袁世凱死于民國五年農(nóng)歷五月初六（1916年6月6日），不少書籍和文章提到袁的死，皆稱他系“憂懼而死”。而說起袁的憂懼，自然是其稱帝行為觸怒民眾，引發(fā)舉國聲討，弄得眾叛親離，置身四面楚歌之中，最終于憂懼中疾病發(fā)作，一命嗚呼。袁世凱的三女兒袁靜雪也寫道，取消帝制后，“從此他就憂憤成疾，終于身死”。

讀罷這些文字，總不免會讓人產(chǎn)生錯覺，即似乎只要袁能繼續(xù)坐在“洪憲皇帝”的龍椅上，他就不會“憂憤成疾”，這也就將袁的死亡簡單歸結于政治原因。其實，袁在本應該“年富力強”的57歲時去世，是另有原因的，即使其“洪憲皇帝”繼續(xù)當下去，高壽也與他無緣。

袁世凱自小身體強壯，后來又進軍隊歷練，由此推斷，中年以后的袁即使染疾，也不至于就此撒手歸天。殊不知正是袁身體后來的所謂健康強壯，掩蓋了這表象后面的不良生活方式。據(jù)曾在天津袁府任總管的陶樹德回憶，袁每天凌晨五時起床，之后進辦公室批閱一會兒文件，“然后喝茶、牛肉汁、雞汁。七時早點，包子四色，雞絲面一碗”。“十時左右，進鹿茸一蓋碗。十一時許，進人參一杯。中午十二時午餐”。下午“點心為西餐，然后服自制活絡丹、海狗腎。七時晚餐……”不難看到，袁所食用的“多為補血強身、滋陰壯陽者”。據(jù)袁靜雪回憶，其父午餐最愛吃清蒸鴨子，尤其入冬后“每餐必吃”。

這就是問題的癥結所在。人患病的一個重要原因，就是吃了不當食物，這不當就包括多吃、強補。而吃進去的營養(yǎng)如不能正常排泄，積存在人體里也會逐漸變成“萬毒之源”。在這方面，袁的“進補”就是一個絕妙之例。就短期而言，這也許會讓袁看起來體質強健，但“就中醫(yī)的醫(yī)理說來，人參、鹿茸等，都是熱性的補品，他卻成年累月地吃，日子長了，是不會不影響他的健康的”（袁靜雪語）。而且我們發(fā)現(xiàn)，在袁的日常食品中，難覓蔬菜、水果的影子。

遠古時代，我們的祖先就一直以果實為主食，不管社會文明怎么進步，飲食文化如何變化，人體消化器官的構造、消化過程以及生化反應還是和古人一樣。明確了這一點，我們也就不難理解，袁越是進補，越會加速他走向死亡的步伐。直到56歲時他才黯然嘆道：“我的身體不行了，參茸補品不能接受了?！?/p>