創(chuàng)意農(nóng)業(yè)究竟為何物?其發(fā)展方向如何?2011年12月8日,三農(nóng)直通車特邀中國社科院文化研究中心客座研究員馬達(dá)飛做客“新浪微訪談”,暢談創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。
問:請問馬博士,您的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以大面積推廣嗎?可以大幅提高產(chǎn)量嗎?
馬達(dá)飛:我們把農(nóng)業(yè)分為生產(chǎn)型農(nóng)業(yè)和服務(wù)型農(nóng)業(yè)兩大類,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的主體是服務(wù)型農(nóng)業(yè),即以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的理念提升農(nóng)業(yè)服務(wù)價值。
問:創(chuàng)意農(nóng)業(yè)這個概念聽起來很新鮮、很有意思。但除此之外,創(chuàng)業(yè)農(nóng)業(yè)還能帶來其他效益嗎?
馬達(dá)飛:創(chuàng)意農(nóng)業(yè)不是一個行業(yè),也不是一陣風(fēng)潮,它首先改變?nèi)藗兊乃季S模式,再以產(chǎn)業(yè)聯(lián)動的方式,延伸農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈。因此,未來它將伴隨我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展而存在。
問:北方的大棚蔬菜,如番茄、黃瓜、茄子、豆角、青椒等果菜和小白菜、芹菜等葉菜,怎么做創(chuàng)意農(nóng)業(yè)?
馬達(dá)飛:我們在北京通州的番茄聯(lián)合國基本都是大棚??梢酝ㄟ^農(nóng)業(yè)市集,整合優(yōu)質(zhì)的原生態(tài)產(chǎn)品,包括藝術(shù)品,以及餐飲、采摘、觀光等體驗型設(shè)施,把項目設(shè)計得更有特色、更吸引人,打造創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的體驗?zāi)J健?/p>
問:您認(rèn)為中國目前創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸是什么?
馬達(dá)飛:人才短缺,市場化程度低、市場認(rèn)知度較低、農(nóng)業(yè)投資回收期長等問題。我們希望創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項目短、中、長受益相結(jié)合,同時通過跨界整合服務(wù),最大化地解決現(xiàn)存問題,探索解決之道。
問:創(chuàng)意農(nóng)業(yè)需要團(tuán)隊、資金,也需要令人信服的號召力。目前,全國各地的新農(nóng)人們有沒有一個組織?
馬達(dá)飛:在世界范圍內(nèi),合作社都是一種重要的農(nóng)業(yè)組織,有些發(fā)達(dá)國家達(dá)到90%以上,并且分為不同的作物不同的組織。我們國家的合作社程度還比較低,這也是未來發(fā)展的一個重要方向。
問:創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是不是更適合公司化運(yùn)作?如果作為單獨的農(nóng)戶,該從何處下手?
馬達(dá)飛:創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的確更適合農(nóng)業(yè)組織化運(yùn)作。
問:現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品賣難是最大的問題,城郊創(chuàng)意農(nóng)業(yè)有很大的市場,應(yīng)該如何發(fā)展?
馬達(dá)飛:目前我們把創(chuàng)意農(nóng)業(yè)方向定義為3種模式。一是社區(qū)農(nóng)場,把城市社區(qū)與自然農(nóng)作物相結(jié)合,打造一個小型農(nóng)場與住家相結(jié)合的生態(tài)體系循環(huán)的田園城市。二是城郊農(nóng)場,城市居民可以在里面進(jìn)行土地領(lǐng)養(yǎng)、采摘、休憩、度假,享受田園生活和綠色假期。三是遠(yuǎn)距農(nóng)場,在偏遠(yuǎn)的地區(qū)設(shè)置農(nóng)場,通過土地認(rèn)養(yǎng)以及互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程監(jiān)控,實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)訂單,為城市居民提供遠(yuǎn)程種植或團(tuán)購訂制食品。
問:農(nóng)產(chǎn)品通過創(chuàng)意創(chuàng)新提升了附加值,售價必然有所提升。但果蔬畢竟是老百姓日常的必需品,創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品如何才能切實走進(jìn)百姓的生活呢?
馬達(dá)飛:打造一種人人向往的田園都市生活,是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)矢志不渝的方向。希望人人都能參與、享用,通過規(guī)模效應(yīng),有效控制成本,價格更低,實現(xiàn)濟(jì)惠于民。