5月15日，履新一個(gè)月的中國蒙牛乳業(yè)有限公司（02319.HK，下稱蒙牛）總裁孫伊萍向公司員工及合作伙伴發(fā)出公開信，稱自己作為一個(gè)“新蒙牛人”， “正在和一支執(zhí)行力超強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)一起戰(zhàn)斗”。

這已經(jīng)是蒙牛新帥第二次在集團(tuán)內(nèi)部發(fā)出公開信。5月10日，孫伊萍拜訪了中國奶業(yè)協(xié)會。5月8日，她約見記者。5月7日，為爭取3萬蒙牛員工的支持，孫伊萍在集團(tuán)內(nèi)部發(fā)出第一封公開信，希望“得到各位員工朋友的大力支持和幫助”。

缺乏乳品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的孫伊萍已著手對蒙牛各環(huán)節(jié)展開調(diào)研：了解銷售渠道建設(shè)情況、梳理品牌體系、約談主要高管、與上游奶源供應(yīng)商展開談判。她稱近一個(gè)月時(shí)間，自己每天都要工作至午夜，“目前仍處于熟悉情況的過程中”。

此次蒙牛人事變動，讓這位45歲的女性高管受到了前所未有的關(guān)注。此前，她是中糧集團(tuán)西南大區(qū)總經(jīng)理，主管地產(chǎn)、品牌食品營銷等業(yè)務(wù)。但中糧地產(chǎn)的業(yè)內(nèi)影響力，無法和蒙牛在乳業(yè)的影響力相提并論，并且這個(gè)乳業(yè)巨頭因?qū)覍冶龈鞣N問題而深陷泥沼。孫在公開信中稱：“出任蒙?？偛?，是我人生中最重要的挑戰(zhàn)?！?/p>

閃電入主

4月12日，蒙牛乳業(yè)向市場發(fā)出公告，稱前任總裁楊文俊因?yàn)椤皟蓪萌纹谝褜脻M，加上希望有更多精力專注本集團(tuán)整體策略計(jì)劃及發(fā)展不再兼任本集團(tuán)總裁”。

作為蒙牛第一大股東，中糧集團(tuán)對蒙牛近年來屢屢爆出負(fù)面新聞早有不滿。去年12月的“黃曲霉毒素事件”（下稱“M1事件”），成為蒙牛換帥的直接導(dǎo)火索，中糧高層意識到，若再不對蒙牛施加影響，“賬早晚會算在中糧的頭上”。

昆山向陽乳業(yè)有限公司董事長宋慧亭分析稱，中糧一貫重視質(zhì)量，但蒙牛乳品安全問題頻現(xiàn)，諸多安全隱患積重難返。因此，中糧可能希望借換帥之機(jī)，向蒙牛注入其質(zhì)量為先的理念。

對“M1事件”的處理，是中糧入主蒙牛三年來第一次深度介入蒙牛管理。2009年7月中糧入主蒙牛時(shí)曾宣布，將“不參與蒙牛的具體經(jīng)營管理，不改變現(xiàn)有經(jīng)營團(tuán)隊(duì)的連續(xù)性和穩(wěn)定性，不改變目前的戰(zhàn)略方向”。

中糧方面對《財(cái)經(jīng)》記者稱，制定“三不”原則，除考慮消除外界“國進(jìn)民退”的負(fù)面評價(jià)外，更源于中糧本身并沒有乳業(yè)經(jīng)驗(yàn)，且當(dāng)時(shí)的蒙牛團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定，業(yè)績不俗。此外，蒙牛出身民企，對于市場嗅覺靈敏，出手迅猛，這和脫胎于國有貿(mào)易公司的中糧集團(tuán)差別較大。完成對蒙牛的收購后，中糧曾派出兩名中層干部，試圖參與蒙牛日常經(jīng)營管理，但始終未能融入。

中糧入主蒙牛之后不久，蒙牛問題頻出，消費(fèi)者極為憤怒，蒙牛形象一落千丈，銷售面臨重大壓力。

蒙牛對這些問題的處理引發(fā)了與同行和消費(fèi)者的諸多對立。最重要的結(jié)果是，蒙牛銷售業(yè)績遭到重創(chuàng)。今年1月份的投資人電話會議上，蒙牛管理層透露該事件致使公司在一線城市銷量大跌50％至60％。

