王云

（南華工商學院 廣東 廣州 518167）

高職項目課程工作過程系統(tǒng)化重構(gòu)探析*
——以國際貿(mào)易市場營銷課程為例

王云

（南華工商學院 廣東 廣州 518167）

高職項目課程的開發(fā)是高職教育改革的重要內(nèi)容，高職項目課程的開發(fā)要打破原有的學科體系，進行工作過程系統(tǒng)化的重構(gòu)。本研究以國際貿(mào)易市場營銷課程為例，將國際貿(mào)易市場營銷課程重新構(gòu)建成四個教學項目，利用電子商務平臺將實際的國際貿(mào)易市場營銷工作過程進行仿真重現(xiàn)，同時對項目教學的任務設(shè)置、有效實施和考核進行了探討。

高職教育；項目課程；課程重構(gòu)；仿真重現(xiàn)

問題的提出

高等職業(yè)教育作為高等教育發(fā)展中的一個類型，肩負著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務第一線需要的高技能人才的使命，在我國加快推進社會主義現(xiàn)代化建設(shè)進程中具有不可替代的作用。

不同的能力不僅來自不同知識，而且來自不同知識結(jié)構(gòu)，要培養(yǎng)職業(yè)能力，就必須把職業(yè)教育課程結(jié)構(gòu)與工作結(jié)構(gòu)對應起來，從工作結(jié)構(gòu)中獲得職業(yè)教育課程結(jié)構(gòu)。工作知識與學科知識的存在形式完全不同，工作知識是在工作實踐中“生產(chǎn)”出來的，它們的產(chǎn)生完全出于工作任務達成的需要，附著于工作過程是其存在的基本形態(tài)。因此，要進行職業(yè)能力的培養(yǎng)，就要構(gòu)建工作結(jié)構(gòu)的職業(yè)課程。

職業(yè)教育課程內(nèi)容的選擇，不再片面強調(diào)建立在靜態(tài)學科體系之上的顯性理論知識的復制與再現(xiàn)，而是著眼于隱含在動態(tài)行動體系之中的、整合了實踐知識與理論知識的工作過程知識的生成與構(gòu)建。職業(yè)教育的目的是將學生導向工作體系，而不是學術(shù)體系。職業(yè)教育的課程體系，應以職業(yè)實踐中實際應用的經(jīng)驗和策略的習得為主，以適度夠用的概念和原理的理解為輔，即以過程性知識為主，陳述性知識為輔。

高職院校在課程結(jié)構(gòu)上應摒棄學科結(jié)構(gòu)系統(tǒng)化的原則，以整體的職業(yè)分析為基礎(chǔ)，以工作任務為導向，以促進學生職業(yè)生涯發(fā)展為目標，確立“工作過程系統(tǒng)化”項目課程模式，對傳統(tǒng)的課程模式進行改革。

因此，本研究以國際貿(mào)易市場營銷課程為例，對這門課程進行項目教學改革，徹底地分解原來的知識體系，打破思維定勢，把國際貿(mào)易市場營銷的知識重新構(gòu)建成四個項目，使學生在項目學習過程中掌握相應的知識和技能，此外，本研究對項目教學的任務設(shè)置、有效實施和考核也進行了探討。

國際貿(mào)易市場營銷課程項目的構(gòu)建

國際貿(mào)易市場營銷課程項目的構(gòu)建，首先應明確課程實現(xiàn)的崗位能力目標，同時突出本門課程的實踐延伸性。本門課程是對以前所學的國際貿(mào)易理論知識的應用和實踐，也是對學生以前所學的知識的一個大檢閱和全面應用。實踐最好的方法還是到企業(yè)頂崗實訓，但對于大專學生，由于學生的綜合素質(zhì)相對較弱，尤其是英語水平存在明顯不足，大規(guī)模地到企業(yè)中實訓，操作起來有很大難度，于是我們就思考如何在課堂模擬和重現(xiàn)企業(yè)國際貿(mào)易市場營銷的實際操作。

