《初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》提出：“義務(wù)教育階段的化學(xué)課程，可以幫助學(xué)生理解化學(xué)對(duì)社會(huì)發(fā)展的作用，能從化學(xué)的視角去認(rèn)識(shí)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)和生活方面的有關(guān)問(wèn)題……”明確要求在化學(xué)課堂教學(xué)中實(shí)施“生活化”教學(xué)，將課堂變?yōu)榻鉀Q現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的場(chǎng)所。這就要求化學(xué)教師善于發(fā)現(xiàn)、挖掘現(xiàn)實(shí)生活中與化學(xué)相關(guān)的現(xiàn)象和問(wèn)題，通過(guò)課堂教學(xué)，學(xué)生體驗(yàn)到化學(xué)就在身邊，化學(xué)已滲透到生活中，化學(xué)與每個(gè)人的現(xiàn)實(shí)生活密切相關(guān)。

一、用親身經(jīng)歷的生活實(shí)例使化學(xué)課堂教學(xué)生活化

滬教版教材第11頁(yè)中講述“物理變化”時(shí)這樣闡述：石蠟受熱熔化，從固態(tài)變成液態(tài)，冷卻又凝結(jié)成固態(tài)，像這樣的變化是物理變化。在物理變化中沒(méi)有新物質(zhì)生成。我認(rèn)為，該處用石蠟受熱熔化，由固態(tài)變成液態(tài)，冷卻又凝結(jié)成固態(tài)的變化過(guò)程，難以讓學(xué)生感知沒(méi)變化成其他新的物質(zhì)，學(xué)生較難從中領(lǐng)悟到物理變化的實(shí)質(zhì)。我在講授此部分內(nèi)容時(shí)，則以學(xué)生小時(shí)候身體不適吃藥丸為例：家長(zhǎng)為了讓小孩較容易吃下很大顆粒的藥丸，常將其研碎并在上面覆蓋一層白糖，此時(shí)小孩很容易將其吃下。而藥丸研碎與否都不影響其藥效，足以說(shuō)明在藥丸研碎過(guò)程中沒(méi)有變成其他新物質(zhì)，故此過(guò)程屬于物理變化，從而很容易領(lǐng)悟物理變化的實(shí)質(zhì)。

再例如講到蛋白質(zhì)的溶解性時(shí)，我是這樣設(shè)計(jì)的：首先教師提問(wèn)：大家都吃過(guò)豆腐吧，它含有豐富的蛋白質(zhì)，哪位同學(xué)能說(shuō)說(shuō)如何用豆子制豆腐呢？（之所以這樣提問(wèn)是因?yàn)楸镜貐^(qū)盛產(chǎn)豆腐，應(yīng)該有學(xué)生熟悉豆腐制作過(guò)程）。學(xué)生積極踴躍舉手，爭(zhēng)先恐后地要求回答。教師指定學(xué)生回答（浸泡、打漿、煮沸、加石膏、紗布過(guò)濾、壓制成型），接著師生補(bǔ)充，最后共同總結(jié)歸納蛋白質(zhì)性質(zhì)。

將生活實(shí)例融入課堂教學(xué)中，可以使學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，活躍課堂氣氛，使理論教學(xué)更加直觀、生動(dòng)，更有利于學(xué)生的理解。

二、利用類比使化學(xué)課堂教學(xué)生活化

在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，常會(huì)發(fā)現(xiàn)，有一些概念的形成是建立在前面概念形成的基礎(chǔ)上的，倘若前面的概念沒(méi)有真正地掌握，那么，想讓學(xué)生理解后面的概念，則是非常困難的。這時(shí)，我們不妨用類比的方法進(jìn)行教學(xué)，則可以巧妙地避開前面的概念，有利于學(xué)生對(duì)概念的掌握。

教材第12頁(yè)中講述“物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)”時(shí)這樣闡述：各種物質(zhì)在變化過(guò)程中表現(xiàn)出各自所具有的性質(zhì)。物質(zhì)不需要通過(guò)化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，如：顏色、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、氣味等，這些性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，叫做化學(xué)性質(zhì)。此部分內(nèi)容在剛講授過(guò)的物理變化與化學(xué)變化之后立即出現(xiàn)，有部分學(xué)生連物理變化與化學(xué)變化都沒(méi)有完全掌握和深刻理解，又何談從“物質(zhì)是否在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)”來(lái)判斷物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)。筆者在講授此部分內(nèi)容是這樣處理的：物理性質(zhì)是不需要通過(guò)化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。

