英國人文歷史學家保羅·福塞爾最先提出旅行寫作是文類的一種,也就是《牛津英語辭典》所說的“有特定形式、風格或目的的,特色一致的文體類別”。但是,英國著名旅行作家簡·奠里斯說,在20世紀六十年代之前,旅游寫作一直被看成是各種文類的大雜燴,除了都是寫這樣或那樣的地方之外,毫無共同之處。旅行寫作覆蓋了從手冊到詩歌的體裁范圍,囊括了從職業(yè)寫手到小說家的作者類型。這種小說家散文家還不在少數(shù),他們旅居國外,寫點這樣的旅行文字掙點小錢。
半個世紀前的評論放到今天還是那么貼切,不過旅行寫作大體可以分成兩類:旅行寫作的一座山峰是那直截了當?shù)?、冷靜的、實用性的旅行手冊和指南;另外一座山峰則是因為作者無法壓抑自己的文學才華,文章中充滿了形容詞和連珠妙語連綴而成的個人觀感。以這樣一條分界線讓我們來看看2011年的旅行寫作出版市場。
旅行指南
近代旅行指南的創(chuàng)制人是德國的凱爾·貝德科(Karl Baedeker,1801—1859),他1828年編的《萊茵河旅游志》奠定了日后旅行指南的藍本,也使其名字“Baedeker”成了“指南”的同義字。
1900年。在公路上駕駛汽車還是一種很刺激的冒險活動。就在這時,第一本《米其林指南》誕生了。米其林《紅色指南》的三顆星成了世界各地的餐廳老板夢寐以求的桂冠,而《綠色指南》根據(jù)全球統(tǒng)一的標準為收錄的不同城市和景點評定了星級,一星代表值得一看,二星代表不可錯過,三星代表務必造訪。
2011年8月,米其林宣布面向中國市場推出中文版旅游指南《普羅旺斯自助游》。11月,推出了第一本“主題概念”中文版旅游指南《法國葡萄酒之旅》,結(jié)合十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)的旅游路線對法國葡萄酒文化做了詳細的介紹。
2011年9月,米其林宣布面向中國市場正式啟動《米其林自駕游旅游指南》項目。首批計劃出版的圖書包括《米其林自駕游指南:北京周邊》、《米其林自駕游指南:上海周邊》和《米其林自駕游指南:廣東周邊》:首批三本《米其林自駕游指南》預計于2012年上半年與中國讀者見面。
不過在中國最知名的旅行指南還是《孤獨星球》(LonelyPlanet)。1970年10月,倫敦商學院的在讀MBA托尼·惠勒和初到倫敦的愛爾蘭女子奠琳在倫敦攝政公園的一張長椅上不期而遇,一見鐘情。新婚不久的托尼·惠勒和莫琳·惠勒夫婦離開倫敦,他們穿越歐亞大陸并在一年后抵達澳大利亞。到達澳大利亞之后,惠勒夫婦遇到很多想要自助旅行的人不斷詢問他們關(guān)于此次旅程的各種問題,最后他們決定出版一本旅行手冊,為“全世界背包客和探險旅行者”給予指導?!豆陋毿乔颉肪瓦@樣誕生了。
中文版《孤獨星球》2011年出版了《馬來西亞、新加坡和文萊(第二版)》、《夏威夷》、《澳大利亞(第三版)》《英國(第二版)》、《陜西》《貴州》、《北歐(第二版)》、《意大利(第二版)》、《云南》。
1990年起,時尚旅游消費文化媒體王國TIME OUT。開始陸續(xù)出版《倫敦》、《紐約》、《巴黎》、《悉尼》等50余種城市指南系列圖書。2008年,該叢書由上海譯文出版社引進出版。2011年出版了介紹威尼斯人文景觀的,威尼斯自助旅游手冊《威尼斯》。
《走遍全球》系列叢書是日本大寶石株式會社出版的《地球の步き方》系列叢書的簡體中文譯本,中國旅游出版社出版。《地球の步き方》自上世紀80年代出版以來,被譯成多種文字,臺灣的《世界逍遙游》是這套書的繁體字版本。2011大陸出版了《北歐》、《荷蘭、比利時、盧森堡》、《英國》、《尼泊爾》等4本書。
