摘要：刺五加，俗稱刺拐棒、老虎撩子。是五加科植物。刺五加在吉林東部山區(qū)廣泛分布，主要分布于中國(guó)東北、華北。刺五加全株均可入藥，其根含刺五加皂甙，根葉莖含綠原酸、葡萄糖甙、刺五加甙，果含異秦皮啶水深性多糖，根皮稱五加皮，含谷甾醇刺五加甙。藥用及保健價(jià)值極大。主要功效有補(bǔ)氣益精，祛風(fēng)濕強(qiáng)筋骨，補(bǔ)腎安神，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的興奮作用與人參相似。人們近幾年來(lái)已采其嫩芽葉食用，現(xiàn)已成為山野菜的上品。刺五加喜溫濕潤(rùn)環(huán)境，極耐貧瘠土壤，喜歡生長(zhǎng)于闊葉林下，針闊混交林下及林邊緣地帶，是適于林下發(fā)展經(jīng)濟(jì)的首選藥材之一。現(xiàn)將其繁殖栽培技術(shù)介紹如下。

關(guān)鍵詞：刺五加；繁殖技術(shù)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S567.19文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1674-0432（2012）-02-0146-1

1 刺五加繁殖技術(shù)

1.1 種子繁殖

刺五加種子在自然條件下出苗率很低，林區(qū)有“老虎釕，十年難見(jiàn)苗”之說(shuō)，主要原因是由于刺五加果實(shí)雖然已形態(tài)成熟，但胚尚未發(fā)育成熟，未達(dá)到生理成熟，所以，其種子落地后即使用得到種子發(fā)育所需的條件也不能萌發(fā)，因此，就出現(xiàn)了刺五加實(shí)生幼苗在自然狀態(tài)下極少見(jiàn)到這一現(xiàn)象。經(jīng)過(guò)多年研究，目前已解決了促進(jìn)種子生理后熟和多種種子層積技術(shù)方法，為大量育苗提供了可靠的技術(shù)保障。

1.2 種子調(diào)制

刺五加種子一般在每年9月上旬基本成熟，這時(shí)的漿果為黑紫色。采收以后要及時(shí)對(duì)種子進(jìn)行調(diào)制，將漿果搓碾，種子與果肉分開(kāi)后要用清水進(jìn)行多次漂洗，將沉在水汁的種子粒撈出，放在通風(fēng)的暗處陰干，然后風(fēng)選1次，最后選出品質(zhì)上好的種子粒。刺五加漿果正常年份出種率4.5%左右，種子千粒重10.4g-11.4g，好壞與年度氣象、害蟲(chóng)危害程度等因素關(guān)系很大。

1.3 種子處理

經(jīng)實(shí)驗(yàn)研究證明，刺五加種子在高溫和恒低溫處理的情況下效果最好。前期高溫可促進(jìn)種子成熟，后期低溫是打破休眠的最直接的途徑。將調(diào)制后的種子稱重，溫水浸種24小時(shí)，撈出瀝干水，按1：3的比例摻入純凈的小粒河沙，同時(shí)用1：500的50%多菌靈對(duì)種子河沙消毒，種沙濕度約55%左右，置于室內(nèi)17℃-19℃溫度下進(jìn)行堆積，并且不定時(shí)翻動(dòng)，保持種沙的濕度，觀察其種胚發(fā)育狀況。后期將種沙移至0℃-5℃左右的低度溫環(huán)境，待播種前3-5天放到室外進(jìn)行催芽處理，有50%種子露白后即可播種。

1.4 刺五加綠枝扦插

于6月上中旬取刺五加當(dāng)年新梢，為防止因放置時(shí)間長(zhǎng)、穗條失水而影響扦插成活率，就盡量縮短剪條和扦插之間的時(shí)間，最好是在剪條乒，直接將枝條放入帶水的容器中。將半木質(zhì)化的枝條剪成12cm長(zhǎng)的插條，上部保留兩片葉子，插前用1000mg/kg的吲哚丁酸浸泡插條基部1.5min。扦插基質(zhì)采用潔凈細(xì)河沙和細(xì)爐灰，扦插床鋪設(shè)厚度為20cm。在扦插床上部拱設(shè)簡(jiǎn)易遮陰棚，扦插后實(shí)行噴霧管理，葉片保持經(jīng)常濕潤(rùn)。扦插后25d左右既開(kāi)始生根，生根率在44%-50%，60%左右即可移栽。移栽之前，做好圃地準(zhǔn)備，打壟或作床均可，移栽成活率為69%-71%。

