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        飲食中的防曬秘方

        2012-04-29 00:00:00錢偉
        藥物與人 2012年7期

        酷暑天里,烈日當(dāng)空,驕陽似火,熱辣辣的太陽暴殄著美眉們?nèi)崮鄣募∧w。雖然外出前搽了厚厚的防曬霜,可還是擋不住臉蛋由白皙變成黝黑,甚至出現(xiàn)斑斑點(diǎn)點(diǎn)。一個(gè)夏天過后都“黑了一圈”。其實(shí)呢,防曬美白需要內(nèi)外兼修,“外傷內(nèi)補(bǔ)”,靠食物的進(jìn)補(bǔ)來提高皮膚的抵抗力是防曬美白的最根本之道。

        夏季,陽光中的紫外線會(huì)刺激皮膚產(chǎn)生大量氧化自由基,而自由基會(huì)破壞皮膚細(xì)胞組織,加速黑色素生成,讓皮膚變得暗沉、粗糙且失去彈性,也使皮膚的抵抗力降低,從而曬黑。因此,夏季除了做足外在防曬功夫,還應(yīng)從“內(nèi)在”加強(qiáng)防曬,多吃“防曬”食物。因?yàn)椤胺罆瘛笔澄锬芴岣咂つw的抗氧化力,幫助清除自由基。出門在外,除了使用高遮光度的防曬油和使用遮陽傘外,食用如下食物對(duì)皮膚也有極大幫助:

        每天三杯茶。研究人員發(fā)現(xiàn),喝綠茶或是食用含綠茶成分的保健品,可以讓導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。一般健康人喝茶養(yǎng)生,每天2~4杯較合適,同時(shí)應(yīng)注意少吃鹽,這樣既可防治皮膚干燥,又能減少皮膚油脂的產(chǎn)生。

        每天吃富含維C的水果。水果中含有的維生素A、維生素C等能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力像獼猴桃、草莓、西紅柿或是柑橘類都可以,尤其是獼猴桃’,它可干擾黑色素生成并有助于消除皮膚上的雀斑。

        適量攝取胡蘿卜素。一般來說,紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜,如胡蘿卜、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等,都含有大量胡蘿卜素,有助于抗氧化,增強(qiáng)皮膚抵抗力。不過,這類食物不可吃得太多,否則容易讓膚色顯得“黃黃的”。

        經(jīng)常吃豆制品。大豆中含有豐富的維生素E不僅能破壞自由基的化學(xué)活性、抑制皮膚衰老,還能防止色素沉著,另外,大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素,它也具有抗氧化能力,是女性維持光澤細(xì)嫩皮膚不可缺少的一類食物。大豆制品中,豆腐、豆?jié){是比較好的選擇,而其他加工豆制品,如豆干及豆皮等,熱量都比一般豆腐高很多。

        抓把堅(jiān)果當(dāng)零食。對(duì)皮膚來說,吃進(jìn)的油脂可能是“天使”,也可能是“惡魔”,關(guān)鍵看你吃的是哪種。堅(jiān)果中的植物油多半富含維生素E,能幫助抗氧化和消除自由基。另外,如果你平時(shí)都吃白米飯、白面包,建議改吃全谷類吧!因?yàn)椤俺缘迷酱?、皮膚越細(xì)”。

        來塊巧克力。眾多的科學(xué)研究已經(jīng)為巧克力洗清“冤屈”,證實(shí)它是對(duì)健康有益的好食物,因?yàn)榍煽肆锖胸S富的抗氧化物,如可可多酚、類黃酮,適量攝取對(duì)皮膚有益。

        除此之外,也可以食用適量的海帶和三文魚,其中含的礦物質(zhì)和脂肪酸能消除一種破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質(zhì),為皮膚防曬“保駕護(hù)航”。

        俗話說:“一白遮三丑?!背朔罆?,美眉們都希望擁有白晳的皮膚。一些果蔬食品的巧妙配合運(yùn)用,能收到意想不到的美白肌膚的效果。

        枸杞(鮮者120克、干者60克)煎煮代茶,不拘量飲用;或用以泡酒,每餐飲酒適量。能補(bǔ)肝腎益氣血,使面色光艷潔白。

        冬瓜子仁5克,桔皮6克,桃花12克,混合研為細(xì)末,飯后用米湯調(diào)服,一日三次,連服數(shù)月,面部可變得白嫩而光滑。

        土豆去皮(用1/3個(gè)即可),研磨爛成糊狀,除去水分,調(diào)入上等面粉,作為面膜涂在面上,25分鐘后用清水洗去。該法對(duì)皮下黑色素有漂白作用,尤其對(duì)消除黑眼圈十分有效,若加入上好奶粉則更佳。

        水果中的果酸可以增加皮膚的角化速度,加速黑色素的排除,若使用頻率得當(dāng),還可幫助某些水溶性物質(zhì)的吸收。把梨或蘋果搗爛,調(diào)入上等面粉敷面,對(duì)面部皮膚的細(xì)嫩很有幫助;也可將檸檬片放入啤酒中,浸泡一夜,第二天用此酒搽臉。

        過度被曬的皮膚會(huì)出現(xiàn)紅斑,可用牛奶搽被曬部位,再用檸檬片敷面,一周后斑點(diǎn)會(huì)變?。辉賹ⅫS瓜搗爛后加入葛粉和適量的蜂蜜,搽幾次,斑點(diǎn)可消除。

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