摘要：畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染已成為農(nóng)村環(huán)境污染的主要因素之一，加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防控已成為環(huán)保工作的主要任務(wù)。文章結(jié)合工作實(shí)踐，提出了減少畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染的對(duì)策與建議。

關(guān)鍵詞：畜禽養(yǎng)殖業(yè)；環(huán)境污染；防治；措施

中圖分類號(hào)：S8-1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1674-0432（2012）-02-0140-1

進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，人民生活水平得到全面提升，隨之而來(lái)的是人們對(duì)肉類、奶制品、蛋類等高蛋白食品的需求量逐漸提高，從而促進(jìn)了城郊居民以及鄉(xiāng)村農(nóng)民畜禽養(yǎng)殖業(yè)的健康高速發(fā)展。人們?cè)诖罅Πl(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的同時(shí)，農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染問(wèn)題也日益突出，對(duì)農(nóng)村生態(tài)造成嚴(yán)重的破壞，極大的影響了農(nóng)民群眾的身心健康和環(huán)境友好型社會(huì)建設(shè)。抓好畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染防治工作，對(duì)建設(shè)生態(tài)省、生態(tài)市、生態(tài)區(qū)縣和松花江流域水污染防治都具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 畜禽養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀

據(jù)2008年統(tǒng)計(jì)，吉林省牛存欄722萬(wàn)頭，其中肉牛695萬(wàn)頭，每頭日糞便產(chǎn)生量是13kg。奶牛27萬(wàn)頭，每頭日產(chǎn)生糞便量是25kg，總產(chǎn)糞量是3550萬(wàn)噸/年。雞、鴨、鵝類共存欄21550萬(wàn)只，每只日產(chǎn)生糞便量分別是肉雞0.15kg，蛋雞0.12kg，鴨、鵝類是0.15kg，禽糞量為1065萬(wàn)噸/年。豬存欄1550萬(wàn)頭，每頭日產(chǎn)生糞便量是1.35kg，產(chǎn)生豬糞760萬(wàn)噸/年。羊存欄數(shù)是520萬(wàn)只，每只日產(chǎn)生糞便量是0.45kg，產(chǎn)生羊糞85萬(wàn)噸/年。這樣每年共產(chǎn)生畜禽糞便5460萬(wàn)噸。全省畜牧業(yè)每年化學(xué)需氧量（COD）排放量約65萬(wàn)噸，是全省農(nóng)業(yè)環(huán)境污染的主要來(lái)源。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，吉林省畜禽養(yǎng)殖業(yè)近幾年發(fā)展迅速，其中現(xiàn)代化、規(guī)?；⑾到y(tǒng)化的養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖的畜禽數(shù)量約占全省畜禽總量的63%，非規(guī)模化養(yǎng)殖的占全省畜禽總量的近36%；現(xiàn)代化、規(guī)?；男笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)每年會(huì)產(chǎn)生畜禽類糞便2800萬(wàn)噸左右，大多數(shù)糞便能夠進(jìn)行適當(dāng)處理，充分循環(huán)利用，其中72%的畜禽類糞便經(jīng)過(guò)處理后可做農(nóng)家肥，大約3%的畜禽類糞便排入沼氣池進(jìn)行發(fā)酵，剩余殘?jiān)拔茨芗皶r(shí)處理的糞便在養(yǎng)殖場(chǎng)周圍露天堆放；而非現(xiàn)代化、規(guī)模化的養(yǎng)殖普遍出現(xiàn)于農(nóng)民家中的庭院養(yǎng)殖，利用率極低，環(huán)境污染境況也最為嚴(yán)重，除極少數(shù)的畜禽類糞便用于制造沼氣和人工堆肥外，絕大多數(shù)畜禽類糞便在沒(méi)經(jīng)過(guò)任何處理的情況下任意堆放，在雨水季節(jié)隨著雨水排入河流，給水體造成了較大的污染。

2 畜禽養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境造成的危害

2.1 對(duì)空氣污染嚴(yán)重

畜禽的糞便經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的露天堆積和暴曬，會(huì)將其自有氣味及分解產(chǎn)物所產(chǎn)生的氣體排入大氣層，從而使養(yǎng)殖區(qū)周邊的空氣成分比例發(fā)生較大變化，再加上空氣自凈能力有限，其產(chǎn)生的氣體長(zhǎng)時(shí)間在周邊地區(qū)流通，必將給周邊的人類和動(dòng)物造成較大的危害。畜禽的糞便在長(zhǎng)時(shí)間的堆積過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的惡臭氣體，在厭氧條件下，畜禽類糞便會(huì)在某些微生物的作用下，碳水化合物分解為甲烷、有機(jī)酸等帶酸臭味的氣體；蛋白質(zhì)和脂類會(huì)分解為氨、硫化氫和糞臭素等具有惡臭氣味的含氮化合物。這些氣體的存在不僅嚴(yán)重影響人們的身心健康，還會(huì)影響畜禽的生產(chǎn)性能，降低其生產(chǎn)力水平。

