陳銑，花秀鳳，黃建都，林翮飛

1 選育過程

農(nóng)福絲瓜801母本S2是福州肉絲瓜經(jīng)多代自交純化、定向選育而成的優(yōu)良自交系，其生長勢強，側(cè)枝較少，以主蔓結(jié)果為主，早熟，連續(xù)坐果能力強，結(jié)果期長，果實縱徑40 cm左右，橫徑6 cm左右，果皮綠色粗糙，品質(zhì)中等，抗病力中等，與父本S5有較高的特殊配合力。父本S5是從廣東引進的短果型絲瓜經(jīng)多代自交純化選育的穩(wěn)定自交系，生長勢強，早熟，雌性強，節(jié)間短，葉深綠色，葉片大而厚，果實短粗，兩頭大，中間稍縊縮，果皮翠綠色，不易老化，果肉致密、硬度大，果肉切口長時間不褐變，烹飪后也不褐變，商品性極佳，抗病性強。

2006年配制雜交組合，2007-2008年進行品種比較試驗，2008-2010年進行全省多點試驗、生產(chǎn)試驗示范。表現(xiàn)為生長勢強，早熟，果長30 cm左右，果色翠綠，果皮粗糙，果肉致密，風(fēng)味佳，抗病性強，產(chǎn)量高，定名為農(nóng)福絲瓜801。2011年通過了福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定。

2 選育結(jié)果

2.1 早熟性和豐產(chǎn)性

①品種比較試驗 2007-2008年在福州市蔬菜科學(xué)研究所試驗田進行品種比較試驗。2007年3月28日播種，4月9日定植；2008年3月31日播種，4月10日定植。以本地種植面積較大的農(nóng)福絲瓜 601（CK1）和福州肉絲瓜（CK2）為對照，隨機區(qū)組排列，3次重復(fù)，每小區(qū)20株，面積16 m2，2 a均于9月1日結(jié)束。試驗結(jié)果表明（表1），2 a平均農(nóng)福絲瓜801第1雌花節(jié)位為第8.6節(jié)，較CK1低1.5節(jié)，較CK2低4.5節(jié)；始收期較 CK1早3.5 d，較 CK2早 10 d；前期產(chǎn)量為 1 728 kg/667 m2，較 CK1增產(chǎn)5.6%，較CK2增產(chǎn)47.9%；總產(chǎn)量為4 680 kg/667 m2，較CK1增產(chǎn)16.7%，較CK2增產(chǎn)41.3%。

②多點試驗 2008-2009年分別在福州、廈門、龍巖、寧德、三明等地進行多點試驗（表2）。2 a 5點試驗產(chǎn)量結(jié)果表明，2 a平均農(nóng)福絲瓜801的667 m2產(chǎn)量4 764.5 kg，比對照農(nóng)福絲瓜601增產(chǎn)16.27%（表2）。通過方差分析，差異達顯著水平。

③生產(chǎn)示范 2009-2010年在全省各地進行生產(chǎn)示范種植農(nóng)福絲瓜801，2009年在福建省閩候縣青口鎮(zhèn)種植農(nóng)福絲瓜801，每667 m2產(chǎn)量4 812 kg，與農(nóng)福絲瓜601相比，增產(chǎn)增收效果明顯；2010年在福建省永春縣種植農(nóng)福絲瓜801，每667 m2產(chǎn)量為4 910 kg，較對照農(nóng)福絲瓜601增產(chǎn)20%。省內(nèi)廈門、龍巖、三明、莆田等地大面積示范栽培，普遍認(rèn)為該品種具有很好的推廣前景。

2.2 抗逆性

在進行品種比較試驗和多年多點試驗的同時，對農(nóng)福絲瓜801的抗病性進行調(diào)查，結(jié)果表明，農(nóng)福絲瓜801生長勢旺盛，抗病性和抗逆性強。3 a調(diào)查平均霜霉病發(fā)病率為1.6%，白粉病發(fā)病率為2.4%，病毒病發(fā)病率為3.3%，3種病害病情指數(shù)均很低，達到高抗水平。

表1 2007-2008年農(nóng)福絲瓜801品種比較試驗

表2 2 a不同地點區(qū)試產(chǎn)量

3 品種特征特性

農(nóng)福絲瓜801植株生長勢強，節(jié)間短，葉片厚，深綠色；早熟，主側(cè)蔓均可結(jié)果，春植主蔓第8節(jié)左右著生第一雌花，秋植主蔓16節(jié)左右著生第一雌花，每個葉腋均能著生雌花，節(jié)成性好，連續(xù)坐果能力強；果實粗大，勻直，縱徑30 cm左右，橫徑6.5 cm左右，單果質(zhì)量650 g左右，果皮翠綠粗糙，果肉致密、不易老化、味清甜、細(xì)嫩爽口，果實切口不褐變，烹飪后也無明顯褐變，品質(zhì)較好。

2010年經(jīng)福建省農(nóng)科院中心化驗室品質(zhì)檢測：蛋白質(zhì)含量0.85%，水分含量94.0%，粗纖維含量0.6%，每100 g鮮樣VC含量6.04 mg，還原糖含量2.8 g，蔗糖含量0.15 g。采收期長，春季栽培可從5月采收到9月；產(chǎn)量高，667 m2產(chǎn)量4 700 kg左右；對霜霉病、白粉病抗性強，較抗病毒?。贿m應(yīng)性廣，耐熱耐濕，適合福建省種植。

4 栽培要點

福建省栽培2月下旬到5月上旬均可播種育苗，每667 m2施有機肥2 500 kg、三元復(fù)合肥75 kg，深翻入土，按畦連溝寬1.8 m整地作畦，667 m2栽800株，覆蓋地膜或稻草。蔓長40 cm時引蔓上架，上架前剪掉全部側(cè)枝，及時剪掉下部不見光的老葉、病葉，過密時疏除部分枝條和多余雄花，以利通風(fēng)透光。春季花后9~12 d，秋季花后6~8 d可采收上市，一般2~3 d采收1次，每采收1~2次追施30%腐熟農(nóng)家肥和適量三元復(fù)合肥。全期保持田間濕潤，注意防治美洲斑潛蠅、瓜實蠅。