摘 要： 語言是文化的一部分，大學(xué)英語學(xué)習(xí)實(shí)際上是一種文化學(xué)習(xí)，其目的是培養(yǎng)跨文化交際能力。本文論述了我國目前大學(xué)英語教學(xué)中文化意識的現(xiàn)狀和培養(yǎng)的必要性，并指出了其中存在的問題，提出了切實(shí)可行的解決方法和途徑。

關(guān)鍵詞： 大學(xué)英語教學(xué) 文化意識 培養(yǎng)策略

語言與文化之間密切相關(guān)，每一種語言都有屬于自身的文化，不了解其文化就不可能充分理解這種語言，也就不能進(jìn)行有效的交流。語言是文化的基石，沒有語言，就沒有文化。從另一個(gè)方面看，語言又受文化的影響，反映文化。語言與文化互相影響、互相作用，理解語言必須了解文化，理解文化必須了解語言。語言是“文化知識得以交流、協(xié)商、論證乃至變遷的象征性媒介”，而“以文化為基礎(chǔ)的社會活動、社會環(huán)境及社會行為則是語言傳授及學(xué)習(xí)過程中最強(qiáng)有力的影響因素?！庇⒄Z作為一種語言也不例外。Heath提出：“所有的語言學(xué)習(xí)都是文化學(xué)習(xí)?！?/p>

一、大學(xué)英語教學(xué)中的文化意識培養(yǎng)的必要性

語言學(xué)習(xí)的最終目的是為了交際，并且是跨文化的交際，因此會涉及不同的習(xí)俗文化，包括不同的世界觀、人生觀，不同的思維方式、行為方式和生活方式，以及不同的政治信仰和宗教信仰，等等。這里所指的文化，并不單純是狹義上所指的文學(xué)、音樂、美術(shù)等，而是廣義上的：一個(gè)社會所具有的獨(dú)特的信仰、習(xí)俗、制度、目標(biāo)和技術(shù)的總模式。所以在跨文化的交往中，沒有這些深入認(rèn)識，只局限地以自己母語文化中所形成的各種思維方式、行為方式，習(xí)俗觀和世界觀去和外國人進(jìn)行交往，必然會導(dǎo)致不同文化觀念在某個(gè)話題或論點(diǎn)方面的沖突和不快。所以，外語教學(xué)不是純語言教學(xué)，而是一種文化教學(xué)。文化知識對于成功的語言學(xué)習(xí)非常必要。因此，教語言必須教文化。

大學(xué)英語學(xué)習(xí)實(shí)際上也是一種文化學(xué)習(xí)，要學(xué)好英語就必須了解其文化，以及中西文化之間的差異。因此，大學(xué)英語教學(xué)不僅要培養(yǎng)聽、說、讀、寫、譯等基本技能，而且要進(jìn)行文化教學(xué)，讓學(xué)生了解所學(xué)語言的文化背景，培養(yǎng)跨文化意識。新修訂的《大學(xué)英語》教學(xué)大綱（教育部，2005）明確指出，大學(xué)英語教學(xué)要“在突出語言交際能力培養(yǎng)的同時(shí)，更應(yīng)注重培養(yǎng)跨文化交際能力。注重培養(yǎng)學(xué)生對文化差異的敏感性、寬容性以及處理文化差異的靈活性”。所以，在大學(xué)英語語言教學(xué)中加入豐富適當(dāng)?shù)挠⒄Z文化知識更符合大學(xué)英語學(xué)習(xí)的需要。隨著經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展，我國和世界的交流日益頻繁，英語作為一門國際上通用的語言，英語的使用也越來越頻繁。培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，提高文化交際能力在外語教育中的顯得尤為必要。

二、我國大學(xué)英語教學(xué)中的文化意識培養(yǎng)的現(xiàn)狀及問題

近年來，我國學(xué)者在大學(xué)英語教師和學(xué)生中進(jìn)行了一系列的文化測試和問卷調(diào)查，結(jié)果表明，學(xué)生的社會文化能力落后于語言能力。此外，學(xué)生的社會文化能力發(fā)展不均衡。通過調(diào)查也發(fā)現(xiàn)一些問題，如我國大學(xué)英語教學(xué)中語言教學(xué)與文化教學(xué)尚不平衡，對文化學(xué)習(xí)的重視程度不夠，對母語和目的語文化的態(tài)度有待調(diào)整，對語言與文化關(guān)系的理解不全面，以及對文化習(xí)得途徑的掌握不徹底，等等。文化意識培養(yǎng)的問題概括起來主要有以下幾點(diǎn)。