至此，中糧高層意識到，即便近年來蒙牛業(yè)績出色，但再次出現(xiàn)類似“M1事件”的負(fù)面消息，蒙牛的發(fā)展將無以為繼。

今年1月中旬，中糧高層齊聚海南，召開集團(tuán)內(nèi)部務(wù)虛會，中糧與蒙牛的關(guān)系成為會議的主要議題之一。經(jīng)過討論，中糧高層形成共識：從集團(tuán)利益和蒙牛長遠(yuǎn)發(fā)展考慮，中糧應(yīng)盡快介入蒙牛日常管理工作。

此后，中糧集團(tuán)董事長寧高寧開始在集團(tuán)內(nèi)部選才，擁有多年快消品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，在品牌建設(shè)方面見解獨(dú)到，在集團(tuán)內(nèi)部個(gè)性鮮明，口碑頗佳的孫伊萍最終進(jìn)入中糧高層視線。

成都地產(chǎn)界對孫伊萍的調(diào)任并無準(zhǔn)備，就在蒙牛4月12日刊出公告前不久，孫伊萍仍在有條不紊地推進(jìn)各項(xiàng)工作，參與多個(gè)項(xiàng)目的洽談。以致她出任新職的消息傳出后，合作方一時(shí)茫然，不知項(xiàng)目是否可以按計(jì)劃推行。

最重要的挑戰(zhàn)

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程專業(yè)出身的孫伊萍，1993年畢業(yè)后即進(jìn)入中糧集團(tuán)工作，先后擔(dān)任廣東太古可口可樂公司副總經(jīng)理、海南可口可樂飲料有限公司總經(jīng)理，2007年7月，孫伊萍出任中糧地產(chǎn)副總經(jīng)理。

孫伊萍對《財(cái)經(jīng)》記者稱，沒想到自己還能回到快消品行業(yè)。當(dāng)年出任中糧地產(chǎn)副總經(jīng)理，孫伊萍扮演的同樣是救火隊(duì)長角色。2007年，中糧地產(chǎn)在深圳的首個(gè)項(xiàng)目“Color社區(qū)”出師不利，被認(rèn)為“除了地段優(yōu)勢，一無是處”。

2008年，已在西南區(qū)頗有建樹的孫伊萍被寧高寧派往深圳，兼任南方區(qū)總經(jīng)理。到任后，孫伊萍迅速調(diào)整深圳第二個(gè)項(xiàng)目中糧瀾山的開盤日期，用了九個(gè)月的時(shí)間對該項(xiàng)目進(jìn)行改造，重新面市的瀾山項(xiàng)目一舉扭轉(zhuǎn)了中糧地產(chǎn)在深圳地區(qū)的形象。

2012年5月8日，中糧地產(chǎn)成都御嶺灣項(xiàng)目員工給孫伊萍發(fā)出感謝信，稱孫伊萍敬業(yè)、重視質(zhì)量和細(xì)節(jié)， “把御嶺灣項(xiàng)目從死氣沉沉的爛尾樓變成了繁花似錦的生活典范”。

孫伊萍表示，五年地產(chǎn)行業(yè)管理者的經(jīng)驗(yàn)讓她對“如何做產(chǎn)品”有了更深刻的認(rèn)識，這一點(diǎn)將有助于其今后在蒙牛開展工作。

進(jìn)入地產(chǎn)領(lǐng)域之前，15年的快消品行業(yè)經(jīng)歷是孫伊萍品牌和營銷經(jīng)驗(yàn)的主要來源。1996年，她被中糧集團(tuán)派駐香港太古飲料公司，牽頭完成了可口可樂在廣州銷售系統(tǒng)的落地工作，“因此，我對銷售系統(tǒng)的建立比較熟”。

此后，孫伊萍調(diào)任海南可口可樂飲料有限公司總經(jīng)理，這給了她五年時(shí)間去做品牌，“可口可樂內(nèi)部的供應(yīng)鏈?zhǔn)呛芎唵蔚?，總?jīng)理的重心就是做營銷”。

