任你是家庭主婦還是茶藝技師，只需輕按按鈕，一杯口感頗佳的熱茶就會出現(xiàn)在你的手中，省去了占地的茶席、復(fù)雜的工序。

千年茶文化，亟待新創(chuàng)意。

日前市面上出現(xiàn)了一款新型全自動泡茶機(jī)，可讓品茶變得輕松簡單。任你是家庭主婦還是茶藝技師，只需輕按按鈕，一杯口感頗佳的熱茶就會出現(xiàn)在你的手中，省去了占地的茶席、復(fù)雜的工序。

本刊記者專程測試了一下它的操作與功能，也算是替讀者嘗了一次螃蟹。

操作這種自動泡茶機(jī)就像咖啡機(jī)一樣簡單，只需加入原料即茶葉和水，機(jī)器會自動按照設(shè)定的程序工作，從啟動到泡茶完成只需一兩分鐘。它操作的簡單可以讓家中的每個成員都能成為泡茶高手。

不過，面對如此好的創(chuàng)意，也會心生很多的疑問。

疑問一：中國茶千差萬別，機(jī)器會不會分辨？

只要將帶有識別碼的茶包放入機(jī)器，機(jī)器就會根據(jù)茶包上的識別碼自動識別茶葉品類，然后全自動調(diào)配水溫、水量、沖泡時間等。

疑問二：機(jī)器可以識別多少種茶品？

根據(jù)目前的程序設(shè)定，已經(jīng)可以識別40種不同茶品，囊括了所有常喝的茶類。如正山小種、鐵觀音、普洱、大紅袍、茉莉花茶等等。還有許多中草藥類茶品，如冬蟲夏草、金線蓮等。

疑問三：人的口感千差萬別，同一茶品，不同人也會有不同的沖泡偏好，如何實現(xiàn)？

自動泡茶機(jī)有手動控制水溫水量沖泡時間等功能，大大提升了茶水的口感和客戶的體驗感。

筆者樂觀地估計，中國的茶葉伴著這種泡茶機(jī)最終也可以成為像咖啡機(jī)器走入中國家庭一樣，讓世界接受中國茶，讓中國茶葉更容易走進(jìn)歐美人的生活。