三、利用打比方使化學(xué)課堂教學(xué)生活化

形象的比方可以將抽象的化學(xué)知識(shí)形象化、具體化，使之變得有形、有神。

教材第70頁(yè)拓寬視野中介紹原子核外電子分層排布時(shí)，學(xué)生會(huì)問(wèn)：什么樣的電子在離核較近的區(qū)域運(yùn)動(dòng)？什么樣的電子離核較遠(yuǎn)的區(qū)域運(yùn)動(dòng)？實(shí)際上是能量較大的電子會(huì)在較遠(yuǎn)的區(qū)域運(yùn)動(dòng)，能量較小的電子在較近的區(qū)域運(yùn)動(dòng)。我在給學(xué)生拓展此部分內(nèi)容時(shí)是這樣講的：電子就好像是我們的學(xué)生，原子核就好像我們的教室。下課時(shí)，那些活潑好動(dòng)的學(xué)生（就好像是能量較大的電子）都會(huì)跑到離教室較遠(yuǎn)的區(qū)域去活動(dòng)，而那些不活潑不好動(dòng)喜歡安靜的學(xué)生常會(huì)在離教室較近的區(qū)域如教室的走廊走動(dòng)走動(dòng)。通過(guò)這個(gè)形象的比方，學(xué)生都很容易理解核外電子是如何分層運(yùn)動(dòng)并排布的。再例如學(xué)習(xí)原子、分子這一知識(shí)時(shí)，許多學(xué)生難以理解“微粒之間有間隔”，我舉了這樣一個(gè)例子：裝了一筐大豆，再有同樣體積的一筐花生，然后將大豆和花生混合，最終總體積是否等于兩筐呢？這樣，學(xué)生就容易理解“微粒之間有間隔”這一理論。

四、利用家庭小實(shí)驗(yàn)使化學(xué)課堂教學(xué)生活化

家庭小實(shí)驗(yàn)是學(xué)生對(duì)化學(xué)課堂教學(xué)的一種有效補(bǔ)充和延伸。教師要注意引導(dǎo)學(xué)生利用家庭小實(shí)驗(yàn)、利用所學(xué)化學(xué)知識(shí)去解決生活中遇到的問(wèn)題。例如：（1）自制酸堿指示劑：用不同顏色的新鮮花瓣或紫蘿卜皮，研碎，加水和酒精（體積比為1：1）浸泡，過(guò)濾，得到色素提取液，用提取液檢驗(yàn)肥皂水、食鹽水、醋等物質(zhì)的酸堿性，體驗(yàn)物質(zhì)的酸堿性；（2）自制葉脈書簽（滬教版教材192頁(yè)），體會(huì)氫氧化鈉具有腐蝕性，體驗(yàn)制作書簽的快樂(lè)；（3）用生石灰除去鞋子內(nèi)的異味，體驗(yàn)生石灰有吸水性；（4）學(xué)習(xí)金屬的活動(dòng)性順序時(shí)，要求學(xué)生回家將金戒指、銅絲在火中灼燒，觀察其是否發(fā)生變化，體驗(yàn)金屬的化學(xué)性質(zhì)……通過(guò)這些小實(shí)驗(yàn)，學(xué)生產(chǎn)生一種親切感，感到化學(xué)并不神秘，就在我們身邊。通過(guò)做家庭小實(shí)驗(yàn)，學(xué)生不但理解了概念，掌握了物質(zhì)的性質(zhì)，而且提高了實(shí)驗(yàn)探究能力和創(chuàng)造能力。

五、利用重大事件使化學(xué)課堂教學(xué)生活化

學(xué)生身邊發(fā)生的重大事件，他們都很感興趣，往往成為他們課余談?wù)摰脑掝}，這時(shí)老師應(yīng)該充分地抓住這一“歷史性”的機(jī)遇，使之為化學(xué)課堂教學(xué)服務(wù)，會(huì)收到意想不到的效果。

例如（1）在京滬高速淮安段，一輛載有幾十噸液氯的槽罐車發(fā)生車禍，大量液氯泄露，造成上百人死亡上萬(wàn)人緊急大轉(zhuǎn)移。（2）三聚氰胺事件，6個(gè)嬰兒因喝了毒奶死亡，逾30萬(wàn)兒童患病。（3）甘肅平?jīng)觥?·7”牛奶中毒事件：2011年4月7日，甘肅省平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)發(fā)生一起疑似食物中毒事件，中毒病例均服用過(guò)散裝牛奶，確認(rèn)系亞硝酸鹽中毒。造成3名嬰幼兒死亡，39名中毒患者被送往當(dāng)?shù)蒯t(yī)院救治，稱為“4·7”牛奶中毒事件。課堂教學(xué)中可以以這些事件為背景材料，設(shè)置題目，進(jìn)一步對(duì)物質(zhì)性質(zhì)進(jìn)行分析，學(xué)生們表現(xiàn)得非常積極和踴躍，印象非常深刻。

生活化的化學(xué)課堂教學(xué)，能使枯燥的知識(shí)變得生動(dòng)有趣，能使干癟的知識(shí)變得有血有肉，能將抽象的知識(shí)變得形象具體，充分地體現(xiàn)新課程所倡導(dǎo)的“一切從學(xué)生實(shí)際需要出發(fā)”的理念。同時(shí)，生活化的化學(xué)課堂教學(xué)要求教師以學(xué)生為本，從學(xué)生的角度去設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，使學(xué)生能從社會(huì)的角度、生活的角度來(lái)認(rèn)識(shí)化學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)。

參考文獻(xiàn)：

[1]教育部.化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn).（實(shí)驗(yàn)稿）.北京師范大學(xué)出版社.

[2]文可義.綜合實(shí)踐活動(dòng).課程的主題設(shè)計(jì).課程·教材·教法.

[3]畢華林等.化學(xué)新教材開發(fā)與使用.北京高等教育出版社.