但乳制品與其它快消品不同，奶源建設(shè)是重中之重。中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心分析師宋亮告訴《財(cái)經(jīng)》記者，在快消品行業(yè)中，營銷渠道一直都是兵家必爭之地，但乳制品行業(yè)比較特殊，它上下游產(chǎn)業(yè)鏈比較長，而且受奶源制約影響大，行內(nèi)更有“得奶源者得天下”說法，擁有穩(wěn)固的奶源，將使企業(yè)在長期的經(jīng)營發(fā)展中擁有巨大的競爭優(yōu)勢。

“而這正是蒙牛過去發(fā)展最為人詬病的地方?！币晃幻膳Ｇ蔼?dú)立董事表示，奶源建設(shè)需要專業(yè)知識，“孫伊萍缺乏這方面的基層經(jīng)驗(yàn)”。

上任一個(gè)月來，不斷有人向?qū)O伊萍諫言：召開新聞發(fā)布會，將此前的問題以及“誤解和委屈一一解釋清楚”。但孫認(rèn)為：“蒙牛首先要做的不是去辯解，而是傾聽各方面意見，認(rèn)真地反省不足和過失，提升細(xì)節(jié)，關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量。”

蒙牛市值超過360億港元，接近中糧旗下另外兩家在港上市的公司中國食品（00506.HK）及中國糧油控股（00606.HK）的市值之和。對孫而言，擔(dān)綱蒙牛，的確是她“人生中最重要的挑戰(zhàn)”。

重建品牌體系

目前孫伊萍的工作重點(diǎn)集中在兩個(gè)方面：重新梳理蒙牛的品牌體系、加大奶源建設(shè)投入。

蒙牛官方網(wǎng)站顯示，該公司擁有7大類產(chǎn)品、400多個(gè)品牌系列。孫伊萍認(rèn)為，目前的蒙牛品牌缺乏一個(gè)有機(jī)的體系，“那么多產(chǎn)品，有很多在功能上重疊，盈利水平不高，需要做減法”。她將400個(gè)產(chǎn)品放在一張大表上，按照品牌、品類、風(fēng)味和包裝等排序，發(fā)現(xiàn)了那些“交叉重疊的，需要做減法的”品牌。

這與蒙牛以產(chǎn)品帶動品牌的傳統(tǒng)打法正相反。無論是牛根生還是楊文俊時(shí)代，蒙牛團(tuán)隊(duì)在業(yè)內(nèi)以市場嗅覺靈敏，反應(yīng)迅速，出手狠準(zhǔn)著稱。一旦嗅到商機(jī)，蒙牛通常會在短時(shí)間內(nèi)投入大量資金組織產(chǎn)品，密集沖擊目標(biāo)市場。在這種市場營銷模式下，蒙牛不斷開辟戰(zhàn)場，拉長戰(zhàn)線，400多種產(chǎn)品大都由此形成。

乳業(yè)專家陳連芳評價(jià)稱，蒙牛的奶源建設(shè)并未與這種快速市場擴(kuò)張同步進(jìn)行，液態(tài)奶在蒙牛的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中占比超過90％，卻沒有充足高質(zhì)的奶源做保障，這是蒙牛不斷出問題的重要原因。而“M1事件”則是這一矛盾激化后的總爆發(fā)。

蒙牛的銷售體系亦在業(yè)內(nèi)獨(dú)樹一幟，這是楊文俊時(shí)代蒙牛業(yè)績大幅增長的最重要原因?！睹膳ｄN售人員市場基礎(chǔ)知識手冊》顯示，集團(tuán)內(nèi)部從分銷和補(bǔ)貨操作到系統(tǒng)數(shù)據(jù)收集，再到媒體宣傳有一套完整的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程，并配有嚴(yán)格的監(jiān)督審核辦法，直接與一線員工的薪酬掛鉤。

在人員管理上，蒙牛的銷售體系賦予城市經(jīng)理和業(yè)務(wù)代表較大權(quán)責(zé)。按照店面的級別，詳細(xì)規(guī)定了他們協(xié)同拜訪的頻率和檢查內(nèi)容。在購銷合同辦理流程中，城市、省及中心經(jīng)理同樣處于核心地位，負(fù)責(zé)與經(jīng)銷商簽訂購銷合同、審核銷量及促銷費(fèi)用等關(guān)鍵指標(biāo)。

一位地方經(jīng)銷商告訴《財(cái)經(jīng)》記者，蒙牛的地區(qū)銷售部常會利用其強(qiáng)勢的市場地位，要求經(jīng)銷商一次性付清全部貨款，由此，蒙牛得以持續(xù)不斷在促銷及宣傳方面投入資源。

