黎衛(wèi)英

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優(yōu)化課件制作環(huán)節(jié) 提升課堂教學(xué)成效——以《制作視頻字幕》課件制作為例

黎衛(wèi)英

福州文教職業(yè)中專學(xué)校

多媒體課件已成為現(xiàn)代教育中不可或缺的重要組成部分，并廣泛應(yīng)用于各門學(xué)科的教學(xué)過程之中。該文以《制作視頻字幕》課件制作為例，從如何優(yōu)化課件制作環(huán)節(jié)以提升課堂教學(xué)成效的角度，總結(jié)出多媒體課件制作的基本模式，為多媒體課件制作者尤其是非計算機(jī)專業(yè)的任課教師提供參考。

多媒體課件制作 課堂教學(xué) 制作視頻字幕

為貫徹落實全國教育工作會議精神和《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》，深化中等職業(yè)學(xué)校教育教學(xué)改革，提高中等職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)和教學(xué)水平，國家把教育信息化納入國家信息化發(fā)展整體戰(zhàn)略。信息化教學(xué)在教育領(lǐng)域得到普及和應(yīng)用，多媒體課件已成為現(xiàn)代教育中不可或缺的重要組成部分，并廣泛應(yīng)用于各門學(xué)科的教學(xué)過程之中[1,2]。因此，多媒體課件的制作已不再是計算機(jī)專業(yè)教師的“專利”了，掌握一定的多媒體課件制作方法是每位教師必須具備的基本技能。

近年來，許多從事教育教學(xué)的工作者從各自的專業(yè)背景和面向?qū)ο蟮男枨蟛煌霭l(fā)，總結(jié)出了一些有關(guān)多媒體課件制作的經(jīng)驗[3,4]，從多媒體課件制作過程中涉及到的技術(shù)問題，如視頻格式及其處理技術(shù)[5]、課件制作中的色彩、構(gòu)圖與蒙太奇[6]等方面加以敘述，也有一些是介紹多媒體課件的制作軟件, 如Authorware、Powerpoint在制作過程中的技術(shù)或技巧[7,8]，以達(dá)到更好的應(yīng)用效果。在教學(xué)中，使用信息化教學(xué)資源可以把抽象的概念，形象、直觀地展現(xiàn)在學(xué)生的眼前，以更有效地提升課堂教學(xué)效率；但在制作課件的過程中，許多教師往往只是把教學(xué)內(nèi)容簡單地植入，成為普通的電子教材，沒有體現(xiàn)多媒體課件的特點。筆者多年從事計算機(jī)教學(xué)，并曾多次參加各類中等職業(yè)學(xué)校的多媒體課件制作比賽，取得了一定的成績并獲得專家們的肯定，以下就《制作視頻字幕》課件的制作為例，談?wù)勅绾蝺?yōu)化課件制作環(huán)節(jié)，以提升課堂教學(xué)成效，供非計算機(jī)專業(yè)的任課教師參考、借鑒。

1 主題的選取——課件制作的前提

制作課件首先要考慮的問題就是主題的選取。選題很重要，因為并不是所有的課題都適合做成課件，如果采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式能夠?qū)崿F(xiàn)良好的教學(xué)效果，那就沒有必要用多媒體課件來授課，尤其像計算機(jī)這類課程，其教學(xué)軟件本身就已經(jīng)很完善了，有些課題如果用課件來表達(dá)反而顯得畫蛇添足。所選課題是否做成課件要看通過課件能否達(dá)到提高教學(xué)效率和質(zhì)量的目的。因此，課件的選題是必要的?！吨谱饕曨l字幕》是選自趙英杰主編、高等教育出版社出版的《Premiere Pro CS3非線性編輯》第五單元的內(nèi)容。之所以選此為題來制作課件，原因有三：其一，字幕是一部完整影視作品中必不可少的部分，足以顯示其重要性，采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式進(jìn)行授課，學(xué)生覺得枯燥無味，無法達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果；其二，本單元的內(nèi)容相對獨立而且完整，前后知識點銜接不大，安排兩個課時正好可以完成，制作成一個課件大小適中；其三，通過本單元的學(xué)習(xí)，可以制作出比較完整的字幕作品，通過課件中的作品欣賞導(dǎo)入教學(xué)尤為適合。通過實踐證明，本堂課通過多媒體課件來輔助教學(xué)確實起到了提升課堂教學(xué)成效的作用。