熱點是臺灣
2011年6月28日,大陸居民赴臺灣個人旅游開放試點,大陸赴臺灣旅行的人日益增多。2011年旅行書市場的重點也是臺灣。大陸出了多本有關(guān)臺灣的旅行指南書。比如《臺灣旅游現(xiàn)在就開始》,不過比較好的要算《美國國家地理學會旅行家叢書——臺灣》。
此外,臺灣作家的旅行書也以更大的規(guī)模進入大陸,給大陸帶來了深層次的旅游觀念,比如沙發(fā)客?!段?,睡了,81個人的沙發(fā)》記述了24歲的臺灣女生連美恩,穿著最破的大衣,借無數(shù)人家里的沙發(fā)作為落腳點。在歐洲流浪14個月的經(jīng)歷。此書是2011年臺北國際書展冠軍作品,馬英九親授頒獎詞。該書圖片精美,作者是專業(yè)攝影師。
《在歐洲,逛市集》是臺灣美食作家韓良憶“居游系列”的第一本書。居游歐洲的韓良憶在書中給讀者介紹了最有趣、最豐盛又最好玩的13個市集,還有食譜、食材字匯表、周遭餐館指南等超實用信息?!?1元的鐵道旅行》的作者臺灣生態(tài)作家劉克襄,以生態(tài)、環(huán)保和懷舊為主題,從臺灣東部到西部,從北回到南回,用鐵路為旅行工具,以簡單緩慢的節(jié)奏,邂逅臺灣地方景物。
主打青春牌
2011年最好看、最有深度、最讓國人深思的無疑是《紐約窖》駐中國記者何偉的《尋路中國》。這本書記述了作者從2001年到2007年駕車漫游中國大陸的經(jīng)歷,從長城沿線到麗水縣城,其獨特的視角和細致的觀察力讓人感覺他比大多數(shù)中國人還了解并理解中國。
如果說《尋路中國》堪稱杰作,那《蒙田意大利之旅》和《驚世之旅:蘇格蘭高地旅行記》,則是經(jīng)歷過時間考驗的經(jīng)典?!睹商镆獯罄谩房梢员日罩锤璧碌摹兑獯罄斡洝?20D7年中文版)來讀。不過,蒙田意大利旅行日記一個特殊之處,就是前面三分之一由另一人代寫,這個人是誰,不知道;是什么身份,不知道。他在旅途中照顧行李、安排行程、聯(lián)系食宿,對蒙田的生活起居真情關(guān)切,此外還執(zhí)筆撰寫沿途見聞。
《懔世之旅:蘇格蘭高地旅行記》本身便是兩本書。1773年,英國著名詩人、詞典家和文學批評家約翰生和蘇格蘭著名作家鮑斯威爾一起同游蘇格蘭高地,分別寫下了各自的游記《蘇格蘭西部群島旅行記》和《赫布里底群島旅行日記》。約翰生在游記中敘述了他旅途的經(jīng)歷以及所感悟到的人生哲理,而鮑斯威爾對偉人這次慷世之旅的記錄,更升華了這段旅途的遠行意韻和文化蘊涵。
國內(nèi)旅行書主打青春牌,亞馬遜旅游書銷售前幾位的都是國內(nèi)青年旅行作家的作品。2010年出版的《走吧,張小硯》,2011年又出了圖文修訂版?!度?,你的旅行》一書的作者阿SAM是潮流雜志主編,網(wǎng)絡博客紅人?!掇o職,去旅行!》的作者蔻蔻梁,本名梁春雪,原《南方都市報》城市雜志中心首席編輯,長期寫美食和旅游專欄,這本書收錄了她跑了40多個國家的環(huán)球旅行的經(jīng)歷。
日本旅游書以繪本形式打動了很多中國“小清新”愛好者,2011年,花生文庫已經(jīng)推出日本人氣繪本作家營澤佳代的《旅行回憶的雜貨教室》和《叫醒布拉格》,深受日本控、漫畫控的喜愛。國內(nèi)旅行書也開始越來越重視裝幀設計,《迷藏:藏地秘境11大穿越》一書就隨書附贈活佛簽名書簽,11名活佛為本書作者簽名題詞,為所有讀者眾生祈福。
2011年旅行寫作再次證明了文學性的旅行作品和旅行指南完全是兩碼事,但不分優(yōu)劣,我們需要人指明高迪教堂的高明之處。但是也需要有人告訴我們進入這教堂需不需要買票。