這樣一個(gè)銷售體系，讓蒙牛在問題不斷的背景下仍能以相對較小的投入實(shí)現(xiàn)高收入。2009年至今，蒙牛營業(yè)額由250億元人民幣升至370億元人民幣。與伊利、光明、三元這三家國內(nèi)知名乳企相比，蒙牛銷售費(fèi)用占營業(yè)收入比例最低（見附表）。

孫伊萍通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，蒙牛有“快消品行業(yè)絕無僅有”的激勵(lì)機(jī)制，如果配合以合理的品牌體系，該團(tuán)隊(duì)將爆發(fā)出驚人的能量。

介入上游管理

奶源建設(shè)是孫伊萍工作的另一個(gè)重點(diǎn)。自三聚氰胺事件以來，乳業(yè)的所有食品安全問題都出自奶源。蒙牛重視下游銷售，卻在上游奶源建設(shè)環(huán)節(jié)落后于國內(nèi)同行。

孫伊萍的思路是：介入奶源的管理。第一步是提升散戶奶源的品質(zhì)。孫伊萍稱，將采取措施引導(dǎo)散戶奶農(nóng)從分散養(yǎng)殖向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，相關(guān)工作從今年三四月份就已經(jīng)展開。她強(qiáng)調(diào)，一切改變都應(yīng)在確保奶農(nóng)利益的基礎(chǔ)上進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)奶農(nóng)和企業(yè)可持續(xù)的共贏。

第二步是加強(qiáng)自建牧場，提高自控奶源的比例?！癕1事件”已使中糧高層意識到不可控奶源對企業(yè)品牌的影響。在“M1事件”中，眉山個(gè)別牧場的一批飼料因天氣潮濕發(fā)生霉變，奶牛食用后原奶黃曲霉素超標(biāo)，而工廠原奶質(zhì)檢員的工作失誤又使黃曲霉素超標(biāo)的奶未被檢出。但由于所用原奶一部分來源于自有牧場，一部分來源于當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)，導(dǎo)致問題奶源無法追溯。

未來五年，蒙牛將在自建牧場方面投入超過30億元。以富源牧業(yè)（蒙牛全資子公司，推進(jìn)自建牧場的平臺）為例，該公司正在全國六個(gè)地點(diǎn)建設(shè)牧場。孫伊萍說：“我們的牧場不宜太大，江蘇宿遷的項(xiàng)目，規(guī)模約在6000頭左右?！?/p>

第三步，提高合作單位的控股比例。在乳品行業(yè)，全產(chǎn)業(yè)鏈非常難做，奶源建設(shè)投入大利潤小。業(yè)內(nèi)認(rèn)為奶牛養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、流通等環(huán)節(jié)的成本投入占比為75％、15％、10％，但利潤分配是10％、35％、55％。在中糧高層眼里，提高合作單位的控股比例，利用杠桿效力，是目前控制奶源更可行的路徑。

現(xiàn)代牧業(yè)始終是蒙牛無法繞過的上游供應(yīng)商，它由蒙牛的創(chuàng)業(yè)元老之一鄧九強(qiáng)創(chuàng)立。據(jù)悉，現(xiàn)代牧業(yè)上市之際與蒙牛簽訂了一個(gè)10年協(xié)議，時(shí)間從2008年10月24日起，規(guī)定70％以上的奶源必須賣給蒙牛，同時(shí)還規(guī)定了其他30％不得銷售給除蒙牛外占有中國乳品市場份額最大的兩個(gè)競爭對手。長期以來，伊利、光明和蒙牛一道，構(gòu)成了中國乳業(yè)第一方陣。

2011年，曾擔(dān)任蒙牛CFO超過八年的姚同山創(chuàng)辦了奶牛養(yǎng)殖企業(yè)圣牧高科，圣牧高科旗下牧場均為3000頭或5000頭的規(guī)模。有投行背景的姚說服私募股權(quán)基金景林投資出資3000萬元人民幣，并制定了登陸H股的計(jì)劃。圣牧高科被認(rèn)為是第二個(gè)“現(xiàn)代牧業(yè)”，與富源牧業(yè)一起，三者被認(rèn)為是在乳制品行業(yè)上游形成的蒙牛系。