2 編寫教學(xué)設(shè)計——課件制作的關(guān)鍵

選好課題之后，接下來要做的是編寫教學(xué)設(shè)計，主要包括備課、編寫教案等，這一部分是整個教學(xué)課件制作過程中最重要也是最難的部分，大概要花費整個過程一半甚至一半以上的時間。很多教師認(rèn)為制作課件與編寫教學(xué)設(shè)計是兩回事，一開始就動手制作課件，想到哪里做到哪里，結(jié)果做不下去后又只好重新開始。其實，課件中的所有內(nèi)容都必須在教學(xué)設(shè)計中體現(xiàn)，一個好的課件一定是有一個好的教學(xué)設(shè)計支撐的，課件的任務(wù)是更好地實現(xiàn)教學(xué)設(shè)計中所要達(dá)到的教學(xué)目的。因此，編寫好教學(xué)設(shè)計相當(dāng)于完成了課件制作一大半的任務(wù)?！吨谱饕曨l字幕》整個教學(xué)設(shè)計可以簡要歸結(jié)為如圖1所示。根據(jù)此教學(xué)設(shè)計來制作課件，思路清晰，條理清楚。

圖1

3 選取制作平臺——視具體情況而定

教學(xué)設(shè)計編寫好之后，先要選取制作平臺，然后再進(jìn)行素材搜集，因為不同的制作平臺，對素材的要求也會有所不同。目前，課件制作的軟件很多，較常用的有如Powerpoint、Authoware、Flash、Dreamwear、Director等等，每種軟件都有不同的特點。因此，了解各種軟件的特點對我們選取軟件平臺會有一定的幫助，比如PPT(Powerpoint)應(yīng)用較廣，相對普及，操作簡便，易學(xué)、易修改，但其動態(tài)效果以及交互性就不如其它的軟件。Authoware整合多媒體功能較強(qiáng)、Flash的交互和動態(tài)效果好，但這些功能較強(qiáng)大的軟件又往往專業(yè)性較強(qiáng)、使用比較繁雜。因此，對于專業(yè)教師，可以嘗試用專業(yè)性強(qiáng)的一些軟件，而對于非專業(yè)教師，用PPT還是比較合適。其實，制作平臺的選取最重要的一點就是能滿足課件設(shè)計的功能要求，在能完成相同功能的基礎(chǔ)上選擇相對簡單的軟件進(jìn)行課件制作?！吨谱饕曨l字幕》選取的制作平臺是PPT，因為它足以實現(xiàn)本課件設(shè)計的各項功能需求。

4 搜集素材——要有針對性

多媒體課件的素材準(zhǔn)備一般包括文本、圖像、動畫、視頻以及聲音的采集和制作等等。其中，幾乎所有的文字素材都可以直接從教學(xué)設(shè)計中提取，而其余的素材，可以通過多種渠道獲取，比如網(wǎng)絡(luò)或教學(xué)資源庫等，也可根據(jù)設(shè)計需要用一些軟件來制作，如可以用Photoshop制作界面、用屏幕錄制等軟件錄制操作畫面等等。另外，素材的選取要有針對性，要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的特點以及實際情況，重點是所選素材要能引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，所制作出來的課件要能達(dá)到提升課堂教學(xué)的效果。在案例《制作視頻字幕》課件中，通過欣賞作品“福州三坊七巷”及“三國演義”兩部自制視頻短片導(dǎo)入教學(xué)，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。整個教學(xué)過程主要以“福州三坊七巷”制作一個宣傳短片為例，通過創(chuàng)設(shè)情境，將知識點與福州歷史文化結(jié)合起來，引發(fā)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣；另外，在內(nèi)容延伸方面，所選的素材是當(dāng)時正在熱播的《三國演義》，讓學(xué)生完成《三國演義》主題曲的MTV制作，學(xué)生因為熟悉又感興趣，所以樂意參與學(xué)習(xí)，達(dá)到利用多媒體課件提升課堂教學(xué)的效果。

