郝禮文(Olivier HORPS)有著具有感染力的笑容,他認為美麗的微笑對于服務業(yè)非常重要。地中海俱樂部(Club Med)作為全球奢華度假村的品牌,正在加大中國市場的擴展之路,2010年復星集團收購了地中海俱樂部7.1%的股權,成為其最大戰(zhàn)略投資者之一。此外,繼黑龍江亞布力度假村和桂林度假村之后,地中海俱樂部希望在中國再開設5至10間度假村。所以,作為大中華區(qū)的CEO,郝禮文當下工作重點就是尋找新的地點和更多帶有美麗微笑的優(yōu)秀員 工。
Q:你聽到過的最好的商業(yè)建議是什么?
A:我得到過最好的建議是把生意比喻成一棵樹,這棵樹需要伸展自己的枝葉來汲取陽光。如果一根樹枝沒有充分的陽光去發(fā)展,那就讓它自生自滅。我們需要集中力量在得到很多陽光的分支上發(fā)展,也就是關注有潛力的業(yè)務。
Q:你碰到過難以管理的員工嗎?
A:有兩種人難以管理。一種是做錯了事情又不服從管理,那么他們不應該繼續(xù)留在公司里。另一種是性格難以駕馭,這類人往往充滿熱情并比較特別,跟他們打交道相當有趣,團隊也應該有不同的意見,我會傾聽他們并有針對性地去溝通,以得到共同的遠見和目標。
Q:你希望每一位加入公司的新員工,首先知道的一件事或原則是什么?
A:首先是微笑。我們員工的名字叫“溫和的組織者”(Gentle Organizer)。這也是我們選擇員工的第一標準,我們想要樂于與人交流,樂于跟人建立良好關系的員工,這是種與生俱來的能力。
此后,我們會對他們進行語言培訓,希望他們能夠說4、5門語言;同時教會他們唱歌、跳舞,某些運動或者特殊的項目。只有那些具備充足熱情的人,才容易學會。作為度假公司,我們也會在工作中培訓他們。每年我們都會將一些員工從一個地方調換至另一個地方,例如,今年我們會在桂林開設第二個地中海度假村,我們已經(jīng)挑選了一部分桂林的員工送往巴厘島、普吉島、毛里求斯,讓他們體驗如何為度假村服務。
Q:一名優(yōu)秀管理者最需要具備的素質或能力是什么?
A:第一點是要能夠給員工培訓新的事物。中國的酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,員工需要學習新的知識。每個管理人員都需要有一技之長,并且教授給他手下的人。另一點是能夠啟發(fā)人。我們希望能夠有共同的夢想,共同的項目,共同為這個項目努力工作。每個管理人員,包括我,都需要意識到這個夢想是什么,并且與員工分享。
Q:你釋放壓力和焦慮感的方法是什么?
A:潛水。這是20年前我住在馬來西亞開始培養(yǎng)的習慣。像馬爾代夫等地的水都非常清澈透明,有很多種魚、鯊魚、海龜。記得有一次在普吉島深夜?jié)撍?,在晚上,水是暗的,僅僅靠自己頭上的燈來欣賞海底閃亮的美麗的魚兒,白天里灰色的魚,在晚上微弱燈光下都變成漂亮的銀色了。所以,當有人問我愿不愿意來地中海俱樂部工作時,我非常激動。我愛旅游、愛世界上美麗的地方,我也非常享受現(xiàn)在的工作。
Q:你的座右銘是什么?
A:凡事都要做好計劃,但同時也不要忽略過程中意外的驚喜。