成熟的番茄是什么顏色？河南省周口市川匯區(qū)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園區(qū)的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，可能會顛覆你的看法：綠色、黃色，甚至還有黑色的番茄，讓人目不暇接。

川匯區(qū)依托周口市城北辦事處充分發(fā)揮區(qū)蔬菜研究所的科研優(yōu)勢，在萬畝無公害蔬菜基地，大力發(fā)展生態(tài)、高效、觀光農(nóng)業(yè)，打造出一個占地200多畝的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園區(qū)。如今，它正以新奇的種植品種、獨具創(chuàng)意的經(jīng)營理念，吸引了大批市民前來觀光游覽。

“搞創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，首先要在品種引進上下功夫，讓人感受到創(chuàng)意所在。”川匯蔬菜研究所所長崔祿仁介紹，他們在品種引進上煞費苦心，著力突出“新、奇、小”，收到了良好效果。

所謂新，就是引進新品種，如益腎果、飛碟瓜、四棱豆等，這些都是在周口難得一見、具有較高經(jīng)濟價值的農(nóng)作物，通過科研人員的試種、改良，使之逐步適應(yīng)本地的氣候、土壤。

奇，則是化普通為神奇，彩色白菜、水果蘿卜，還有多姿多彩的番茄，這些大眾菜搖身一變，外觀漂亮了，口感上去了，效益也就提高了。2010年，該園區(qū)的農(nóng)民呂四春種彩色白菜，產(chǎn)品大受超市、火鍋店青睞，一季白菜收入近萬元，效益較以往增加將近一倍。

小，則是追求農(nóng)產(chǎn)品個頭小一些，因為越來越多的市民偏愛小個的蔬菜。園區(qū)種植的玲瓏冬瓜、迷你黃瓜等，個頭雖小，卻肉質(zhì)肥厚，口感極佳，產(chǎn)品投放市場后，身價往往是同類產(chǎn)品的兩三倍。