5 建立素材文件夾——便于文件管理

建立素材文件夾很重要，但往往容易被大家所忽略。很多教師在做課件時，習(xí)慣把所有的素材文件統(tǒng)統(tǒng)放在同一文件夾中，包括聲音、圖像、視頻、動畫等等文件，這樣顯得特別雜亂，更不易于修改，而且還有可能出現(xiàn)異地播放時缺少文件的現(xiàn)象。因此，建議教師在做課件之前一定要將所需的素材進(jìn)行分類整理存放，素材文件及文件夾盡量用簡潔易懂的字符來命名，除主文件外，盡量不用中文命名，以免在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布時調(diào)用出錯。在《制作視頻字幕》中，素材文件夾的建立如圖2所示，其中，avi主要是用于存放動畫及影視文件；soft主要用于存放所需的軟件及特殊字體等；other主要用于存放音樂等其它文件；readme.txt是課件的說明文件；制作視頻字幕.ppt是主文件。

圖2

6 頁面的設(shè)計——突出課件的功能

到了這一步，可以說是“萬事具備，只欠東風(fēng)”了，簡單地說，就是根據(jù)之前所編寫的教學(xué)設(shè)計，將準(zhǔn)備好的各種素材有機(jī)地結(jié)合起來，制作出操作方便、實用可行、精美協(xié)調(diào)的課件。在課件的頁面設(shè)計過程中，重點要突出課件輔助教學(xué)的功能，尤其要注意以下幾點：

第一，開頭頁與結(jié)尾頁先做。一般來說，課件的開頭頁為標(biāo)題，主要是突出主題，結(jié)尾頁主要是結(jié)束語及落款，這兩頁相對比較簡單，簡單的先做，更容易產(chǎn)生成就感，對后面的工作會更有信心。這兩頁的頁面風(fēng)格宜采取一致，因此實際上只要設(shè)計一頁就可以了。

第二，對于中間頁，不要一頁一頁地完成，而是要充分利用其母版功能，在母版中先搭好框架，然后每頁按教學(xué)設(shè)計來填充內(nèi)容，最后進(jìn)行整體的排版和修飾，如《制作視頻字幕》中，將整個教學(xué)過程的綱要作為導(dǎo)航在母版中實現(xiàn)。

第三，界面風(fēng)格要一致，要注重文字、圖片與背景色之間搭配的協(xié)調(diào)性。界面的風(fēng)格因人而異，沒有特定的要求和模式，但要注重整體的一致性，當(dāng)然，如果能結(jié)合一定的美學(xué)基礎(chǔ)進(jìn)行搭配，則界面風(fēng)格會更加協(xié)調(diào)。

第四，不要隨意添加一些跟主題無關(guān)的素材。有些教師在制作課件時，總喜歡在每頁的空白處插入一些與主題無關(guān)的動畫、圖片之類，以為這樣的課件就會更加豐富多彩，其實不然。適當(dāng)?shù)男揎検强梢缘?，但在插入每一對象時都要仔細(xì)斟酌一下這樣做能突出什么、想表達(dá)什么含意等等。簡潔、清新、一致、協(xié)調(diào)，是制作課件的宗旨。

第五，不要一次定稿，多讓身邊的人參與討論評價，綜合大家的寶貴意見，就會產(chǎn)生不同的效果。

當(dāng)然，頁面設(shè)計的方法各式各樣，因人而異，不管采用什么方法，“用心”是至關(guān)重要的，只要用心去做，一定能達(dá)到提升課堂教學(xué)的效果。

7 總結(jié)

課件不同于電子教材，它不僅僅是教學(xué)內(nèi)容的簡單植入，而且是為了能更好地提升課堂教學(xué)效率的一種輔助教學(xué)手段。本文以《制作視頻字幕》課件的制作過程為例，并結(jié)合自身參加各類多媒體課件制作比賽獲取的經(jīng)驗，從如何優(yōu)化課件制作環(huán)節(jié)以提升課堂教學(xué)成效的角度，總結(jié)出多媒體課件制作的基本模式，為多媒體課件制作者尤其是非計算機(jī)專業(yè)教師的多媒體課件制作提供一定的借鑒和參考。

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[2] 蔡劍春.化學(xué)多媒體課件制作運用四忌[J].新課程(教研),2010(3):99.

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