隨著電子商務的不斷發(fā)展和成熟，越來越多的國際貿(mào)易通過電子商務的方式成交，而且其成交成本也較低，因此，電子商務在國際貿(mào)易中的應用越來越廣泛，成交的比重也越來越大，例如，專門為中小企業(yè)提供交易平臺的阿里巴巴等網(wǎng)站。我們把本門課程實訓的平臺從校外的企業(yè)移植到電子商務上，通過互聯(lián)網(wǎng)這個平臺，在課堂上重現(xiàn)企業(yè)的工作過程，讓學生完全處于一個實操狀態(tài)。

我們對本課程進行了大膽的重新構(gòu)建，根據(jù)“工作過程系統(tǒng)化”原則，突出本專業(yè)在這門課程要實現(xiàn)的崗位能力任務目標，將國際貿(mào)易市場營銷的知識大膽地重新構(gòu)建為四個教學項目，并且充分利用電子商務這個平臺將實際的國際貿(mào)易市場營銷工作過程進行重現(xiàn)。通過這四個項目的學習，讓學生掌握國際貿(mào)易市場營銷的操作，實現(xiàn)本門課程的崗位能力任務（如圖1所示）。

圖1 工作過程系統(tǒng)化項目的重新構(gòu)建圖

明確產(chǎn)品 從最基本的元素開始，即產(chǎn)品，國際貿(mào)易市場營銷所有活動都從產(chǎn)品開始。既然是國際營銷，那么，面對的就是國際市場，研究產(chǎn)品就要從國際市場的角度來研究。對于產(chǎn)品應該研究什么內(nèi)容，我們進行了全新的界定（如表1所示）。

表1 產(chǎn)品分析表

國際市場調(diào)查 明確了產(chǎn)品知識后，就要明確產(chǎn)品的國際市場情況，需要進行國際市場調(diào)查，如何通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)呢？很多有用的市場調(diào)查報告是由一些專門的市場報告公司來提供，價格很貴。為了實踐這一環(huán)節(jié)，我們主要采用查詢?nèi)蛸Q(mào)易數(shù)據(jù)庫（http://comtrade.un.org/db/dqBasicQuery.aspx）的方法來實現(xiàn)。通過海關(guān)編碼，利用全球貿(mào)易數(shù)據(jù)庫進行查詢，可以知道這個產(chǎn)品在世界每個國家進出口的容量和流向，并且通過對數(shù)據(jù)庫的設(shè)置和數(shù)據(jù)的分析，可以知道該產(chǎn)品世界市場分布情況和主要競爭國家。此外，通過國貿(mào)資訊網(wǎng)可以了解國內(nèi)主要的出口商和制造商，讓學生對國內(nèi)的市場情況有一個初步的了解（如表2所示）。

表2 國際市場調(diào)查表

國際市場競爭分析 通過國際市場競爭分析，明確我們國家在國際市場競爭環(huán)境中所處的位置和我們營銷的主要國家，然后，確定國外的競爭對手，并對國外的競爭對手進行分析，了解國外的競爭對手是如何開展市場營銷工作的。我們可以通過搜索引擎查找主要的競爭對手，查詢競爭對手的網(wǎng)站，了解競爭對手的情況，如產(chǎn)品信息、參加展會、代理商、銷售商的情況等。此外，還可以瀏覽競爭對手代理商和銷售商的網(wǎng)站，獲悉他們銷售的渠道以及其他市場推廣活動的情況，對競爭對手的市場競爭營銷情況有一個比較清晰的了解（如表3所示）。通過這些信息的收集和查詢，確定競爭對手的競爭力，主要包括:企業(yè)出口占本國出口市場的份額、企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模占該國行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的份額、是否獲得I雜09000質(zhì)量體系或行業(yè)內(nèi)的國際權(quán)威認證、是否擁有世界知名客戶、是否擁有高質(zhì)量的獨立域名網(wǎng)站以及企業(yè)知名度等。

