枇杷,為薔薇科植物,全國各地均產(chǎn)。枇杷的葉子很像古代樂器的琵琶,由此而得名。
枇杷,為枇杷的果實。中醫(yī)認(rèn)為,枇杷性味甘、酸、涼,入脾、肺、肝經(jīng),有潤肺止咳、和胃降逆之功,適用于肺痿咳嗽、暑熱聲嘶、嘔吐呃逆等?!妒辰?jīng)》言其“下氣,止噦嘔逆”。《日華子本草》言其“治肺氣,潤五臟,下氣,止嘔逆”?!兜崮媳静荨费云洹爸畏勿舭A傷吐血,咳嗽吐痰,哮吼,又治小兒驚風(fēng)發(fā)熱”。
枇杷葉,又名炙杷葉、杷葉,為枇杷的葉,以葉大、灰綠色者為佳。中醫(yī)認(rèn)為,枇杷葉性味苦、平、入肺、胃經(jīng),有化痰止咳,和胃降逆之功,本品性平而偏涼,故能下氣止咳,清肺化痰,又能清胃熱而止嘔逆,故對咳嗽痰稠,胃熱嘔吐,呃逆等甚效。《本草綱目》言其“和胃降氣,清熱解署毒,療腳氣”。《本草再新》言其“清肺氣,降肺火。止咳化痰,止吐血嗆血,治肺痿熱毒”。《新修本草》言其“主咳逆不下食”。枇杷葉為常用中藥,藥理研究表明,本品含皂苷、苦杏仁苷、油質(zhì)等,所含的皂苷有止咳、止痛作用,所含的油質(zhì)有輕度祛痰作用,對肺炎雙球菌等有較明顯的抑制作用,并可抑制流行性感冒病毒。現(xiàn)介紹幾則枇杷膏療方,可潤肺養(yǎng)陰,對秋燥癥有很好治療效果。
1 蜜煉枇杷葉膏:枇杷葉62.5克,干蘆根31.25克,桔梗20.83克,甘草浸膏3.6克,紫苑20.83克,鹽酸麻黃堿0.3克,陳皮20.83克,杏仁水45毫升。將諸藥擇凈,研細(xì),水煎3次,3液合并,文火濃縮,加入甘草浸膏、鹽酸麻黃堿、杏仁水、飴糖、蔗糖文火收膏即成??诜?,每次15~20克,每日3~5次??汕逍螝猓垫?zhèn)咳。適用于風(fēng)熱感冒、咳嗽、氣喘。
2 川貝清肺膏:枇杷葉250克,苦杏仁50克,川貝母5克,麥冬50克,地黃50克,甘草50克,桔梗30克,薄荷15克。將諸藥擇凈,研細(xì),水煎3次,3液合并,文火濃縮,加入蔗糖適量煮沸收膏即成。口服,每次15~30毫升,每日3次,小兒酌減??汕宸螡櫾铮箍然?。用于風(fēng)熱感冒引起的燥咳,咽干,咽痛。
3 羅漢果止咳膏:羅漢果46克,枇杷葉176克,桑白皮12克,白前18克,百部30克,桔梗12克,薄荷油0.2克,蔗糖400克。將諸藥擇凈,研細(xì),水煎3次,3液合并,文火濃縮,加入薄荷油、蔗糖煮沸收膏即成??诜?。每次10~15毫升,每日3次??伸钐抵箍?。用于感冒咳嗽及支氣管炎。
4 枇杷葉膏:枇杷葉適量。取枇杷葉,加水煎煮3次,合并煎液,濾過,濾液濃縮,每100克清膏加煉蜜200克或蔗糖200克,加熱溶化,混勻,濃縮即得。口服,每次9~15克,每日2次。可清肺潤燥,止咳化痰。適用于肺熱燥咳,痰少咽干等。
5 復(fù)方枇杷葉膏:枇杷葉100克,車前草75克,百部15克,苦杏仁15克,桔梗15克,麻黃15克,浙貝母15克,甘草15克。將諸藥擇凈,研細(xì),水煎3次,3液合并,文火濃縮,加入飴糖適量煮沸收膏即成。口服,一次9~15克,每日3次??汕宸?,止咳,化痰。用于風(fēng)熱咳嗽,咽喉干燥,咯痰不爽。
6 潤肺膏:南沙參、麥門冬、天門冬、花粉、枇杷葉,杏仁、核桃仁、冰糖各50克,川貝120克,橘餅250克,蜂蜜適量。將上述諸藥擇凈,同入鍋中,加清水適量,浸泡片刻,水煎取汁,共煎3次,3液合并,文火濃縮后,加冰糖、蜂蜜適量,制成膏劑即成。每日2次,每次20毫升,溫開水沖飲,或調(diào)入稀粥中服食。可養(yǎng)陰潤肺,止咳化痰。適用于慢支干咳痰少,胸中隱痛,納差乏力,氣短等。
7 川貝枇杷露:川貝母5克,枇杷葉130.9克,百部23.4克,前胡14.1克,桔梗9.1克,桑白皮9.4克,薄荷腦0.16克。將諸藥擇凈,研細(xì),水煎3次,3液合并,文火濃縮,加入薄荷腦、蔗糖適量煮沸收膏即成??诜?,每次15毫升,每日次,小兒減半??芍顾造钐?。用于風(fēng)熱咳嗽,痰多上氣或燥咳。