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        糖酒會(huì):選擇新品的八種思路

        2012-04-29 00:00:00張啟輝
        酒世界 2012年2期

        又是一年糖酒盛會(huì),每次糖酒會(huì)很多經(jīng)銷商都會(huì)有種“去了沒(méi)什么成就,不去又總害怕失去一些機(jī)會(huì)”,在眾多廠家花里胡哨的促銷政策中,很容易讓人眼花繚亂不知所措,選品對(duì)于經(jīng)銷商來(lái)講是件最頭疼,但也是一件關(guān)系到經(jīng)銷商未來(lái)發(fā)展的頭等大事。

        其實(shí),如何選品也是對(duì)經(jīng)銷商的一次頭腦大洗滌,迫使經(jīng)銷商對(duì)自己現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行一次系統(tǒng)的通盤考量,更多的時(shí)候可能會(huì)是一種折磨,明明看重一款產(chǎn)品很有前途,卻與自身現(xiàn)有的發(fā)展階段不相符合,只能放棄;但如果換個(gè)角度去看,選品其實(shí)也是對(duì)經(jīng)銷商一次智慧的大提升。

        那么如何選品,實(shí)施哪種產(chǎn)品組合方式更好呢?下面八種思路以供參考:

        1.全品類經(jīng)營(yíng)式,這種產(chǎn)品配置以經(jīng)銷商發(fā)展到一定階段后對(duì)市場(chǎng)的一種具有霸權(quán)性的定位模式,經(jīng)銷商在該行業(yè)內(nèi)具備相當(dāng)高的資源優(yōu)勢(shì)后實(shí)施的產(chǎn)品定位。同時(shí)產(chǎn)品品類齊全也易于下游客戶選擇,對(duì)自身而言也是各種產(chǎn)品的互補(bǔ),容易配貨和配送,全品類的操作要求經(jīng)銷商對(duì)相應(yīng)品類具備高度的敏感度和前瞻性,能夠敏銳地判斷出某個(gè)產(chǎn)品是否能夠在市場(chǎng)上脫穎而出,形成新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

        2.單品類獨(dú)霸渠道式,我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)操作中經(jīng)??梢钥吹竭@樣的經(jīng)銷商,不一定是當(dāng)?shù)刈畲蟮慕?jīng)銷商,但是卻是某個(gè)品類中的老大,在這個(gè)品類中產(chǎn)品從低端到高端,從流通到商超,從家庭消費(fèi)到餐飲特通渠道,均有產(chǎn)品來(lái)適應(yīng)不同的渠道,豐富齊全的單品把整個(gè)渠道占得滿滿的,讓競(jìng)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法下手。

        3.補(bǔ)充品類式,此種配置方式是經(jīng)銷商根據(jù)自己現(xiàn)有的品類結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的實(shí)際需求,補(bǔ)充相應(yīng)的品類以滿足渠道客戶的需要。這是經(jīng)銷商常用的一種配置方式。

        4.品牌補(bǔ)充式,經(jīng)銷商在操作過(guò)程中,有的是以二三線產(chǎn)品為主導(dǎo),有的是以經(jīng)營(yíng)一線產(chǎn)品為主導(dǎo)的,這樣就需要根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)的需要補(bǔ)充一些一線品牌以形成品牌優(yōu)勢(shì),補(bǔ)充一些二三線產(chǎn)品有渠道補(bǔ)充式,經(jīng)銷商根據(jù)自己經(jīng)營(yíng)渠道的現(xiàn)狀,配置其他渠道的產(chǎn)品,如餐飲渠道、特通渠道、商超渠道、流通渠道等等。

        5.季節(jié)互補(bǔ)式,在市場(chǎng)高度細(xì)分的時(shí)代,幾乎每個(gè)產(chǎn)品都會(huì)或多或少的存在銷售的淡旺季,經(jīng)銷商可以根據(jù)經(jīng)營(yíng)的需要補(bǔ)充相應(yīng)的產(chǎn)品。

        6.高額回報(bào)式,這種定位方式是以投資回報(bào)為考量產(chǎn)品的模式,通常會(huì)在一些夜場(chǎng)、禮品市場(chǎng)、母嬰店、監(jiān)獄、服務(wù)區(qū)等特通渠道實(shí)施。

        7.行業(yè)互補(bǔ)式,通常經(jīng)銷商在實(shí)際的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中容易產(chǎn)生對(duì)本行業(yè)厭倦的心理,這個(gè)時(shí)候往往會(huì)考慮補(bǔ)充一些其他行業(yè)的產(chǎn)品用以調(diào)節(jié)經(jīng)營(yíng),不過(guò)建議經(jīng)銷商輕易不要涉足跨行業(yè)經(jīng)營(yíng),以規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

        8.伏兵式,我們經(jīng)常可以碰到一些自己非??春玫漠a(chǎn)品,但卻與經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀不能夠吻合,這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)接納該品牌的幾個(gè)單品,作為伏兵,等到時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候再進(jìn)行主推,同時(shí)把一些有潛力的產(chǎn)品緊緊握在自己的手里,也可以避免競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手抓住該產(chǎn)品的機(jī)會(huì)構(gòu)成對(duì)自己的潛在威脅。

        編者:如何進(jìn)行產(chǎn)品組合,有很多種思路,這個(gè)時(shí)候需要經(jīng)銷商靜下心來(lái),做好自身經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀以及對(duì)所要選擇產(chǎn)品的詳盡分析,樹立有所不為方能有所為的思想,優(yōu)化產(chǎn)品組合,才能走得更遠(yuǎn),飛得更高。

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