表3 國際市場競爭分析表

企業(yè)的雜WOT分析和市場營銷策略的制定 明確了國際市場和競爭對手的情況，接下來就是要研究自身的雜WOT（優(yōu)勢、劣勢、機會、威脅），評估企業(yè)的綜合情況，包括成本、市場份額、客戶關(guān)系、品牌影響力、行業(yè)經(jīng)驗、商業(yè)模式、經(jīng)營理念以及管理水平與企業(yè)文化。確定自己的競爭和營銷策略，包括進入哪個國外區(qū)域市場，采用哪種銷售模式，使用哪些銷售渠道等。

這種教學內(nèi)容與教學模式的重新構(gòu)建，完全打破了已有學科教學體系，將所有的國際貿(mào)易市場營銷的知識有機地整合到這四個項目中，并以電子商務為實踐平臺，仿真重現(xiàn)了國際貿(mào)易市場營銷的操作過程。

國際貿(mào)易市場營銷課程項目教學實施過程

項目教學任務的設(shè)置 以電子商務為實訓平臺，教師圍繞著這四個項目進行教學，講述相關(guān)的知識，然后在互聯(lián)網(wǎng)上進行示范。為了鞏固和提升學習效果，變被動式學習為主動式學習，每次課后我們都布置了實操任務，讓學生自己利用網(wǎng)絡(luò)進行實操。學生實操任務的設(shè)置是本門課程教學改革的一個關(guān)鍵點。如果在小任務中不能有一個主線來貫穿所有的實操任務，整個項目教學很難仿真再現(xiàn)國際貿(mào)易市場營銷的完整過程。因此，所有任務的設(shè)置必須有一個主線貫穿其中，產(chǎn)品是一個最重要的主線，所以，選擇一個難易適度的產(chǎn)品非常關(guān)鍵。經(jīng)過反復研究，我們選擇了化工產(chǎn)品“硫酸鎂”作為我們所有任務的主線。首先，從產(chǎn)品的分析開始，學生可以利用我們示范的網(wǎng)站進行實操，查詢相應產(chǎn)品的相關(guān)信息。其次，進行“硫酸鎂”的國際市場調(diào)查，明確“硫酸鎂”的國際市場情況，包括主要的進出口國家、流向以及主要的競爭國家和區(qū)域市場。再次，利用搜索引擎對國外的生產(chǎn)廠家、代理商及銷售的情況進行查詢，明確國外廠家的生產(chǎn)情況和營銷渠道。又次，最后選定一家國外的生產(chǎn)廠商作為競爭對手，最后，對自身（設(shè)定我們?yōu)橐患覈鴥?nèi)的生產(chǎn)商）的優(yōu)勢、劣勢、機會、威脅進行分析，形成國際營銷的建議。這樣所有的任務都通過這個產(chǎn)品有機地整合成一個整體的項目（如圖2所示）。

圖2 學生實操練習任務的設(shè)置圖

項目教學的有效實施 我們將每個項目的內(nèi)容分解成多個小任務，進行小任務的教學，把所有學生分組，以方便進行小組討論。選三個班作為樣本，完全打破學生原有的序號，每個班按學號（1、11、21、31、41；2、12、22、32、42）進行分組。通過課堂上演示操作，在每個任務結(jié)束后，給學生布置一個對應的項目任務，分組來完成，并在下次課進行展示，每個學生以某企業(yè)外銷員的角色進行展示，教師點評，并進行分組評比。在教學中，我們通過分組討論式的學習，不僅達到了更好的教學效果，而且上課不枯燥乏味，關(guān)鍵是學生在與教師的互動中增進了友誼、加深了感情。通過項目任務的完成，了解與課程有關(guān)的課外知識，可使學生豐富知識，增長見識；團隊完成任務，不僅使原來陌生的關(guān)系變得融洽，強化了團隊的作用，而且使班級的集體榮譽感增強，使學生學會與人相處、與人為善、人為我?guī)煹牧己闷沸校徽n堂氣氛好，教師和學生不是簡單的“教與學”的關(guān)系，而是“指導+朋友”的關(guān)系，大家都能在愉快中學習進步。此外，通過角色扮演練習，使學生增加了實戰(zhàn)的感覺，可讓學生將來盡可能“零距離”上崗。