雖然同源，現(xiàn)代牧業(yè)和圣牧高科畢竟與富源牧業(yè)不同，它們并不隸屬蒙牛，而是蒙牛的合作伙伴或潛在合作伙伴。從長遠(yuǎn)發(fā)展考慮，孫伊萍必須理順與這兩家伙伴公司的關(guān)系。

在上游加大投入，是蒙牛在為奶源建設(shè)“補(bǔ)課”。伴隨著2000年前后中國奶業(yè)大發(fā)展，北方兩大乳企蒙牛和伊利采用“先市場，后工廠”的方式，得以迅速崛起。最新的營收數(shù)據(jù)顯示，蒙牛和伊利的營收均接近400億元，遠(yuǎn)超光明和三元等城市型乳業(yè)公司。

中商流通分析師宋亮指出，在發(fā)展初期，“重營銷、重市場”是蒙牛快速發(fā)展壯大的主因之一，但作為一個(gè)“上接奶源，下連市場”的大型乳品企業(yè)，應(yīng)更加注重各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)發(fā)展。今天，蒙牛在奶源建設(shè)的不足、流通環(huán)節(jié)管理的松散與其銷售快速擴(kuò)張的不相匹配，是其質(zhì)量問題頻繁出現(xiàn)的根本原因。

以光明為代表的城市型乳業(yè)公司，大多脫胎于農(nóng)墾系統(tǒng)。光明乳業(yè)在上市的過程中，并未將“奶?！奔{入上市公司的資產(chǎn)，而是留在其母體企業(yè)了。光明乳業(yè)對奶源的控制是通過其母體間接實(shí)現(xiàn)的。其自控牧場主要集中于上海周邊地區(qū)，比例超過80％。此外，由于規(guī)模和產(chǎn)品類型的不同，光明和三元等城市型乳業(yè)公司對于原奶的需求遠(yuǎn)低于蒙牛，質(zhì)量較易把控。

與完成上游奶源建設(shè)的改造同步，蒙牛還計(jì)劃進(jìn)軍高端奶粉及巴氏奶市場，這兩者均對奶源質(zhì)量有較高要求，其中前者被認(rèn)為是在乳制品行業(yè)中利潤空間最大的產(chǎn)品。孫伊萍稱，蒙牛要做最專業(yè)的乳制品公司，這樣的公司一定不會是一個(gè)瘸腿的公司?！叭绻锌煽亢透哔|(zhì)量的奶源做保證，蒙牛將大力推進(jìn)奶粉和巴氏奶的品類建設(shè)?！?/p>

截至2011年底的蒙牛業(yè)績公告顯示，液態(tài)奶部分貢獻(xiàn)了公司全部營業(yè)收入的90.1％，而巴氏奶和奶粉幾乎為零。

新蒙牛壓力

此番空降蒙牛，孫伊萍只身前往，這與前任楊文俊有巨大差別。

2006年楊文俊出任蒙牛第二任總裁時(shí)，牛根生為了支持其工作，將資歷較深的蒙牛元老全部勸退，楊盡可挑選合適的人選搭建管理團(tuán)隊(duì)。而孫伊萍此番執(zhí)掌蒙牛，則必須用好楊文俊的老班底。

為爭取支持，5月上旬，孫伊萍開始約見蒙牛主要管理人員。一位不愿具名的蒙牛管理層人士透露，孫懇請大家不要離開蒙牛，稱公司正值用人之際，希望能留下來幫助她?！拔也粫x開，我對新任總裁印象不錯(cuò)，觀點(diǎn)到位，思路清楚。”該管理層人士對《財(cái)經(jīng)》記者說。

中糧管理層及蒙牛創(chuàng)始人牛根生亦在為孫伊萍背書。孫伊萍接手蒙牛后，中糧集團(tuán)董事長寧高寧和牛根生一道參加蒙牛4月份的月度經(jīng)營例會，寧高寧表示，將全力支持孫伊萍開展工作，牛根生也在會上號召蒙牛全體員工，要像當(dāng)年支持他一樣支持孫伊萍。據(jù)悉，目前在中糧集團(tuán)內(nèi)部，涉及蒙牛的事務(wù)均被置于優(yōu)先地位。