2.2 對(duì)水體的嚴(yán)重危害

畜禽糞便污染水體的類型主要有富營(yíng)養(yǎng)化、有機(jī)物污染和生物性污染三類。富營(yíng)養(yǎng)化污染是由于畜禽糞便排入水體后，水生植物的氮、磷等植物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量過(guò)高，從而引起的水質(zhì)污染現(xiàn)象，輕則造成雜草叢生，重則堵塞河道，影響防洪和排澇工程建設(shè)。有機(jī)物污染是指由于畜禽的糞便中有機(jī)物含量很高，在排入水體后，會(huì)消耗水中大量的溶解氧，造成水體發(fā)黑、缺氧，同時(shí)給水生動(dòng)植物的生存帶來(lái)嚴(yán)重的威脅。生物性污染是指畜禽糞便自身攜帶著許多病原微生物元素，這些元素經(jīng)過(guò)流動(dòng)會(huì)滲透到地表水和地下水，并造成嚴(yán)重污染。

2.3 對(duì)土壤的危害

畜禽糞便進(jìn)入土壤后，會(huì)將其分解產(chǎn)物和自身的污染物質(zhì)帶進(jìn)土壤，當(dāng)糞便濃度過(guò)高時(shí)，土壤的自身自凈能力不足以對(duì)抗糞便有害物質(zhì)時(shí)，土壤的組成成分會(huì)發(fā)生較大程度的改變，土壤的性狀也會(huì)隨之變更。當(dāng)畜禽排泄的糞便長(zhǎng)期堆積，周邊土地將出現(xiàn)嚴(yán)重的富營(yíng)養(yǎng)性狀，嚴(yán)重影響周邊農(nóng)作物的收成。

2.4 對(duì)人體的危害及對(duì)畜禽業(yè)發(fā)展的影響

畜禽的糞便及分解物中含有大量的病原微生物、寄生蟲(chóng)卵，并能夠滋生大量的蚊蠅，從而造成周邊環(huán)境病菌和寄生蟲(chóng)的大量繁殖，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致傳染病的惡性蔓延。

3 畜禽養(yǎng)殖業(yè)造成環(huán)境污染的成因

畜禽糞便造成環(huán)境污染的原因有很多，但主要原因在于以下三個(gè)方面：

3.1 沒(méi)有足夠的防治意識(shí)。

當(dāng)今廣大農(nóng)村養(yǎng)殖戶單方面只顧及養(yǎng)殖的產(chǎn)值和效率，沒(méi)有意識(shí)到環(huán)境保護(hù)的重要性，沒(méi)有深刻意識(shí)到畜禽糞便造成環(huán)境污染會(huì)對(duì)人們的居住環(huán)境造成多么嚴(yán)重的影響。

3.2法律制度不健全。

現(xiàn)在，國(guó)家環(huán)保部雖對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞便的污染防治工作提出了一些較為合理的要求，但其一部分條款都不具有權(quán)威性和強(qiáng)制性，不能作為有關(guān)部門的監(jiān)督和執(zhí)法依據(jù)。

3.3 基礎(chǔ)防治設(shè)施不配套

基于我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的特殊情況，畜禽養(yǎng)殖沒(méi)能實(shí)行一定標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)入制度，具有一定規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)都沒(méi)能進(jìn)行合理的規(guī)劃，嚴(yán)重缺乏糞便處理設(shè)施，不僅不能循環(huán)高效利用，而且嚴(yán)重污染當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境。

4 畜禽養(yǎng)殖污染防治的對(duì)策

4.1根據(jù)監(jiān)測(cè)情況制定污染防治規(guī)劃

逐步開(kāi)展全省范圍內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染情況調(diào)查、監(jiān)測(cè)工作，根據(jù)現(xiàn)有污染形勢(shì)，制定出未來(lái)的防治規(guī)劃，并在該規(guī)劃的制定和執(zhí)行過(guò)程中，賦予其強(qiáng)制性和權(quán)威性。

4.2 著力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)

根據(jù)各地區(qū)各養(yǎng)殖區(qū)域的特點(diǎn)，采用目前實(shí)用而流行的減量化、資源化和無(wú)害化的畜禽糞便處理方式。對(duì)較大規(guī)模的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，采取固液分離、脫水干燥、循環(huán)利用的處理方式，在此過(guò)程中，對(duì)不同的糞便根據(jù)相應(yīng)特點(diǎn)采用不同的資源化處理，因地制宜，推廣種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)畜禽養(yǎng)殖發(fā)展模式。

4.3 嚴(yán)格執(zhí)行準(zhǔn)入制度

必須對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)執(zhí)行嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度，積極扶持規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)。對(duì)新建的畜禽養(yǎng)殖規(guī)劃區(qū)，應(yīng)科學(xué)選址，合理規(guī)劃布局，必須避開(kāi)生活飲用水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、文教區(qū)、城鎮(zhèn)居民區(qū)，使養(yǎng)殖區(qū)的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)符合環(huán)境保護(hù)和動(dòng)物防疫的要求。養(yǎng)殖場(chǎng)距離河流主干流、農(nóng)村集中飲用水源和村民居住區(qū)不得少于500米。

作者簡(jiǎn)介：顧彥紅（1976-），女，吉林柳河人，大學(xué)文化，就職于柳河縣環(huán)境保護(hù)局，研究方向：生態(tài)環(huán)境保護(hù)。