項目教學考核方法的革新 傳統(tǒng)的考核是以考知識繼承和記憶為主，很難反映學生的能力水平和綜合素質(zhì)的高低，也不好判斷學生的創(chuàng)新能力和實踐能力，這與現(xiàn)代的人才觀、質(zhì)量觀和教學觀是不相符的。以前的考核是沿襲過去的“考試+平時成績”的方法，我們對考核方法也進行了革新?？己朔椒òㄈ齻€方面:一是課堂量化表現(xiàn)分，含發(fā)言、參加團隊任務展示，小組發(fā)言次數(shù)，與教師、學生溝通次數(shù)等，占20%；二是項目任務完成情況，我們的項目任務全是圍繞著同一產(chǎn)品“硫酸鎂”進行的，隨著項目式教學的進行，我們在完成一個項目教學時，項目任務會被整合成一個整體的項目。例如，當我們完成“產(chǎn)品的分析”這一項目教學后，學生就將所有的有關(guān)產(chǎn)品分析的項目任務整合成一個完整的項目，即“硫酸鎂的產(chǎn)品分析”，占30%；三是開卷考試成績，我們的考試是項目設(shè)計，當所有項目教學全部完成后，每組學生將四個項目整合成一個整體項目，即:“硫酸鎂國際市場營銷報告”，占50%?？己诵纬梢粋€整體，是知識性、實用性、能力性的統(tǒng)一。項目設(shè)計分數(shù)的確定，我們也進行了革新。在傳統(tǒng)教學中，分數(shù)往往是由教師來決定的，學生參與很少。為了調(diào)動學生的學習積極性，對項目報告最后分數(shù)的產(chǎn)生改革:每個班有9個組，每組都選出一個評委為其他各組打分，學生和教師的打分各占50%，加權(quán)平均得到最后項目的得分。為了推進這次教學改革，我們還向?qū)W院申請了獎金，對每個班項目設(shè)計第一名、第二名進行獎勵，并頒發(fā)項目設(shè)計獎狀給該項目小組的每位學生，充分提高了學生參與這次課程項目教學改革的積極性，促進了學生更好地掌握課程要求的技能，收到了非常不錯的效果。

高職項目課程的開發(fā)是高職教育改革的重要內(nèi)容，本課程開發(fā)的目的是要打破原有的學科體系，進行工作過程系統(tǒng)化的重構(gòu)。本研究以國際貿(mào)易市場營銷課程為例，根據(jù)課程的崗位能力任務，克服國際貿(mào)易市場營銷“頂崗實訓”難以開展的缺點，將國際貿(mào)易市場營銷的知識大膽地重新構(gòu)建為四個教學項目，并且充分利用電子商務這個平臺將實際的國際貿(mào)易市場營銷工作過程進行重現(xiàn)。此外，本研究對項目教學的任務設(shè)置、有效實施和考核也進行了探討。

教師在項目教學中扮演的是指導者的角色，學生扮演的是貿(mào)易企業(yè)外銷員的角色，教師對學生的項目練習任務進行點評，并分組評比，將教學過程與企業(yè)的工作流程有機結(jié)合，可以更加有效地實現(xiàn)高職教育培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務第一線需要的高技能人才的目標。

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G712

A

1672-5727（2012）10-0080-03

王云（1972—），男，內(nèi)蒙古阿拉善人，碩士，南華工商學院講師，報關(guān)與國際貨運專業(yè)教研室主任，研究方向為商貿(mào)流通和高等教育。

*本文系2011年全國高校物流教改教研課題《基于工作過程的物流類專業(yè)交互式教學創(chuàng)新探索與實踐》（課題編號：JZW2011011）的階段性研究成果