中糧亦將搭建溝通合作的平臺。從選定孫伊萍接任蒙牛至今，寧高寧已與她進(jìn)行了多次深入交談，中糧和蒙牛的業(yè)務(wù)協(xié)同，亦被多次提及。在完成上游奶源的整合后，蒙牛將在飼草飼料資源方面和中糧對接，蒙牛還將利用中糧的外部合作機(jī)制開拓國際市場。

孫伊萍告訴《財(cái)經(jīng)》記者，基于長遠(yuǎn)發(fā)展，蒙牛需要改革，她將通過系統(tǒng)梳理、重構(gòu)內(nèi)部各項(xiàng)體系來騰出更多的利益空間。但市場人士分析，實(shí)際情況未必樂觀，孫伊萍任務(wù)艱巨。

一位在黑龍江長期從事大牧場建設(shè)的管理人員告訴《財(cái)經(jīng)》記者，建設(shè)高水平的大型牧場前期將占用大量的資金，從規(guī)劃到投產(chǎn)需要三年，此后還要經(jīng)過兩年到三年的調(diào)整期，一般在第六年才能獲得穩(wěn)定的收益。

目前蒙牛的財(cái)務(wù)狀況良好，截至2011年底，蒙牛乳業(yè)賬上現(xiàn)金及等價(jià)物余額為43.6億元人民幣，同期的伊利股份和光明乳業(yè)均未超過33億元人民幣。蒙牛的流動比率為1.44，速動比率為1.20，顯示出比主要競爭對手更好的資金流動性。

資金也許不是瓶頸，但蒙牛在上游的牧場建設(shè)上是否專業(yè)？

前文提及的牧場管理人士認(rèn)為，牧場建設(shè)是一件非常漫長和辛苦的過程，需要專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，充分考慮防疫、飼料配給、糞便處理等多方面條件。而此前蒙牛最為人詬病的就是“奶源建設(shè)、特別是自營牧場的建設(shè)不力”。

宋亮亦認(rèn)為，蒙牛的上游合作伙伴現(xiàn)代牧業(yè)在資源配給、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防和環(huán)境承載力方面都存在著較大的提升空間，如果蒙牛的改革是希望與其建立更深刻的合作關(guān)系，那么孫伊萍還需要對其進(jìn)行一定的改造和完善。

蒙牛還需直面中國奶業(yè)體制問題。接受《財(cái)經(jīng)》記者采訪的多位乳業(yè)專家認(rèn)為，今后的一段時(shí)間內(nèi)，奶農(nóng)奶（包括散戶、奶牛小區(qū)、小型牧場和合作社）依然是蒙牛奶源的主要組成部分?，F(xiàn)行體制將奶農(nóng)和乳企分割成兩個(gè)不同的利益主體，雙方是博弈而非合作關(guān)系。三聚氰胺事件、“M1事件”都是這種體制的產(chǎn)物，不打破這種體制，奶源問題始終是懸在乳企頭頂?shù)倪_(dá)摩克利斯之劍。

上海奶協(xié)前副秘書長顧佳升在接受《財(cái)經(jīng)》記者采訪時(shí)稱，蒙牛的真正出路在于“善待奶農(nóng)”，處理好乳企與奶農(nóng)間的利益分配，這也是保證中國奶源質(zhì)量的關(guān)鍵問題。

顧認(rèn)為，解決這個(gè)問題主要有三個(gè)辦法，第一是鼓勵(lì)奶農(nóng)自己建加工廠，第二是乳品企業(yè)吸納奶農(nóng)入股，第三就是上海的傳統(tǒng)辦法：政府定價(jià)，第三方檢測、按質(zhì)論價(jià)?！斑@次蒙牛高層換人，蒙牛能否借此機(jī)會轉(zhuǎn)變觀念，就要看新的領(lǐng)導(dǎo)人有沒有魄力了?！?/p>

資本市場亦是孫伊萍的壓力來源。目前蒙牛業(yè)績增長迅速，股價(jià)穩(wěn)定。一位長期關(guān)注乳業(yè)的投行人士稱，孫伊萍加大奶源建設(shè)的思路將增加公司成本，而對產(chǎn)品的調(diào)整，可能會打破目前蒙牛穩(wěn)定的盈利模式。

但孫伊萍稱，“新蒙牛”并非聚焦于眼前利益，并且改革并不一定意味著犧牲業(yè)績。