāng)選為國民黨中央監(jiān)察委員，還為國民黨的《中央周刊》寫了兩年的稿子，集成《談文學(xué)》和《論修養(yǎng)》兩本書出版。他擔(dān)任過四川大學(xué)文學(xué)院院長、武漢大學(xué)教務(wù)長，代理過北大文學(xué)院院長。這一切充分體現(xiàn)了他的積極入世態(tài)度。解放后，他加入中國民主同盟，成為民盟中央委員和全國政協(xié)常委。在他的交往圈中，不僅有文人書生，而且有高官。解放后，如鄧穎超、胡喬木、周揚(yáng)等都與之有過交往。

《大師的印象·文藝家卷》，鄒士方著，漓江出版社2012年6月版。

《大師的印象·美學(xué)家卷》，鄒士方著，漓江出版社2012年6月版。

朱先生性格如酒，一生與煙酒為伴。一小盅白酒是他餐桌上必備的飲料。他說：“少喝一點(diǎn)酒，舒筋活血，益智安神，睡得香甜?！敝煜壬参鼰?，氣魄很大，用煙斗。飯后小憩或與來訪者談話時(shí)，他的煙斗就會(huì)飄出縷縷青煙。小小的房間，便籠罩在溫馨的氤氳中。

宗白華不飲酒，不吸煙，喜品茶。他出生于安徽安慶，老家是江蘇常熟。江南的風(fēng)雨洗滌出他灑脫的人格和平易的風(fēng)范。他喜飲江南的綠茶，六安瓜片、毛尖、龍井、碧螺春皆可?？v觀他的一生，除五四時(shí)期加入當(dāng)時(shí)最大的團(tuán)體少年中國學(xué)會(huì)之外，再未加入任何黨派團(tuán)體。當(dāng)少年中國學(xué)會(huì)解體后，他對(duì)政治厭倦，發(fā)誓說：“此生不再入第二黨會(huì)”。他不僅如此說，而且如此做。五四時(shí)期他雖然是郭沫若新詩的第一位編輯和發(fā)稿者，被郭稱為“《女神》的催產(chǎn)婆”，并與郭沫若、田漢出版過三人的通信集《三葉集》，而且在田漢1935年被捕后與徐悲鴻一起營救田出獄；但之后他與郭、田這兩個(gè)后來成為高官的朋友很少交往，敬而遠(yuǎn)之。20年代初他在德國曾資助過徐悲鴻，但解放后徐成為政治色彩濃厚的人物時(shí)，他也采取回避態(tài)度。他一生在美學(xué)藝術(shù)中浸淫，以學(xué)術(shù)藝術(shù)為生命，遠(yuǎn)離政治，淡泊名利，不擔(dān)任任何帶長字的官員。他推崇老莊哲學(xué)和魏晉風(fēng)度，超然物外，“是真名士自風(fēng)流”。

朱光潛

從求學(xué)態(tài)度和學(xué)歷上看，宗先生不重視文憑。他曾先后在德國的法蘭克福大學(xué)和柏林大學(xué)留學(xué)5年，但都沒有取得畢業(yè)文憑，是肄業(yè)。而朱先生在英法留學(xué)8年，先后獲碩士、博士學(xué)位。

朱先生和宗先生，前者注重身體鍛煉，后者從不鍛煉，順其自然，但兩人都享壽89歲。

中國古典章回小說有句云“酒是色媒人”，說明酒的入世性和世俗性。色——性是人的動(dòng)物本能，是人類生存的一個(gè)基本條件。酒后亂性，酒喝多了會(huì)變得色迷迷的。酒會(huì)把人類作為社會(huì)人的往往隱蔽在其后的獸性充分調(diào)動(dòng)起來。酒酣耳熱后，無論男女，都會(huì)燥熱無比，遇到特定場合，免不了寬衣解帶，成就好事。

有人喝酒本來是為了擺脫現(xiàn)實(shí)，實(shí)際上卻陷入更加的世俗?！芭e杯消愁愁更愁”，“酒入愁腸化作相思淚”，越想逃避，結(jié)果越無法逃避。酒的陽剛性和現(xiàn)實(shí)性使人入世更深，“一樽還酌江月”。

“李白斗酒詩百篇”，白居易的詩中至少有四分之一或五分之一與酒有關(guān)。詩酒緊密聯(lián)系在一起，更見酒的入世和實(shí)用性。飲茶往往沒有這種直接效果，飲茶的情景和心境只會(huì)讓你超然、灑脫，進(jìn)入無為之境。

喝酒的境界是英雄豪杰的境界，是慷慨悲歌、橫刀擊節(jié)的激越。蘊(yùn)涵在烈酒之中的是那種辛辣尖銳的堅(jiān)硬和陽剛之氣。“風(fēng)蕭蕭兮易水寒，壯士一去兮不復(fù)還”，酒為壯行而設(shè)，壯行必備酒。大碗喝酒，大塊吃肉，是梁山好漢的豪氣。魯達(dá)醉打山門，武松醉打蔣門神。景陽岡上打虎更需醉拳。

紅學(xué)大師馮其庸從64歲開始重走玄奘路，六次去甘肅，七次去新疆，75歲高齡登上五千米的紅其拉甫口岸和明鐵蓋達(dá)坂，越是人跡罕至之境越能激發(fā)他的豪情。在大漠，他一次喝下一斤白酒！酒醉后狂毫揮筆。

關(guān)云長溫酒斬華雄，趙匡胤杯酒釋兵權(quán)。歷史上多少鴻門宴都以擲酒杯為號(hào)，孫二娘的黑店又麻倒了古往今來的多少英雄好漢！酒浸透在歷史和文學(xué)藝術(shù)中，又為后者創(chuàng)造了無數(shù)的奇跡和神話！

酒的入世和陽剛，使得喝酒多了的人脾氣更壞，酒后誤事已成定論。張飛醉酒鞭打部將，釀成殺身之禍，又引出劉備征吳，遂有火燒連營大禍。楊志一幫子人在黃泥崗丟了生辰綱，還不是誤喝了吳用等人的迷魂湯？

酒是動(dòng)的，茶是靜的，不僅表現(xiàn)在品性上，而且表現(xiàn)在后果上。靜觀杯中旗槍飄飛，如美人起舞，讓人心釋神凝，頓生憐愛之心；俯視碗中酒沫翻騰，激發(fā)壯士豪情，熱血沸騰，躍躍欲試，“把酒酹滔滔，心潮逐浪高”！就連酒歌、祝酒歌也渾厚高昂，催人奮起，盡顯陽剛之氣！攏翠庵里的妙玉，熱衷烹茶；花果山上的孫猴兒恣意喝酒。

能靜下心來品茶的，多為老者；因?yàn)樗麄兌床焓朗拢倭斯?，少了入世之累，少了剛性，多了柔情?/p>

朱光潛和宗白華兩位美學(xué)大師的人生態(tài)度和審美意識(shí)，與他們對(duì)酒和茶的嗜好正好一一對(duì)應(yīng)。這難道是偶然的嗎？

宗白華