（一）部分大學(xué)英語教師對于文化意識培養(yǎng)的重要性的忽視。

在大學(xué)英語教學(xué)中，有些教師的教學(xué)思想仍存在誤區(qū)，還沒有完全真正地重視語言文化交際能力的培養(yǎng)，學(xué)習(xí)與實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)。課堂上往往偏重于語言知識的教學(xué)，認(rèn)為大學(xué)生學(xué)習(xí)英語，只是學(xué)習(xí)語言系統(tǒng)成分的正確用法，結(jié)果只重視語言形式而忽視語言的文化教學(xué)，不愿把時(shí)間花在文化教學(xué)上，文化教學(xué)也就從根本上沒有得到真正的重視，致使大學(xué)生學(xué)到只是純正的無文化內(nèi)容的英語。有的教師甚至把英語當(dāng)做一門知識課來教授，在課堂教學(xué)實(shí)踐中，只顧講解語言點(diǎn)或語法，對文化教學(xué)視而不見，把語言與文化人為地割裂了。

（二）有些大學(xué)英語教材不適合文化意識培養(yǎng)上教學(xué)的要求。

現(xiàn)行高校使用的大學(xué)英語教材主要是以培養(yǎng)學(xué)生的聽、說、讀、寫為目的，將詞匯、語法等語言知識貫穿其中。這類教材是以詞匯和閱讀為重點(diǎn)的一些教程，而沒有覆蓋文化教學(xué)的內(nèi)容，這就導(dǎo)致了大學(xué)英語教學(xué)中的文化缺失。因此，課文的內(nèi)容顯得教條、乏味，不能和當(dāng)今英語國家的社會現(xiàn)實(shí)有機(jī)地結(jié)合起來，滿足不了大學(xué)英語文化教學(xué)的要求。結(jié)果是大學(xué)生的聽說讀寫譯能力雖然得到了一定的提高，但對于英語語言背后深層的英語文化內(nèi)涵缺乏深入的了解。

（三）長期以來的應(yīng)試教育的誤導(dǎo)。

目前大學(xué)英語水平的測評主要是大學(xué)英語四、六級考試，這些英語測試中幾乎不涉及對大學(xué)生英語文化知識方面的考查，從而導(dǎo)致一些大學(xué)英語教師長期偏重于語言的外在形式，即培養(yǎng)學(xué)生造出合乎語法規(guī)則的句子，而忽視了語言的文化差異。各類英語水平的測試直接導(dǎo)致了大學(xué)英語教師在日常的教學(xué)過程中很少加強(qiáng)英語文化教學(xué)。

（四）學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性不高。

在長期的各類等級考試的備考過程中，不少學(xué)生過分依賴地依賴教師，習(xí)慣被動接受式的教學(xué)，缺乏學(xué)習(xí)的主動性。此外不少學(xué)生不會自主地安排學(xué)習(xí)的時(shí)間，積極性不高，很少利用課余時(shí)間閱讀有關(guān)英美文化背景知識方面的書籍，而是將大部分時(shí)間用于背單詞、短語、句型和大量做模擬題上，從而間接導(dǎo)致了文化意識的薄弱。

三、我國大學(xué)英語教學(xué)中文化意識的培養(yǎng)策略

語言的學(xué)習(xí)過程就是文化的認(rèn)知過程。廣大學(xué)者和教師在大學(xué)英語教學(xué)中意識到了文化教學(xué)的重要性，教學(xué)方面的改革刻不容緩。培養(yǎng)學(xué)生的文化意識需要實(shí)施課內(nèi)和課外兩個(gè)不同的教學(xué)階段，采取合理的文化意識的培養(yǎng)策略。課內(nèi)文化意識培養(yǎng)策略包括文化講座、電子信息呈現(xiàn)、角色扮演、小組討論和文化探究等，課外文化意識培養(yǎng)策略包括文學(xué)閱讀、報(bào)紙瀏覽、錄像觀看、網(wǎng)絡(luò)查詢和跨文化交流等。同時(shí)在實(shí)施文化意識培養(yǎng)過程中，我們應(yīng)該應(yīng)著重解決四個(gè)問題：教學(xué)大綱的修訂，教材的編寫，教師對文化意識培養(yǎng)的重視和自身的文化能力的提高，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性。

四、結(jié)語

隨著我國對外交流的日益頻繁，英語的重要性不言而喻。因此，在大學(xué)英語教學(xué)實(shí)踐中，我們應(yīng)當(dāng)注重文化意識的教學(xué)，解決問題，因時(shí)制宜地采用適當(dāng)?shù)奈幕庾R培養(yǎng)策略來提高學(xué)生的跨文化交際的意識和能力，增強(qiáng)他們的跨文化交際能力，從而使他們有能力在今后的對外交流中成功地進(jìn)行跨文化交際。

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