為了了解更多關于“貴天下”品牌的設想,本刊電話連線了遠在上海的葉茂中先生。
葉茂中先生投身廣告創(chuàng)意許多年,在公眾印象中的形象一直是特立獨行。本以為這一定是一次難度極高的采訪,但是,讓我們沒想到的是,電話那端的他語氣格外平和,思維嚴謹,邏輯清晰,雖沒有驚天之語,卻字字真知灼見。
《問道·中國茶》:您平時喝茶嗎?您的喝茶的方式是什么?
葉茂中:喝茶是中國人的一種品飲方式,作為中國人不可能不喝茶。我喝的茶一般都是別人送的。朋友或者客戶,送我茶的人很多。我喝茶沒有什么固定的偏好。
喝茶是我的一個生活習慣。大家都知道,現(xiàn)在抽煙的人越來越少了,而喝茶的人越來越多。喝茶能帶來健康。另外,喝茶能讓人放松,也能提神。就像咖啡對于外國人一樣,茶是中國人本土最好的飲品。古人講,開門七件事,茶是必不可少的,我想,會有越來越多的中國人把喝茶當成生活中重要的一部分。
《問道·中國茶》:您在茶產(chǎn)業(yè)除了“八馬茶業(yè)”之外,還有其他的案例嗎?能談談此次和貴州合作“貴天下”品牌的情況嗎?
葉茂中:我在茶業(yè)界策劃完成的只有“八馬茶業(yè)”這個案例,而此次和貴州盤江集團合作的“貴天下”品牌還在實施的過程中。
貴州是中國一個很大、很有潛力的產(chǎn)茶區(qū),他們的政府也對茶產(chǎn)業(yè)非常重視。按照貴州省政府的規(guī)劃,貴州未來很有可能會成為中國種植面積最大的一個產(chǎn)茶區(qū)。目前,中國一些很著名的茶葉品牌的茶園基地都在貴州,但是,貴州至今還沒有一個能叫得上名的茶葉品牌。這么好的產(chǎn)品,一定要集合在一個好的品牌下集中向外推廣。
貴州目前知名度最高的茶品品類就是“都勻毛尖”,但是,目前的都勻毛尖還完全不能和安溪鐵觀音、西湖龍井、武夷山大紅袍、信陽毛尖、云南普洱相抗衡。對于貴州的茶葉企業(yè)來講,目前有兩大亟待解決的問題,第一是訴求品類名稱,第二是訴求一個可以打得響的品牌。我們本著促進貴州整個茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,開始打造“貴天下”這一品牌。
中國自古就有“貴人文化”,對子女來講,父母即貴人;對學生來講,老師就是他的貴人;對從商者來講,合作伙伴就是他的貴人;可以說,在生活中,凡是能給我們提供幫助的人都是我們的貴人。在和這些貴人相處之中,我們不僅僅只是心存感激,而一些禮節(jié)性的物品相送,也是“貴人文化”的一部分。
我們都知道,茶葉需要一種大眾的文化力量,可以覆蓋到更多的人群中間去。
當然,在設計“貴天下”這個品牌的過程中,我的考慮要和八馬茶業(yè)的“商政禮節(jié)茶”區(qū)別開來。我們都知道,一個品牌大面積推廣之后,它就不會只局限于一個區(qū)域的概念,它所生長出發(fā)的背景和環(huán)境就會逐漸淡化。現(xiàn)在,八馬茶業(yè)沒有只賣鐵觀音,它的產(chǎn)品幾乎涵蓋了全國的六大茶類。我想,一個品牌不能完全只被一個品類所控制。
當然,此次和盤江集團的合作還剛剛開始,我們的合作還會繼續(xù)深入下去。貴州盤江集團是傳統(tǒng)的能源行業(yè),此次進軍茶產(chǎn)業(yè),他們有足夠的資金和實力。目前,他們的前期目標是完成對貴州省內市場的搶占。貴州省內的市場目前一年大概有6個億,這個數(shù)字當然不是很大。等到一定階段后,他們會從貴州走出來,走向全國市場。
《問道·中國茶》:據(jù)我們了解,您這么多年來,曾經(jīng)做過許多跨行業(yè)的營銷和策劃,對于您來說,如何保持這種創(chuàng)意的激情,您是怎樣不斷學習,以使自己可以適應不同行業(yè)的策劃需求?
葉茂中:我想,這是我的職業(yè)屬性決定的。隔行不隔意,每個行業(yè)都有相通之處。本質來講,不過是品牌的定位,外界的訴求,品牌向外界表達的方式這幾點。表面看,這些是不一樣的,但是從本質來看,都有相通之處。
《問道·中國茶》:您覺得未來的三五年里,茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢是什么?
葉茂中:總體上來講,我覺得首先產(chǎn)量會持續(xù)增加,另外,產(chǎn)業(yè)會朝品牌化發(fā)展。最早的茶葉企業(yè)已經(jīng)完成了產(chǎn)品的生產(chǎn),但是,隨著銷售渠道的拓展,未來的三五年,必定是一個品牌化的關鍵時刻。
例如我策劃的八馬茶業(yè),在未來有可能會成為一個在全國很有影響力的品牌企業(yè)。而我剛開始介入八馬茶業(yè)的策劃時,它在全國只是一個三類品牌,甚至在安溪本地,它都不算是前幾位的。而現(xiàn)在,它不僅會影響到福建安溪的茶葉企業(yè),也會影響到全國的茶葉企業(yè)。當時,我之所以給它定位為“商政禮節(jié)茶”,就是為了讓它跳出品類來做競爭。但是它又可以把鐵觀音的概念保留來做主打,也就是保留它的銷售優(yōu)勢,傳統(tǒng)優(yōu)勢。同時,其他品類的進入,也擴大了品牌的包容性和延展性。目前,八馬茶業(yè)在全國的終端已經(jīng)有一千多家了。
我想,品牌化的競爭,在未來的三五年里,可能會勝者為王,敗者為寇。沒有品牌的企業(yè),未來的銷售會舉步維艱。也許,有一些小的茶農,在前期因為資金或者觀念等等的限制,不想走這種品牌化之路。但是即便是茶葉這種農副產(chǎn)品,它的品牌化之路都是必然的,不是一個企業(yè)愿意或者不愿意那么簡單。以貴州為例,在未來的幾年,很可能會成為中國最大的產(chǎn)茶區(qū),那么在沒有品牌的前期,它永遠都只能是其他品牌的產(chǎn)區(qū)或者供貨區(qū),而大量的利潤被其他的流通環(huán)節(jié)所瓜分,這對于當?shù)氐牟柁r或者茶企都是一種損失。因此,品牌化之路勢在必行。
《問道·中國茶》:據(jù)我們了解,中國的很多品牌策劃機構在為企業(yè)進行品牌的定位和策劃之余,還會為需要資金支持的企業(yè)進行一些穿針引線的事情,那么,我們“葉茂中品牌策劃機構”會為我們的茶企業(yè)做這樣的支持嗎?
葉茂中:其實,這是一個很自然的事情,對于我們來說,當我們?yōu)橐患移髽I(yè)找到精準的策劃和定位之后,這家企業(yè)就不難找到資金的支持了。例如八馬茶業(yè),現(xiàn)在有太多的資金和資本在盯著他們,關鍵不是它需不需要,而是它想不想要的問題。