1.5 刺五加地下莖段繁殖

刺五加根莖發(fā)達(dá)，多在表土下20cm左右，在4月中下旬，土壤剛解凍時(shí)挖取粗度在0.8cm以上的地下（一般沿地表3-5cm分布），立即用含水率60%濕沙埋藏催芽。待地下莖芽苞變白，芽萌起2cm左右時(shí)，剪段。每個(gè)地下莖段至少留有1芽，按0.5m×0.3m行株距栽植。栽植地下莖段時(shí)采用直立土中露芽或不露芽方式。土壤常規(guī)硫酸亞鐵消毒，常規(guī)除草和水肥管理，在陽(yáng)光強(qiáng)、溫度高時(shí)，使用遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng)，生根率可達(dá)80%以上。土壤為砂壤土，作床寬×高為1.1m×0.2m，具備澆水、管理?xiàng)l件。

2 刺五加栽培技術(shù)

2.1 露地栽培

2.1.1 栽培地選擇 栽培地最好選擇土壤肥沃、疏松、排水良好的地塊。土壤PH值在7以下。

2.1.2 整地 對(duì)規(guī)劃好的地塊進(jìn)行割灌、挖穴，穴深25cm，每個(gè)穴中施有機(jī)肥1kg。

2.1.3 定植 在秋季落葉后至第二年春季發(fā)芽前（即春季5月份）按行距1.5m、株距0.5m進(jìn)行移栽，栽植深度20cm，栽后澆透水、覆土、踩實(shí)。

2.2 林下栽培

目前刺五加林下栽培方式主要有：皆伐跡地進(jìn)行刺五加與紅松混交造林，針闊混交林、闊葉林下?tīng)I(yíng)造刺五林等。

2.2.1 造林地選擇 陰坡、半陰坡的裸地或半陰坡、陰坡闊葉混交林中下腹郁閉度0.4以下、排水良好的次生林地。

2.2.2 整地方式及初植密度 割除灌木后堆放，穴狀整地，以50cm×50cm×20cm為宜，秋整地或現(xiàn)整現(xiàn)造皆可，但秋整地有利于消滅害蟲(chóng)，且經(jīng)過(guò)冬春兩季土壤風(fēng)蝕后，植苗后易踏實(shí)，成活率高。對(duì)皆伐跡地采用與紅松行混方式，公頃密度為4400株，林下栽培公頃密度2200株。

3 收獲

刺五加幼苗不論實(shí)生苗和分根苗，植入林下后，萌條長(zhǎng)至50cm時(shí)可根據(jù)當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)需要及行情，進(jìn)行摘葉加工綠色山菜，秋季落葉后，可剪除地下部分的莖干用于銷售。要留作采種地的要疏條，使果枝健壯。

市場(chǎng)需要根皮價(jià)格時(shí)，視株叢大小，采取側(cè)面刨開(kāi)法，對(duì)大叢的取2/3的根，小叢的取1/2的根皮。取根皮后，把腐殖土周?chē)囊裢粱靥?，埋?yán)踩踏結(jié)實(shí)。讓多出的部分繼續(xù)生長(zhǎng)發(fā)芽。

在土壤肥沃的地中，刺五加莖干的價(jià)格好時(shí)可全部剪除，不僅增加收入，而且新萌發(fā)的枝條長(zhǎng)勢(shì)旺盛。

4 小結(jié)

綜上所述，刺五加全株入藥，葉可食用，適于林下生長(zhǎng)。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，凡排水良好的壤土，砂壤土均可，澇洼地不可栽植。在林分郁閉度0.5-0.7的林分中，刺五加能正常生長(zhǎng)。因刺五加為落葉灌木，生長(zhǎng)年限長(zhǎng)，成本低，一次栽植可多年受益，可視市場(chǎng)行情自行瘊定收獲。不受生長(zhǎng)年限限制，實(shí)為東部山區(qū)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)選綠色項(xiàng)目之一。

作者簡(jiǎn)介：王德志（1965-），男，吉林雙遼人，雙遼市臥虎鎮(zhèn)林業(yè)站工程師，從事基層林業(yè)生產(chǎn)及技術(shù)推廣工作。