“從田園到餐桌”的“全產(chǎn)業(yè)鏈”模式，奠定了中糧集團(tuán)在農(nóng)業(yè)王國(guó)中的霸主地位。而在一向傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)的中國(guó)茶葉市場(chǎng)上，名不見(jiàn)經(jīng)傳的御青茶業(yè)也同樣打造了一條從“茶園到茶桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈，并因此獲得了獅子基金的青睞，成為其在亞洲的首個(gè)投資項(xiàng)目。

御青茶業(yè)自1999年成立以來(lái)，一直在深耕全產(chǎn)業(yè)鏈模式。其在十年間打造了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，從源頭茶葉種植、中間采摘加工，到銷售渠道“御青茗茶”品牌連鎖茶店的營(yíng)運(yùn)、買買茶網(wǎng)站的建立，再到食品研究所與御青茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院等科研機(jī)構(gòu)的設(shè)立、茶文化旅游生態(tài)度假山莊的建設(shè)，最終成為一家集產(chǎn)、供、銷、培、研、旅游體驗(yàn)為一體的茶業(yè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。

與其他茶品牌先有產(chǎn)品再找銷路的發(fā)展模式不同，御青茶業(yè)是先有渠道、后建源頭。2000—2002年，御青以濟(jì)南為中心，建立輻射山東的放射性營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，成立了御青茗茶專賣店。此時(shí)的御青走的是日本訂單農(nóng)業(yè)“公司+農(nóng)戶”的模式。

然而，隨著營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的拓展，御青茶業(yè)總經(jīng)理馬玉峰逐漸意識(shí)到這種模式的弊端。為了把控源頭質(zhì)量，馬玉峰探索出一個(gè)“股份制合作社”的方式，即先注冊(cè)一個(gè)股份制公司，然后給茶農(nóng)一定比例的股份，與其形成利益共同體。目前御青茶業(yè)旗下的合作社，最大的有200多戶農(nóng)戶，最小的也有60戶。在利益分配上，除了支付給農(nóng)戶收茶葉的各種款項(xiàng)外，每年還會(huì)留出一定比例的銷售利潤(rùn)進(jìn)行再分配。比如一個(gè)“合作社”股份公司，一年有800萬(wàn)元的銷售目標(biāo)，那么就會(huì)拿出5%來(lái)給持股的種植農(nóng)戶。

隨后馬玉峰開始試圖把業(yè)務(wù)的觸角伸向產(chǎn)業(yè)鏈的上游。于是，御青茶業(yè)開始自己種植加工茶葉，目前已經(jīng)形成四大生產(chǎn)基地：巨峰生產(chǎn)基地、后村生產(chǎn)基地、茶博園生產(chǎn)基地、日照紅茶（烏龍茶）生產(chǎn)基地。

在上游基地建設(shè)基本成型后，馬玉峰開始全產(chǎn)業(yè)鏈深耕，直至下游。在他看來(lái)，茶葉的產(chǎn)業(yè)鏈相對(duì)于其他工業(yè)化產(chǎn)品，從種植到銷售產(chǎn)業(yè)鏈都很短，要在這么短的產(chǎn)業(yè)鏈條中釋放各個(gè)環(huán)節(jié)的壓力，就需要在下游建立自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。御青茶業(yè)就在銷售之后衍生了下游鏈條中的很多分支：比如日照御青茶博園風(fēng)景區(qū)、御青茗茶及華夏茶聯(lián)連鎖茶店、食品（中醫(yī)）研究所、御青茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院等機(jī)構(gòu)。

事實(shí)上，御青茶業(yè)在全產(chǎn)業(yè)鏈中的每個(gè)環(huán)節(jié)都是“環(huán)環(huán)相扣”的。全產(chǎn)業(yè)鏈的滲透也讓御青茶業(yè)收獲了多渠道的獲利來(lái)源，各環(huán)節(jié)的創(chuàng)收比例大致為：“御青茗茶”專賣連鎖店占60%，日照御青茶博園風(fēng)景區(qū)占20%，華夏茶聯(lián)連鎖茶店占10%。

同時(shí)，隨著電子商務(wù)的興起，御青茶業(yè)把電子商務(wù)引入傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，建立了買買茶網(wǎng)站。買買茶網(wǎng)站擁有強(qiáng)大的地緣優(yōu)勢(shì)，其上游供給與線上渠道形成了專業(yè)垂直的合作，具有其他綜合性平臺(tái)不能比擬的優(yōu)勢(shì)，也成為御青全產(chǎn)業(yè)鏈體系中未來(lái)最值得期待的盈利點(diǎn)。

全產(chǎn)業(yè)鏈模式為御青茶業(yè)在同行業(yè)中帶來(lái)了極大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。其協(xié)同效應(yīng)為企業(yè)帶來(lái)了持續(xù)的、穩(wěn)定的、成長(zhǎng)性好的盈利。據(jù)了解，其最近三年凈利潤(rùn)平均年增長(zhǎng)率一直保持在25%以上。